COMMUNIE MENU 2014

COMMUNIE MENU 2014
COMMUNIEMENU 2014 AAN 58.00€ incl. BTW
Amuses
Drie fijne amuses bij het aperitief
Voorgerecht (kies één voorgerecht)
Tartaar van Schotse zalm* citrus* olijfolie
of
Carpaccio van rundsvlees * basilicum* Parmezaanse kaas* rucola* krookantje van foccaccia
of
Mechelse asperges* zacht gekookte eieren* boter* peterselie
Soep (kies één soep)
Macchiato van asperges, dillepunten, grijze garnalen
Frisgroen erwtensoepje* dragon* zure room
Gazpacho* groene kruiden* geitenkaas
Hoofdgerecht (Kies één gerecht)
Rundsmedaillon
Entrecôte Belgisch Witblauw* primeurgroenten* gratinaardappels in een jasje van pancetta* bordelaisesaus
Parelhoen
Op lage temperatuur gegaarde parelhoen * primeurgroenten* dragonsausje* gartinaardappels
Kabeljauwhaasje
Zeewolf* Mechelse Asperges* grijze garnalen* schuimige botersaus met limoen* nieuwe aardappels
Dessert
IJslammetje
of
4 X chocolade en citrus
KINDERMENU COMMUNIE 2014 (tot 12 jaar) AAN 37.00€/pp. incl.
Voorgerecht
Kaaskroketjes
of
Kippennuggets
Soep
Tomatensoep met balletjes
Hoofdgerecht
Kindersteak met frietjes/kroketjes
of
Fishsticks met frietjes/kroketjes
of
Curryworst met frietjes/kroketjes
Dessert
IJslammetje
of
IJstaart
Antverpia - GSM 0475/213.995 - [email protected]
www.greenstarline.be www.boottochten.be
Saillart Catering- Tel. 03/829.14.55—Fax. 03/828.55.60 [email protected] www.saillart.com

Download Report