DRINKS - Café Arnhem

DRINKS
café arnhem
2-3
KOFFIEK A ART
THEEK A ART
Koffie compleet, patisserie Christiaan,
koffie specials, koffie, thee
4-5
DR ANKK A ART
Whiskey, Cognac, Grappa, Calvados,
frisdranken, verse limonades
likeuren, gin, rum, vodka
6-7
BIERKAART
BORRELKAART
Bieren van de tap, bieren op fles,
borrelhappen
8 - 11
WIJNKAART
Port, rosé wijnen,
witte wijnen, zoete wijnen
rode wijnen, mousserend,
Champagne
12
COCKTAILKAART
Klassiekers, Arnhem specials,
verse limonades
KOFFIEKAART
café arnhem
KOFFIE COMPLEET
PATISSERIE CHRISTIAAN
Voor koffieliefhebbers presenteren wij
een French Press aan tafel met heerlijke
huisgemaakte friandises.
Citroen-meringue taartje
Appel-fleur taartje
Witte chocolade-frambozentaartje
4 kopjes koffie met diverse taartjes
Taartjes van patisserie Christiaan
€ 15,00
€ 4,50
Bij café Arnhem bieden wij u het merk onder de exclusiviteit aan: Buscaglione, dit Italiaanse merk staat voor
de allerhoogste kwaliteit in espresso. Dit gerenommeerde koffiemerk kent een lange geschiedenis.
De leiding van het bedrijf is in handen van Stefano Palombini. Hij combineert het Italiaanse gevoel voor
traditie met een bijna bezeten hang naar perfectie. In de roosterij worden de single origin bonen apart van
elkaar geroosterd en daarna pas gemelangeerd. Buscaglione bonen worden met de hand geplukt.
Wij schenken met volle melk, u kunt ook kiezen voor sojamelk.
KOFFIE
€ 2,30
€ 2,80
€ 2,80
€ 2,30
€ 2,50
€ 2,30
€ 3,30
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,50
€ 6,80
€ 6,80
€ 6,80
KOFFIE SPECIALS
Caffè crema
Het vertrouwde kopje koffie
Verrijk uw koffie met een van onze
likeuren of whisky’s, vraag een van onze
medewerkers voor de verschillende opties
vanaf + € 4,00
Cappuccino
Espresso met melkschuim
Americano
Espresso gezet op een kopje heet water
Espresso
Voor de echte fijnproever
Caffè macchiato
Espresso met een toef melkschuim
SLAGROOM
€ 0,50
Ristretto
Espresso met een extra sterke smaak
Doppio
SIROOP
Vanille, hazelnoot,
chocolade of karamel
€ 0,50
Dubbele espresso in een kopje
Caffè latte
Espresso met veel warme melk
Latte macchiato
Laagjes van melkschuim en espresso
VANILLE IJS
Een bolletje ambachtelijk vanille ijs
€ 1,50
Warme chocomel
Gestoomde chocolade melk
Indiase Chai latte
Kruidenthee met gestoomde melk
Irish Coffee
Een warme drank bestaande uit:
koffie, Ierse whiskey en room.
Italian coffee
Een warme drank bestaande uit:
koffie, Amaretto en room.
Spanish coffee
Een warme drank bestaande uit:
koffie, Tia Maria en room.
-2-
THEEKAART
café arnhem
THEE COMPLEET
Voor de echte liefhebbers presenteren
wij een thee beleving voor twee!
2 koppen thee naar keuze
met diverse heerlijke lekkernijen
€ 15,00
Café Arnhem biedt een rijke diversiteit aan thee melanges, wij werken uitsluitend met de biologische
melanges van Simon Levelt. Bij de biologische theeteelt gebruiken de boeren organische compost van
koemest, boombladeren en snoeisel. Voor nieuwe aanplant gebruiken ze zaailingen in plaats van stekken.
Zo blijft de bodemstructuur gezond en vruchtbaar. Dat hierdoor de theebladeren iets langzamer groeien,
komt de kwaliteit alleen maar ten goede.
Darjeeling melange
€ 2,30
Darjeeling ligt in
het noordoosten van India, aan de voet van de
Himalaya. Onze Darjeeling melange is een frisse,
iets zoete melange met een bloemig karakter.
€ 2,30
Earl grey
€ 2,30
Melange van zachte theesoorten uit
Zuid-India. Zacht en fruitig. Door toevoeging van
een subtiel bergamotolie ontstaat een smaak die
heel mild en toegankelijk is.
