klik hier - Carpevino

PRIJSLIJST / BESTELBON WIJNEN GRIEKENLAND
(januari 2014 - vervangt alle voorgaande versies)
Naam:
Adres:
Tel.:
BTW-nummer:
e-mail:
Wijn
Prijs per fles
Aantal
Euro, incl. BTW
Schuimwijn
C.A.I.R Brut Méthode Traditionnelle (Athiri)
12,10
Kir-Yianni Akakies Sparkling Rosé (Xinomavro)
12,90
Amalia Brut Méthode Traditionnelle (Moschofilero)
13,90
Retsina
INO Remvi Retsina (Savatiano)
5,20
Witte wijn droog
Vin de Crete Dry White 2012 (Vilana)
6,50
Vin de Crete Dry White 2012 (37,5 cl) (Vilana)
3,90
Nico Lazaridi Queen of Hearts 2012 (Roditis, Assyrtiko,
7,40
Muscat d’Alexandrie)
Argyros Atlantis White 2013 (Assyrtiko, Athiri, Aidani; Wine &
8,80
Spirits Magazine: Best Buy Top 100 Wineries 2013 )
Hatzimichalis Lefkos 2012 (Sauvignon Blanc, Malagouzia,
8,80
Robola)
Skouras Moschofilero 2013 (Moschofilero)
9,20
Kir-Yianni Samaropetra 2012 (Roditis, Sauvignon Blanc)
10,40
Biblia Chora White 2013 (Sauvignon Blanc, Assyrtiko)
12,90
Rosé wijn droog
Vin de Crete Dry Rose 2012 (Kotsifali, Mandilaria)
6,50
Vin de Crete Dry Rose 2012 (37,5 cl) (Kotsifali, Mandilaria)
3,90
Rode wijn droog
Vin de Crete Dry Red 2011 (Kotsifali, Mandilaria)
6,50
Vin de Crete Dry Red 2010 (37,5 cl) (Kotsifali, Mandilaria)
3,90
Carpevino bvba
GSM 0473/30.29.64
winkel: Sint-Livinusstraat 5, 8906 Elverdinge
BE 0872.763.537
Fax: 057/46.63.91
openingsuren:
www.carpevino.be
[email protected]
do & vr: 15-19u; za: 9.30-12u; en op afspraak
Nico Lazaridi King of Hearts 2012 (Cabernet Sauvignon,
7,40
Merlot)
Sitia Red 2010 (Liatiko)
8,40
Alpha Estate Axia 2009 (Xinomavro, Syrah; Wine & Spirits
8,90
Magazine: Winery of the Year 2013; Robert Parker: 90)
Argyros Atlantis Red 2010 (Mandilaria, Mavrotragano)
9,70
Estate Papaioannou 2007 (Agiorgitiko, biologisch)
10,40
Papaioannou Pinot Noir 2010 (biologisch)
12,60
Vaeni Entechnos 2009 (Xinomavro, Merlot)
11,90
Palivou Nemea Reserve Single Vineyard Estate 2011
13,60
(Agiorgitiko)
Mercouri Cava 2010 (Refosco dal Penducolo Rosso,
24,40
Mavrodaphne; Steven Spurrier: “Best Red Wine of the Old
World”; beperkte productie: 4.900 flessen per jaar)
Zoete wijn
Samos Vin Doux 2010 (Muscat Blanc à Petits Grains)
8,60
Muscat de Patras (Muscat Blanc à Petits Grains)
7,60
Mavrodaphne of Patras (Mavrodaphne)
7,60
Melissourgos Nico Lazaridi 2007 (50 cl.) (Merlot, late oogst,
17,90
druiven gedroogd op stromatten)
Parparoussis Mavrodaphne 2003 (Mavrodaphne, 5 jaar rijping in
19,80
eik)
Argyros Vinsanto 2006 (Assyrtiko, Athiri, Aidani; stokken van
32,20
150 jaar oud; druiven na de oogst 8 à 10 dagen gedroogd in de
zon op stromatten; 4 jaar rijping in eik)
Ouzo
Ouzo Tyrnavou
14,40
Ouzo Jivaeri
15,50
Metaxa
Metaxa 38° 5*
18,40
Metaxa 40° 7*
24,80
Datum:…………………………………………………
Handtekening:………………………………….……………………………………………………
Carpevino bvba
GSM 0473/30.29.64
winkel: Sint-Livinusstraat 5, 8906 Elverdinge
BE 0872.763.537
Fax: 057/46.63.91
openingsuren:
www.carpevino.be
[email protected]
do & vr: 15-19u; za: 9.30-12u; en op afspraak
De geselecteerde wijnhuizen
“C.A.I.R” staat voor Compagnie Agricole et Industrielle de Rhodes en is het toonaangevend wijnhuis op
dit eiland in de Dodekanesos. Het label is synoniem geworden voor de Griekse schuimwijn, die daar
gemaakt wordt volgens de traditionele methode, identiek zoals in de Champagne dus (en in blinde
degustaties heel moeilijk ervan te onderscheiden!).
