NEDERLANDS - Dinnersite

DINNER
NEDERLANDS
MENU
BREAD & NIBBLES
BROOD
huisgemaakte olie & kruidenboter
€ 4,50
BRUSCHETTA
tomaat, basilicum & gedroogde ham
of met spinazie, bospaddenstoel & pecorino
€ 5,50
FINE CAP HORN OESTER
klassiek
p.s. € 2,95
APERITIF
HENDRICKʼS GIN & FEVER-TREE TONIC
komkommer
€ 9,50
HENDRICKʼS GIN
komkommer
€ 8,00
PROSECCO
€ 4,95
SPRITZ APEROL
prosecco, bronwater, aperol
€ 7,50
SCROPPINO
wodka, citroensorbetijs, prosecco
€ 7,50
STARTERS
RUNDERCARPACCIO
Parmezaan krullen, rucola, pijnboompitten & truffelmayonaise
€ 8,95
BEEF TARTARE
100% Black Angus & mosterdmayonaise
€ 9,50
SALADE CAPRESE
buffelmozzarella, gemarineerde tomaat,
verse basilicumolie & zwarte knoﬂook
€ 8,50
GEGRILDE COQUILLES
Le Puy linzen & grove mosterd dressing
€ 12,50
GEMARINEERDE NOORSE ZALM
groene kruiden, wasabimayonaise & sesamzaad
€ 9,50
ZEEUWSE MOSSELEN
uit de houtskooloven met limoen & koriander
€ 9,50
GEITENKAAS IN KROKANTE FILODEEG
gegrilde pompoen, roze peper & tijm
€ 9,75
HALVE KREEFT
met limoenmayonaise
SOEP VAN DE DAG
€ 14,50
€ 6,50
MAINS FROM THE GRILL
TOURNEDOS VAN BLACK ANGUS | 160/220 gram
Hoofdgerechten worden
geserveerd met frites &
frisse seizoens salade
€ 17,50 / € 22,50
STEAK BLACK AND BLUE | 200 gram
mals dun gesneden steak uit de USA
€ 18,00
100% BLACK ANGUS BURGER
focaccia, cheddar, tomaat, ui, augurk & smoked BBQ saus
€ 15,75
RIB-EYE ANGUS | 600 gram
voor twee
€ 57,00
PIEPKUIKEN | 300 gram
tijm & citroen
€ 15,75
VARKENS GEBRAAD VAN HET BETER LEVEN VARKEN
zoete oyster saus
€ 21,75
HELE KREEFT | 500 gram
€ 29,50
CATCH OF THE DAY
dagprijs
SUPPLEMENTS
SAUCES
bearnaise | kruidenboter | bbq salsa
€ 1,75
VEGETABLES
groene asperges (5 stuks) & parmezaan
€ 4,50
SALADS
Crispy Romaine of gemengde salade met croutons, tomaat,
komkommer, avocado, verse Parmezaan krullen & kaaschips.
Combineer met een topping naar keuze;
€ 17,50
GEROOSTERDE GROENTE | BLACK AND BLUE STEAK
GEITENKAAS | GEGRILDE KIPPEDIJ | HALVE KREEFT (+ € 5,50)
DESSERTS
MOKKA PANNA COTTA
pruimen in grappa & karamelijs
Tip: Weltevrede Oupa Se Wyn - WO Robertson
DEATH BY CHOCOLATE
vanilleijs
Tip: Weltevrede Oupa Se Wyn - WO Robertson
WENTELTEEFJE VAN SUIKERBROOD
kaneelijs
Tip: Weltevrede Ouma Se Wyn - WO Robertson
KAAS
vijgenbrood & granaatappel
Tip: Barros - 10 years old
Heeft u een allergie?
Meld het ons!
€ 7,50
per glas € 6,75
€ 7,50
per glas € 6,75
€ 7,50
per glas € 6,75
€ 9,95
per glas € 6,75
Restaurant Black and Blue
Leliegracht 46
1015 DH Amsterdam
020-6250807
Iedere dag geopend van 11:00 tot 23:00
www.restaurantblackandblue.nl
Facebook: www.facebook.com/restaurantblackandblue.nl
Twitter: @SteakAmsterdam

Download Report