Vacature Junior Restaurant Manager bij Van der Valk Hotel Heerlen

Vacature Junior Restaurant Manager bij Van der Valk Hotel Heerlen
****** Van der Valk Hotel Heerlen, gelegen aan het mooie Landgoed Terworm, beschikt
over 189 kamers (deels in de onlangs gerealiseerde nieuwe vleugel) en een recent
gerenoveerde, ruime banqueting afdeling met 12 multifunctionele zalen. Met het oog op
verdere professionalisering zijn wij op zoek naar een zeer gastgerichte
enthousiaste Junior Restaurant Manager
die in een verrassend vernieuw hotel met een zeer eigentijdse ambiance, samen met het
huidige team ook het ´gastenvermaak´mee op een nog hoger niveau wil tillen.
Functie-inhoud:
- het coördineren van alle operationele activiteiten op de werkvloer met het
doel om onze gasten optimaal van dienst te kunnen zijn;
- het mede uitvoering geven aan de operationele werkzaamheden als
gastheer van Van der Valk Hotel Heerlen;
- het leidinggeven aan, coachen en adviseren van de toegewezen
medewerkers;
- het uitvoeren van projecten en het doen van voorstellen aan het
management ten einde onze dienstverlening te verbeteren;
- het optreden als Duty Manager op de werkvloer.
-flexibel inzetbaar zijn op andere afdelingen;
Wij vragen:
- Minimaal MBO+, bij voorkeur HBO, werk- en denkniveau (hotelmanagement);
- minimaal 3 jaar operationele werkervaring in een restaurant;
- diploma leermeester SVH is een pré;
- uitstekende communicatieve vaardigheden;
- gedegen kennis van Nederlands, Duits en Engels in woord;
- een commerciële, gastgerichte en pro actieve instelling.
Wij bieden:
Een boeiende en afwisselende baan met doorgroeimogelijkheden en met marktconforme
primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden.
U kunt uw sollicitatie met C.V. sturen naar Van der Valk Hotel Heerlen, Terworm 10,
6411 RV Heerlen. Voor meer informatie kunt u terecht bij Sandra van Gils, tel 0455601822. U kunt uw sollicitatie ook mailen naar [email protected] .

Download Report