Gegrilde pittige kippenpootjes met zoete paprika salsa, 4 overheerlijke kippenpootjes Amuse Bouche toastjes bakje krabsalade en filet americain met 6 Melba toastjes Vloerbrood met lookboter of Tapenade of aioli Vloerbrood compleet met alle smeersels 6.50 4.75 3.75 7.00 100% houtskool gestookte grill oven MENU KLEINE TREK / VOORAF Ajuinsoep 14.25 met brood en kaas gegratineerd Goed gevulde vissoep van de Belgische kust 5.75 met rundergehaktballetjes en croutons 4.25 Bomma’s tomatensoep Rijk gevulde garnalencocktail 12.00 van handgepelde grijze Noordzeegarnalen met romige cocktailsaus en toast Zachtgerookte zalm met mosterd-dille dressing en toast 8.75 “huisgerookt” met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en olijfolie 9.00 Supermalse rundercarpaccio Hespplankje 10.50 Ganda (Gentse) en Ardense hesp met zoete meloen en roggebrood Lauwwarme Camembert 8.50 met frambozendressing, druiven, appel en kletzenbrood Artisanale garnalenkroketten met peterseliemayonaise en toast Artisanale kaaskroketten met mosterdmayonaise en toast Champignons Bourguignonne 8.75 6.50 in lookboter gebakken, gegratineerd met kaas, 4 Escargots extra (wijngaardslak zonder huisje) + 3.50 “Proeverijtje van de chef ” 6.75 11.50 5 kleine voorgerechtjes om te smullen 12.50 zongedroogde tomaat, rode ui, citrusvinaigrette, crouton Ë 8.50 Salade geitenkaas /14.50 12.00 zongedroogde tomaat, gekarameliseerde appel, druiven, spek, walnoten, frombozenvinaigrette Kloostersalade Trappistenkaas ‘St. Bernardus’, appel-peren stroop, gekarameliseerde appel, pijnboompitjes, yoghurtdressing RIBBEKES: onze overheerlijke geroemde ‘spareribs’ Spaghetti Salmone geserveerd met 2 sausjes, huisgemaakte koolsalade en heerlijke Vlaamse fritten RIBBEKES Naturel afgelakt met soja- chilisaus 13.75 onze fameuze Oosterse “smoor” ribbekes naar geheim recept van Oma Elly 14.75 afgelakt met smokey BBQ marinade 13.75 RIBBEKES Smokey BBQ 13.00 met La Trappe Quadrupel gestoofd, geserveerd met Vlaamse fritten en een fris slaatje van witloof, spekjes en appel 13.50 Pruttelpotje van het rund Kip saté Bali Bali met kroepoek, komkommersalde en Vlaamse fritten, 2 stokjes / 3 stokjes 12.50 Biefstukpuntjes à la Plancha Lady steak (160 gram) / Gentleman steak (250 gram) Varkenshaas / 16.00 14.00 15.50 / 19.50 keuze uit peper-, stroganoff- of bearnaisesaus of gebakken champignons, geserveerd met Vlaamse fritten en salade 14.75 ribbekes - steak – hamburger – kip – spek, met Vlaamse fritten en salade 18.50 Mediterraan gekruide mals geroosterde lamsspies met honing-tijmsaus, rosevalaardappeltjes en salade 15.75 Mixed grill ‘al meer dan 30 jaar op de kaart’ Sis Kebab: Rib Eye grote portie carpaccio, zongedroogde tomaat, crouton, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en pestodressing 13.00 13.25 zongedroogde tomaat, kruidenkaas, pijnboompitjes, crouton, sesamvinaigrette, met ui en champignons gebakken biefstukpuntjes afgeblust met soja saus pasteitje rijk gevuld met ragout van kip en champignons, geserveerd met Vlaamse fritten en salade 12.50 ouderwets in de roomboter gebakken met Vlaamse fritten en salade 17.75 gepelde gamba’s met look en pepertjes uit de oven met Vlaamse fritten en salade 16.75 zalm, witvis, garnaaltjes, groenten, aardappel en vissaus 14.75 geroosterde zalmfilet besprenkeld met kruidenolie met rosevalaardappeltjes en salade 14.75 romeinse sla, zongedroogde tomaat, gekookt ei, kipfilet, rode ui, spek, crouton, ansjovis-knoflookdressing 12.75 Caesar salade Salade carpaccio Salade biefstukpuntjes 13.75 Pizza (uit de houtskooloven) tomaat, paprika, pesto, Stilton, Parmezaan, rucola