Jaargang 1 / Editie 3

GAZET
Poppodium Grenswerk | Peperstraat 10 | Jaargang 1 | Editie 3 | 13 november 2014
TEAR DOWN THE WALL!
‘IK WAS HELEMAAL
FAN VAN CORRY
KONINGS’
Kamerkoor Cantate scandeerde het: ‘Tear down The Wall!’ En de muur viel! Wat
een project was het: tien kleine en grote events in samenwerking met een hele
zwik partners, met als absoluut hoogtepunt de integrale uitvoering van Pink
Floyd’s The Wall, exact 25 jaar na de val van de muur.
Ken je
Popshop al?
AAN TAFEL MET WAYLON
Popshop is het vernieuwde samenwerkingsverband tussen Kunstencentrum Venlo en poppodium Grenswerk.
Het is een professioneel platform voor
popmuziek in Venlo en het zet zich in
voor: opleiding, talentontwikkeling
en het genereren van kansen in de
popmuziek of regionale popscene.
Popshop helpt jonge muzikanten
op weg in de popmuziek en vormt
eigen bands die verzekerd zijn van
optredens. Ook bestaande bands en
artiesten worden ondersteund in het
vinden van optredens en uitbreiden
van het netwerk.
Na een turbulent jaar trapte
Waylon vorige week zijn tour
af in Grenswerk. Weer terug in
Nederland dus, nadat hij zijn
album schreef en opnam in
Amerika.
Wat zijn jouw mooiste herinneringen
aan het opnemen van het album in
LA?
We zaten daar met hele lieve mensen
in een villa in LA. Je bent onderdeel
van een stad waar niemand je kent.
Je kunt er zijn wie je bent. Ook ben
ik tevreden over het album. Met dit
album begeef ik me weer op het spoor
waar ik ooit ben begonnen. En om dat
terug te horen in je muziek, dat is voor
mij het ultieme.
Is er een reden waarom het album, en
daarmee de tour, Heaven after Midnight heet?
Ik vind het een hele mooie titel. Er zijn
een hele hoop dingen gebeurd in mijn
leven. Ik wil niet zeggen dat er hiervoor alleen maar ellende was, maar
het was wel zoeken in het donker. Dan
vind je ook wel dingen, alleen stoot
je vaker je hoofd. Dit voelt nu als een
verlossing. Ik ben nu op een plek waar
ik kan doen wat goed voelt.
Je trapt je tour af bij Grenswerk. Wat
vind je van ons nieuwe poppodium?
Het ziet er verschrikkelijk goed uit. Ik
wordt goed ontvangen door tot nu toe
allemaal lieve en behulpzame mensen. Je merkt dat iedereen er zin in
heeft om er een succes van te maken.
Het is mooi om een van de eersten te
zijn die de zaal mag vullen, en dan
ook nog uitverkocht gelukkig. En de
akoestiek, wat ik ook van de jongens
van het geluid hoor, is echt goed. Jullie
kunnen er trots op zijn!
Weet je nog wat jouw eerste concert
was als bezoeker?
Ehm, ja dan ga ik iets heel grappigs
zeggen waarschijnlijk. Bij ons thuis
werd vroeger altijd op Volle Toeren
gedraaid. En ik was helemaal fan van
Corry Konings. Dus Corry Konings
moest optreden ergens bij Volle Toeren. En toen had mijn vader kaartjes
geregeld. Ik was een jaar of vijf. En
toen ben ik vanuit de zaal de tribune opgerend met een rode roos voor
Corry.
De samenwerking tussen Kunstencentrum Venlo en Grenswerk maakt
veel mogelijk. Grenswerk heeft in
dit initiatief veelal een faciliterende rol. Denk maar aan het inzetten
van haar professionele oefenruimtes, studio, materialen, podium, en
netwerk. Kunstencentrum Venlo heeft
daarentegen de expertise in huis om
(aankomend) poptalent (nog beter)
muziek te leren maken. Breng dit
samen onder Popshop en je krijgt:
popmuzieklessen (die worden gegeven
in de oefenruimten van Grenswerk),
masterclasses, workshops en een heus
popfestival. En er staat het komende
jaar nog veel meer op stapel: DJ lessen,
bandcoaching en zelfs een muziekproducer-cursus.
