GEZELLIG ONTBIJT PETIT DÉJEUNER CONVIVIAL HOE GEBRUIK JE JOUW CADEAU? COMMENT UTILISER VOTRE CADEAU ? 1. Ontdek alle ontbijtzaken. Je vindt in dit overzichtelijke boekje alle praktische informatie zoals contactgegevens, aanbod, reservatievoorwaarden,… 1. Découvrez les établissements. Vous trouverez dans ce livret toutes les informations pratiques telles que les données de contact, offres, conditions de réservation,... 2. Reserveer je ontbijt. Dit doe je best ruim op voorhand met een telefoontje aan de ontbijtzaak zelf. Vermeld daarbij duidelijk dat je een vivabox ‘gezellig ontbijt’ hebt. Zij zullen je waarschijnlijk vragen om het nummer van je cadeaubon door te geven als reservatiegarantie. Tip: wacht best niet tot op het laatste moment om je cadeaubon in te ruilen. 2. Réservez votre petit déjeuner. Téléphonez bien à l’avance auprès de l’établissement de votre choix en mentionnant clairement que vous avez un vivabox ‘petit déjeuner convivial’. Il est fort probable que l’on vous demande le numéro de votre chèquecadeau comme garantie de réservation. Un conseil : n’attendez pas jusqu’au dernier moment pour réserver. 3. Geniet van je cadeau. Ga op het afgesproken moment naar de ontbijtzaak van jouw keuze. Je geeft bij aankomst best onmiddellijk jouw cadeaubon af. 3. Profitez de votre cadeau. Rendez-vous le moment convenu à l’établissement de votre choix et remettez votre chèque-cadeau en arrivant. Breng alvast wat kleur op je tafel, want in je vivabox vind je ook nog een supermooie onderzetter. Een leuk extraatje, speciaal voor jou! Kijk zeker ook even op www.vivabox.be zodat je helemaal mee bent met het actuele aanbod! Apportez déjà une touche colorée à votre table grâce au sous-plat que nous avons glissé pour vous dans ce vivabox. Un chouette extra, rien que pour vous ! Consultez www.vivabox.be pour toujours être au courant de l’offre la plus actuelle ! INHOUD | SOMMAIRE Phil’s Coffee (Antwerpen) Brasserie ‘t Stropke (Gent) The Foodmaker (8 adressen / 8 adresses) Cocoon Hotel du Commerce (Houffalize) Bistro L’Orto (Mortsel) De Goei Goesting (Hasselt) Carpe Diem (Brugge) De Coeckepanne (Hasselt) Grand Hôtel de Flandre (Namur) Cappuccino (Oostende) Château d’Urspelt (Urspelt-Lux) Restaurant-Tearoom-Grill In ‘t Stee (Torhout) Miam! (Ciney) ‘t Eekhoetje (Brugge) Charlie’s (Antwerpen) Beaufort (De Haan) Le Matin Liégeois (Liège) Pantone Hotel (Brussel / Bruxelles) 4 6 8 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 Best Western “Les 3 Clés” (Gembloux) Le Temps du Rêve (Nieuwpoort) B&B Silentium (Tielt-Winge) Brasserie Bazilik (Tongeren) Du Côté de chez Soille (Graux) Fraîche (Kessel) L’Auberge du Sabotier (Awenne) Bruit Qui Court (Liège) Hotel Corbillon (Corbion) Bistro & Tearoom Dewulf (Oostende) Le Nid d’Izel (Izel-sur-Semois) Café Exter (Deurne) Sister Bean (Mechelen) Essentieel.be (Putte) ‘t Begijntje (Sint-Truiden) Les Secrets de la Vie (Celles) La Table de Marie (Vielsalm) 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 PHIL’S COFFEE ANTWERPEN Twee nieuwkomers in de Antwerpse koffiescène zijn Filip (alias Phil) en zijn vrouw Cindy. Het enthousiaste koppel zet een uitgebreid gamma heerlijke koffies met ambachtelijk gemalen bonen van branderij De Rob uit Hoboken. La scène des cafés anversoise compte deux nouveaux venus : Filip (alias Phil) et son épouse Cindy. Enthousiaste, le couple propose une vaste gamme de délicieux cafés issus de grains moulus de façon artisanale par la torréfaction De Rob de Hoboken. Tout ceci vous est proposé dans un lieu extrêmement agréable et intime avec sa superbe terrasse, à deux pas de la Nationalestraat, où l’accueil chaleureux vous met immédiatement de bonne humeur. Au Phil’s Coffee, vous trouvez également une large carte de latte et une offre exceptionnelle de mélanges originaux de thé en vrac. Ne vous attendez pas seulement à du fruit d’églantier ou à de la camomille, mais aussi à des noms aussi fantaisistes que tarte aux pommes de grand-mère, mélange d’étoiles et sencha au cactus et à la figue. De plus, Phil corse volontiers votre café d’une généreuse larme d’alcool, tandis que Cindy ravit les gourmands avec une tarte et un bodding maison. Il ne s’agit dès lors pas seulement d’une adresse de choix pour un délicieux petit-déjeuner, mais également de l’endroit parfait pour une pause café revigorante en cours de shopping. Vous pouvez y revenir, à l’heure du déjeuner, pour une soupe, une lasagne ou une moussaka maison ou vous laisser tenter par les délicieux pains bagnats. Le service à emporter du bar à café est un atout supplémentaire. Dit in een uiterst gezellig en knus koffiehuisje met leuk terras, vlakbij de Nationalestraat, waar het warme onthaal je onmiddellijk in de juiste stemming brengt. In Phil’s Coffee vind je ook een uitgebreide lattékaart en een voortreffelijk aanbod originele losse theemengelingen. Verwacht niet alleen rozenbottel of camille, maar ook fantasieprikkelende namen als oma’s appeltaart, sterrenmix, en secha met cactus en vijg. Verder geeft Phil je koffie graag een upgrade middels een goede scheut alcohol en houdt Cindy de zoetekauwen tevreden met zelfgebakken taart en broodpudding. Dus niet alleen een uitgelezen adresje voor een heerlijk ontbijt, maar ook de ideale plek voor een verkwikkende koffiebreak tijdens het shoppen. Rond lunchuur kan je er dan weer terecht voor verse huisgemaakte soep, lasagne of moussaka en ook de bagnatbroodjes zien er delicieus uit. Leuk extraatje is de takeout-service van de koffiebar. Van dinsdag tot vrijdag van 7u30 tot 17u00, zaterdag van 9u00 tot 18u00. Enkel op reservatie. Du mardi au vendredi de 7h30 à 17h00, samedi de 9h00 à 18h00. Uniquement sur réservation. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een glas fruitsap, pistolet, meergranenbroodje, chocoladebroodje of croissant, zacht gekookt eitje, muesli met yoghurt, hesp, kaas, brie, confituur, choco. Un verre de jus de fruits, pistolet, pain multicéréale, pain au chocolat ou croissant, oeuf mollet, muesli au yaourt, jambon, fromage, brie, confiture, choco. Schoytestraat 1 (zijstraat Nationalestraat) 2000 Antwerpen • T 03 283 51 05 • www.philscoffee.be B 5 BRASSERIE ‘T STROPKE GENT Alle dagen van 9u00 tot 11u00. Gesloten op donderdag. Tegenover het Gravensteen in het hart van het toeristische centrum van Gent ligt Brasserie ‘t Stropke. De zaak is ondergebracht in een middeleeuws pand. Binnenin zie je houten balken en veel rode tinten die samen met wit geschilderd hout voor een aangenaam en fris decor zorgen. De tafeltjes zijn die waar vroeger oude naaimachines op stonden, die met de voet werden aangedreven. Enkele moderne accenten zoals barokke kroonluchters en foto’s van filmsterren in de toiletten maken het geheel af. Au coeur du centre touristique de Gand, en face du Gravesteen, se trouve la Brasserie ‘t Stropke. L’établissement est installé dans un immeuble du MoyenÂge. À l’intérieur, des poutres en bois et beaucoup de teintes rouges qui, avec le bois peint en blanc, veillent à la création d’un décor agréable et frais. Jadis, de vieilles machines à coudre que l’on devait actionner à l’aide du pied étaient placées sur les tables. Quelques accents modernes comme des lustres baroques et des photos de stars du cinéma dans les toilettes complètent l’ensemble. De naam Brasserie ‘t Stropke verwijst naar de bijnaam van de Gentenaars: stroppendragers. ‘t Stropke is dan ook een typisch Gentste zaak, waar zowel Gentenaars graag over de vloer komen, als toeristen die de authentieke sfeer willen opsnuiven. Op de brasseriekaart prijken typisch Gentse, traditionele gerechten zoals konijn en stoofvlees. Ze worden in de open keuken bereid met dagverse producten. Dat maakt van Brasserie ‘t Stropke de ideale plaats om bij te komen van een dagje in Gent. Le nom Brasserie ‘t Stropke fait référence au surnom des Gantois : stroppendragers. ‘t Stropke est donc un établissement typiquement gantois, fréquenté à la fois par des Gantois et des touristes désirant s’imprégner de l’ambiance authentique. Sur la carte de la brasserie, figurent des mets traditionnels typiquement gantois tels que le lapin et les carbonnades. Ils sont concoctés dans la cuisine ouverte avec des produits frais du jour. C’est ce qui fait de la Brasserie ‘t Stropke l’endroit idéal où reprendre des forces lors d’une escapade à Gand. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een glas vers fruitsap, koffie of thee, croissant, boterkoek, pistolet, (rauwe) ham, kaas, brie en spiegelei. Un verre de jus de fruits frais, café ou thé, croissant, couque au beurre, pistolet, jambon (cru), fromage, brie et œuf sur le plat. Tous les jours de 9h00 à 11h00. Fermé le jeudi. Kraanlei 1, 9000 Gent • T 09 329 83 35 • www.brasserietstropke.be B 7 THE FOODMAKER 8 ADRESSEN | 8 ADRESSES The Foodmaker bezorgt zijn klanten een eerlijke eetervaring op basis van uitgebalanceerde gerechten met natuurlijke verse producten. The Foodmaker propose à ses clients une expérience culinaire captivante, avec des plats équilibrés à base de produits frais et naturels. Netjes voorverpakt in milieuvriendelijke verpakking en uitgestald voor zelfbediening zodat er geen tijd verloren gaat aan wachten op bediening of bereiding. Le tout dans un emballage très soigné et respectueux de l’environnement. En vente en self service afin de ne pas perdre de temps à attendre le service ou la préparation. Alles supervers en klaar voor onmiddellijke consumptie onderweg, in het restaurant, of op bestelling. Tout est super frais et prêt à être consommé immédiatement: en route, au restaurant ou sur commande. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Lungo koffie of thee, vers fruitsap of smoothie, croissant of chocoladebroodje, muffin, juicy omelet, fruitsalade of yoghurt. OF Ontbijtbuffet met yoghurtbeker en fruit, sapje of smoothie, croissant en cappuccino. Café Lungo ou thé, jus de fruits frais ou smoothie, croissant ou pain au chocolat, muffin, omelette, salade de fruits ou yaourt. OU Buffet avec un yaourt et fruits, jus ou smoothie, croissant et cappuccino. Zie volgende pagina’s. Voir pages suivantes. Zie volgende pagina’s. Voir pages suivantes. • www.thefoodmaker.com 9 THE FOODMAKER 8 ADRESSEN | 8 ADRESSES The Foodmaker Keyserlei De Keyserlei 9 2018 Antwerpen T 03 707 07 70 Van maandag tem. vrijdag van 7u00 tot 19u00 Zaterdag van 8u30 tot 19u00 Zondag van 10u00 tot 18u00 Du lundi au vendredi inclus de 7h00 à 19h00 Samedi de 8h30 à 19h00 Dimanche de 10h00 à 18h00 The Foodmaker Vilvoorde Medialaan 34 1800 Vilvoorde T 02 251 21 90 Van maandag tem. vrijdag van 7u30 tot 15u00 Du lundi au vendredi inclus de 7h30 à 15h00 The Foodmaker Square de Meeûs Square de Meeûs 38/40 1040 Brussel | Bruxelles T 02 514 08 24 Van maandag tem. vrijdag van 7u30 tot 16u00 Du lundi au vendredi inclus de 7h30 à 16h00 The Foodmaker Belgacom Koning Albert II Laan 27 1030 Schaarbeek T 02 201 58 26 Van maandag tem. donderdag van 7u30u tot 17u00 Vrijdag van 7u30u tot 16u30 Du lundi au jeudi inclus de 7h30 à 17h00 Vendredi de 7h30 à 16h30 The Foodmaker Ravenstein Ravensteinstraat 20/22 1000 Brussel T 02 540 89 30 Van maandag tem. vrijdag van 8u00 tot 15u00 Du lundi au vendredi inclus de 8h00 à 15h00 The Foodmaker Leuven Rector De Somerplein 13 3000 Leuven T 016 23 04 86 Van maandag tem. vrijdag van 11u00 tot 15u00. Zaterdag van 10u30 tot 17u30 Du lundi au vendredi inclus de 11h00 à 15h00. Samedi de 10h30 à 17h30 The Foodmaker Guldenvlies Guldenvlies | Av. de la Toison d’or 4 1050 Brussel | Bruxelles T 02 503 11 01 Van maandag tem. vrijdag van 8u00 tot 20u00 Zaterdag van 9u00 tot 22u00 Zondag van 10u00 tot 20u00 Du lundi au vendredi inclus de 8h00 à 20h00 Samedi de 9h00 à 22h00 Dimanche de 10h00 à 20h00 The Foodmaker Maasmechelen Village Zetellaan 87, shop 87 3630 Maasmechelen T 089 70 10 22 Van maandag tem. zondag van 10u00 tot 18u00 Du lundi au dimanche inclus de 10h00 à 18h00 11 COCOON HOTEL DU COMMERCE HOUFFALIZE Dit prachtige 18de eeuws hotel is compleet gerenoveerd. Gelegen in het hart van de Ardennen op de grens van de wild-water rivier Ourthe. Het heeft zijn oude charme samen met alle luxe van vandaag. Ce bel hôtel du 18e siècle a été entièrement rénové. Il se trouve au coeur des Ardennes aux bords de la rivière Ourthe, et il a gardé son charme d’antan auquel s’ajoute le luxe de notre époque. Vang de smaak van de fijne keuken samen met een uitstekende service. Een specialiteit van Cocoon Hotel du Commerce zijn gastronomische weekends. Het personeel spreekt vloeiend Nederlands, Frans, Engels en Duits. L’esprit de la cuisine raffinée avec un service impeccable. Les week-ends gastronomiques et les séminaires professionnels sont notre spécialité. Notre personnel parle parfaitement Néerlandais, Français, Anglais et Allemand. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet bestaande uit verschillende soorten charcuterie, kazen, confituur, roerei, spek, hard gekookte eieren, pistolets, verschillende broodsoorten, koffiekoeken en croissants, fruitsap, koffie, thee, en warme chocolademelk. Un buffet comprenant diverses sortes de charcuterie, fromages, confitures, oeufs brouillés, lardon, oeufs durs, pistolets, diverses sortes de pain, viennoiseries et croissants, jus de fruits, café, thé et chocolat chaud. Alle dagen van 8u00 tot 10u30. Tous les jours de 8h00 à 10h30. Rue du Pont 10, 6660 Houffalize • T 061 28 96 86 • www.cocoonhotels.com B 13 BISTRO L’ORTO MORTSEL Alle dagen van 8u00 tot 11u00. Gesloten op zondag. Tous les jours de 8h00 à 11h00. Fermé le dimanche. Bistro L’Orto wordt gezien als the place to be in Mortsel, vooral dan voor haar geweldige ontbijten. Halfweg tussen de twee grote commerciële verkeersaders, de Mechelsesteenweg en de Statielei, ligt het ontmoetingspunt van de shoppingwijk van Mortsel. Dit herenhuis in flamand stijl, verwelkomt je in een aangename sfeer. Warmte en authenticiteit zijn de kernwoorden van de eigenaars van deze charmante bistro. Le bistro L’Orto est considéré comme the place to be à Mortsel, particulièrement pour ses merveilleux petits-déjeuners. A mi-chemin entre les deux grandes artères commerçantes Mechelsesteenweg et Statielei, il est le point de rendez-vous du quartier branché de Mortsel. Cette maison de maître dans le style flamand vous accueille dans une ambiance convivial. Chaleur et authenticité sont en effet les maîtres mots des gérants de ce charmant bistro. Dit is dus de ideale plaats om een dagje shoppen te beginnen en rustig te ontwaken met een ontbijt in een cosy kader of om er je shoppingtrip te onderbreken met een heerlijke lunch op het terras. L’Orto biedt meer dan het traditionele ontbijt (croissant/koffie/sinaasappelsap). Je kan kiezen tussen een overvloed aan lekkernijen: zoet of zout, een grote keuze aan patisserie of een eitje klaargemaakt net zoals je het graag hebt: omelet, spiegelei, zacht gekookt of roerei… Wil je op jouw lijn letten? Men heeft aan alles gedacht: proef dan van de heerlijke salades. Of je kan ook gewoon een koffietje komen drinken om te ontspannen… misschien vergezeld van een heerlijke pannenkoek? De ingrediënten voor jouw maaltijd, die à la minute wordt klaargemaakt, zijn het resultaat van een zorgvuldige zoektocht naar de meest verse groenten op de markt. Heb je zin in een compleet ontbijt, een heerlijke fruitsalade, een soep van lekkere groentjes, dan moet je slechts één deur openen en je bent op dé plek bij uitstek voor versheid. Een evenwichtige maaltijd in een hartelijke, ontspannende sfeer en je bent al meteen in vakantiestemming! Wat is er beter dan de dag beginnen met een royaal ontbijt dat heel je dag goed maakt? Rien de tel pour un réveil tout en douceur que de commencer votre journée shopping par un petit-déjeuner dans un cadre cosy ou d’entrecouper votre balade par un excellent lunch en terrasse. A noter que ce charmant endroit ne se contente pas de vous proposer le traditionnel petit-déjeuner croissant/café/jus d’orange. Vous aurez le choix parmi une multitude de délices tant sucrés que salés allant d’un large choix de pâtisseries à de bons oeufs frais préparés selon votre désir : omelette, oeufs sur le plat, à la coque ou brouillés… Vous voulez garder la ligne ? Ils ont pensé à tout : venez vous régaler avec leurs excellentes salades. Libre à vous également de venir juste y boire un petit café pour vous détendre… peut-être accompagné d’une bonne crêpe pour vous faire plaisir ? Les ingrédients qui composeront votre repas, préparé à la minute, sont le fruit d’une recherche de produits frais sur les marchés. Une envie de petit-déjeuner complet, de salades de fruits, de légumes frais en accompagnement ou en potage, une porte à pousser et vous voilà au sacro-saint endroit de la fraîcheur. Un repas équilibré dans une ambiance chaleureuse et détendue et un aperçu de vacances pointe déjà le bout de son nez ! Quelle meilleure façon de commencer la journée qu’un petit-déjeuner royal qui égaiera toute votre journée ? WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een uitgebreid buffet bestaande uit één warme drank, verse charcuterie en salades, eitjes met spek, verse pistolets en broodjes, zoet gebak buffet. Un buffet royal comprenant une boisson chaude, charcuterie et salades fraîches, oeufs et lardons, pistolets et petit pains frais, buffet pâtisserie. Pieter Reypenslei 44, 2640 Mortsel • T 03 440 55 84 • www.lorto.org B 15 DE GOEI GOESTING HASSELT Spek voor ieders bek... De buurt rond de Zuivelmarkt in hartje Hasselt geniet al geruime tijd culinair aanzien. De Goei Goesting is een hedendaagse stadsbistro die perfect past op deze locatie. Il y en a pour tous les goûts… Le quartier de la Zuiverlmarkt au coeur d’Hasselt jouit d’un grand prestige culinaire depuis longtemps. De Goei Goesting est un bistro moderne qui s’est fait sa place au soleil. Ouvert sept jours sur sept, on peut y prendre un délicieux petit-déjeuner léger ou copieux le matin et s’y arrêter l’après-midi à l’heure des crêpes, pour y savourer un expresso ou même un lunch tardif. Met een keuken die alle dagen doorlopend open is, te beginnen met een heerlijk, klein of uitgebreid ontbijt en in de namiddag pannenkoeken, een lekkere koffie of een uitgestelde lunch, biedt de zaak een bijzonder breed pakket aan diensten. Durf je nogal eens twijfelen, ben je niet meteen een krak in het maken van keuzes, dan ben je hier aan het juiste adres! Het unieke concept van kleine degustatiegerechten is een succes tot ver over de landsgrenzen heen. Het zijn de “gewone” gerechten in miniformaat. Schaaldieren, vis of vlees, pasta, kip of lam? Geen probleem. In plaats van één gerecht bestel je er nu twee of drie. Zelfs vier is niet ongebruikelijk. Een mediterrane wind waait meestal door deze Zuiderse gerechtjes. De menukaart mikt duidelijk op klanten met kleine of grote goesting en ook de wijnkaart bulkt van boeiende referenties. Ook de liefhebber die graag per glas bestelt, wordt niet in de steek gelaten.Er kunnen nl. 16 verschillende wijnen per glas gekozen worden. Oh ja, De Goei Goesting heeft ook de grootste Limburgse wijnkaart van België. Jouw goesting staat er zeker tussen! Alle dagen van 8u30 tot 10u30. Enkel op reservatie. Tous les jours de 8h30 à 10h30. Uniquement sur réservation. Si vous êtes un éternel indécis, vous avez frappé à la bonne porte. Le concept unique des mets de dégustation rencontre le succès au-delà des frontières. Il s’agit des plats à la carte en petite portion. Crustacés, poisson ou viande, pâtes, poulet ou agneau ? N’hésitez plus. Vous n’aurez pas à commander un seul plat, mais bien deux ou trois, voire quatre. Un vent méditerranéen souffle généralement sur ces petits plats du sud. Le menu vise clairement les clients aux petites ou aux grandes envies, et la carte des vins regorge de références passionnantes. Les amateurs de vin au verre ne sont pas laissés pour compte. En effet, De Goei Goesting propose 16 vins différents au verre et la plus importante carte des vins limbourgeois de Belgique. Vous y trouverez votre bonheur ! WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een warme drank, vers fruitsap, croissant, pistolet, grijs boerenbrood, confituur, Italiaanse ham, gekookte Breydelham en kaas. Une boisson chaude, jus d’orange frais, croissant, pistolet, pain fermier gris, confiture, jambon italien, jambon cuit Breydel et fromage. Zuivelmarkt 1, 3500 Hasselt • T 011 32 52 82 • www.degoeigoesting.be B 17 CARPE DIEM BRUGGE In het Venetië van het noorden (Brugge) vind je de stijlvolle tearoom Carpe Diem met eigen warme bakkerij. Dans la Venise du Nord (Bruges), vous trouvez le tearoom Carpe Diem, très stylé, avec sa propre boulangerie artisanale. Dit pand uit de 17de eeuw werd stijlvol gerenoveerd waarbij alle authentieke elementen zoals lambriseringen, glaswerk, koperwerk en muurschilderijen bewaard bleven. Ce bâtiment du 17ème siècle a été rénové avec beaucoup de style et on y retrouve tous les éléments authentiques tels que boiseries, vitrages, dinanderie et peintures murales, qui y ont été conservés. De prachtige ligging aan het Begijnhof biedt een mooie uitvalbasis om je dag in een historische stad zoals Brugge te beginnen met een heerlijk vivabox ontbijt. Hierbij geniet je van zowel een heerlijk assortiment koffiekoeken en knapperige broodjes, alles dagvers bereid in de eigen ateliers als van het warme interieur en gezellige tuinterras. Geen betere manier om volledig ontspannen je dag te starten. Alle dagen van 7u00 tot 12u00. Gesloten op dinsdag. Telefonisch niet bereikbaar op dinsdag. Sa superbe situation, dans le béguinage, offre un point de départ intéressant pour une journée dans une ville historique telle que Bruges, après un délicieux