Voedsel

2
De wegenkaart van het
voedsel / The travels of food
VOEDSEL
FOOD
PRODUCTIE EN CONSUMPTIE, IMPORT EN EXPORT VAN VOEDSELPRODUCTEN IN MILJOEN TON (NEDERLAND, 2009)
FOOD PRODUCTION, CONSUMPTION, IMPORT AND EXPORT IN MILLION TONNES (THE NETHERLANDS, 2009)
IMPORT
DIEREN EN VLEES
ANIMALS AND MEAT 2
VIS FISH
VARKEN
PORK
ZUIVEL DAIRY 1
PLUIMVEE
POULTRY
GEWAS CROPS 10
RUND
BEEF
ZUIVEL
DAIRY
PRODUCTIE
PRODUCTION
DIEREN EN VLEES
ANIMALS AND MEAT 2
KRACHTVOER
FEED CONCENTRATE 2
KRACHTVOER
FEED CONCENTRATE
14
CONSUMPTIE
CONSUMPTION
ZUIVEL DAIRY 3
DIEREN
EN VLEES
ANIMALS
AND MEAT 3
KAAS
CHEESE
GEWAS CROPS 9
ZUIVEL
DAIRY
12
FRUIT
(VERS)
FRUITS
(FRESH)
FRUIT (VERWERKT)
FRUITS
(PROCESSED)
RUWVOER
FODDER
12
EXPORT
DIEREN EN VLEES
ANIMALS AND MEAT 4
GROENTE
(VERS)
VEGETABLES
(FRESH)
ZUIVEL DAIRY 1
GROENTE
(VERWERKT)
VEGETABLES
(PROCESSED)
GEWAS CROPS 15
GRAAN
CEREALS
GEWAS
CROPS
11
AARDAPPELEN
POTATOES
SUIKER
SUGAR
BRONNEN SOURCES
CBS, LEI/ESTAT/PT, LEI/ESTAT/PZ, LEI/
ESTAT/HPA, LEI/ESTAT/HPA/NAO, PDV
– ADAPTATION BY PBL
De voedselvoorziening is een wereldwijde markt, waar producten en ingrediënten grote afstanden afleggen. Nederland
heeft een bijzondere plaats in het mondiale voedselnetwerk.
Het is een hightech agrarische grootmacht, die maximaal
gebruik maakt van de gunstige landbouwomstandigheden
en van de strategische positie als handels- en doorvoerland.
Food is a global market, with products and ingredients
travelling over long distances. The Netherlands occupies
a special position within this global food network: the
country is a high-tech agricultural superpower, that makes
maximum use of its favourable agricultural conditions
and its strategic position in international trade and freight
distribution.