Vacature vakspecialist kruidenierswaren

Vacature
vakspecialist kruidenierswaren
Lazuur food community Wageningen
Najaar 2013 hebben wij onze natuurvoedingswinkel (Buys & Ko, biologische levensmiddelen)
verbouwd tot een Lazuurmarkt. Als food community georganiseerd is ons motto: Goed
voedsel, goed voor iedereen, met zorg voor de Aarde. Lazuur werkt via een uniek
samenwerkingsmodel dat lokale, duurzame en eerlijke productie, handel en consumptie
bevordert en onderlinge banden tussen consumenten, winkeliers en producenten versterkt.
Wij spelen in op de groeiende en urgente maatschappelijke vraag naar verduurzaming van
de food retail door ons als circulaire voedselketen te organiseren.
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste medewerker die de in- en verkoop van het
droogwaren assortiment met verve en energie op zich neemt; een medewerker met passie
voor ambachtelijke levensmiddelen, en duurzame landbouw en voeding.
Functieomschrijving
Deze functie betreft 20 uur, over 4 dagen/week, met ingang van 1 november 2014 of zsm.
Flexibele uitbreiding van uren -tot ca. 32 uur/week- is gewenst.
Vast dienstverband van minimaal 1 jaar; verlenging met 2 jaren is optioneel.
Sollicitant heeft affiniteit met en kennis van biologische producten. Een achtergrond en/of
opleiding in biologische/biologisch dynamische landbouw en voeding/voedingskunde is
vereist. Of bereidheid tot het volgen van opleiding is aanwezig.
Naast allround verkoopmedewerker bestaan de werkzaamheden uit:

Inkoop; bestellen bij meerdere producenten en leveranciers.

Bestandbeheer van productgegevens en prijzen.

Verkoopverantwoordelijkheid; presentatie verzorging en schappenplan maken.

KW assortiment toetsen volgens de ‘Lazuur zeef’ (Puur, Lekker en Eerlijk).
Het afdelingsbeheer vindt plaats in collegiaal overleg; de verantwoordelijkheid voor kwaliteit
en assortiment wordt gedeeld. Verder zal de functie bestaan uit het verder ontwikkelen van
het DKWassortiment binnen het kader van de food community.
Voor meer informatie raadpleeg onze website www.lazuur.com of neem contact op met
Jeanette Matser 0317 410842 of Inno Kock 0317 421812. Sollicitaties kunnen worden
opgestuurd t.a.v. Jeanette Matser naar [email protected] .

Download Report