menukaart - Au nom de dieu

!
MAANDMENU JANUARI!
!
amuses
!
Ceaser salade met parmezaanse kaas en hoeve kip
!
of
!
Tartaar van gerookte forel, rode biet, zuurkool en quinoa
!
::::::::
Erwtensoepje met varkenshiel en Poolse worst
of
Coquilles, schorseneren, kalfsjus en eendenlever.
::::::::
Eendenborstfilet, kroketje van het eendenboutje, linzen, rode kool en gebraisseerd witlof
of
Koningsvis met groenten in de wok, oestersaus, gember en wilde rijst
of
Pasta tartufo
::::::::::
Assortiment kaas ( supplement 4,00 euro )
of
Maccaronroomijs
4 gangen !
40,00!
3 gangen, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert !
36,00!
3 gangen, voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht !
37,50!
!
!
Op de weekdagen serveren wij een lunchmenu voor 24,50, voorgerecht, hoofdgerecht en koffie!
A LA CARTE!
VOORGERECHTEN!
!
!
!
!
!
!
Carpaccio van ossenhaas, olijfolie, kappertjes en kaas
!
!
!
!
!
prijs in EUR
Kikkerbilletjes met Thaise curry, koriander en limoen
14,50
14,50
Erwtensoepje met varkenshiel en Poolse worst
7,50
Escargots, boter, verse kruiden en knoflook
9,50
Coquilles, schorseneren, kalfsjus, eendenlever
16,50
Ceaser salade met parmezaanse kaas en hoeve kip
13,50
Tartaar van gerookte forel, rode biet, zuurkool en quinoa
14,50
HOOFDGERECHTEN !
!
Ossenhaas van het Belgisch blauw wit, groene pepersaus
26,50
Sliptongetjes krokant gebakken met zelfgemaakte frietjes en sla
23,50
Koningsvis met groenten in de wok, oestersaus, gember en wilde rijst
22,50
Eendenborstfilet, kroketje van het eendenboutje, linzen, rode kool en
22,50
gebraisseerd witlof
Pasta Tartufo
16,50
DESSERTS!
Irish, Italian, Spanish, Hasselt, French koffie etc etc.
8,50
Maccaron roomijs
8,00
Sabayon
8,50
Kaasplankje
Dame blanche
Op de weekdagen serveren wij een lunchmenu voor 24,50, voorgerecht, hoofdgerecht en koffie!
12,50
8,00