petit déjeuner vivabox. Ici, vous profiterez aussi bien d’un intérieur chaleureux et d’une terrasse de jardin agréable, que d’un assortiment de délicieux biscuits et sandwichs croustillants, tous frais du jour et faits maison dans les propres ateliers de l’établissement. Y a-t-il meilleure manière de démarrer la journée complètement détendu ? WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee, fruitsap, 2 broodjes, 2 koffiekoeken, kaas, ham, confituur en zacht gekookt eitje. Café ou thé, jus de fruit, 2 petits pains, 2 biscuits, fromage, jambon, confiture et oeuf mollet. Tous les jours de 7h00 à 12h00. Fermé le mardi. Pas joignable par téléphone le mardi. Wijngaardstraat 8, 8000 Brugge • T 050 33 54 47 • www.tearoom-carpediem.be B 19 DE COECKEPANNE HASSELT In het oudste deel van Hasselt, ‘t Derp genaamd vind je het gezellige eethuisje de Coeckepanne. Het interieur alleen flitst je terug naar grootmoeders tijd met zijn foto’s, tijdschriften, blikken dozen en verpakkingen uit de jaren ‘50. Bovendien baadt het huisje in een gloed van warme kleuren met zijn houten meubels en gezellige kachels. In de zomer is het heerlijk vertoeven op het tuinterras. Dans le plus ancien quartier de Hasselt, appelé ‘t Derp, se trouve la charmante petite brasserie de Coeckepanne. L’intérieur suffit à lui seul à nous replonger à l’époque de nos grands-mères, avec ses photos, ses revues, ses boîtes métalliques et emballages des années 50. La maison baigne en outre dans un flamboiement de couleurs chaudes, avec ses meubles en bois et ses agréables poêles. Qu’il est bienfaisant en été de profiter du jardinterrasse ! Ook de kaart heeft iets hartverwarmends. Niet enkel hartige en zoete pannenkoeken worden hier geserveerd maar ook heerlijke boerenkost zoals omeletten, bloedworst en franse uiensoep. Niet getreurd, voor ieder wat wils, ook heerlijke verse salades, pasta’s en croques kan je hier bestellen. Van dinsdag tot en met zaterdag van 8u00 tot 11u00. Gesloten op maandag. Enkel op reservatie. La carte a aussi de quoi réchauffer les coeurs. Ici, on ne sert pas que des crêpes salées et sucrées, on propose aussi de délicieux plats rustiques tels que des omelettes, du boudin noir et de la soupe à l’oignon, classique de la cuisine française. Vous verrez, il y en a pour tous les goûts... on peut aussi commander de délicieuses salades fraîches, des pâtes et des croque-monsieur. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee, fruitsap, boerenbrood en pistolet, koffiekoek, beleg, yoghurt met vers fruit en een pannenkoek. Café ou thé, jus de fruits, pain fermier et pistolet, vienneoiserie, garniture, yaourt aux fruits frais et une crêpe. Du mardi au samedi inclus de 8h00 à 11h00. Fermé le lundi. Uniquement sur réservation. Schrijnwerkersstraat 10, 3500 Hasselt • T 011 72 04 86 • www.decoeckepanne.be B 21 GRAND HÔTEL DE FLANDRE NAMUR Grand Hôtel de Flandre biedt al meer dan een eeuw hoogstaande kwaliteit. Depuis plus d’un siècle, le Grand Hôtel de Flandre offre un service de grande qualité. Grand Hôtel de Flandre werd in 1904 geopend en heeft de perfecte ligging, namelijk in het centrum van Namen, de hoofdstad van Wallonië. Het hotel ligt recht tegenover het station en slechts op enkele minuten van de winkelstraten, het Théâtre Royal, Namur Expo... Inauguré en 1904, le Grand Hôtel de Flandre est idéalement situé au centre de Namur, capitale de la Wallonie. Il se trouve face à la gare et à quelques minutes des rues commerçantes, du Théâtre Royal, de Namur Expo... WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet met verschillende soorten brood, pistolets, sandwiches, croissants, chocoladebroodjes, luxebroodjes, charcuterie, kazen, roereieren, spek, zachtgekookte eitjes, yoghurt, confituur, choco, honing, Luikse siroop, paté, fruitsalade, fruitsap, thee, koffie, warme chocolademelk. Un buffet comprenant diverses sortes de pains, pistolets, sandwiches, croissants, pain chocolat, viennoiseries, charcuteries, fromages, oeufs brouillés, lard, oeufs à la coque, yoghourts, confitures, choco, miel, sirop de Liège, pâté, salade de fruits, jus, thé, café, chocolat chaud. Alle dagen van 7u00 tot 10u00. Tous les jours de 7h00 à 10h00. Place de la Station 14, 5000 Namur • T 081 23 18 68 • www.hotelflandre.be B 23 CAPPUCCINO OOSTENDE Cappuccino is een trendy bistro tearoom met groot terras midden in de winkelwandelstraat, gekend voor zijn ruim assortiment ontbijten met ovenverse broodjes en croissants, heerlijke slaatjes, en pasta’s. Cappuccino is eveneens gekend voor zijn heerlijk en vers bolletje vanilleijs geserveerd bij alle warme dranken. Cappuccino est un bistro tearoom tendance, avec une grande terrasse au beau milieu de la rue piétonnière commerçante, célèbre pour ses moult possibilités de petit déjeuners : petits pains et croissants juste sortis du four ou délicieuses salades et pâtes. Le Cappuccino est célèbre également pour sa glace vanille fraîche, servie en accompagnement de toutes les boissons chaudes. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een kannetje koffie/thee of warme chocolade, vers fruitsap, keuze uit de mand met broodjes, croissants en koffiekoeken (3 stuks), boter, confituur, choco, kaas, spiegeleitje met spek. Un café/thé/chocolat chaud, jus de fruits frais, un choix parmi l’assortiment de petits pains, croissants et biscuits (3 pièces), beurre, confiture, chocolat, fromage, oeuf sur le plat accompagné de lard. Alle dagen van 8u00 tot 11u30. Tous les jours de 8h00 à 11h30. Ooststraat 22, 8400 Oostende • T 059 51 80 89 B 25 CHÂTEAU D’ URSPELT URSPELT (LUXEMBOURG) Het Chateau d’Urspelt, een echt juweel van het natuurpark van de Our, ligt in het noorden van het Groothertogdom Luxemburg. Het majestueuze kasteel bevindt zich op een boogscheut van het beroemde middeleeuws stadje Clervaux. Véritable bijou dans son écrin de verdure, le Château d’Urspelt resplendit au coeur du parc naturel de l’Our, dans le nord du Grand-Duché de Luxembourg, à quelques encablures à peine du centre historique et culturel de Clervaux, la célèbre cité médiévale. Het Chateau d’Urspelt dateert uit de 17de eeuw en ligt vredig aan de rand van een pittoresk dorpje. Onlangs werd het kasteel met het oog op het originele erfgoed gerestaureerd en ontstond zo een luxe 4-sterrenhotel met heel wat comfort en charme. Paisiblement niché en bordure d’un petit village pittoresque, le Château d’Urspelt, datant du XVIIIème siècle, a récemment fait l’objet d’une profonde restauration, dans un total respect du patrimoine original, lui conférant tout le confort et le charme d’un luxueux hôtel 4 étoiles particulièrement raffiné. Met 29 subtiel gedecoreerde kamers en een prachtige suite, is het Chateau d’Urspelt een uiterst romantische oase van rust in een echt sprookjesachtig kader. De twee volledig uitgeruste wellness-ruimten, een aangenaam restaurant en een zonovergoten terras zorgen voor een onvergetelijk verblijf. Alle dagen van 8u00 tot 10u00. Avec ses 29 chambres et sa suite nuptiale subtilement décorées et empreintes d’une splendeur authentique, le Château d’Urspelt vous offre un havre de paix des plus romantiques, dans un véritable cadre de conte de fée. Agrémenté de deux espaces bien-être super équipés et d’un agréable restaurant avec terrasse ensoleillée, il vous assurera un séjour à nul autre pareil. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Verschillende soorten thee, koffie, water, fruitsappen: sinaasappel, ACE of appel, chocoladebroodjes, croissants, verschillende soorten broodjes, confituur, chocopasta, honing, 3 soorten charcuterie, 3 soorten kaas, bacon, roerei, 2 soorten worst, tomaten, fruitsla. Différentes sortes de thés, café, eaux, jus de fruits: orange, ACE, pomme, petits pain au chocolat, croissants, différents sortes de petits pains, confiture, chocolat à tartiner, miel, 3 sortes de charcuterie, 3 sortes de fromage, bacon, oeufs brouillés, 2 sortes de saucisses, tomates, salade de fruits. Tous les jours de 8h00 à 10h00. Am Schlass, LU 9774 Urspelt • Luxembourg • T 00352 26 90 56 10 • www.chateau-urspelt.lu LU 27 RESTAURANT - TEAROOM - GRILL IN ‘T STEE TORHOUT Onder de kerktoren van Torhout (tussen Roeselare en Brugge, Wvl) ben je steeds welkom bij Chantal en Wim. Begin Juni 2009 namen zij de voorheen reeds goeddraaiende Tearoom – Restaurant – Grill “In ‘t Stee“ over. Zoals de naam het zegt, situeert de zaak zich pal op de Markt en beschikt het tevens over een gezellig, zonnig terras met ongeveer 50 zitplaatsen. In een rustig, sfeervol en romantisch kader kan je binnenin tafelen of gewoon genieten van wat rust. Sous le clocher de l’église de Torhout (entre Roeselare et Bruges en Flandre occidentale), vous êtes toujours bien accueilli chez Chantal et Wim. C’est début juin 2009 que ces derniers ont repris le Tearoom – Restaurant – Grill “In ’t Stee”, un établissement qui marchait déjà très bien avant. Comme son nom le suggère, l’établissement se situe en plein milieu de la place du marché et dispose également d’une terrasse agréable et ensoleillée pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Vous pouvez dîner à l’intérieur dans un cadre tranquille, chaleureux et romantique ou simplement y profiter d’un peu d’intimité. Dans notre établissement qui bénéficie d’air conditionné, vous aurez le choix entre divers plats pour toutes les occasions. D’un petit déjeuner à un cocktail rafraîchissant, en passant par un en-cas rapide (snack), un plat de viande ou de poisson, une salade ou un menu. Nous vous servons avec grand plaisir. Bien sûr, notre tearoom a toujours quelque chose de délicieux à vous proposer. In de met aircogekoelde zaak kan je terecht voor diverse gerechten en gelegenheden. Van een ontbijt over een frisse cocktail naar een snelle hap (snack), een vlees- of visgerecht, een salade of een menu. In ‘t Stee serveert het je met plezier. Natuurlijk biedt ook de tearoom je altijd nog héél wat lekkers aan. De vleesgerechten worden allemaal klaargemaakt op een lava steengrill. Binnenin de zaak, aan de muren, kan je nog genieten van tal van oude foto’s die weergeven hoe het vroeger allemaal was in en rond Torhout. Nos plats de viande sont tous préparés sur un grill à la pierre de lave. Les murs intérieurs sont ornés de nombreuses photos anciennes qui rappellent ce qu’étaient autrefois Torhout et ses environs. Alors, n’hésitez pas à passer nous voir et laissez notre équipe vous surprendre agréablement. Breng een bezoek en laat je aangenaam verrassen door het In ‘t Stee-team. Alle dagen van 9u00 tot 10u30. Niet mogelijk op woensdag. Gesloten op maandag. Reservatie vooraf noodzakelijk. Tous les jours de 9h00 à 10h30. Pas possible le mercredi. Fermé le lundi. Réservation obligatoire. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een tas koffie of thee, een glas vers fruitsap, pistolet, croissant, brochette van mini boterkoekjes, keuze tussen spiegelei of roerei of zacht gekookt eitje, kaas, salami, ham, choco en confituur. Une tasse de café ou thé, un verre de jus d’orange frais, pistolet, croissant, brochette de viennoiseries, choix parmi oeuf sur le plat ou oeuf brouillés ou oeuf mollet, fromage, salami, jambon, choco et confiture. Markt 15, 8820 Torhout • T 050 22 05 07 B 29 MIAM ! CINEY In het centrum van Ciney, staat Miam! voor een nieuw culinair concept waar gezonde en milieuvriendelijke voeding hoog in het vaandel wordt gedragen. Bij Miam! houdt men maximaal rekening met de seizoenen van fruit en groenten en werkt men in de mate van het mogelijke met streekgebonden en fairtrade producten zoals koffie, thee, suiker, bloem,... Situé au centre de Ciney, Miam! est un nouveau concept de restauration où nourriture saine et respect de l’environnement sont à l’honneur. Miam! respecte au mieux les saisons des fruits et légumes, et utilise, dans la mesure du possible des produits locaux et issus du commerce équitable comme le café, le thé, le sucre, la farine,... Op het buitenterras, waar je in alle rust en intimiteit van de zomerse zon kan genieten, verwelkomt Miam! je voor een gezellig ontbijt in al zijn eenvoud. Bij minder weer kan je in het restaurant met open keuken plaatsnemen en een aangenaam moment met de eigenaars doorbrengen. Geraldine maakt haar lekkerste gerechten voor je klaar en Maxime dient ze vervolgens vrolijk op. De ideale manier om nadien in optimale omstandigheden de stad Ciney te ontdekken. Possédant une terrasse extérieure, véritable havre de paix et d’intimité où profiter du soleil en été, Miam! vous accueillera pour un petit déjeuner convivial et en toute simplicité. Si la météo ne le permet pas, vous vous installerez dans le resto avec sa cuisine ouverte pour partager un moment sympathique avec les patrons. Géraldine aux fourneaux vous concoctera ses meilleures recettes et Maxime vous servira dans la bonne humeur. Vous ferez le plein de vitamines et pourrez partir ensuite à la découverte de Ciney dans des conditions optimales. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een koffie, thee of warme chocolademelk, fruitsap, koffiekoeken, broodjes, confituur, charcuterie en hardgekookt eitje. Un café, thé ou chocolat chaud, jus d’orange, viennoiseries, petits pains, confiture, charcuterie et oeufs à la coque. Van maandag tot en met vrijdag van 8u00 tot 10u00. Du lundi au vendredi inclus de 8h00 à 10h00. Rue du commerce 6, 5590 Ciney • T 083 21 62 24 B 31 ’T EEKHOETJE BRUGGE Prachtig recent vernieuwde en sfeervolle zaak in het hartje van Brugge op minder dan 500 meter van de grote markt, nabij het winkelcentrum. Magnifique établissement empreint d’ambiance et récemment rénové, au coeur de Bruges, à moins de 500 mètres de la Grand-Place, près du centre commercial. De zaak is gekend voor haar dagverse producten aan zeer democratische prijzen. Je wordt er in de watten gelegd door gastvrouw Nathalie. Zij serveert je van ‘s morgens vroeg het zeer lekkere en uitgebreide ontbijt, over een waaier aan lunchgerechten op de middag, met heerlijke koffie en desserten tot zelfs ‘s avonds en in het weekend heerlijke avondmalen. Er is een enorme keuze aan ontbijtformules, verzorgde snacks, pasta’s en salades, aangepaste dagsuggesties tot huisgemaakt gebak. L’établissement est réputé pour ses produits frais à des prix très démocratiques. Vous y serez soigné(e) aux petits oignons par la maîtresse de maison Nathalie. Elle vous servira, en matinée, un délicieux petit-déjeuner très copieux ; sur le temps de midi, un éventail de plats différents accompagnés de café et de desserts et en soirée, des mets succulents. Diverses formules de petitdéjeuner, des en-cas copieux, des plats de pâtes et des salades, des suggestions du jour adaptées ainsi que des pâtisseries faites maison y sont proposés. ‘t Eekhoetje is een adresje dat zowel in de smaak valt bij de Bruggeling alsook bij de vele toeristen. Reserveren is daarom een absolute must. Niet te missen in jouw daguitstapje naar Brugge! Alle dagen van 8u30 tot 11u15. Gesloten op woensdag (uitgezonderd op feestdagen) en op donderdag tijdens de wintermaanden. ’t Eekhoetje est une adresse qui plaît tant aux Brugeois qu’à de nombreux touristes. Voilà pourquoi réserver est un must absolu. À ne pas manquer lors de votre périple d’une journée à Bruges ! WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een warme drank, een glas vers fruitsap, 4 pistolets, 2 boterkoeken, verschillende soorten beleg, choco, confituur, gekookt eitje en yoghurt met vers fruit. Une boisson chaude, un verre de jus de fruits frais, 4 pistolets, 2 couques au beurre, diverses sortes de charcuterie, oeuf à la coque et yaourt aux fruits frais. Tous les jours de 8h30 à 11h15. Fermé le mercredi (à l’exception des jours fériés) et le jeudi en hiver. Eekhoutstraat 3, 8000 Brugge • T 050 34 89 79 B 33 CHARLIE’S ANTWERPEN Zin om eens te ontbijten in een knusse omgeving? Ben je op zoek naar een gevarieerde lunch zonder zelf de handen uit de mouwen te steken? Staat gezond eten op je lijf geschreven? Kom dan eens de huiselijke sfeer bij Charlie’s opsnuiven. Envie de déjeuner dans une ambiance cosy ? Vous cherchez un repas varié sans devoir vous mettre aux fourneaux ? Vous ne jurez que par une alimentation saine ? Venez découvrir l’ambiance familiale de Charlie’s. L’accueil soigné vous assure un service rapide et flexible, où vous pourrez faire votre choix parmi un large assortiment de sandwiches, salades, quiches et soupes. De bevallige bediening garandeert je een snelle en flexibele service, waarbij je de keuze hebt uit een ruim assortiment van broodjes, salades, quiches en soepen. Laissez parler votre créativité et composez votre propre sandwich ou encore laissez vous surprendre par nos suggestions au goût du sud. Laat je creativiteit de vrije loop door zelf je broodje samen te stellen of laat je verrassen door de suggesties met een zuiders tintje. Poussez la porte et laissez vous submerger par des saveurs uniques. Tuimel dus gerust eens binnen en laat je overdonderen door de unieke smaken. Reis mee naar nieuwe smaken dicht bij huis... Car manger chez Charlie’s, c’est comme faire un tour du monde tout en restant ‘chez soi’.... WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee, fruitsap, rijk gevuld mandje brood, boter, ham, kaas, brie, zacht gekookt eitje en fruitsla. Café ou thé, jus, panier de petits pains, beurre, jambon, fromage, brie, oeuf mollet et salade de fruits. Alle dagen vanaf 8u00. Gesloten op dinsdag. Tous les jours à partir de 8h00. Fermé le mardi. Volkstraat 63, 2000 Antwerpen • T 03 290 46 80 B 35 BEAUFORT DE HAAN De elegante badplaats De Haan staat bekend om haar schoonheid en authenticiteit. In 2008 werd De Haan trouwens verkozen tot “mooiste dorp van Vlaanderen aan zee”. Hoogbouw krijgt er dan ook geen kans. Het pittoreske, beschermde dorpsgezicht reflecteert nog steeds dezelfde grandeur van weleer en de vele stemmige villa’s in het frisse groen langs de kronkelende laantjes ademen het hele jaar door een zalige vakantiebestemming. Relaxen en onthaasten zijn geen loze begrippen. L’élégante station balnéaire du Coq est connue pour son charme et son authenticité. En 2008, Le Coq a d’ailleurs été élu “plus beau village côtier de Flandre”. Les immeubles à étages n’y sont pas les bienvenus. Le village présente une vue pittoresque et protégée qui reflète encore la grandeur d’autrefois; les nombreuses villas qui jalonnent discrètement la verdure ornant les avenues sinueuses respirent toute l’année la fraîcheur d’une agréable destination de vacances. Les notions de détente et de ‘déstress’ y prennent tout leur sens. In het centrum van al die rust staat Tearoom Beaufort, indertijd als één van de eerste villa’s gebouwd in de concessiewijk van De Haan. In het gebouw met zijn rijke geschiedenis, kun je elke morgen getuige zijn hoe De Haan ontwaakt bij een lekker ontbijt. Alle dagen van 8u00 tot 11u30. Gesloten op maandag. Tijdens schoolvakanties en op feestdagen doorlopend open. Enkel op reservatie. Au centre de toute cette quiétude se trouve le Tearoom Beaufort, qui était à l’époque l’une des toutes premières villas construites dans le quartier du Coq. Dans ce bâtiment riche d’une longue histoire, vous pourrez chaque matin être le témoin du réveil du Coq, tout en dégustant un délicieux petit déjeuner. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee, vers fruitsap, 2 broodjes, 1 croissant, boter, kaas, ham, chocopasta, confituur, peperkoek. Café ou thé, jus de fruit frais, 2 petits pains, 1 croissant, beurre, fromage, jambon, chocolat à tartiner, confiture, pain d’épices. Tous les jours de 8h00 à 11h30. Fermé le lundi. Ouvert tous les jours durant les vacances scolaires et les jours fériés. Uniquement sur réservation. Koninklijk Plein 6, 8420 De Haan • T 059 23 63 33 • www.beaufort.be B 37 LE MATIN LIÉGEOIS LIÈGE Van maandag tot en met vrijdag van 8u00 tot 11u00. Op zaterdag van 8u30 tot 11u00 en op zondag van 9u30 tot 11u00. In hartje Luik, ligt de charmante bakkerij Le Matin Liégeois. De naam spreekt duidelijk voor zich: een plek waar veel Luikenaars zich thuis voelen en ongestoord kunnen genieten van allerhande lekkernijen. Au coeur de Liège, se trouve la charmante boulangerie Le Matin Liégeois. Le nom parle de lui-même: un lieu où de nombreux Liégeois se sentent comme chez eux, et peuvent savourer à leur aise toutes sortes de délices. Hier kan je de dag steevast beginnen met een heerlijk ontbijt dat geserveerd wordt met dagverse producten. Als kers op de taart, mag uiteraard de Luikse siroop niet ontbreken! Vous pouvez toujours commencer ici la journée par un délicieux petit-déjeuner composé de produits frais du jour. En guise de cerise sur le gâteau, le sirop de Liège ne manquera pas au rendez-vous ! WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee, fruitsap, chocoladebroodje, brood, confituur, honing, choco, Luikse siroop, kaas en ham. Café ou thé, jus d’orange, pain chocolat, croissant, pain, confiture, miel, choco, sirop de Liège, fromage et jambon. Du lundi au vendredi inclus de 8h00 à 11h00. Le samedi de 8h30 à 11h00 et le dimanche de 9h30 à 11h00. Place du Marché 20, 4000 Liège • T 04 222 03 22 B 39 PANTONE HOTEL BRUSSEL | BRUXELLES Het Pantone Hotel nodigt je uit om Brussel te ontdekken door een kleurrijke lens. Van bij je aankomst, prikkelt dit “hotel van kleuren” je zintuigen met talloze geneugtes en speelse verrassingen. L’Hôtel Pantone vous invite à découvrir Bruxelles à travers une lentille colorée. Dès votre arrivée, cet “hôtel des couleurs” titille vos sens avec d’innombrables délices et surprises pleines de fantaisie. Onberispelijk ontworpen door Michel Penneman en Olivier Hannaert, toont het Pantone Hotel de kleur van emotie dankzij een apart kleurenscala op elke verdieping. Van levendig tot ingetogen, voor zaken of vrije tijd… Impeccablement conçu par Michel Penneman et Olivier Hannaert, l’Hôtel Pantone dévoile la couleur de l’émotion grâce à une palette de couleurs différentes à chaque étage. Pour un rendez-vous animé ou plus posé, dans le cadre d’un verre entre amis ou pour occuper votre temps libre… Dit unieke hotel past perfect bij je kleurrijke verbeelding. Het Pantone Hotel is ontworpen op basis van een speciaal contrast: de witte basis vormt de perfecte achtergrond om knallende kleuren echt tot hun recht te laten komen. Cet hôtel unique correspond parfaitement à votre imagination colorée. L’Hôtel Pantone a été conçu sur la base d’un contraste spécial : la base blanche forme l’arrière-fond idéal permettant aux couleurs vives de se montrer sous leur plus beau jour. De kamers zijn bovendien opgesmukt met unieke foto’s van de Belgische fotograaf Victor Levy. Welkom in het centrum van het kleurenuniversum! En outre, les chambres sont décorées avec des photos uniques du photographe belge Victor Levy. Bienvenue dans le centre de l’univers hautement coloré ! Alle dagen van 7u00 tot 10u00 en op zaterdag en zondag van 7u30 tot 11u00. Tous les jours de 7h00 à 10h00 et le samedi et dimanche de 7h30 à 11h00. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet bestaande uit fruitsap, koffie, thee, warme chocolademelk, mini koffiekoeken, broodjes, ontbijtgranen, fruitsalade, charcuterie, kazen, roereieren, spek, toast, confituur en yoghurt. Un buffet comprenant jus de fruits, café, thé, chocolat chaud, minis viennoiseries, petits pains, céréales, salade de fruits, charcuteries, fromages, oeufs brouillés, lard, toast, confitures et yaourts. Loixplein | Place Loix 1, 1060 Brussel | Bruxelles • T 02 541 48 98 • www.pantonehotel.com B 41 BEST WESTERN “LES 3 CLÉS” GEMBLOUX Al meer dan drie generaties lang biedt hotel “Best Western Les 3 Clés” en bijhorend restaurant “Le Moulin de l’Escaille” een verfijnde Franse keuken. Depuis plus de trois générations, l’hôtel “Best Western Les 3 Clés” et son restaurant “Le Moulin de l’Escaille”proposent une cuisine française raffinée. Damien Herbay, de chef-kok, legt zijn klanten in de watten en biedt hen een gevarieerde kaart en gastronomische menu’s, en dat allemaal in het restaurant mét airco! Deze menu’s worden alleen samengesteld met verse producten en bevatten steeds seizoensgerechten. Damien Herbay heeft ervaring opgedaan in verschillende restaurants, zoals “La table des Guilloux” in Schouweiler (Luxemburg), “Les Forges du Pont d’Oye” in Habay-la-Neuve en “L’air du Temps” in Noville-sur-Mehaigne. Damien Herbay, notre Chef de Cuisine, soigne ses hôtes en leur proposant une carte variée et des menus gastronomiques servis dans notre restaurant climatisé : ces menus proposent exclusivement des produits du marché et varient en fonction des mets saisonniers. Damien Herbay a forgé son expérience dans de grandes maisons comme le restaurant “La table des Guilloux” à Schouweiler au Luxembourg, “Les Forges du Pont d’Oye” à Habay-la-Neuve, “L’air du Temps” à Noville-sur-Mehaigne. De locatie is uniek, dicht bij het centrum van Gembloux en aan de rand van het natuurreservaat van Escaille. La situation est intéressante, à proximité du centre de Gembloux et à la périphérie de la réserve naturelle de l’Escaille. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet met verschillende soorten brood, chocoladebroodjes, croissants, zoete broodjes, ontbijtgranen, honing, confituur, charcuterie, kazen, yoghurt, eieren, fruitsap, koffie en thee. Er is ook een warm buffet met eieren, worst en spek. Un buffet comprenant diverses sortes de pain, pains au chocolat, croissants, couques, céréales, miel, confitures, charcuteries, fromages, yaourts, oeufs, jus de fruits, café, thé, ainsi qu’un buffet chaud avec oeufs, saucisses et lard. Alle dagen van 7u00 tot 10u00. Tous les jours de 7h00 à 10h00. Chaussée de Namur 17, 5030 Gembloux • T 081 61 16 17 • www.3cles.be B 43 LE TEMPS DU RÊVE NIEUWPOORT Van dinsdag tot en met zondag vanaf 9u00. Gesloten op maandag. Enkel op reservatie. Nieuwpoort-Stad is een buitengewone plaats. Indien je houdt van mooie voorwerpen, juwelen, thee-aroma’s vanuit China of andere landen, zal je onmiddellijk verleid worden door de magische sfeer. A Nieuwpoort stad vous trouverez un endroit hors du commun. Si vous aimez les jolis objets, les bijoux, les senteurs des thés de chine et d’ailleurs, vous serez d’emblée séduits par la magie du lieu. Neem de tijd om even of langer weg te dromen, alleen of met vrienden bij het genieten van een gebakje - wafel - ijsje vergezeld van een uitzonderlijke thee van grote kwaliteit gekozen uit een mooie selectie. Je kan ook voor een smaakvolle koffie kiezen. Prenez le temps de rêver un instant ou plus longtemps, seul ou entre amis en dégustant une patisserie-gaufreglace accompagné d’un excellent thé de qualité choisi parmi une belle variété. Si vous optez pour un café il sera bien corsé. De tijd nemen om weg te dromen... een heerlijk gezellig ontbijt (zoet en zout), met twee of onder vrienden. Je zal de hele dag op wolkjes lopen. Prendre le temps de rêver... un délicieux petit-déjeuner convivial (salé sucré), à deux ou entre amis. Vous rêverez toute la journée. “Gedeeld geluk is dubbel geluk”. Boedha « Le bonheur ne décroît jamais en étant partagé ». Buddha WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee of warme chocolademelk, vers fruitsap, croissant, broodje, sneetjes brood, confituur, chocopasta, hesp, kaas, zacht gekookt eitje en yoghurt. Café ou thé ou chocolat chaud, jus d’orange frais, croissant, pistolet, pain, beurre, confiture, chocolat à tartiner, jambon, fromage, oeuf à la coque et yaourt. Du mardi au dimanche inclus à partir de 9h00. Fermé le lundi. Uniquement sur réservation. Marktstraat 45, 8620 Nieuwpoort • T 058 23 29 20 B 45 B&B SILENTIUM TIELT-WINGE Peggy en Bart bieden je met hun B&B in het hartje Hageland een droomplekje waar iedereen tot rust kan komen. Peggy et Bart vous acceuillent avec leur B&B au coeur de la région vallonnée «Hageland» dans un endroit de rêve qui inspire à la relaxation. Geniet van de onmetelijke stilte in deze groene oase en overnacht in de Landelijke, Provençaalse of Moderne kamer. Profitez d’un calme sans égal dans cette oase de verdure en séjournez dans une des chambre Rustique, Provençale ou Moderne. ’s Morgens kan je genieten van een uitgebreid ontbijt in een landelijk en sfeervol interieur. Au matin vous profiterez d’un petit-déjeuner dans un cadre rustique et convivial. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee, fruitsap, fijnproeversbordje met een gekookt eitje, fruit, yoghurt en zoetigheden, schotel met beleg, broodmandje met sandwiches, pistolets en brood. Café ou thé, jus de fruits, un plateau gourmet avec un oeuf cuit, des fruits, yaourt et viennoiseries, assiette de charcuterie, pannier à pain avec sandwiches, pistolets et pain. Alle dagen van 8u00 tot 10u00. Tous les jours de 8h00 à 10h00. Sint Annastraat 67 B, 3390 Tielt-Winge • T 0473 34 59 06 • www.silentium.be B 47 BRASSERIE BAZILIK TONGEREN Dit voormalige kanunnikenhuis werd met zorg gerenoveerd en ingericht met als resultaat de meest imposante brasserie van Tongeren, de oudste stad van België. Cette ancienne demeure de chanoines, rénovée et décorée avec soin, est devenue la brasserie la plus imposante de Tongres, la plus ancienne ville de Belgique. Je zal versteld staan van de ruimte, de warme sfeer, de imposante bar en de drie verschillende niveaus, die van deze grote ruimte een grootse brasserie maken. Culinair verrassend, variërend, betaalbaar en kwaliteitsvol. Vriendelijk en attent zijn de kenmerken die je tijdens de bediening zal herkennen. Vous serez agréablement surpris par l’espace, l’ambiance chaleureuse, le comptoir imposant et les trois niveaux qui transforment ce grand espace en une grande brasserie. Cuisine surprenante et variée, abordable et de grande qualité. Le personnel aimable et attentif ne vous laissera pas indifférent. Bezoek op zondag de grootste en sfeervolste antiekmarkt in Tongeren of het vernieuwde Gallo-Romeins museum, aan te bevelen bezienswaardigheden op slechts wandelafstand van deze leuke brasserie. Le dimanche, découvrez également l’ambiance du plus grand marché d’antiquités ou le musée Gallo-Romain rénové de Tongres, deux curiosités où vous pouvez vous rendre à pied depuis cette agréable brasserie. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een koffie, een glas fruitsap, belegde sandwich met kaas of hesp, chocoladebroodje, croissant, suisse koek, gebakken eitje met brood, confituur en siroop. Un café, un verre de jus de fruits, sandwich avec du fromage ou jambon, pain au chocolat, croissant, suisse couque, oeuf cuit avec du pain, confiture et sirop. Alle dagen van 8u00 tot 11u00. Tous les jours de 8h00 à 11h00. Kloosterstraat 1-3, 3700 Tongeren • T 012 21 33 24 • www.bazilik.be B 49 DU CÔTÉ DE CHEZ SOILLE GRAUX De familie Soille heet je welkom in hun prachtige 18e-eeuwse klassieke gebouw, gelegen in een klein dorpje op 7 km van Maredsous en op 25 km van Namen en Dinant. Dit voormalig toevluchtsoord van de abdij van Aulne en voormalige pastorie is nu opgenomen in de Patrimoine Architectural & Territoires de Wallonie. La famille soille vous accueille dans leur jolie bâtisse classique du 18ième siècle située dans un petit village à 7km de Maredsous, 25km de Namur et Dinant. Ancien refuge de l’Abbaye d’Aulne, ancien presbytère, la maison est à présent répertoriée dans le Patrimoine Architectural & Territoires de Wallonie. Un petit déjeuner copieux vous est servi dans l’agréable salle à manger avant de partir à pied, à vélo, à moto découvrir le ravel, le circuit de Mettet, les Jardins d’Annevoie, la Vallée de la Molignée, les Abbayes de Maredsous, Maredret, Floreffe... Een uitgebreid ontbijt wordt voor jou geserveerd in de gezellige eetkamer voordat je te voet, met de fiets of met de moto de Ravel, het circuit van Mettet, de Tuinen van Annevoie, de Vallei van Molignee of de abdijen van Maredsous, Maredret of Floreffe gaat ontdekken. ‘s Avonds kan er op aanvraag ook een maaltijd met lokale producten en groenten uit de tuin voor je bereid worden. Kinderen amuseren zich binnen met de spelletjes die beschikbaar zijn of kunnen zich uitleven in de tuin mét schommel en glijbaan. Le soir, un repas sur demande préparé avec les produits du terroir et les légumes du jardin peut vous être proposé. Les enfants peuvent profiter des jeux disponibles à l’intérieur ou jouer dans le jardin (balançoire, toboggan). Deze voormalige pastorie heeft in één van zijn bijgebouwen ook een ideale zaal voor al jouw evenementen (seminaries, conferenties, familiefeesten...) in de aanbieding. Cet ancien presbytère