Kijk voor meer informatie op:
kunstencentrumvenlo.nl/popshop
Dat zorgde voor twee keer een uitverkocht huis, lovende recensies en veel gelukkige gezichten. Het project werd afgesloten bij onze ‘eigen’ muur voor het
stadhuis, samen met zes originele Trabants en een onversterkt mini-concert door
The Pink Floyd Sound. Kippenvel.
GRENSWERK SELECTIE
Een nieuwe maand, een nieuwe Grenswerk selectie, samen met Sounds opgesteld.
De selectie is te koop in het eetcafé. En je kunt de albums beluisteren! Achter op
het podium van het café hangt de selectie aan de muur en daar liggen vijf Walkmans klaar met op iedere speler één van de vijf albums.
FOXYGEN
... And Star Power
Maar liefst 24 nummers over twee lp’s verdeeld. Jaren ’60,
punk, de vroege jaren ’70, traag, speels, rock&roll, Tame
Impala, nostalgie, folk, introspectie.
— Thessy
KING TUFF
Black Moon Spell
Nerdy & fuzzy garagerock met Ty Segall als drummer op de
titeltrack. Deze maand hier op tour en in NL te zien op
Le Guess Who en in het Stroomhuisje. Niet missen!
— Sjuul
STEVE GUNN
Way Out Weather
Zingen en spelen met band doet de New Yorkse gitaar-virtuoos Steve Gunn op plaat eigenlijk pas sinds het vorig jaar
verschenen Time Off. Op Way Out Weather gaat het dan ook
meer om de songs dan om uitgesponnen gitaarimprovisaties.
— Leo
TONY ALLEN
Film of Life
Als een Afrikaanse James Brown funkt Tony Allen felle Afrikaanse ritmes via het Verre Oosten door wah wah gitaartjes,
fuzzy basloopjes en Gorillaz-achtige synths. Het geheel werkt
absoluut verslavend.
— Geert
VOOR HET
VOLLEDIGE
PROGRAMMA:
GRENSWERK.NL/
PROGRAMMA
[advertentie]
CURTIS HARDING
Soul Power
Rauwe, eerlijke soul uit Atlanta op het fantastische Burger
Records. Tussen 20 en 25 november in Nederland!
— Johan
GRENSWERK BLIKT VOORUIT
20-11
MY BUBBA
GRATIS TOEGANG
LOCATIE: MILK & COOKIES (PARADE 22)
OPEN: 19:30 / AANVANG: 20:00
H
et wordt vroeger donker en
de temperaturen dalen... Voor
velen betekent dit 's avonds
een lekker warm drankje drinken en
genieten van goede muziek. Binnenshuis welteverstaan. Daarom
organiseren we in samenwerking
met lokale koffie-hotspot Milk &
Cookies een ontspannen concert
op de donderdagavond. De Zweedse
My en IJslandse Bubba zijn op tour
en komen richting Venlo voor een
heerlijk avondje fragiele luister-folk.
Laat je lekker meevoeren op deze
koude donderdagavond...
22-11
FUTURE
FLAVOUR:
FOURWARD,
MINDSCAPE,
JADE
PRIJS VVK: €8,- / PRIJS DEUR: €9,50
DRUM 'N BASS / GROTE ZAAL
OPEN: 22:30 / AANVANG: 22:30
J
azeker, de rollende bassen en
breakbeats zijn weer helemaal
terug! Avondje knallen, rausen
en rollen met de dikste drum 'n bass
van dit moment. Uit Hongarije en
Oostenrijk komen de DJ's vanavond de
fluoriserend gekleurde zaal op zijn kop
zetten. Glowsticks in de aanslag; dit
wordt Raven met een hoofdletter R!
05-12
SHANTEL +
BUCOVINA
CLUB
ORKESTAR
PRIJS VVK: €12,- / PRIJS DEUR: €14,BALKANPOP / GROTE ZAAL
OPEN: 21:30 / AANVANG: 22:30
P
akjesavond met Shantel! Deze
goedheiligman uit Duitsland
komt je deze avond verwennen
met hits als 'Disko Partizani' &
'Mahalageasca' en neemt hiervoor
zijn Bucovina Club Orkestar mee.
