downloaden

THIS MONTH’S SPECIAL OFFERS
APERITIEF APERITIVI APERTIF
Puccini 6,00
Vecchia Romagna Collins 8,00
Mandarijnensap met Prosecco
Mandarin juice and Prosecco wine
Vecchia Romagna, citroensap, bruine suiker en soda
Vecchia Romagna, lemon juice, brown sugar and soda
WITTE WIJN VINO BIANCHO WHITE WINE
Pinot Grigio Graminé 2012 (Trentino, Longariva) 6,00
Bijzondere wijn uit Trentino; de oranje kleur is het resultaat van een korte rijping
samen met de druifschillen.
Special wine from Trentino; the orange color is the result of a short maturation process
of grapes and the crushed grape dregs.
RODE WIJN VINO ROSSO RED WINE
Blauburgunder ‘Mezzan’ 2011 (Süd-Tirol / Alto Adige, Erste + Neue) 6,00
Stevige pinot noir uit de Mazzon vallei.
Geweldige balans tussen rijp fruit en structuur.
Powerfull pinot noir from the famous Mazzon valley in Sud Tirol.
Beautifull balance between rich fruit and structure.
DESSERTSPECIALS DOLCI SPECIALE DESSERT SPECIALS
Moscato D’Asti 2013 (Piemonte, Serralunga D’Alba) 6,00
Sgroppino 8,00
Delicaat vleugje bloemen, een hint groene appel, citroen en sinasappel. Geschikt bij
elk soort dessert. Vooral droge cakes zijn een mooie aanvulling. Koud en jong geserveerd
om zijn smaak in volle glorie te onthullen.
Fragrant, delicate, floral hints, green apple, sage, lemon and orange. For all sweets and
desserts, especially dry cakes. Served cool and young to appreciate its scent.
Mandarijn ijs, Prosecco en vodka
Mandarin icecream, Prosecco wine and vodka
MOUSSERENDE WIJN PROSECCO SPARKLING WINES
La Gioiosa D.O.c. (Veneto, Crocetta del Montello)
4,50 / 27,00
Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. (Veneto, Fratelli Bortolin) 42,00
Het karakter van een echte aperitiefwijn. Friszure appel en citrus met gulle romige mousse.
The character of a true aperitif. Fresh apples, a hint of lemon and a soft pleasant mouse.
WITTE WIJNEN VINI BIANCHI WHITE WINES
Donna Marzia Vermentino 2013 (Puglia, Conti Zecca)
Volle smakelijke wijn uit de hak van Italië.
Sappig wulps fruit met een randje kruidigheid.
Fulbodied and tastefull wine from the heel of Italy.
Juicy and loads of fruit with some herbacious notes.
3,50 / 21,00
Cortese ‘Terre del Prete’ 2013 (Piemonte, Luigi Boveri)
Compact en krachtig fruit, fris mineraal en stevige structuur.
Compact powerfull fruit, fresh mineral notes and structure.
4,00 / 24,00
Soave Classico ‘San Michele’ 2013 (Veneto, Ca’ Rugate)29,00
Sappige Soave met souplesse, elegantie en verfijning.
Van een van de beste producenten uit het gebied.
Juicy Soave, with a lot of nuance, elegance and grace.
From one of the most famous producers in this area.
Pinot Grigio 2013 (Süd Tirol / Alto Adige, Erste + Neue)32,00
Pure Pinot Grigio hoog uit de bergen van Süd Tirol.
Krachtig fruit, floraal en frisse zuren.
Pinot Grigio from the high altitude vineyards of Süd Tirol.
Powerfull fruit, floral and fresh acidity.
Roero Arneis 2013 (Piemonte, Marco Porello)33,00
Kruidige wijn met milde zuren uit het noorden van Piemonte.
Mooie krachtige structuur heerlijk bij vitello tonnato en geroosterde kip.
Fresh herbacious wine with a mild acidity from the North of Piedmont.
Powerfull structure, good with vitello tonnato and roasted chicken.
Sauvignon 2013 (Friuli, Ronco dei Tassi)
Stuivende sauvignon met rijp geel fruit en een rijk mondgevoel.
Geschikt bij vis, maar ook bij licht vlees en gevogelte.
A very expressive sauvignon scent on a fundament of ripe yellow fruit.
Pairs with fish, but also with light meats and poultry.
38,00
ROSÉ WIJN VINO ROSATO ROSÉ WINE
Carmignano Vin Ruspo 2013 (Toscana, Fattoria Ambra) Een van de weinige echte rosé’s uit Italie. Vol en krachtig fruit en structuur.
One of the only true rosé’s from Italy. Powerfull fruit and structure.
4,50 / 27,00
RODE WIJNEN VINI ROSSI RED WINES
Donna Marzia Primitivo 2012 (Puglia, Conti Zecca) Een schoolvoorbeeld van hoe deze druif hoort te smaken. Goed bij rood vlees
en gevogelte maar ook bij pasta met ragout of gegrilde radicchio.
