Menukaart - WAQ

Menukaart
Soepen
Soto Madura
Pittige Indonesische rundvleessoep
€ 9,00 (per 5 liter)
Soto Ajam
Rijk gevulde Indonesische kippensoep
€ 9,00 (per 5 liter)
Soep Jagung
Milde maissoep met kip
€ 9,00 (per 5 liter)
Rawon Surabaya
Zwarte rundvleessoep met kloewakpitten
€ 9,00 (per 5 liter)
Salades Prijs (kilo)
Gado Gado
Rijk gevulde maaltijdsalade met warme pindasaus en lontong
€ 14,50
Tahu Tjampoer
Tahu, tempeh lontong en taughe in ketjappinda dressing
€ 14,50
Salade Wiati
Frisse salade met jonge bamboescheuten, sperziebonen en kidneybeans met een gember
€ 11,50
Dressing
Atjar WAQ
Komkommer, taugé, verse mango in mirindressing
€ 14,50
Atjar Tjampoer
Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl
€ 8,50
Menukaart
Hoofdgerechten Prijs (kilo)
Nasi Putih
Witte gekookte rijst
€ 4,00
Nasi Koening
Gekookte aromatische gele rijst
€ 6,00
Bami Goreng
Roergebakken bami met groente (vegetarisch)
€ 8,00
Miehoen Goreng
Roergebakken glasnoedels met groente
€ 8,00 (vegetarisch)
Nasi Goreng
Gebakken rijst met groente (vegetarisch)
€ 8,00
Rendang Djawa
Rundvlees in kokossaus met kardemom (mild)
€ 16,50
Rendang Padang
Rundvlees in kokossaus met kardemom (pittig)
€ 16,50
Daging Bali
Rundvlees in Bali saus
€ 16,50
Daging Rudjak
Rundvlees met kemiri (mild)
€ 16,50
Daging Smoor
Rundvlees in zoete sojasaus met kruidnagel
€ 16,50
Bali Ajam
Kip in pittige Bali saus
€ 14,50
Ajam Kare
Kip in milde kokossaus
€ 14,50
Ajam Besengek
Kip in besengek kruiden
€ 14,50
Menukaart
Ajam Smoor
Kip in zoete sojasaus met kruidnagel
€ 14,50
Babi Ketjap
Varkensvlees in een zoete ketjapsaus
€ 14,50
Bali Balletjes
Gehaktballetjes in pittige Bali saus
€ 14,50
Babi Pangang
Geroosterd varkensvlees met zoetzure saus
€ 14,50
Babi Ritja Ritja
Varkensvlees in pittige Manadonese saus
€ 14,50
Saté Ajam
Kipsaté in traditionele pindasaus
€ 14,50 (zonder stokjes)
Saté Babi
Varkenssaté in traditionele pindasaus
€ 18,50 (zonder stokjes)
Ikan Bali
Makreel in pittige Bali saus
€ 19,50
Ikan Asem Manis
Witvis in zoetzure saus
€ 19,50
Ikan Kare
Witvis in milde kerriesaus
€ 19,50
Ritja Ritja Tjumi
Inktvis in pittige Manadonese saus
€ 19,50
Sayur Lodeh
Groentemix in kokossaus
€ 9,50
Sambal Goreng
Sperziebonen met bamboescheuten in pittige Boontjessaus
€ 10,50
Menukaart
Tahu Taotjo
Tahu en tempé (soja) in taotjosaus
€ 13,50
Tahu Kare
Tahu in milde kokossaus
€ 13,50
Bijgerechten Prijs
Kroepoek Udang
Gebakken garnalenchips (per 250 gram)
€ 7,50
Kroepoek Cassave
Gebakken cassavechips (per 250 gram)
€ 7,50
Sambal Badjak
Huisgemaakte mild-pittige sambal
€ 7,50 (per 500 gram)
Sambal Trassi
Specialiteit voor de echte liefhebber. Sambal met garnalenpasta en verse pepers
€ 10,00 (per 500 gram)
Sambal Gor. Kentang
Gekruide gebakken aardappelsticks (500gr)
€ 7,50
Serundeng