€ 2,30
Maté Volksdrank uit Argentinië. Verkwikkend
met zacht-bittere smaak. Maté is een groene boom
die in de subtropische regenwouden van ZuidAmerika groeit. Zowel de bladeren als de schors
worden door de indianen daar al eeuwenlang
gebruikt voor deze kruidenthee.
Namiddag melange
Tip voor de namiddag
dip. Fris en zoet.
€ 2,30
Gunpowder
Gunpowder is een echte klassieker
uit China. De thee kreeg deze naam doordat de
grijs-groene balletjes van opgerolde bladeren lijken
op buskruit dat in de 18e eeuw werd gebruikt. In
heet water springen de balletjes open en geven een
volle en kruidige groene thee.
€ 2,30
Pai mu tan Geurig en iets zoete thee. Deze
‘China White tea’ wordt gemaakt van jong
blad met tip van een speciale thee-variëteit. De
blaadjes worden nauwelijks gerold en zeer licht
gefermenteerd. Het grote blad geeft een zoetig
aroma met goudgele kleur.
€ 2,30
Jasmijn
€ 2,30
Rooibos
€ 2,30
Indian chai Een kruidige Chai is op gure
dagen een echte warme opkikker, maar biedt ook
verkoeling bij gekruid Indiaas eten. Indiers zelf
drinken hun thee (Chai) het liefst met een flinke
scheut melk.
€ 2,30
Verse munt
Zacht-zoete Jasmijnthee met een klein
bittertje in de afdronk.
-3-
Milde en makkelijke Zuid-Afrikaanse
volksdrank. Rooibos is rijk aan mineralen, heeft een
laag looizuurgehalte en bevat geen theïne.
Een heerlijke mint geur, voor de
echte liefhebber.
DRANKKAART
café arnhem
WHISKEY
€ 6,00
€ 9,00
€ 5,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 7,00
€ 6,50
€ 6,50
€ 7,50
€ 8,50
Johnnie Walker Black Label
Scottish Blend
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Scottish Blend
Bulleit Bourbon Bourbon Whiskey
Bulleit Rye Rye Whiskey
Nikka from the Barrel
Japan
The Balvenie Doublewood Single Malt
Speyside
Penderyn Single Malt Wales
Bowmore 12 Single Malt
Islay
Glenfarclas Single Malt
Highland
Oban 14 Single Malt
Highland
Talisker Port Ruighe Single Malt
Skye
COGNAC
€ 5,50
€ 6,00
€ 22,50
€ 22,50
Château Montifaud VSOP 10 Petite Champagne
Château Montifaud VSOP 10 Grande Champagne
Delamain Vesper Grande Champagne
Ragnaud-Sabourin Fontvieille 35 Grande Champagne
GRAPPA
€ 5,50
€ 6,50
Villa Isa Gavi
Villa Isa Nebbiolo da Barolo
CALVADOS
€ 5,50
€ 6,50
Château du Breuil VSOP 6
Toutain vieux 8
-4-
DRANKKAART
café arnhem
FRISDRANKEN
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 4,00
€ 2,30
€ 2,30
€ 4,00
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,30
€ 3,30
€ 3,30
€ 3,50
LIKEUREN
Appelsap
Bitter lemon
Cassis
Chocomel
Fristi
Lipton Ice Teaa
Lipton Ice Tea Green
Pepsi Light
Pepsi Regular
Red Bull
Rivella Light
Sisi Orange
Huisgemaakte smoothie
Sourcy Blauw
Sourcy Rood
7-up
Tomatensap
Tonic
Fevertree mediterranean tonic