en knoflookolie Penne pasta tomaat & basilicum 9.50 met zachte kaassaus, geserveerd met komkommersalade, brood en Parmezaanse kaas 9.50 Portobello gevuld met courgette, geitenkaas en honing met rosevalaardappeltjes Tortilla omelet met ei, aardappel en groente met salade Gamba’s Oostendse Waterzooi 11.00 11.50 9.50 12.50 Malse Zalmmoot Zeeuwse Mosselen (seizoen) Keuze uit: Mosselen op klassieke wijze met groenten, kruiden en witte wijn, geserveerd met Vlaamse fritten salade en mosterdsaus vanille- en aardbeienijs met slagroom en spekjes 3.75 met poedersuiker en slagroom 1.75 Kinder wafel LEKKER MET VLAAMSE FRITTEN ZOET & KAAS Speciaal aanbevolen: Verse ananas met kaneel met een bolletje citroenijs 7.50 Brusselse wafel heerlijk vers gebakken met slagroom en poedersuiker 3.25 bolletje vanille ijs + 1.50, Callebaut chocosaus + 1.25 warme kersen + 1.50, aardbeien (seizoen) + 2.50 Coupe aardbeien (seizoen) 19.00 Mosselen op z’n Antwerps met groenten, kruiden en De Koninck bier geserveerd met Vlaamse fritten, salade en mosterdsaus 6.25 6.25 6.25 4.75 6.25 4.50 4.50 5.00 Penne met kip en tomatensaus Zalmfiletje Ribbekes Hamburger Biefstukje Kroket of frikandelletjes Kipnuggets Kip sateetje met pindasaus Kinderijsje Brusselse wafel Speciaal Koninginnehapje (Belgische klassieker) met tomatensaus geserveerd met komkommersalade, brood en Parmezaanse kaas Spaghetti look & peper Halve Kaamse Kiep ‘Bonne Femme’ Sliptongetjes à la meunière VEGGIE met rundergehakt met fritten, appelmoes en mayonaise (tot 12 jaar) heerlijk mals scharrelkippetje van de Walnoothoeve met een garnituur van aardappeltjes, doperwten, champignons, wortel en spekjes 12.00 13.50 Anvers Burger 27.50 8.00 met kipfilet en tomatensaus VOOR DE KLEINE MANNEN EN VROUWEN circa 450 gram voor de “liefhebber”, supermalse geaderde (met vet doorregen) Ierse rib steak “veel smaak en aroma..” met rosevalaardappeltjes en salade voor 2 personen geserveerd + 3.50 / Ë 13.50 Lasagne Bolognaise sappige 100% runderburger met cheddar, ui, tomaat, bacon, sla, Italiaanse bol en onze beroemde Anvers-saus, geserveerd met Vlaamse fritten met verse zalm en witte wijnsaus Penne met Kip RIBBEKES In “t “Potje” (aanrader) Ierse biefstuk, keuze uit peper-, stroganoff- of bearnaisesaus of gebakken champignons, geserveerd met Vlaamse fritten en salade Ë Salade zachtgerookte zalm zongedroogde tomaat, rode ui, tomaat-pestodressing, crouton met komkommersalade, brood en Parmezaanse kaas met gebakken champignons, ui, paprika en stroganoffsaus, geserveerd met Vlaamse fritten en salade HEERLIJK VAN HET VELD Salade gamba’s PASTA & LASAGNE VLEES – VIS – GEVOGELTE 4,75 ook als voorgerecht te bestellen De hoge temperaturen van onze Josper grill-oven en de speciale Spaanse houtskool zorgen voor een unieke smaak en textuur, waarbij de (vlees)gerechten heerlijk sappig blijven. U herkent de gerechten uit de Josper aan dit symbool: vanille roomijs met verse aardbeien en slagroom 6.00 heerlijke pudding met een gebrand suikerlaagje 5.25 met warme Callebaut chocosaus en slagroom 5.75 met kletskoppen in laagjes gestapeld 5.75 heerlijk luchtig mokka ijs met slagroom 5.75 sorbetijs met vers fruit 6.25 Crème brûlée Klassieke Dame Blanche Mousse au chocolat Café Glacé Sorbet Uit de gebaksvitrine : appeltaart - chocoladetaart - taart van de dag Grand Dessert: 19.00 Van de “Kaasmeester“ verrassing van diverse zoetigheden vanaf 3.25 11.50 Brugse oude Kaas, Trappistenkaas van St. Bernardus, Brie de Meaux, Fourme D’ambert, stroop, kletzenbrood 9.50 Lekker bij zoet & kaas: Black Muscat Elysium, Quady