Heb je na de pepernoten thuis nog
zin om even te dansen? Kom dan een
afzakkertje doen bij Grenswerk. Wie
zoet is krijgt lekkers!
Show start laat i.v.m. pakjesavond!
Limoncello,
die maak je zelf
In Italië bestaan net zoveel limoncello-recepten als er gezinnen zijn,
zo wordt wel eens gesteld. Grenswerk-programmeur Johan Hauser
ging aan de slag voor het eetcafé.
Twee keer was hij aan de Amalfi-kust,
onder Napels, de plek waar de echte
limoncello vandaan komt. ‘Het viel
me op hoeveel lekkerder de limoncello
daar was, in vergelijk met de flessen
die je hier koopt,’ zegt Johan Hauser:
‘Die smaken soms wat chemisch.’
Het bleek helemaal niet zo moeilijk
om het zelf te doen. ‘Met een dunschiller haal je de schillen van de citroenen en doet ze in een weckpot met
pure alcohol. Drie weken wachten,
daarna suikerwater erbij en klaar.’
Johan gebruikt citroenen uit Amalfi:
‘Die zijn er speciaal voor gekweekt.
Ze zijn groot en laten zich eenvoudig
schillen als ze vers zijn. Maar het allerbelangrijkste is de pure alcohol. Die
vind je in Italië in iedere supermarkt.
Hier is het niet te krijgen. Ik heb het
ook geprobeerd met wodka, maar dat
smaakt niet en de limoncello wordt
dan niet mooi troebel, zoals het hoort.
Dus als er vrienden naar Italië gaan
vraag ik ze steeds een paar flesjes mee
te nemen.’
EETCAFÉ
Onze keuken is geopend van woensdag t/m zondag van 12.00 - 21.30 uur
PIZZA
ROMANA!
In het eetcafé van Grenswerk
serveren we pizza op Romaanse
wijze. Authentiek Italiaans dus:
dun, krokant en vol van smaak.
Met zelfgemaakte tomatensaus
en kakelverse buffelmozzarella.
Het resultaat? Een lichte maaltijd, zeer geschikt om te combineren met andere lekkere
gerechten op onze kaart.
PROSECCO COCKTAILS
Onze Prosecco Cocktails gaan goed samen
met pizza’s, probeer ze eens als aperitief!
Prosecco Frizzante
€ 3,50 ❖ € 19,-
Prosecco Limoncello
Limoncello, Prosecco, soda water,
munt en citroen
€ 4,50
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, soda water en
sinaasappel
€ 4,50
Hugo
Vlierbloesemsiroop, Prosecco, soda
water, munt en limoen
€ 4,50
Scroppino
Citroenijs, Prosecco, vodka en scheutje
van onze huisgemaakte Limoncello
€ 4,50
ANTIPASTI
‘Pizza Bianca’ Focaccia
met rozemarijn, knoflook, zeezout
en olijfolie
€ 3,50
Carpaccio van Bresaola
met rucola, Parmezaanse kaas en extra
vierge olijfolie
€ 6,50
Antipasti Grenswerk
Mix van verschillende Italiaanse
lekkernijen
€ 8,50 p.p.
BRESAOLO?
BRESAOLO?
BRESAOLA!
Bresaola is een gedroogde
rauwe ham van runderen uit
Lombardije. Door het pekelen
en 3 maanden natuurlijke rijping wordt er een unieke smaak
gegeven aan de ham.
SALADES
Onze kleine frisse salades gaan goed
samen met een van onze pizza’s. Buono!