Fevertree elderflower tonic
Verse jus d’orange
€ 4,00
€ 4,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
RUM
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 8,00
BINNENLANDS
€ 4,00
€ 4,00
€ 5,00
€ 4,00
Jonge jenever
Oude jenever
Bols Corenwijn 6 jaar
Vieux
€ 7,00
€ 6,00
€ 5,00
Don Julio Reposado
Tequila Gold
Pernod
Sagatiba Cachaca
Ciroc
Grey Goose
Ketel One
VERSE LIMONADES
100% verse handgemaakte limonades
van Pinkyrose, kies uit 3 unieke smaken
GIN
€ 6,50
€ 4,00
€ 6,50
Bacardi Gold
Bacardi Razz
Bacardi Superior
Havana Club 7 yrs old rum
Plantation Grande Reserve 5 yrs
The ultimatum finest rum
Zacapa 23
VODKA
BUITENLANDS
€ 8,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,50
Baileys
Campari
Chambord
Chartreuse vert
Cointreau
D.O.M. Bénédictine
Disaronno Originale
Drambuie
Frangelico
Grand Marnier
Licor 43
Luxardo Maraschino
Sambuca
Tia Maria
Hendricks
Tanqueray Gin
Tanqueray Ten
STRAIGHT LEMON
FLORAL GINGER & ORANGE
SPICED LEMON & ROSE
€ 3,50
-5-
BIERKAART
café arnhem
BIEREN VAN DE TAP
€ 2,80
€ 3,20
€ 3,60
€ 3,20
€ 3,80
Hertog Jan vaasje (5.1%)
Hertog Jan Weizener (5,7%)
Hoegaarden wit (4,9%)
Leffe Blond (6,6%)
Wisseltap Vraag naar ons seizoensbier van de tap
BIEREN OP FLES
5,20
€
€ 2,80
€ 3,20
€ 3,20
€ 4,20
€ 4,20
€ 3,60
€ 4,20
€ 4,20
€ 3,20
€ 4,20
€ 4,00
€ 4,40
€ 4,20
€ 3,20
€ 4,20
€ 3,60
€ 4,40
€ 3,60
€ 4,40
Ayinger Bräu-Weisse 0,5l (5,1%)
Bavaria 0.0 (0,0%)
Bavaria Radler Grapefruit (2,0%)
Bavaria Radler Lemon (2,0%)
Corona (4,6%)
Hertog Jan bok (6,5%)
Kriek Max (3,2%)
La Trappe Blond (6,5%)
La Trappe Dubbel (7,0%)
La Trappe Puur (4,7%)
La Trappe Quadrupel (10,0%)
La Trappe Tripel (8,0%)
Leute bokbier (7,5%)
La Trappe Isid’or (7,5%)
Leffe Dubbel (6,6%)
Omer (8,0%)
Rosé Max (4,5%)
Urthel Hop It (9,5%)
Urthel Saisonnière (6,0%)
Urthel Samaranth (11,5%)
-6-
BORRELKAART
café arnhem
BORRELHAPPEN
€ 4,00
Huisgemaakte frieten en kruidenmayonaise
€ 4,50
Zuurdesembrood met huisgemaakte tapanade-mayonaise, Arbequina olijfolie, roomboter en gerookt zeezout.
€ 5,00
Rundvlees bitterballen bereid met La Trappe Quadruppel
met mosterd mayonaise 5 stuks
€ 6,50
Biologische kalfsbitterballen met mosterd mayonaise
€ 7,50
Garnalenbitterballen met saffraan mayonaise 5 stuks
€ 13,50
€ 4,50
5 stuks
Charcuterie plateau met diverse excellente hammen en worsten met
zuurtjes, marmelades en vijgenbrood
Olijven gevuld met ansjovis en Perla Verde olijven
€ 13,50
Selectie excellente Europese kazen geserveerd met gedroogde
vruchten, jams en vijgen-roggebrood
€ 50,00
Baeri kaviaar per 10 gram, geserveerd met blini’s en limoenroom
Deze kaviaar is speciaal gekweekt in Europa en heeft een donkere kleur en een
delicate, nootachtige smaak.