Winery, Central Valley, USA. per fles (37.5 cl) 19.00 per glas 4.75 VROEGE KOFFIE 1.25 VROEGE TOSTI 2.25 alle dagen tot 10.00 uur, heerlijk kopje koffie of thee onze fameuze tosti alle dagen tot 10.00 uur SANGRIA PARTY Elke woensdag, liter Sangria met Tortilla chips en salsa dip ONS HUISAPERITIEF: Van oorsprong Belgische cocktail Heerlijk verrassend fris, 5.00 aperitiefje; Cointreau, verse limoen en ijs ZIZI COIN COIN TYPISCH ANTWERPS: ʻBOLLEKE KONINCKʼ Bij de naam Antwerpen denken wij direct aan een Bolleke Koninck, het heerlijke frisse amberkleurige bier van hoge gisting (5.2% alcohol) geserveerd in het bekende bolvormige glas; het “Bolleke”.. Brouwerij de Koninck (anno 1833) brouwt nog steeds volgens het originele recept, met de beste ingrediënten en in de ideale omstandigheden en dit als laatst overgeblevene van de tientallen stadsbrouwerijen die lang geleden in het centrum van Antwerpen gevestigd waren. Kortom een meer dan heerlijke dorstlesser! Belgische klassieker PROEVERIJEN DAGELIJKSE KOST Vraag zeker eens naar onze Daghap (Let wel: op is op). Tip van de Week Naast de Daghap serveren wij onze Tip van de Week. Bij ons al sinds 1982 op de tap! Een aanrader.. 18.75 ANVERS ANNO 1995 Met Anvers willen wij de huiskamer van Tilburg zijn, de plek waar iedereen elkaar ontmoet van jong tot oud en ‘van vroeg tot laat’. Een ‘echt’ café met een vette knipoog naar Antwerpen ‘de’ stad die synoniem staat voor gezelligheid, goed eten en heerlijke pinten. Bierplankje ‘speciaal’ 3 x bier van de maand (0,15 cl) geserveerd met een portie Trappistenkaas per persoon 8.50 Bierplankje ‘La Trappe’ 3x La Trappe bieren van de tap (0,15 cl) geserveerd met een portie Trappistenkaas per persoon 7.50 Wijnplankje 3x Wine by the glass (0,12 cl), wit of rood geserveerd met een portie olijven per persoon 11.50 Kortom: Antwerpse sfeer in ‘hartje Tilburg..’ 3.40 OP ZONDAG: ONTBIJTEN BIJ ANVERS LUNCH: ANVERS TABLEAU LUNCH DE LUXE OPEN VANAF 9.45 UUR Van 12.00 tot 16.00 uur serveren wij een overheerlijke lunch tableau, rijk gevuld met diverse luxe mini broodjes, garnaalkroket rundercarpaccio, serranoham, gerookte zalm, krabsalade, diverse soorten kaas en zoetigheden. Kopje koffie of thee na. (alleen op reservering) RESERVEREN GEWENST Ontbijt Anvers zondagochtend tot 11.15 uur Koffie of thee, verse jus d’orange, luxe broodjes, croissantje, div. vleeswaren en kaas, confituren, gebakken ei met bacon, fruitsalade. Minimaal 2 personen (1 pers. 9,75) Ontbijt Anvers DeLuxe Gelijk aan Ontbijt Anvers met een glaasje Prosecco en heerlijke zachtgerookte zalm. Minimaal 2 personen (1 persoon 13,75) GROEPEN: LUNCH EN DINER 8.50 5,00 per persoon 12.50 5,00 per persoon met een heerlijk glaasje Prosecco (+3.00). Per persoon: 17.50 Grote groepen zijn bij ons van harte welkom. Tot max. 15 personen kunt u a la carte bij ons bestellen (lunch en diner). Vanaf 15 personen bestaat er de mogelijkheid voor een speciaal keuzemenu, vlees of vis. Graag vooraf uw keuze bekend maken. Vanaf 25 personen kunt u ook een lunch of diner in buffetvorm reserveren. Heeft u andere wensen zoals bijvoorbeeld een koffietafel, High Tea of Walking diner? Wij regelen het graag voor u.. ANVERS-BOVEN Met ANVERS-BOVEN beschikken wij over een prachtige ruim 200 jaar oude bovenverdieping die exclusief te boeken is voor groepen tot circa 70 personen. Uw verjaardag vieren, een gezellige borrel of receptie, ‘het kan allemaal.’ Voor lunches en diners zijn er ook diverse mogelijkheden. Voor meer informatie: vraag naar de brochure , wij maken ook graag een afspraak met u….
© Copyright 2024 ExpyDoc