Classic example of this varietal. Good with red meats and duck or venison
as well as with pasta with ragout or grilled radicchio.
4,50 / 27,00
Valpolicella Classico ‘Montegradella’ 2011 (Veneto, Sartori) 5,00 / 30,00
Soepele, volle rode wijn uit Montegradella in de klassieke Valpolicella-zone.
Sappig en elegant; mooi samenspel van fruit, hout en specerij; twee jaar houtgerijpt.
Medium to full bodied red, from the vineyard Montegradella. With juicy fruit flavours,
supple tannins, and a lingering finish. Aged two years in oak casks.
Dolcetto d’Alba 2013 (Piemonte, Guido Porro)35,00
Onmiskenbaar Dolcetto. Sappig en zoet gevooisd. Heerlijk aards fruit en blozend sap.
Undeniably Dolcetto. Juicy and elegant. Beautifull dark forest fruits, almost blushing juice.
Sangiovese di Romagna 2012 (Emilia Romagna, Raffaella Bissono)
Biologische wijn. Diep kersen fruit, zacht en soepel in de mond. Lekker bij lichte
visgerechten met paddestoelen, pasta met tomaat/spek en lichte vleesgerechten.
Organic wine. Deep cherry fruit, soft and subtle in the mouth. Goes well with fish and
porcini, pasta with tomato/bacon and light meat courses.
35,00
Puntay Kalterersee Classico 2013 (Trentino, Erste+Neue)39,00
Zacht en sappig in de mond, rozeblaadjes, rabarber en heel veel plezier.
Soft and juicy in the mouth, rose petals, rhubarb and lots and lots of pleasure.
Blauburgunder ‘Mezzan’ 2011 (Süd-Tirol / Alto Adige, Erste + Neue) Krachtige pinot noir uit de Mazzon vallei.
Geweldige balans tussen rijp fruit en krachtige structuur.
Powerfull pinot noir from the famous Mazzon valley in Sud Tirol.
Beautifull balance between rich fruit and structure.
43,00
Verduno Pelaverga Speziale 2012 (Piemonte, Fratelli Alessandria) Bijzonder maar onbekend druivenras uit Piemonte.
Peper, rokerig, en vol krachtig kersenfruit. Sappig en spannend.
Very special but unknown varietal from Piemonte.
Black pepper, smokey en powerfull cherry fruit. Juicy and exciting.
45,00
Chianti Classico 2011 (Toscana, Monteraponi)
Biologische wijn. De hoog gelegen wijngaarden geven het rood fruit elegantie en
verfijning. De biologische benadering geeft veel persoonlijkheid. Heerlijk met verse
worst of lamskoteletjes.
Organic wine. The high altitude vinyards give the red fruit elegance and finesse.
The biological viticulture gives the wine personality.
Excellent with salsiccia or lamb chops.
55,00
Barolo 2010 (Piemonte, Fratelli Alessandria) Ouderwets gemaakte Barolo met veel finesse en elegantie.
2009 is een krachtig klassiek jaar dat nu al mooi op dronk is.
Old school style Barolo with al lot of finesse and elegance.
2009 is a powerful classic vintage but is already drinking very well.
79,00
APERITIVI
DIGESTIVI
spritz (aperol with prosecco)
5,00
prosecco La Gioiosa
4,50
campari 5,00
martini rosso
5,00
martini bianco
5,00
cynar 5,00
grappa carpenè grappa chardonnay grappa blauburgunder ‘gottardi’ grappa gewürztraminer ‘gottardi’ 4,50
5,50
6,50
7,50
limoncello
liquirizia liquore al cioccolato (home made)
amaretto
sambuca
punt e mes
averna
montenegro
ramazzotti
fernet branca
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
vecchia romagna calvados courvoisier 5,50
5,50
6,00
jonge jenever smirnoff vodka bacardi rum gordon gin 4,00
5,50
5,50
5,50
sherry
port
5,00
5,00
jameson
four roses
glenfiddich
6,00
6,00
7,00
BIBITE
swinkels beer (draft, bavaria) peroni beer (bottle) 3,50
3,50
coca cola / coca cola light
aqua tonica san pellegrino limonata san pellegrino aranciata san pellegrino chinotto san pellegrino lipton ice tea 3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
acqua san pellegrino 75 cl acqua panna 75 cl 4,50
4,50
organic apple juice fresh(!) orange juice 3,50
4,50
CAFFÈ E TÉ
espresso 1,50
espresso macchiato
2,00
espresso con panna (with whipped cream) 2,50
doppio espresso 3,00
caffè
2,50
caffè latte
3,00
cappuccino 3,00
caffè corretto (any coffee with grappa)+ 1,00
affogato al caffè (with vanilla ice cream)
caffè caprese (with amaretto + panna montata)
hot chocolate (with whipped cream)
bicerin (liquor chocolate + coffee + milk cream)
4,50
5,00
5,00
5,00
té (unchopped loose tea leaves in six flavours)
2,50

Download Report