Kir-Yianni Εstate werd in 1997 opgericht door Yiannis Boutaris, een van de leidende figuren in de
Griekse wijnindustrie en dit nadat hij de Boutari Wine Group verliet (de grootste wijnmakerij in
Griekenland). Het Kir-Yianni Estate is gelegen in de topwijnstreek Naoussa in het noordwesten van
Griekenland. De wijngaarden verspreiden zich over de beide flanken van de berg Vermion. In Naoussa
wordt er gefocust op het kweken van de Xinomavro, de rode keizer onder de druiven in het noorden van
Griekenland. Het wijndomein voerde een herbeplantingsprogramma in om de kwaliteit van de druif nog
te verbeteren.
Ktima Tselepos werd opgericht in 1989 en beschikt nu over 40 hectare wijngaarden op de flanken van de
Parnon berg op de Peloponnesos. Dank zij de combinatie van een gunstig klimaat (wijngaarden op een
hoogte van 750 m met een oriëntatie naar het oosten) en een arme, stenige bodem met goede drainage,
worden er hier topkwaliteit wijnen geproduceerd met veel finesse en elegantie. Hun schuimwijn volgens
de traditionele methode, gemaakt met de plaatselijke topdruif Moschofilero, is een perfect (en
prijsgunstig) alternatief voor Champagne.
INO Wines is een modern bedrijf, gevestigd in de stad Thebe, ten noordwesten van Athene, in Centraal
Griekenland. INO beschikt over een eigen wijngaard en via een coöperatieve structuur wordt er
samengewerkt met wijnboeren uit Centraal Griekenland, Macedonië, de Peloponnesos en Kreta, wat het
bedrijf in de mogelijkheid stelt een zeer breed gamma wijnen te produceren met zowel autochtone
Griekse druiven als met internationale druiven. Een continue en doorgedreven aandacht voor kwaliteit en
hun goede prijs-kwaliteitverhouding heeft het bedrijf al tal van prijzen opgeleverd in internationale
competities.
Creta Olympias Winery is één van de grotere wijnmakers van Griekenland. Zij bieden een zeer mooi
gamma typische wijnen met inheemse druiven van Kreta aan onder de naam “Vin de Crete” tegen een
uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Daarnaast maken ze ook heerlijke aperitief- en dessertwijnen
met druiven van wijnboeren in Patras op de Peloponnesos.
In 1987 richtte Nicos Lazaridis als eerste een wijnmakerij op in de regio Drama, in Macedonië ten
oosten van de topwijnstreek Naoussa. Vandaag is het merk Nico Lazaridi een gevestigde waarde die
borg staat voor kwaliteit en traditie. Er wordt zowel met inheemse Griekse druiven als met de gekende
internationale toppers gewerkt.
De Argyros Winery werd opgericht door Giorgos Argyros in 1903. Het domein is gelegen in Episkopi op
het eiland Santorini. Oorspronkelijk was het domein slechts 5 hectare groot. Yiannis en Mathew
Argyros, zoon en kleinzoon, bouwden het domein uit tot 65 hectare. Sinds 1974 runt Yiannis Argyros
het familiebedrijf. Hij combineerde de eeuwenoude tradities met de moderne technieken om nog betere
resultaten te behalen. Argyros past de typische “Kouloura” techniek toe, waarbij de ranken verweven
worden in de vorm van een kransvormige mand die in onmiddellijk contact staat met de vulkanische
bodem. De druiven groeien aan de binnenkant van “de mand”. Op deze manier worden de druiven
beschermd tegen de sterke wind, de droogte en het schadelijke vulkanisch zand en kunnen zij optimaal
gebruik maken van de vruchtbare bodem. In 2013 werd Argyros door Wine & Spirits Magazine
opgenomen in de lijst van de “Top 100 Wineries”, met Atlantis White als “Best Buy” en met speciale
vermelding van wijnmaker Yiannis Argyros als “The King of Vin Santo”.
Carpevino bvba
GSM 0473/30.29.64
winkel: Sint-Livinusstraat 5, 8906 Elverdinge
BE 0872.763.537
Fax: 057/46.63.91
openingsuren:
www.carpevino.be
[email protected]
do & vr: 15-19u; za: 9.30-12u; en op afspraak
Domaine Hatzimichalis werd opgericht in 1974 door Dimitris Hatzimichalis, die, 11 jaar nadat de
druifluis alle wijngaarden in Centraal Griekenland verwoest had, zorgvuldig de vallei van Atalanti
uitkoos voor het planten van de eerste wijnranken over een oppervlakte van 9 ha. Vandaag strekt het
domein zich uit over 220 ha, waar verschillende Griekse druivenvariëteiten geteeld worden. Domaine
Hatzimichalis speelde een grote rol in de Griekse wijncultuur. Zij dragen bij tot het bestuderen van de
traditionele vinificatiemethodes en op het hedendaagse moderne domein zijn kleine musea opgericht,
waar bezoekers zich kunnen verdiepen in de eeuwenoude tradities en cultuur van het wijn maken.