Groene salade met een
Italiaanse vinaigrette
Klein € 3,50
Romige vissoep
met rivierkreeftjes,
ricotta en zeekraal
Klein € 5,- ❖ Maaltijd € 9,-
Rijk gevulde
minestronesoep
met verse groenten, witte bonen,
pasta en Parmezaanse kaas
Klein € 5,- ❖ Maaltijd € 9,-
Stevige ham van het Livarvarken,
Salade Caprese met buffelrobuust van karakter en drie
mozzarella, Tasty Tom-tomaten maanden luchtgedroogd in histoen verse pesto
rische kelders. In 2012 begon de
Venlose natuurslager Schreinemachers met de productie van deze
Salade Verdura met diverse
oerham, vernoemd naar de Galligegrilde Italiaanse groenten,
ëse krijger Ambiorix. Hij hakte 57
bladspinazie en Parmezaanse
jaar voor Christus 7000 legionairs
kaas
van Julius Caesar in de pan. In het
Klein € 6,- ❖ Maaltijd € 10,Belgische Tongeren, of toch in ons
eigen Jaomerdal? In 2013 won de
Salade Gorgonzola met peer,
ham de tweede plek op de Eurogekarameliseerde walnoten en rode ui beefvakwedstrijden in Kortrijk (B).
Klein € 6,-
Klein € 6,- ❖ Maaltijd € 10,-
Salade Nizzarda met tonijn,
sperzieboontjes, gekookt eitje,
rode ui en kappertjes
PIZZA’S BIANCA
Klein € 6,- ❖ Maaltijd € 10,-
De witte pizza wordt gebakken
zonder tomaat als basis
Caesar Salade met
gegrilde kipfilet,
pancetta, ansjovis, broodcroutons
en Parmezaanse kaas
buffelmozzarella, taleggio,
gorgonzola en parmesan
€ 9,-
4 Formaggi
Klein € 6,- ❖ Maaltijd € 10,-
Margherita
Spinaci
tomaat, buffelmozzarella, basilicum
€ 6,-
buffelmozzarella, bladspinazie,
pancetta en peer
€ 9,-
Vegetariana
tomaat, buffelmozzarella,
seizoengroenten en zwarte olijven
€ 8,-
Napoli
tomaat, buffelmozzarella, ansjovis,
kappertjes en basilicum
€ 8,-
Tonno
tomaat, buffelmozzarella, tonijn,
rode ui en basilicum
€ 9,-
Cotto
tomaat, buffelmozzarella, ham,
champignons en zwarte olijven
€ 9,-
Diavola
tomaat, buffelmozzarella, pikante
chorizo en rode peper
€ 9,-
CAPRESE MENU
SEGAFREDO KOFFIE
Voor de liefhebbers van
buffelmozzarella.
€ 16,50
Espresso, Lungo
€2,-
Salade Caprese met buffelmozzarella, Tasty Tom-tomaten en
verse pestodressing
IL PROCESSO!
Elke ochtend beginnen onze
koks met een complex deegbereidingsproces. De deegbollen
moeten minimaal 24 uur rustig
rijzen voordat ze gebruikt kunnen worden als pizzadeeg. En
minstens zo belangrijk: een Italiaanse steenoven. Hierdoor zijn
onze pizza’s dun, crispy en stevig
- precies zoals de Italianen het
graag hebben. De heerlijke
tomatensaus voor over de pizza
wordt zelf gemaakt van volrijpe
en daardoor extra smaakvolle
Tasty Tom tomaten, geteeld hier
in Venlo.
Hambiorix
DESSERTS
tomaat, buffelmozzarella en
hambiorix
€ 9,-
Pizza met Nutella en mascarpone
Caprese
Ideaal om te delen met 2 personen
€ 6,-
tomaat, rucola, gemarineerde zongedroogde tomaatjes en verse buffelmozzarella *
€ 10,-
Panna cotta met een crumble
van Pavesini (Italiaanse lange
vingers) en een frambozensaus
€ 4,50
* De buffelmozzarella wordt niet
meegebakken om de fijne smaak en
textuur te behouden
OP VERTOON
VAN JE ENTREEBEWIJS OP DE
DAG VAN DE
SHOW OF CLUBAVOND KRIJG JE
25% KORTING OP
AL ONZE PIZZA’S!
Scroppino
Citroenijs, Prosecco, Vodka en scheutje
van onze huisgemaakte Limoncello
€ 4,50
SOLO PIZZA MENU
Voor de echte pizza lover. Of voor de
extra hongerige man.
