Voorgerechten Grote kaart

Grote
kaart
(11:30 - 22:00)
Tussen 16.30 – 17.30 serveren
wij alleen fingerfood.
Lunch (11:30 - 16:30)
Voorgerechten
Copper sandwiches
€
Op donkerbruin brood of Bourgondisch wit brood geserveerd.
Dagelijks verse gebakssoorten de gehele dag te verkrijgen.
Kip teriyaki
10
8.5
9
11
12.5
11.5
12
12
Kalfsrosbief - tonijnmayonaise - kappertjes - rode ui - Romano sla
Noorse garnalencocktail
11
Avocado - cocktailsaus - Granny Smith
Toast gerookte zalm
12.5
Mierikswortel - cocktailsaus - rode ui - kappertjes
Rauw gemarineerde zalm13.5
Dim sum 12
Sashimi van tonijn & zalm
14
Salades€
Caesar salad (ook als hoofdgerecht te bestellen)
9/14
Klassieke caesarsalade met caesardressing - Parmezaanse kaas
Met gebakken gamba’s Met krokante kipstukken
Tomaten bieten salade
+4/8
+3/5
12
Tomaaten uit de Provence - balsamico - feta kaas - verse kruiden
Eggs any style
Tonijntartaar met zeewiersalade
Om u op een idee te brengen:
Roerei met zalm
Roerei met ham
Uitsmijter met ham & kaas Uitsmijter spek
Omelet naturel
Boeren omelet 14
Wakame - sojasaus - wasabi
Blauwe kaas - rijpe peer - Prosciutto ham van het Livar varken
Wrap vitello tonato
Steak tataki Aziatische gestoomde hapjes - sojasaus - chilisaus
Geitenkaas - avocadocrème - honingmosterdsaus - tomaat - komkommer
Bruschetta’s 11
Doperwtencrème - tobiko kaviaar - limoen - komkommerschuim
Gerookte kip - ei - caesar mayonaise - Parmezaanse kaas - bacon
Vega club sandwich
Pizza carpaccio Dungesneden Oosters gemarineerde entrecote
Truffelmayonaise - dungesneden Angus beef - Parmezaanse kaas
Caesar club sandwich
14
Dungesneden Angus beef - truffelmayonaise - Parmezaanse kaas
Gesmolten mozzarella - tomaat - pesto - basilicum - balsamico
Broodje carpaccio
Lobster dip Kreeftendip warm geserveerd - verse kruiden
Gebakken beenham - lente ui - champignons - honingmosterdsaus
Broodje caprese
4.5
Truffelmayonaise & gezouten boerenboter
Voorgerechten€
Gebakken kip - teriyakisaus - wasabimayonaise
Sloppy Joe
Copper huisbrood 12.5
Diverse soorten zeewier - juzumayonaise - ponzu
11.5
9
9.5
9
8.5
10.5
Soepen€
Goulashsoep7.5
Rijk gevuld - rundvlees
Thaise bouillabaisse
8
Oosterse vissoep - kokos - sereh
Tomatensoep7
Pomodori tomaat - basilicumcrème
Hoofdgerechten
Pasta’s & Risotto
€
Kindermenu€
Spaghetti Bolognese
14
Hamburger menu Pasta tartufo
9.5
Mini broodje hamburger - friet - appelmoes - kinderijsje
Gehakt - tomaat - Parmezaanse kaas - verse basilicum
13.5
Vis menu
9.5
Tagliatelle met truffel room - Parmezaanse kaas - rucola - olijfolie
Fisch & chips - remouladesaus - kinderijsje
+5
Met truffel Risotto14
Spaghetti Bolognese - kinderijsje
Pasta menu9.5
Romige risotto - Parmezaanse kaas - spinazie - gepocheerd hennen eitje
Snack menu9.5
Vis€
Panini tosti (Verkrijgbaar tot 16:30)
Spicy shrimps De menu’s zijn uit te breiden met een soepje vooraf naar keuze
Bitterballen, frikadellen of kipstukken - friet - kinderijsje
19.5
Gepelde gamba’s - chili - gember - knoflook - gebakken rijst
Tonijn steak
23
Miso saus - soya bonen - koriander - pepers - noodles
Kabeljauw 20.5
Prosciutto van het Livar varken - vijgen - pompoencrème
Sliptongen van de plancha
22.5
In roomboter gebakken - remouladesaus - frisse salade - friet
Copper sides
Franse frietjes met mayonaise
Twisterfriet met mayonaise Gemengde verse groenten
Salade met frisse dressing
Gebakken rijst 5,5
3.75
3.75
4.5
3.75
4.5
Wisselende specialiteiten van de chef buiten de kaart om.
Crème brûlee Vlees€
Vanille crème brûlee met boerenjongens of boerenmeisjes
Rijst flensjes - hoisin saus - zoetzuur van komkommer
Holy cow 16
Palmensteyn beefburger - bbq saus - rucola - Cheddar kaas - ei - spek
Indonesische kip saté
15.5
Satésaus - kroepoek - atjar - gado gado salade - nasi goreng
Gefileerde spareribs 18
Pikant of mild - ketjap - haricot verts - witlof
Butter steak (300 gr.)
24
Kruiden boter - dikke frieten - peper
uw keuze tijdelijk niet voorradig is, hiervoor vragen wij uw begrip.
hiervoor een persoonlijke, geheel vrijblijvende afspraak en wij
Elke woensdagavond
Spareribsavond!
Elke woensdag is het genieten van onze heerlijke spareribs voor
slechts € 10,- . Reserveren wordt aangeraden.
8
Huisgemaakte brownie 7.5
Copper Food & Drinks bv
Vanille ijs - karamel
Multi vitaminen 7.5
Diverse soorten vers fruit - limoen - frambozen sorbetijs
Kaas plateau 12.5
5 exclusieve kaas soorten van kaashuis Peter den Elzen
Copper sweets 6
(per persoon) verschillende lekkernijen voor bij de koffie
TIP !! Neem ook eens een kijkje in onze gebaksvitrine
Special coffees
Bijvoorbeeld: Irish, French, Italian, Spanisch coffee
Het kan voorkomen dat er door drukte en dagverse levering een gerecht van
om uw verjaardag, familiefeest of partij te vieren. Maakt u
€
Desserts€
22
Heeft u iets te vieren? Copper is ook een ideale gelegenheid
bespreken graag met u wat de mogelijkheden zijn.
Specials
Peking duck Iets te vieren?
Vier ’t hier!
€
v.a. 6,8
Dessertwijn & Ports
€
Luigi Einaudi Moscato d’Asti
Taylor’s Late Bottled Vintage Port
Taylor’s 10 year old tawny port
3,9
3,9
6
Alle prijzen zijn in euro’s en inclusief btw
Grent 1, Noordwijk aan Zee
'Like' us on
Facebook
T +31 (0)71 368 18 02
E [email protected]
I www.coppernoordwijk.nl
Free WiFi
Free Parking