propose également dans une de ses annexes une salle pour tous vos événements (séminaires, conférences, fêtes familiales...). WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee of warme chocomelk, brood, koffiekoeken, kaas, charcuterie, huisbereide confituur, yoghurt, hard gekookt eitje en fruit. Café ou thé ou chocolat chaud, pain, viennoiseries, fromage, charcuterie, confiture maison, yaourt, oeuf à la coque et fruits. Alle dagen van 7u00 tot 10u00. Tous les jours de 7h00 à 10h00. Rue de Bossière 12, 5640 Graux (Mettet) • T 071 31 95 61 • www.ducotedechezsoille.be B 51 FRAÎCHE KESSEL Wil je er een topdag van maken? Dan moet je wel starten met een topontbijt. Wij kennen het ideale plekje daarvoor: Fraîche in Kessel. Want wat Fraîche je voorschotelt, grenst aan het ongelooflijke: een op en top super deluxe ontbijt, compleet met een glaasje cava en een uitgebreid assortiment broodbeleg, ontbijtgranen en pistolets en koffiekoeken. Une bonne journée commence par un bon petit-déjeuner. Établi à Kessel, Fraîche est l’endroit idéal. Car ce que propose Fraîche est à peine croyable : un petit-déjeuner de luxe, complet, servi avec un verre de cava et proposant un assortiment varié de garnitures, céréales, petits pains et viennoiseries. Nous n’allons pas vous rebattre les oreilles en vous disant que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Nous le savons tous. Mais il ne faut pas confondre le petit-déjeuner et le petit-déjeuner de Fraîche. Le second est la meilleure façon de commencer la journée. Le petit-déjeuner de luxe de Fraîche est un régal, du début à la fin. En plus, il est servi à volonté. Vous mangez tant que vous le voulez, tant que vous le pouvez du moins. Vous souhaitez une autre viennoiserie ? Pas de problème. We gaan je niet om de oren slaan met de wijsheid dat het ontbijt de allerbelangrijkste maaltijd van de dag is. Dat weten we ondertussen allemaal wel. Maar je hebt een ontbijt en je hebt daarnaast het Fraîche-ontbijt. En wat dat laatste betreft, kunnen we je eigenlijk maar één ding vertellen: om duimen en vingers van af te likken. Er is gewoon geen betere manier om de dag te beginnen. Het super deluxe ontbijt van Fraîche is gewoon genieten, van begin tot eind. Bovendien is het ontbijt echt à volonté. Je eet zoveel je wil, zoveel je maar kan. Nog een extra koffiekoek? Geen probleem dus bij dit super deluxe ontbijt. Fraîche est bien plus qu’une boulangerie classique. En effet, vous y trouverez non seulement les meilleurs pains et pâtisseries, mais aussi de délicieux sandwichs ainsi que des possibilités de lunch. Enfin, son salon de thé vous accueillera pour savourer une bonne tasse de café fumant ou une petite douceur. Fraîche is echter meer dan een klassieke bakkerij. Je kan er niet enkel terecht voor het lekkerste brood en smakelijkste gebak. Ook voor belegde broodjes en een lekkere lunch kan je er steeds terecht. Bovendien kan je in de tearoom altijd terecht voor een kop dampende koffie en een lekkere versnapering. Van dinsdag tot en met zondag zondag van 9u00 tot 12u00. Gesloten op maandag. Du mardi au dimanche inclus de 9h00 à 12h00. Fermé le lundi. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet bestaande uit fruitsap, yoghurt, vers fruit, verschillende soorten pistolets en koffiekoeken, rijkelijk beleg (kaas, ham, salami, brie, gerookte zalm, tonijnsla en américain preparé), tal van ontbijtgranen en een omelet met spek of natuur. Un buffet comprenant jus de fruits, fruits frais, diverses sortes de pistolets et vienneoiseries, charcuterie riche (fromage, jambon, salami, brie, saumon fumé, salade de thon et américain préparé), céréales et une omelette au lard ou nature. Kessel-Dorp 55, 2560 Kessel • T 03 283 83 15 • www.fraiche.eu B 53 L’ AUBERGE DU SABOTIER AWENNE (ST-HUBERT) Awenne is een klein en gezellig dorpje in het hartje van de Ardennen en op een steenworp van Saint-Hubert. Hotel-restaurant Les 7 Fontaines is gevestigd in een oud postgebouw uit de 17de eeuw. De omgeving straalt één en al rust en geluk uit. Wanneer je het restaurant betreedt, zal je het contrast kunnen ervaren tussen een typisch Ardeens decor en een hedendaagse versie van de klassieke, streekgebonden keuken. Chef-kok Luc Dewalque hecht erg veel belang aan authentieke, kwalitatieve producten. Je geniet hier van een intuïtieve en gerafinneerde keuken waarin seizoensproducten centraal staan en die al jouw culinaire verlangens zal vervullen. Behalve de vaste waarden, zal je op de wijnkaart wijnen van soms onverwachte oorsprong terugvinden, maar steeds van de beste kwaliteit. Luc Dewalque en zijn team nodigen je graag uit voor een onvergetelijke avond. Awenne est un petit village charmant au coeur des Ardennes, à un jet de pierre de Saint-Hubert. L’hôtelrestaurant Les 7 Fontaines est établi dans un ancien relais de poste du XVIIe siècle. L’environnement dégage quiétude et bonheur. Dans cet établissement, vous pourrez découvrir le contraste entre un décor ardennais typique et une déclinaison contemporaine de la cuisine régionale classique. Le chef Luc Dewalque attache une grande importance à l’authenticité et à la qualité de ses produits. Vous dégusterez ici une cuisine intuitive et raffinée dans laquelle les produits de saison tiennent la vedette, une cuisine qui comblera tous vos désirs culinaires. Outre les valeurs sûres, la carte des vins vous proposera des vins d’origine parfois inattendue mais toujours de la meilleure qualité. Luc Dewalque et son équipe vous recevront avec plaisir pour une soirée inoubliable. Possiblité de loger sur place en chambre standard ou luxe, à réserver au préalable. Visitez également notre restaurant ‘Les 7 Fontaines d’Awenne’. Mogelijkheid om te overnachten in een standaard of luxe kamer, op voorhand te reserveren. Bezoek eveneens het restaurant “Les 7 Fontaines d’Awenne”. Alle dagen van 8u00 tot 10u00. Gesloten van maandag tem. woensdag. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet bestaande uit koffiekoeken, croissants, verschillende broodjes, fruitsap, eitjes naar keuze, confituur, kazen en charcuterie, verse fruitsla, yoghurt en koffie/thee/chocomelk. Un buffet comprenant viennoiseries, croissants, choix de pains, jus d’orange, oeufs à la demande, choix de confitures et fromages et charcuterie, salade de fruits frais, variétés de yaourts, café/thé/chocolat. Tous les jours de 8h00 à 10h00. Fermé du lundi au mercredi inclus. Grand Rue 21, 6870 Awenne (St-Hubert) • T 084 36 65 23 • www.aubergedusabotier.be B 55 BRUIT QUI COURT LIÈGE Le Bruit Qui Court’ is gelegen in De Vurige Stede van Wallonië, middenin een authentiek bankgebouw uit de 19e eeuw waarvan de bankkluis kon bewaard worden. Al meer dan 15 jaar wordt dit prachtige restaurant gerund door een dynamisch team dat 7 dagen op 7 voor je klaarstaat. Door de bijzonder flexibele openingstijden kun je er voor of na een voorstelling de benen onder tafel schuiven. Een absolute aanrader voor wie Luik bezoekt… Het geheel vernieuwde interieur pronkt met edele materialen in een indruk-wekkend decor van zwart en wit waarin modern en klassiek bijzonder geslaagd worden gecombineerd. Op acht meter hoogte treft men een geweldig glas-in-loodraam aan dat het hoofdvertrek in een zee van licht doet baden. Deze magische plek belooft je ook een perfect en overheerlijk ontbijt dat aan je tafeltje geserveerd wordt. Le Bruit Qui Court est installé en Cité Ardente, au coeur d’une authentique banque du 19ème dont la salle des coffres a été préservée. Ce magnifique restaurant est dirigé depuis plus de 15 ans par une équipe dynamique qui vous y accueille 7/7 jours. Les horaires particulièrement souples permettent même d’y manger avant ou après un spectacle ! Un must à Liège… Le tout nouveau cadre fait la part belle aux matières nobles dans un impressionnant décor de noir et de blanc où contemporain et classique sont harmonieusement associés. Ce lieu magique et incontournable vous promet également un petit-déjeuner parfaitement orchestré et servi à table. La formule ‘’Plaisirs du matin’’ est notamment composée de petits pains, de muffins, de fromages et accompagnée de thé ou café et de jus d’orange. De “Plaisirs du matin”-formule bestaat uit broodjes, muffins, verschillende kazen en een kopje thee of koffie en fruitsap. Nu je toch in Luik bent, kun je er maar beter van profiteren om na jouw smakelijke ontbijt wat te winkelen in de Vurige Stad of om het Calatrava station of één van de vele musea op wandelafstand te bezoeken. Kom je op zondag ontbijten? Dan mag je zeker la Batte, de grootste Belgische openluchtmarkt, niet missen. Alle dagen, ook op zondag, van 8u00 tot 12u00. Tous les jours, dimanche compris, de 8h00 à 12h00. Pourquoi ne pas en profiter pour poursuivre votre journée avec un peu de shopping dans la Cité Ardente, pour visiter la gare Calatrava ou l’un des nombreux musées accessibles à pied, et pourquoi pas pour vous balader le dimanche sur la Batte, le plus grand marché belge à ciel ouvert. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een luxueus ontbijt ‘Plaisirs du matin’ bestaande uit broodjes, muffins, verschillende kazen en een kopje thee of koffie en fruitsap. Un petit-déjeuner luxueux «Plaisirs du matin» composé de petits pains, de muffins, de fromages et accompagnée de thé ou café et de jus d’orange. Boulevard de la Sauvenière 142, 4000 Liège • T 04 232 18 18 • www.bruitquicourt.be B 57 HOTEL CORBILLON CORBION Een gezellig familiehotel met een heerlijke keuken. Het hotel leent zich uitstekend voor wie houdt van rust, heerlijke wandeltochten of fietstochten. Op een boogscheut van Bouillon. L ’Hôtel Corbillon, un agréable hôtel familial avec une succulente cuisine à deux pas de la magnifique ville de Bouillon. Repos, promenades au vert, visite culturelle, tout y est possible. Jurgen en Mimose ontvangen je er van harte. De gastvrijheid van Mimose zal jullie zeker niet onopgemerkt blijven. De keuken van Jurgen zal jullie tongen strelen... De rust van de Ardennen je een een echt vakantiegevoel doen beleven. De cocktail van dit alles zal je een uniek moment geven... In alle rust, in een ardenees kader, kunnen jullie gezellig lunchen of dineren. Een gevarieerde kaart aangevuld met dagelijkse marktsuggesties. Vele van hun gasten komen speciaal voor de dagelijkse suggesties die de patron aan het fornuis klaarmaakt. Met liefde voor zijn vak! Elke keer weer verrassend proberen uit de hoek te komen is zijn doel. Is het nu voor een snelle lunch of een uitgebreid diner, Hotel Corbillon biedt voor iedereen wat wils! Jurgen et Mimose vous reçoivent avec joie, dans leur agréable cocon proposant un large choix, un bel accueil et service sont leurs priorités, un simple coup d’oeil au menu proposé ne vous fera plus en hésiter.Le silence des Ardennes, la beauté des paysages, un cocktail enivrant offrant un moment magique à deux ou en famille. L’hôtel Corbillon, l’hôtel le plus sympa des environs. Et son restaurant, l’endroit idéal pour les gourmands ! Venez donc en toute tranquillité profiter d’un succulent lunch ou dîner. La carte varie tous les jours pour intégrer les différents produits de saison et du terroir. Beaucoup viennent pour nos suggestions journalières, proposé avec passion et amour. Vous surprendre à chaque venue est le paris lancé par Jurgen ! Alors que ce soit pour un lunch rapide ou un dîner élaboré, vous trouverez à l’Hôtel Corbillon toujours de quoi commencer un succulent dîner ! Hotel Corbillon heet je van harte welkom om jullie te verwennen met een heerlijk ontbijt. L’Hôtel Corbillon vous accueille chaleureusement dans son hôtel pour un copieux petit déjeuner à deux. Van donderdag tot en met maandag van 8u30 tot 10u00. Op dinsdag en woensdag enkel op reservatie. Du jeudi au lundi inclus de 8h30 à 10h00. Le mardi et mercredi uniquement sur réservation. