GOOD FOOD - Brasserie IJsselweide

D
O
O
G
D R I N KS
&
D
O
FO
b r a s s e rie • bb
rt
o
p
s
q•
r
a
b
s
TAART & CAKES
APPELTAART 4,NEW YORK STRAWBERRY
CHEESECAKE 4,BROWNIE OF BLONDIE 2,75
JARIG &
TRAKTEREN? EEN
HELE TAART VOOR
12 PERSONEN 35,BRING YOUR OWN CAKE? 1,50 P/P
SALADES
RANGE SALADE MET KIP 11,SALADE ZALM 11,SHRIMP SALAD
AVOCADO, GRAPEFRUIT, KERRIEMAYO 11,-
SALADE GEITENKAAS
BETTINE HONING-TIJMDRESSING 11,-
ORIGINAL CAESAR SALAD
ROMAINE SLA, CROUTONS, EI, PARMEZAAN
& ANSJOVIS-KNOFLOOK DRESSING 8,-
VERSE KADETJES
UIT HET VUISTJE
“BRUIN OF WIT, VAN BAKKER SMIT” …
GEBAKKEN EITJE 3,50
GOUDSE JONG
BELEGEN BOEREN 3,75
STOLWIJKSE OUDE BOEREN 4,KLOOSTERHAM MET
HONINGMOSTERD 4,VAN DOBBEN KROKET 4,golfers lunch 7,50
Kaas, spiegelei en kroket
BURGERS V/D BBQ
ALLE BURGERS WORDEN GESERVEERD
MET COleSLAw, VERSE FRITES EN
HUISGEMAAKTE MAYONAISE
PINEAPPLE CHILI CHICKEN BURGER
SCHARRELKIPFILET, TOMAAT, GEBAKKEN UI,
GEMENGDE SLA & ANANAS-CHILISALSA 12,50
SMOKED UP IJSSELWEIDE 200 GR
100 % MRIJ BURGER VAN TOPSLAGER TON DITO,
TOMAAT, GEBAKKEN UI, IJSBERGSLA
& SMOKEY BBQ-SAUS 13,50
DOUBLE BOGEY+2 BURGER ®
2 MRIJ BURGERS (400 GR!!!)
VAN TOPSLAGER TON DITO,
TOMAAT, CRISPY UNIONS, KAAS,
IJSBERGSLA & SAUS NAAR KEUZE 19,50
RELIEF THE PAIN: EXTRA CHEESE +1,-
SANDWICHES
BRISKET SANDWICH
BRISKET, CHEDDAR KAAS, ZOETE UI
& SMOKEY TOMATENSALSA 6,75
PULLED PORK SANDWICH
SOEPEN
MOSTERDSOEP
CHEF’s SOUP OF THE DAY
4,-
DRAADJESVLEES VAN HET BERKSHIRE
VARKEN & coleslaw 6,75
specials
SCHARRELKIP, HUISGEROOKT BUIKSPEK,
KOMKOMMER, TOMAAT, EI, ROMAINE
SLA, MOSTERDMAYO & CHIPS 9,50
3 VERSCHILLENDE BRIOCHE
MINI BURGERS 14,50
THE 19TH HOLE CLUB SANDWICH
EGG SALAD SANDWICH
(DEZE SOEPEN MET 1 VERS
kadetje NAAR KEUZE 7,-)
SCHARrELEITJES, HUISMAYO & LITTLE GEM 5,75
! SPECIAL !
BACON, ROMAINE SLA & POMODORI TOMAAT 5,75
“UNION SOUP BREAD BOWL”
5,50
Sliders
Burger van de Chef
een wisselende burger
BLT SANDWICH
SMOKEY SALMON SANDWICH
HUISGEROOKTE ZALM, ROMAINE SLA
& HONING-DILLEMAYO 8,50
www.brasserie-ijsselweide.nl
Z.O.Z. VOOR
M EER
SPECIALITEIT
VAN DE CHEF
D
O
O
G
N
I
K
R
S
D
&
D
O
FO
WAGYU BURGER
100% RELAXING WAGYU BURGER,
PORTOBELLO, CRISPY UNIONS, RUCOLA
& TRUFFELMAYONAISE 17,50
b r a s s e rie • bbq • spo
r
r
a
b
ts
VEGGIE BURGER
WISSELENDE VEGETARISCHE BURGER VAN
ONZE VEGETARISCHE SLAGER 13,-
KLEINE BOEFJES
HAMBURGER OF ZOETE
BABY RIBBETJES of FINGER
LICKING CHICKEN WINGS
MET VERSE FRITES EN MAYONAISE
OF
FLAMMKUCHEN
FLAMMKUCHEN
SPEK UI 8,50
zalm, ui, kappertjes & kaas 9,90
Geitenkaas, walnotenkruim
& honing 9,90
serranoham, rucola en
basilicumolie 9,90
BBQ
klein hoeve kippetje 450 GR 15,90
KIPSATÉ 200 GR 13,90
BABY RIBS SWEET OR SPICY 14,90
ENTRECOTE 200 gr 17,90 400 GR 34,50
OSSENHAAS 200 gr 22,50 400 GR 43,50
GAMBA’S MET KNOFLOOK EN
LIMOEN 8 STUKS 18,90 12 STUKS 25,90
WOOD ROASTED SALMON 16,90
ALLE GERECHTEN VAN DE GRILL WORDEN
GESERVEERD MET SALADE, VERSE FRITES
EN HUISGEMAAKTE MAYONAISE
MET SPEK EN UI
EN voor alle boefjes
! COMBO MEAT !
9,90
BABY RIBS, CHICKEN WINGS,
BRISKET, PULLED PORk &
1 special 8,50 P/P
MILKSHAKE OF 2 BOLLETJES IJS
! COMBO MIXED !
BABY RIBS, CHICKEN WINGS,
BRISKET, PULLED PORk ,
NACHO’S, SHRIMPS 8,50 P/P
ALL YOU CAN EAT
BABY RIBS SWEET OR SPICY
OF FINGER LICKING CHICKEN
SALADE, VERSE FRITES & HUISMAYO
17,50
BIJGERECHTEn & SAUZEN
STOKBROOD KRUIDENBOTER • GARLIC BREAD
VERSE FRITES • GRILLED LITTLE GEM
MAIS POFAARDAPPEL • SWEET MAPLE POTATOES
RANGE SALADE • COleSLAw • ASPERGES
3,- / 4,-
BITES & APPETIZERS
GARLIC BREAD OF STOKBROOD
KRUIDENBOTER 4,GEFRITUURDE UIENRINGEN
EN CHAMPIGNONS 4,NACHO’S GESMOLTEN
KAAS & SALSA 5,WARM BITTERGARNITUUR
GEMENGD 7,BITTERBALLEN 5,KAASTENGELS 5,PEANUTS! 3,-
Bites & aPPETIZERS
CHILI AND HONEY ROASTED
CHICKENWINGS
SWEET OR SPICY 6,-
BUFFELMOZZARELLA MET
GEPOFTE PAPRIKA 6,CARPACCIO VAN DE BLAUW WITTE 9,SHRIMP COCKTAIL 9,-
www.brasserie-ijsselweide.nl
DESSERTS
NEW YORK CHEESECAKE 6,SORBET MET VERS FRUIT 6,50
BEN EN JERRY’S 6,MILKSHAKE 4,50
KAAS UIT HET GROENE HART 7,-
Z.O.Z. VOOR
M EER

Download Report