Menukaart luxe broodjes

LUXE BROODJES VAN HET HUIS
Wij beleggen voor u een vers afgebakken biologisch
broodje naar keuze:
Ciabatta wit, een voedzaam Italiaans broodje.
Ciabatta bruin, een heerlijk veel granen broodje
Buskruit: jong belegen kaas, komkommer en alfalfa
Geuzenplaat: huisgemaakte gehaktbal met
diverse sausjes
Vrijbuiter: kaas, ham, tomaat, komkommer, ei
en rode ui
De Veste: tonijn met paprika, olijven en rode ui
op een bedje van appel
Spanjaard: mozzarella, tomaten en pesto
(warm)
Lumey: gerookte kip, olijven, roomkaas met
mierikswortel, zongedroogde tomaat
De Gulle Geus: geitenkaas, zon gedroogde
tomaten, honing en walnoten (warm)
Kanon: Brie met Coburgerham en rode ui
(warm)
Schavot: carpaccio, dressing, pijnboompitjes
Parmezaanse kaas en kappertjes
€ 3,95
€ 4,75
€ 4,75
€ 4,75
€ 4,75
€ 5,35
€ 5,35
€ 6,25
€ 7,05
SALADE
Salade Niçoise á la de Gulle Geus: gemengde sla,
komkommer, tomaat, paprika, rode ui, olijven,
tonijn, ansjovis , ei, brood
€ 7,50
UITSMIJTERS
Uitsmijter ham en kaas
Uitsmijter ontbijtspek
Omelet met geitenkaas, kaas, bieslook, walnoot
en slagroom
€ 5,45
€ 5,45
€ 5,75
CLUBSANDWICHES
Sandwich kip: gerookte kip ,ontbijtspek, kaas, sla
Frambozenmayonaise ,tomaat, komkommer, ui,
Sandwich zalm: gerookte zalm, komkommer, sla,
mierikswortelroomkaas, kappertjes, rode ui
€ 6,20
€ 6,20
SOEP UIT EIGEN KEUKEN
Tomatensoep
Erwtensoep met katenspek en roggebrood (1okt-1mei )
Soep van de week
€ 2,95
€ 4,10
weekprijs
DIVERS VOOR JONG EN OUD
Poffertjes
Appelpannenkoek
€ 2,65
€ 3,95