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet bestaande uit verschillende huisgebakken broden, koffiekoeken, verschillende kaassoorten en vleeswaren, yoghurt, hardgegookt eitje, fruitsap, koffie, thee en warme chocolademelk. Un buffet comprenant différents pains maison, viennoiseries, un large assortiment de fromage et charcuterie, yaourt, un oeuf dur, jus d’orange, café, thé et chocolat chaud. Rue Saint-Jean-Baptiste 9, 6838 Corbion • T 061 46 87 08 • www.hotelcorbillon.be B 59 BISTRO & TEAROOM DEWULF OOSTENDE Van maandag tot en met zaterdag van 9u00 tot 11u30. Op zondag van 9u00 tot 12u00. Bistro Tearoom Dewulf een begrip te Oostende om heerlijk culinair te genieten. Bistro Tearoom Dewulf, the place to be pour une pause culinaire. Deze prachtige zaak is sinds jaar en dag een gevestigde waarde in Oostende en bevindt zich in de Kapellestraat, vorig jaar nog uitgeroepen tot populairste winkelstraat van West Vlaanderen. Het typerende van deze tearoom is de familiale sfeer, de vlotte bediening en de versheid van de produkten. Je vindt nergens betere wafels met onder meer verse slagroom, luchtige pannekoeken of hemelse ijscoupes. Je kan er tevens een ruim assortiment vinden van oog- en tongstrelend gebak aan een zeer democratische prijs. En voor degenen die graag de dag op een gezonde manier beginnen, worden je diverse ontbijten aangeboden die je voor een klein prijsje de nodige energie voor de ganse dag verschaffen. Daarenboven kan je genieten van heerlijke streekgerechten. Ce superbe bistro est depuis longtemps une valeur sûre de la ville d’Ostende et se trouve dans la fameuse Kapellestraat, récemment élue comme étant la rue commerçante la plus populaire de Flandre Occidentale. La tearoom typique et familiale vous offre un service rapide, alliant avec brio plaisir gourmand et produits frais. N’essayez donc pas de trouver de meilleures gaufres ailleurs, vous perdrez votre temps ! Au Bistro Tearoom Dewulf, vous apprécierez crêpes, gaufres à la crème fraîche, coupes de crème glacée et autres sucreries à un prix tout à fait abordable. Attablezvous dans ce bistro au petit matin pour un bon petit déjeuner copieux ou savourez une des nombreuses spécialités régionales sur le temps de midi. Kies voor kwaliteit, kies voor een spontane, vriendelijke bediening, kies voor Dewulf. Manger chez Dewulf, c’est choisir pour la qualité des produits et la qualité du service, chaleureux et spontané. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een glas cava of vers fruitsap, toast met gerookte zalm, kannetje koffie of thee of chocolademelk, 3 mini koffiekoeken, 3 broodjes, omelet of spiegelei met spek, kaas, hesp, boter, confituur en choco. Un verre de cava ou jus de fruits frais, toast au saumon fumé, café ou thé ou chocolat chaud, 3 mini vienneoiseries, 3 petit pains, omelette ou oeuf au plat au lard, fromage, jambon, beurre, confiture et choco. Du lundi au samedi inclus de 9h00 à 11h30. Le dimanche de 9h00 à 12h00. Kapellestraat 32-34, 8400 Oostende • T 0477 55 78 84 B 61 LE NID D’IZEL IZEL-SUR-SEMOIS Alle dagen van 8u00 tot 10u00. Rustig en centraal gelegen in het land van de Semois tussen Gaume en Ardennen, met zijn gekende microklimaat, ontpopt Le Nid d’Izel zich als de ideale bestemming voor een verblijf in deze prachtige streek. ‘s Ochtends kan je genieten van een heerlijk, verzorgd en uitgebreid ontbijtbuffet, met liefde bereid door Josée, de vrouw des huizes. De uitbating van het restaurant werd toevertrouwd aan de zelfstandige Franse chef Armand Pélissier, die je op culinair vlak zal verwennen met zijn Zuid-Franse specialiteiten. Wandelaars, fietsers, midweek- en weekenders, vinden het zalig vertoeven in dit kraaknet en sfeervol hotel, met zijn comfortabele kamers met laminaatvloer, warme kleuren, mooi meubilair, gezellige bar en romantische tuin. In de buurt vind je de abdij van Orval, het schilderachtige dorpje Williers, de Romeinse site van Chameleux, de basiliek van Avioth, de citadel van Montmédy, het wijkdorpje Torgny, hermitage de St.-Walfroy, het leisteenmuseum te Bertrix, het biermuseum van Stenay, het fort van Sedan, Europa’s grootste militaire kerkhof van WO I te Romagne-sous-Montfaucon. Wat verderop liggen de steden Luxemburg, Verdun, Metz, Reims,… De ideale plek dus om je dag te beginnen! Hotel Le Nid d’Izel kon in 2013 ook al volgende awards in de wacht slepen: winnaar ‘Beste hotel in de Ardennen Award 2013’ (Hotelspecials), winnaar ‘Top Clean Hotel 2013 Award’ (Venere) en winnaar ‘Guest Review 2013 Award’ (Booking. com). Idéalement situé et bénéficiant du microclimat de cette magnifique région, Le Nid d’Izel, vous acceuille dans un écrin de verdure, au coeur de pays de la Semois entre Gaume et Ardenne. Le Petit déjeuner buffet, préparé par la patronne Josée, apaisera les appétits les plus grands et vous préparera à de belles journées de découverte de cette superbe région. L’exploitation du restaurant, confié au Chef indépendant Armand Pélissier, propose une carte à l’image de son accent qui chante et fleure bon le Midi. Un midweek, week-end, vacance, honeymoon ou bussines, les chambres, spacieuses et modernes, vous offrent tout le confort nécessaire à un séjour parfait. Vous apprécierez le calme du jardin, la terasse et notre bar cosy. L’abbaye d’Orval, le village pittoresque de Willers, le site Romain de Chameleux, la basilique d’Avioth, la citadelle de Montmédy, le superbe village du vin de Torgny, le musée de la bière de Stenay, le fort de Sedan, le château fort de Bouillon, l’ardoisière de Bertrix, l’hermitage Saint-Walfroy, le plus grand cimétière militaire d’Europe à Romagne,... sont quelquesunes des nombreuses curiosités touristiques que vous pouvez découvrir dans la région. Les villes de Verdun, Luxembourg, Metz ou Reims sont également à proximité et vous permettront d’élargir encore vos horizons et faire de belles découvertes. L’endroit idéal donc pour commencer sa journée ! En 2013, l’hôtel le Nid d’Izel a été récompensé à plusieurs reprises et a remporté plusieurs prix prestigieux: ‘Meilleur Hôtel des Ardennes Award 2013’ (Hotelspecials), ‘Top Cean Hôtel 2013 Award’ (Venere) et ‘Guest Review Award 2013’ (Booking.com). WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet bestaande uit verschillende soorten broodjes, croissants, ontbijtgranen, toastbrood, vers en gedroogd fruit, confituur, choco, chocolade en ander zoet beleg, uitgebreid assortiment kazen en vleewaren, een eitje om zelf te koken, koffie, thee, fruitsap, water en warme chocolademelk. Un buffet comprenant diverses sortes de pains, croissants, céréales, pain à griller, fruits frais et séchés, confiture, choco, chocolat et autre sucrerie à tartiner, large assortiment de fromages et charcuterie, oeuf à cuire, café, thé, jus de fruits, eau et chocolat chaud. Tous les jours de 8h00 à 10h00. Avenue Germain Gilson 97, 6810 Izel-sur-Semois (Chiny - Florenville) • T 061 32 10 24 • www.lenid.be B 63 CAFÉ EXTER DEURNE Café Exter aan de Eksterlaar in Deurne (Antwerpen) is waarschijnlijk de oudste herberg van Deurne. In 1548 was d’Exterke één van de zeven Deurnese brouwerijen. Tijdens het Spaanse beleg van Antwerpen (1583-85) werd Deurne bijna volledig platgebrand. Ook d’Exter werd vernield en in 1621 heropgebouwd. In 1644 werd ook de herberg opgericht. In 1976 werd Café Exter beschermd als monument. De onmiddellijke omgeving van het café vormt eveneens een beschermd landschap. Een gedenkplaat, aangebracht in 1961 herinnert eraan dat zij Breugel, Conscience en Sleeckx onder haar klanten heeft mogen kennen… Le “Café Exter” à Deurne, non loin d’Anvers, est situé dans l’une des plus vieilles auberges de la commune. Son histoire débute déjà dans les Temps Modernes : appelé “L’Exterke” en 1548, la bâtisse abritait l’une des sept brasseries de Deurne. Mais lors de l’occupation espagnole (occupation de toute la région anversoise en 1583-85), la commune fût presqu’entièrement incendiée et “l’Exterke” par la même occasion. En 1621, la maison renaît des cendres : “L’Exter” est reconstruit et prend la forme d’une belle auberge sympathique en 1644. Depuis, la bâtisse est devenue un point de rendez-vous immanquable dans la commune, et a été classée ‘monument protégé’ par la commune en 1976. Les alentours immédiats sont également classés ‘paysage protégé’. C’est donc dans un merveilleux endroit qu’aujourd’hui, vous dégusterez un succulent dîner en agréable compagnie. Tout comme nos célèbres ancêtres dans le passé : regardez bien et apercevez la plaque commémorative à l’entrée, rappelant la présence de Pieter Brueghel, Hendrik Conscience et Jan Sleeckx en ce même lieu. In 2009 werd de zaak volledig vernieuwd door de nieuwe eigenaars. Samen met hun dynamisch team onder leiding van Christ, heten zij jou van harte welkom in brasserie Café Exter. Of het nu is voor een frisse Stella of een bolleke aan de toog, een snelle snack, een zakenlunch of een uitgebreid diner, bij Café Exter kan je steeds terecht voor kwaliteit. Ben je met een gezelschap en wil je wat privacy, dan kan je in het afsluitbaar zaaltje terecht. Het terras onder de oude lindebomen biedt zowel zonnige als schaduwrijke plekjes, een echte aanrader! Alle dagen van 10u00 tot 12u00. Reservatie verplicht. Tous les jours de 10h00 à 12h00. Réservation obligatoire. En 2009, le “Café Exter” a fait peau neuve. Avec toute leur équipe, et sous la supervision de Christ, les nouveaux propriétaires du café vous invitent chaleureusement à vous asseoir à leur table. Que ce soit pour une bonne Stella, un snack rapide, un lunch professionnel ou un dîner élaboré, vous aurez toujours un service de qualité et des produits succulents. Vous êtes nombreux ou désirez un peu plus d’intimité ? Réservez à l’avance notre salle privative, vous y serez parfaitement à l’aise ! Et en été, profitez du bon temps en terrasse au