€ 15,-
‘Pizza Bianca’ Focaccia
met rozemarijn, knoflook, zeezout
en olijfolie
Pizza naar keuze
Pizza met Nutella en mascarpone
Cappucino, Latte, Latte Machiato
€2,20
Doppio €3,-
Pizza Caprese met tomaat, rucola,
gemarineerde cherry tomaten
en verse buffelmozzarella
Verse Munt Thee, Iceccino €2,50
Panna cotta met een crumble van
Pavesini en een frambozensaus
Warme chocolademelk € 2,50
met slagroom € 3,-
MOZZARELLA!
Een goede pizza zonder goede
mozzarella: impossibile! De buffelmozzarella die wij gebruiken is
dan ook gemaakt van melk van
de waterbuffels uit de provincie
Latina, ten zuiden van Rome.
Daar weten ze hoe het moet.
Valtellina
buffelmozzarella, Hambiorix, rucola
en Parmezaanse kaas
€ 9,-
PIZZA’S
[advertentie]
SOEPEN
HAMBIORIX:
VENLOSE
OERHAM!
LUNCH MENU
Tussen 12.00 - 14.00u bieden we
de volgende lunch combi aan
Pizza Margherita + een kleine
salade naar keuze
€ 9,-
DIGESTIVI
Limoncello
Huisgemaakte likeur door onze
programmeur, van biologische
citroenen uit Amalfi
€ 3,-
Thee €2,-
CAKE & COOKIE
Chocolate Cookie € 2,van onze vrijwilliger Nikie
Carrotcake, Cheesecake
€ 3,-
SAPPEN EN LIMONADES
Verse jus € 2,50
Verse roze appelsap € 2,50
door de Meiden van Fleuren
Appelsap met prik 0.33l
Citroen Limonade 0.33l
Rabarber Limonade 0.33l
door Proviant Berlin
€ 3,Dragon & Gember Limonade 0.33l
Dadel & Granaatappel Limonade 0.33l
Dennewoudsmaak Limonade 0.33l
door Wostok Berlin
€ 3,-
SMOOTHIES
Mango, Aardbei-Banaan,
Ananas-Kokosnoot, Appel-Peer
door Menga
€ 3,50
Amaretto, Sambuca, Licor 43
€ 3,-
BAVARIA BIEREN
VAN HET FUST
Julia Grappa Superiore € 4,-
Bavaria Pilsener,
Bavaria Oud Bruin
0.2l €2,- ❖ 0.4l €4,-
WIJNEN
La Trappe wit €3,-
Huiswijn
Seizoensbier
La Trappe Herfstbock €3,50
Wit, Rood en Rose
€ 3,WIT
Pasqua, Chardonnay, Italië
€ 3,50 ❖ € 17,50
San Marzano, Sauvignon blanc /
Malvasia Italië.
€ 4,- ❖ € 20,ROOD
Pasqua, Sangiovese, Italië
€ 3,50 ❖ € 17,50
Villaseta, Nero d’Avola, Italië
€ 4,- ❖ € 20,ROSE
Pasqua, Primitivo / Sangiovese, Italië
€ 3,50 ❖ € 17,50
STERK
Jack Daniels, Bacardi Superior
Rum, Bacardi Razz, Bacardi Lemon,
Schrobbelèr, Jack Daniel’s Single
Barrel, Southern Comfort,
Pushkin Vodka, Pushkin Vodka Red,
Malibu, Gordon Dry Gin,
Courvoisier VS, Rode Port,
Witte Martini, Bessen Jenever,
Apfelkorn
€ 3,-
BIEREN VAN DE FLES
La Trappe Blond, Dubbel, Triple,
Duvel, Swinckels
€4,Palm, Jacobins Kriek
Bavaria Radler Lemon
Bavaria Radler Lemon 0%
€ 3,Bavaria 8.6 0.5l blikken
Original, Extreme, Black, Red,
Absinthe, Gold, Raw
€ 6,-
COCA COLA
FRISDRANKEN
Coca Cola, Coca Cola Light,
Coca Cola Zero, Fanta Orange,
Chaudfontaine blauw,
Chaudfontaine rood, Fanta,
Cassis, Sprite, Nestea lemon, Nestea
green, Schweppes Bitterlemon,
Schweppes Tonic,
Schweppes Ginger Ale,
Melk, Chocomel, Fristi
€2,Rush Energy € 3,-

Download Report