Oogstdag van het Binnenveld op zaterdag 20 september.

Aan:
Betreft:
uitnodiging oogstdag Binnenveld 20 september
Beste hoogstameigenaar,
Hierbij wil ik u namens de Agrarische Natuurvereniging het Binnenveld van harte uitnodigen voor de
Oogstdag van het Binnenveld op zaterdag 20 september.
Zuidelijke Meentsteeg 9 in Rhenen van 10.00 tot 17.00 uur.
Wij schrijven u als ANV aan omdat u een hoogstamboomgaard bezit waarvan u fruit zult gaan oogsten.
Wellicht is het voor u interessant om een deel van het fruit te laten versappen. Dat kan dit jaar in de
buurt op de oogstdag want er is een mobiele sappers aanwezig.
U kunt daar komen met uw appels en peren en het wordt ter plekke geperst en gepasteuriseerd en in 5
liter-pakken verwerkt die u weer direct mee naar huis kunt nemen. Het sap is minimaal 2 jaar houdbaar.
Bij het aanleveren moet u met het volgende rekening houden:
- Minimale aanleverhoeveelheid voor uw eigen sap is 75 kg. Dat zijn ongeveer 3 fruitkisten.
- Voor appelsap is een mix van zure, zoete en handappels lekker.
- Voor appel-perensap is een mix van zure appels, handappels en peren lekker.
- Geen te zacht, te rijp fruit meebrengen;
- Er kan maximaal 40% peer worden verwerkt, stoofperen kunnen ook goed worden geperst!
Als u belangstelling hebt om te laten persen, graag contact opnemen met ondergetekende. Dan kunnen
wij voor de oogstdag een planning gaan maken.
Hebt u meer fruit dan u wilt laten persen en u weet eigenlijk niet goed waar u er mee naar toe moet,
dan kunt u met ondergetekende overleggen over eventuele afname hiervan.
Met vriendelijke groet,
Otto Vloedgraven
Coördinator ANV het Binnenveld
[email protected]
06-28870603
[email protected]
Slagsteeg 10
6721 NR Bennekom
www.anvhetbinnenveld.nl
Bankrekeningnummer: 37.70.45.101
KvK Arnhem: 51824469 BTW: NL8501.87.965.B.01