soleil ou à l’ombre sous le tilleul. A recommander ! WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee, vers fruitsap, smoothie, pistolet, bruin brood, croissant, mini-koffiekoek, kaas, hesp, smeerkaas, gerookte zalm, choco, confituur en spiegelei of roerei. Café ou thé, jus de fruits frais, smoothie, pain complet, croissant, mini viennoiserie, fromage, jambon, fromage à tartiner, saumon fumé, choco, confiture et oeuf au plat ou oeufs brouillés. Eksterlaar 3, 2100 Deurne • T 03 422 66 35 • www.cafe-exter.be B 65 SISTER BEAN MECHELEN Sister Bean is een kleine gezellige bar op de vismarkt in Mechelen waar je terecht kan voor een heerlijk ontbijt, lunch, avondmaal of stukje taart voor een eerlijke prijs. De specialiteit is koffie in al zijn kleuren, vormen en geuren. Sister Bean est un charmant petit bar situé sur le Marché aux Poissons de Malines. La bonne adresse pour déguster un délicieux petit déjeuner, déjeuner, dîner ou un morceau de tarte à petit prix ! Ici, la spécialité, c’est le café sous toutes ses formes, couleurs et arômes. In het zinneprikkelende interieur van Sister Bean gaat het er huiselijk aan toe en valt er vaak meer te beleven dan eten en drinken. Dit gaat van live optredens tot allerhande workshops en andere activiteiten. Eén keer per maand gaan de tafels en stoelen naar buiten en is er een dansfeest tot in de late uurtjes. Dans l’émoustillant intérieur de Sister Bean, l’ambiance est intimiste et l’expérience dépasse le cadre gustatif. Cela va des prestations live aux ateliers en tous genres et autres activités. Une fois par mois, les tables et chaises sont remisées dehors pour laisser place à une fête dansante jusqu’aux petites heures. Voor meer info hieromtrent kan je terecht op de facebookpagina van Sister Bean. Pour plus d’informations à ce sujet, n’hésitez pas à consulter notre page Facebook. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Eén lungo of thee naar keuze, twee soorten brood, huisbereide confituur en choco, kaas, gekookt eitje en boter. Un lungo ou thé, deux sortes de pain, confiture maison et choco, fromage, oeuf cuit et beurre. Alle dagen vanaf 10u00 en dit doorlopend zolang de voorraad strekt. Tous les jours à partir de 10h00 jusqu’à épuisement du stock. Vismarkt 26, 2800 Mechelen • T 0497 67 22 17 - 0479 28 36 06 • www.sisterbean.be B 67 ESSENTIEEL.BE PUTTE Alle dagen, behalve op woensdag, donderdag en feestdagen van 9u00 tot 12u00. Op zondag van 10u00 tot 13u00. Je kan bij Essentieel.be terecht voor een lekkere en gezonde keuken, die je in deze gezellige zaak kan verbruiken, maar je kan de meeste gerechten ook meenemen. Essentieel.be werkt zoveel mogelijk met verse producten en probeert ook een aantal streekproducten in de kijker te zetten. Essentieel.be is gespecialiseerd in salades, maar ook de ontbijten en broodspecialiteiten zijn alom bekend. Poussez notre porte pour savourer une cuisine saine et délicieuse ! Vous pouvez la consommer dans notre agréable établissement, mais la plupart des plats sont également à emporter. Nous utilisons autant que possible des produits frais et essayons de mettre en valeur une série de produits du terroir. Nous sommes les spécialistes des salades, mais nos petits déjeuners et nos spécialités de pains sont aussi bien connus. Naast dit alles heeft Essentieel.be ook een ruim assortiment aan delicatessen zoals speciale oliën, pasta’s,... en een ruim aanbod aan streekbieren. Je kan deze per stuk kopen of degusteren, of laten verwerken in een geschenkmand, ideaal voor een verwencadeau! Je kan Essentieel.be vinden in het centrum van Putte. Nous proposons en outre un vaste assortiment de mets de choix tels que des huiles spéciales, des pâtes et une vaste offre de bières locales. Vous pouvez les acheter ou les déguster chez nous, à la pièce, ou encore demander un panier cadeau, idéal pour (vous) faire plaisir ! Vous nous trouverez dans le centre de Putte. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Twee warme dranken, glas fruitsap, assortiment zoet en hartig beleg, versgebakken brood en croissant en een eitje naar keuze (gekookt, gebakken of met spek). Deux boissons chaudes, verre de jus de fruits, assortiment de garniture sucrée et salée, pain et croissant fait maison et un oeuf au choix (à la coque, au plat ou au lardon). Tous les jours, excepté le mercredi, jeudi et jours fériés de 9h00 à 12h00. Le dimanche de 10h00 à 13h00. Lierbaan 18, 2580 Putte • T 0470 08 48 67 • www.essentieel.be B 69 ‘T BEGIJNTJE SINT-TRUIDEN Gelegen in het historisch hof der Begijntjes, verwelkomt ‘t Begijntje je graag in een rustgevende omgeving en een aangepast interieur waar ze de dorstigen laven, en traditionele snacks en streekgerechten serveren. Situés dans le Béguinage historique, nous vous accueillons dans un cadre reposant et un intérieur adapté où nous désaltérons les promeneurs assoiffés et servons en-cas traditionnels et produits du terroir. ‘t Begijntje beschikt over een uitgebreide koffiekaart en werkt vooral met streekproducten. Nous disposons d’une carte de cafés très étoffée et privilégions avant tout les produits du terroir. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Koffie of thee of chocomelk, fruitsap, broodjes, croissant, kaas, hesp, boter, confituur, siroop en choco. Café ou thé ou lait au chocolat, jus de fruits, petits pains, croissant, fromage, jambon, beurre, confiture, sirop et choco. Op zaterdag en zondag van 10u00 tot 11u30. Reservatie verplicht. Le samedi et dimanche de 10h00 à 11h30. Réservation obligatoire. Begijnhof 62, 3800 Sint-Truiden • T 011 69 57 53 • www.hetbegijntje.be B 71 LES SECRETS DE LA VIE CELLES Les Secrets de la Vie is het ideale vertrekpunt voor jouw rustige of actieve vakantie op de grens tussen Henegouwen en WestVlaanderen. Deze bed & breakfast biedt kamers met uitgebreid ontbijtbuffet in een rustige en groene omgeving. Les Secrets de la Vie, le point de chute idéal pour des vacances délassantes ou actives à la frontière du Hainaut et de la Flandre Occidentale. Cette maison d’hôtes vous propose des chambres et un buffet petit déjeuner aussi copieux que varié dans un cadre tranquille et verdoyant. Gelegen vlakbij de Kluisberg, de Mont-Saint-Aubert en het Pays des Collines staat dit logies garant voor een onvergetelijk verblijf in een prachtige streek! Deze locatie is een waar paradijs voor natuur- en wandelliefhebbers, fietsers, mountainbikers en motorrijders. Ook Doornik en Lille zullen je zonder moeite weten te bekoren met hun rijk historisch verleden, de vele musea en de gezellige winkelstraatjes. À deux pas du Mont de l’Enclus, du Mont-Saint-Aubert et du Pays des Collines, cet établissement vous promet un séjour inoubliable dans une superbe région ! L’endroit fera le bonheur des amateurs de nature et de promenades, des cyclistes, des vététistes et des motocyclistes. Tournai et Lille sauront assurément vous séduire avec leur riche passé historique, leurs nombreux musées et leurs rues commerçantes animées. De kamers en de leefruimte voor de gasten bevinden zich in de oude paardenstallen van de pastoors van Celles die met uitzonderlijke toewijding helemaal gerenoveerd en van het allermodernste comfort voorzien werden. De gasten kunnen gezellig bijpraten in de ondergrondse kroeg, op het openlucht loungeterras of in de authentieke wijnkelder. Hun kinderen kunnen zich dan weer vermaken in de grote en gekeurde tuin met glijbaan, trampoline en talrijke dieren. Op zaterdag, zon- en feestdagen van van 9u00 tot 10u30. Reservatie verplicht. Le samedi, dimanche et jours fériés de de 9h00 à 10h30. Réservation obligatoire. Les chambres et l’espace habitable réservé aux hôtes se trouvent dans les anciennes écuries des abbés de Celles. L’ensemble a été rénové avec énormément de soin et dispose de tout le confort moderne. La crypte, la terrasse lounge à ciel ouvert et l’authentique cave à vins offrent aux hôtes autant d’occasions de se détendre. Les enfants pourront se défouler dans le grand jardin approuvé et équipé d’un toboggan et d’un trampoline, et où s’ébattent de nombreux animaux. WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet bestaande uit zelfgebakken brood en pistolets, croissant, boterkoek, hesp, kaas, huisbereide confituur, vers fruitsap, fruit en cornflakes. Un buffet comprenant du pain et pistolets faits maison, croissant, couque au beurre, jambon, fromage, confiture maison, jus d’orange frais, fruits et céréales. Impasse Delehouzée, 7760 Celles • T 0495 56 50 72 • www.lessecretsdelavie.be B 73 LA TABLE DE MARIE VIELSALM Hotel “Les Myrtilles“ bevindt zich in het hartje van het Ardennenmassief, meer bepaald in Vielsalm, de stad van de Macralles (heksen). Het is genoemd naar de wilde vrucht (blauwe bosbes) die je vooral in de Ardense bossen aantreft. L’hôtel “Les Myrtilles“ doit son nom à ce fruit sauvage que l’on trouve essentiellement dans les forêts ardennaises. C’est précisément au coeur de ce massif, et plus particulièrement à Vielsalm, cité des Macralles, qu’est situé l’établissement. Dit charmante hotel, vlak bij het meer “Les Doyards”, biedt je het comfort en de rust die je voor ogen hebt. Het hotel beschikt over 19 comfortabele en zorgvuldig ingerichte kamers. Situé à proximité immédiate du plan d’eau des “Doyards”, l’hôtel vous offre le confort et le calme d’un établissement de charme. L’hôtel dispose de 19 chambres confortables et soigneusement décorées. Rustzoekers en wandelliefhebbers zullen zeker bekoord worden door de streek, haar groene bossen, haar mysterieuze valleien en haar typische dorpjes. De steden Stavelot, Durbuy, Bastenaken, La Roche, Houffalize en Malmedy, die bol staan van legendes en tradities, nodigen je uit voor een boeiende ontdekkingstocht. La région, ses forêts verdoyantes, ses vallées mystérieuses et ses villages typiques combleront les amateurs de détente et de promenades. Les villes de Stavelot, Durbuy, Bastogne, La Roche, Houffalize et Malmedy, riches de légendes et de traditions ponctueront vos journées de découvertes chaque fois plus intéressantes. Een aangename omgeving, een smaakvolle inrichting, een hartelijk onthaal, een gezellige sfeer... Je voelt je meteen thuis... Alle dagen van 8u00 tot 10u00. Un cadre agréable, une décoration de bon goût, un accueil chaleureux, une ambiance conviviale... On y est comme chez soi... WAT KRIJG JE AANGEBODEN? QUE RECEVREZ-VOUS ? Een buffet bestaande uit warme dranken, broodn pistolets, koffiekoeken, confituur, charcuterie, melkproducten, eieren en spek, cornflakes. Un buffet comprenant des boissons chaudes, pain, pistolets, viennoiseries, confiture, charcuterie, produits laitiers, oeufs et bacon, céréales. Tous les jours de 8h00 à 10h00. Place Paulin Moxhet 1, 6690 Vielsalm • T 080 67 22 85 • www.lesmyrtilles.be B 75 www.vivabox.be
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