-7-
WIJNKAART
café arnhem
WIT
ROOD
L’ Auratae, Cataratto-Pinot Grigio
Sicilië Italië
L’ Auratae, Nero d’avola
Sicilië Italië
Cataratto / Pinot Grigio
biologisch, rijp, fruit, citrus, licht kruidig
Nero d’avola
fris, donker fruit, sappig, kruiden
ROSÉ
MOUSSEREND
Terroir Vivants, Reserve Naturelle
Frankrijk
Prosecco Frizzante Treviso Ponte
Italië
Cinsault – zuiver, licht, rood fruit
Prosecco – fris, sprankelend, wit fruit
€ 4,20/ € 22,50
€ 4,20/ € 22,50
€ 4,20/ € 22,50
€ 4,20 / € 22,50
PORT
€ 4,90
Niepoort Ruby
Fris fruitig 3 jaar gerijpt
€ 4,90
Tawny
Nootig gedroogd fruit lagering op klein hout
€ 7,90
LBV late bottled vintage
Kleine vintage 4 jaar na oogst gebotteld
€ 9,90
Colheita
Vijgen gedroogd fruit 7 jaar houtrijping
ROSÉ WIJNEN
€ 4,20 / € 22,50
Terroir Vivants, Réserve Naturelle – Languedoc Frankrijk
Cinsault – zuiver, licht, rood fruit
€ 29,50
Domaine Houchart – Côtes de Provence Frankrijk
Grenache / Cinsault / Mourvedre / Cabernet / Syrah – rijp, rood fruit, fris kruidig
€ 32,50
Domaine Sainte Croix – Corbières Frankrijk
Grenache / Syrah – elegant, rode bessen, mineralen, fruitige finish
-8-
WIJNKAART
café arnhem
WITTE WIJNEN
€ 4,20 / € 22,50
L‘ Auratae, cataratto, Pinot Grigio – Sicilië Italië
Cataratto / Pinot Grigio – biologisch, rijp fruit, citrus, licht kruidig
€ 25,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Santa Barbara – Marche Italië
Verdicchio – aromatisch, appel
€ 27,50
Nidia – Rueda Spanje
Verdejo – sprankelend fris, gekonfijte sinaasappel, groene appel, witte perzik
€ 27,50
Sven Klundt – Pfalz Duitsland
Chardonnay – zuiver citrus, elegant frisse finale
€ 28,50
Corette viognier – Pays d’Oc Frankrijk
Viognier – goudgeel, exotisch fruit en bloemig
€ 32,50
Jordan, sauvignon blanc – Stellenbosch Zuid-Afrika
Sauvignon blanc – puur, rijp, tropisch fruit
€ 34,50
Jordan Barrel Fermented Chenin blanc – Stellenbosch Zuid-Afrika
Chenin blanc – balans, tropisch fruit, vanille
€ 34,50
Terrazas Altos del Plata Chardonnay – Mendoza Argentinië
Chardonnay – peer, perzik, citrus, delicaat
€ 34,50
Wittmann, 100 Hugel Riesling – Rheinhessen Duitsland
Riesling – biologisch / dynamisch, rijp tropisch fruit, fris en vitaal
€ 39,50
Brundlmayer Grüner Veltliner Terrassen – Kamptal Oostenrijk
Grüner Veltliner – sap, rijp fruit, peer, kruisbessen, iets abrikoos, witte peper
€59,50
Pouilly-fuissé, domaine de château de pierreclos – BourgogneFrankrijk
Chardonnay – rijk, zuivel, mineralen
€89,50
Saint-Aubin 1er Cru, Domaine Gerard Thomas – Bourgogne Frankrijk
Chardonnay – kracht, puur, mineralen, rijp, noten, citrus, vanille
ZOETE WIJNEN
€ 5,90 / € 29,50
Muscat Beaumes de Venise – Domaine Font Sante
Muscat – intens, rijk, vol zoet, fruit, limoen
€ 4,90 / € 24,50
Moscato d’Asti – Toso
Moscato – friszoet aromatisch, elegant, licht mousserend 5.5% alc.
-9-
WIJNKAART
café arnhem
RODE WIJNEN
€ 4,20 / € 22,50
L’ Auratae, Nero d’avola – Sicilië Italië
Nero d’avola – fris, donker fruit, sappig, kruiden
€ 24,50
Tre Autoctoni Rosso, Vigneti del Salento – Italië
Montepulciano / Primitivo / Nerello Mascalese – rijp, dik sap, zwoel, kruidig
€ 29,50
Graf Trauttmansdorff, Gleichenberg Cuvée – Burgenland Oostenrijk
Blaufränkisch / zweigelt – karakter, rijp fruit, sappig en een kruidige toets
€ 29,50
Château de la Grave, Caractere, Côtes De Bourg – Bordeaux Frankrijk
Merlot / Cabernet Sauvignon – gekonfijt fruit, cassis, céder, kruiden
€ 32,50
Ripasso della Valpolicella, Mabis – Veneto Italië
Corvina / Rondella / Molinara – rijk, complex, kersen, chocolade, kruiden
€ 34,50
Côtes du Rhône, Les Halos de Jupiter – Rhône Frankrijk
Grenache / Syrah / Mourvèdre – kracht, intens bouquet, rijp donker fruit, kruiden
