Factsheet reductie broeikasgasemissies Kernvoerconcept

Reductie broeikasgasemissies Kernvoerconcept
HET KERNVOERCONCEPT
Met het Kernvoerconcept van Agrifirm voert de
vleeskuikenhouder apart tarwe naast een mengvoer, het
zgn. ‘kernvoer’, aan de vleeskuikens. De tarwe teelt hij
zelf of neemt hij af van akkerbouwers uit de regio. Met
het Kernvoerconcept bespaart de vleeskuikenhouder op
voerkosten terwijl technische prestaties niet veranderen.
Het kernvoer aangevuld met zelf of in de regio geteelde
tarwe is een alternatief voor de gangbare situatie waarin
alleen mengvoer aan de vleeskuikens verstrekt wordt
en waar de tarwe één van de grondstoffen is. De
herkomst van die tarwe is niet regiogebonden en kan
afkomstig zijn uit heel Europa of zelfs verder weg.
Overige
grondstoffen
Tarwe
Europa
Mengvoer
Vleeskuikenhouder
productielocatie in Meppel van Agrifirm. Het totale
volume aan tarwe dat op deze manier apart wordt
verstrekt i.p.v. de conventionele toepassing als
mengvoergrondstof is 169.000 ton per jaar.
Bij gebruik van het voer gaan we er vanuit dat het
kernvoer, aangevuld met tarwe, dezelfde technische
resultaten geeft als gangbaar mengvoer in de
vleeskuikenhouderij. Ook veronderstellen we geen
verschil in de teelt van tarwe wanneer het wordt
toegepast als grondstof van mengvoer of als aanvulling
op het kernvoer.
RESULTATEN
Het Kernvoerconcept heeft een carbon footprint van 588
kg CO2 eq. per ton voer (kernvoer + tarwe) en heeft
daarmee een 5% lagere carbon footprint dan gangbaar
volledig mengvoer (figuur 1).
Tarwe, zelf
geteeld/ regio
UITGANGSPUNTEN EN DATA
Het apart voeren van tarwe uit de regio of van het eigen
bedrijf, aangevuld met kernvoer, vermijdt transport van
tarwe als grondstof naar de mengvoerfabriek. De
gemiddelde afstand die tarwe als grondstof van
mengvoer aflegt naar de mengvoerfabriek is bij Agrifirm
1177 km per binnenvaartschip. Verder gaan we er van
uit dat de transportafstand van de aparte tarwe, die
naast het kernvoer wordt vervoederd, van het veld naar
de vleeskuikenhouder gelijk is aan de afstand die het
mengvoer aflegt van mengvoerfabriek naar de
vleeskuikenhouder.
Daarnaast wordt door het apart voeren van de tarwe
bespaard op volume voer dat gemengd en geperst dient
te worden in de mengvoerfabriek. We gaan uit van een
aandeel tarwe van 33% in het voer. Voor het
energiegebruik van het mengen en persen van het
mengvoer gaan we uit van data van de mengvoer-
Figuur 1. De carbon footprint van kernvoer + tarwe t.o.v.
gangbaar mengvoer voor vleeskuikens.
De klimaatwinst van het Kernvoerconcept zit ten eerste
in de besparing van transport omdat de tarwe niet over
grote afstanden hoeft te worden vervoerd. Dit scheelt 78
kg CO2 eq. per ton tarwe. Ten tweede wordt met het los
voeren van tarwe het mengvoerproductieproces
vermeden, wat een besparing op energiegebruik geeft.
Dit scheelt 18 kg CO2 eq. per ton tarwe.
Het kernvoer concept bespaart jaarlijks 1378 ton CO2
eq. Dit is gelijk aan de broeikasgasemissie van 180
rondjes om de aarde per auto.
Met het gebruik van kernvoer, aangevuld met tarwe,
neemt de carbon footprint van een kg kippenvlees met
2,4% af.

Download Report