Gebakken en gekruide kokos (per 500 gram)
€ 7,50
Katjang Goreng
Huisgebrande pinda`s met knoflook (500 gr)
€ 7,50
Menukaart
Indonesische snacks (minim.afname 25 stuks) Prijs(p/stuk)
Bapao Babi
Gestoomd broodje met varkensvlees
€ 1,00
Bapao Ajam
Gestoomd broodje met kippenvlees
€ 1,00
Loempia
Huisgemaakte Indonesische loempiamet verse groente en kippenvlees
€ 1,00
Loempia Vegetarisch
Huisgemaakte Indonesische loempia met verse groente en soja€ 1,00
Spekkoek
Gekruide Indonesische koek in laagjes Gebakken (700 gram)
€ 8,50
Indonesisch Buffet Lombok € 7,50 (pp)
Nasi Goreng
Gebakken rijst met groente (vegetarisch)
Bami Goreng
Roergebakken bami met groente (vegetarisch)
Saté Ajam
Kipsaté in traditionele pindasaus (zonder stokjes)
Saté Babi
Varkenssaté in traditionele pindasaus (zonder stokjes)
Kroepoek Udang
Gebakken garnalenchips
1 kg
Sambal Badjak
Huisgemaakte mild-pittige sambal
1 kg
Atjar Tjampoer
Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl
Menukaart
Indonesisch Buffet Java € 9,50 (pp)
Nasi Putih
Witte gekookte rijst
Nasi Koening
Gekookte aromatische gele rijst
Rendang Djawa
Rundvlees in kokossaus met kardemon (mild)
Ajam Kare
Kip in milde kokossaus
Bali balletjes
Gehaktballetjes in pittige Bali saus
Sayur Lodeh
Groentemix in kokossaus
Sambal Goreng Telor
Gekookt ei in pittige saus
Kroepoek Udang
Gebakken garnalenchips
Sambal Badjak
Huisgemaakte mild-pittige sambal
Atjar Tjampoer
Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl
Menukaart
Indonesisch Buffet Bali 11,00 (pp)
Nasi Putih
Witte gekookte rijst
Nasi Goreng
Gebakken rijst met groente (vegetarisch)
Daging Bali
Rundvlees in Bali saus
Ajam Besengek
Kip in besengek kruiden
Babi Ritja Ritja
Varkensvlees in pittige Manadonese saus
Saté Ajam
Kipsaté in traditionele pindasaus (zonder stokjes)
Sambal Goreng
Sperziebonen met bamboescheuten in pittige Boontjessaus
Tahu Kare
Tahu in milde kokossaus
Kroepoek Udang
Gebakken garnalenchips
Sambal Badjak
Huisgemaakte mild-pittige sambal
Atjar Tjampoer
Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl
Menukaart
Indonesisch Buffet Sumatra € 14,50 (pp)
Soep Jagung
Milde maissoep met kip
Nasi Putih
Witte gekookte rijst
Nasi Koening
Gekookte aromatische gele rijst
Rendang Padang
Rundvlees in kokossaus met kardemon (pittig)
Ajam Smoor
Kip in zoete sojasaus met kruidnagel
Saté Babi
Varkenssaté in traditionele pindasaus (zonder stokjes)
Ikan Kare
Witvis in milde kerriesaus
Sayur Lodeh
Groentemix in kokossaus
Tahu Taotjo
Tahu en tempé (soja) in taocosaus
Kroepoek Udang
Gebakken garnalenchips
Sambal Badjak
Huisgemaakte mild-pittige sambal
Atjar Tjampoer
Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl
Seroendeng
Gebakken en gekruide kokos
Spekkoek
kruidige cake in laagjes gebakken
SELAMAT MAKAN

Download Report