€ 34,50
Terrazas Altos del Plata malbec – Mendoza Argentinie
Malbec – robijnrood, rijp donker fruit, lavendel, peper
€ 47,50
La Tota, barbera d’Asti, Marchesi Alfieri – Piëmonte Italië
Barbera – fruitig bouquet, bessen, kersen, kruiden en lichte houtrijping
€ 52,50
Bodegas Numanthia Termes – Toro Spanje
Tinta de toro – kracht, rijp, kers, aardbei, pruim, cacao, mokka
€ 59,50
The Chocolate Block, Boekenhoutskloof – Franschhoek Zuid Afrika
Syrah / Cabernet / Grenache / Cinsault / Viognier – donker fruit, complex, koffie en cacao
€ 59,50
Gattinara Selezione, Travaglini – Piëmonte Italië
Nebbiolo – rozen, diepgang, delicaat, rijp donker fruit, laurier
€ 79,50
Gattinara Riserva, Travaglini – Piëmonte Italië
Nebbiolo – complex, rijp, kracht, donker fruit, kruiden
€ 79,50
Lacoste Borie, Pauillac – Bordeaux Frankrijk
Cabernet Sauvignon-franc / Merlot / Petit Verdot – bes, cassis, ceder, munt, complex
- 10 -
WIJNKAART
café arnhem
MOUSSEREND
€ 4,70 / € 25,50
HUGO Prosejito l’originale – Italië
Spumante – vlierbloesem, citrus, munt
€ 4,20 / € 22,50
Prosecco Frizzante Treviso Ponte – Italië
Prosecco – fris, sprankelend, wit fruit
€ 7,50 / € 39,50
Prosecco Spumante, Bepin de Eto – Italië
Prosecco – fijne mousse, karakter, bloesem, citrus
€ 82,50
Prosecco Spumante, Bepin de Eto Magnum – Italië
Prosecco – dubbele fles, droog en verfijnd
€ 69,50
Contadi Castaldi, Franciacorta Brut – Italië
Chardonnay / Pinot nero / Pinot bianco – citrus, witte perzik
€ 75,00
Contadi Castaldi, Franciacorta Brut Rosé – Italië
Chardonnay / Pinot nero – bessen, rozen, wit tropisch fruit
CHAMPAGNE
€ 79,50
Veuve Fourny & Fils, Grande Réserve
Chardonnay / Pinot noir – fris, levendig, fijne mousse
€ 97,50
‘R’ de Ruinart – Reims
Chardonnay / Pinot noir/ Pinot meunier – delicaat, fruit, noot
€ 125,00
Ruinart Blanc de Blancs – Reims
Chardonnay – citrus, witte bloemen, harmonieus
€ 105,00
Moët & Chandon Rosé Impérial
Pinot noir / Pinot meunier / Chardonnay – rood fruit, rozen, pezik
€ 185,00
Dom Pérignon Vintage 2000
Pinot noir / Chardonnay – groots, rijp, kracht, zoethout
- 11 -
C O C K TA I L K A A R T
café arnhem
KLASSIEKERS
€ 8,00
Gin & Tonic – Klassieker geserveerd in een Coppa
Tanqueray Gin, Tonic Water, grapefruit
€ 8,00
Gin / Vodka Martini – Klassieke aperitief cocktail
Ketel One Vodka, Noilly Prat, citroen
€ 10,00
Tommy’s Margaritha – Toegankelijke Margaritha variant
Don Julio Reposado Tequila, limoensap, agavesiroop
€ 9,00
The Last Word – Klassieke cocktail ontstaan tijdens
de drooglegging in de jaren ‘30
Tanqueray 10, limoensap, Chartreuse Groen, Maraschino likeur
ARNHEM SPECIALS
€ 10,00
Arnhemse Meisjes Fizz
Johnnie Walker Gold Reserve, limoensap, Arnhems Meisjessiroop, eiwit, sodawater
€ 10,00
Macademia & Pineapple Daquiri
Zacapa 23, limoensap, huisgemaakte macademia & pineapple shrub
€ 8,00
Strawberry Sour
Bulleit Bourbon, aardbeien passievrucht gember vanille sap, citroensap, eiwit
€ 10,00
The Beetroots
Don Julio Reposado, rode biet, limoensap, gembersiroop
VERSE LIMONADES
€ 3,50
Spiced Lemon & Rose
Een frisse spicy verse limonade met rozenblaadjes, rode peper, oosterse kruiden en
specerijen. • Tip: creëer een verrassende cocktail met één van onze gins vanaf + € 4,00
€ 3,50
Floral Ginger & Orange
Een bloemige en zoete verse limonade met sinaasappel, verschillende soorten gember
en lavendel. • Tip: creëer een verrassende cocktail met één van onze gins vanaf + € 4,00
€ 3,50
Straight Lemon
Een wonderbaarlijk zoete verse citroen limonade met citrus kruiden en sereh.
• Tip: creëer een verrassende cocktail met één van onze gins vanaf + € 4,00
- 12 -

Download Report