Skouras Winery, in 1986 opgericht door de in Dijon opgeleide oenoloog George Skouras, was een pionier
in de Peloponnesos in het blenden van autochtone Griekse druiven met Franse topdruiven. De wijnen van
Skouras worden vandaag omschreven als “moderne Griekse klassiekers”.
Een recente ster aan het firmament van de Griekse wijnbouw is Biblia Chora. Het domein is gelegen op
de hoogvlakte van het Pangeonmassief in het noordoosten van Griekenland (Macedonië). Vanaf het begin
heeft Biblia Chora geopteerd voor de biologische wijnbouw. De voorbije jaren hebben zij met al hun
wijnen tal van prijzen gewonnen, getuige daarvan de indrukwekkende lijst van trofeeën en medailles op
hun website.
De coöperatieve wijnmakerij Sitia is één van de twee producenten op Kreta van rode wijn met de
typische Liatiko druif, die enkel aangetroffen wordt in het oosten van Kreta en die beschouwd wordt als
één van de oudste Griekse druivenrassen.
Alpha Estate werd opgericht in 1997 door Makis Mavridis en Angelos Iatridis, die na jaren ervaring in
verschillende regio’s in Griekenland besloten om hun eigen bedrijf op te starten in de wijnregio
Amyndeon in Macedonië. Professionalisme, ervaring, duurzame wijnbouw op hun 75 ha groot domein,
gebruik van autochtone en internationale druivenrassen en een combinatie van traditie en de modernste
technieken hebben ertoe geleid dat hun wijnen reeds heel wat awards binnenhaalden. Wine & Spirits
Magazine verkoos Alpha Estate in 2013 tot Winery of the Year!
Ktima Papaioannou is een familiale wijnmakerij waar vandaag de tweede generatie aan het roer staat.
Hun 57 hectare wijngaarden in Nemea worden volledig biologisch beheerd. Om een optimaal evenwicht
tussen microklimaat en druivenvariëteit na te streven, worden zowel autochtone Griekse druivenrassen
als meer koelteminnende Franse variëteiten geteeld.
Vaeni is één van de meest moderne en vooruitstrevende wijnmakers in de appellatie Naoussa
(Macedonië), waar zij instaan voor ongeveer de helft van het geproduceerde volume wijn, met de
Xinomavro, de koning van de druivenrassen van Noord-Griekenland.
Palivou Estate behoort tot de top van de wijnmakers op de Peloponnesos, zowel in wit als in rood. Het
historische Nemea biedt een ideaal terroir voor de wijngaarden, waar de druiven met de grootste zorg
en met alle respect voor moeder natuur geteeld en geoogst worden alvorens in de moderne wijnmakerij
verwerkt te worden tot pareltjes van wijnen.
Het familiebedrijf Domaine Mercouri bestaat reeds meer dan anderhalve eeuw. Het werd opgericht in
1864 door Theodoros Mercouri, een succesvol zakenman die ook bezittingen had in Noord-Italië
(vandaar het gebruik van de Italiaanse Refosco druif) en in Alexandrië (Egypte). Vandaag is Mercouri
een “boutique winery”, met 18 ha wijngaarden in het noordwesten van de Peloponnesos, een
olijfboomgaard en faciliteiten om toeristen te ontvangen. Hun wijnen behoren tot de top van
Griekenland. Steven Spurrier gaf de topwijn Mercouri Cava zelfs absolute erkenning door hem “the Best
Red Wine of the Old World” te noemen.
Op het eiland Samos is er slechts één wijnmaker actief: de UCWS, één van Griekenlands oudste
coöperatieven, die de druiven verwerkt van alle 4000 wijnboeren op het eiland. De wijn van Samos is
bijna synoniem geworden van de weelderig zoete muskaatwijnen, een ware lekkernij voor de liefhebbers.
Carpevino bvba
GSM 0473/30.29.64
winkel: Sint-Livinusstraat 5, 8906 Elverdinge
BE 0872.763.537
Fax: 057/46.63.91
openingsuren:
www.carpevino.be
[email protected]
do & vr: 15-19u; za: 9.30-12u; en op afspraak
Domaine Parparoussis werd opgericht door Athanassios Parparoussis in 1974. De wijnmakerij is
gevestigd in Patras en de wijngaarden in het noordwesten van de Peloponnesos genieten van een gunstig
klimaat dankzij de afkoeling vanuit de zee en de bergen. Het familiale wijnbedrijf wordt vandaag
gerund door Athanassios en zijn twee dochters Erifili en Dimitra en heeft als doel om superieure wijnen
te maken op basis van autochtone Griekse druivenrassen. Met hun zoet rode versterkte wijn op basis
van de Mavrodaphne druif kunnen ze concurreren met de beste wijnen uit Porto!
Carpevino bvba
GSM 0473/30.29.64
winkel: Sint-Livinusstraat 5, 8906 Elverdinge
BE 0872.763.537
Fax: 057/46.63.91
openingsuren:
www.carpevino.be
[email protected]
do & vr: 15-19u; za: 9.30-12u; en op afspraak

Download Report