Bekijk hier onze all-in arrangementen

2
3
YOUR WEDDING
AUTHENTIC FLEMISH @ SEA
“ Buikske Vol ”
Herontdek op uw huwelijk vergeten gerechten, stijlvol en met de
nodige zin voor esthetiek en presentatie. Tijdens de receptie in de
vorm van handhapjes, daarna een walking receptie met kleine gerechtjes en smaakvolle komforen. Topkwaliteit van bij ons
 1u
APERO
De apero is er gedurende één uur om u de gelegenheid te geven uw genodigden te verwelkomen in onze Halifax Reception Balkon of bij
mooi weer op de Santa Monica 360° buitenterras.
DeuS Brut de Flandres, bruisend bier
Cava Brut
Fruitsap
 2½ u
DE VLAAMSCHE KOST
Met deze walking receptie gaan we terug naar de bron.
We herwaarderen lokale producten en streekgerechten
en bieden deze receptie aan waar uw genodigden de
topkwaliteit van bij ons kunnen herontdekken. Proef
onze streek bereid met passie….
Witte- & Rode Streekwijnen
Frisdranken volgens dranklijst open bar forfait
Tapbieren
Upgrade de wijnen naar Belgische wijnen + € 6,00 pp
Uit het Potje ③
Uit het Vuistje ③
nventieve hapjes die met de hand gegeten kunnen worden…
Gestoomd polderpatatje met gerookte makreel en brandnetelkaas Horentje van geitenkaas met Noordzeekrab, ui en
pipet jenever
Hartig wafeltje met bolle beef uit Alveringem en pastinaakzalf
Salade van verse pladijs met
cuberdonsiroop en spekkrokantje
>> Creatieve presentaties in potjes, schaaltjes…
Textuur van rode biet, gerookte sprot, pijpuitjes en kruidenmousse
Potjesvleesch van konijn en kip met citroenmeringue en peer espuma
Gebakken bloedworst en coquille, selder op een prak van mandjeskaas
Gepekelde haring met ingelegde poldergroenten en Gouden Carolus gelei
Geconfijte varkenswang met stoemp van groene kool en Kriek Boon
Gebakken pladijs, stoofsel van witloof en garnaal met Hoegaarden bier
Mechelse koekoek met buikspek, gelakt met siroop van cuberdons
Tatjespap met karnemelk, polderaardappel, grijze garnaal en gepocheerd
 3u
LET’S PARTY
Tot in de late uurtjes kunt u verder genieten van
uw huwelijksfeest. In alle all-in arrangementen
van Belgium Pier zijn reeds een open bar formule ’Classic’ inbegrepen gedurende 3u
Tapbieren
Softdrinks
Wijnen per glas
Fruitsap
Vlaamsche frietjes om middernacht
Uit de Komfoor ②
>> Buffets met een Vlaamsche grondstof en zijn garnituur…
Marmiet à la minute van Noordzeevis, fijne Blankenbergse vissoep
Gedroogde Vlaamse ham met Hutsepot van poldergroenten
Asperges en noordzeetong met waterkers en kaantjes
Ovengebakken ham, gratin van pastinaak en Breydelspek, Herve fondue
Soepje van witloof met nootmuskaat, boterham met gegrillde pens
Scan & ontdek
Belgium Pier
AANKLEDING
AANKLEDING

Receptieruimte met wit stretchlinnen

Vlaamsche Kost interieur met bar
krukken, loungetafels white

Bloemen in weckpotten, sierpilaren
‘t Zoetemuiltje ③
>> Klassieke zoetigheden uit het vuistje…
Cuberdons, chocoladetruffels, babelutten, beauvoordse wafeltjes...
Nog uitgebreidere keuze in onze speciale brochure ‘De Vlaamsche Kost’
€ 60,-
PRIJS OVERZICHT
RECEPTIES
OP DEN DIS
 ½u  1 u
Cava
€ 17.00
€ 23.00
Belgische mouserende wijn
€ 20.50
€ 26.50
Deus
€ 19.50
€ 25.50
UIT HET VUISTJE

1u
 1½ u
Cava
€ 19.00
€ 25.00
Belgische mouserende wijn
€ 22.50
€ 28.50
Deus
€ 21.50
€ 27.50
Wijn
€ 19.00
€ 25.00
Belgische wijnen
€ 22.50
€ 28.50
UIT HET POTJE
 1½ u  2u
Cava
€ 25.00
€ 30.50
Belgische mouserende wijn
€ 28.50
€ 34.00

€ 27.50
€ 33.00
Wijn

€ 25.00
€ 30.50
Belgische wijnen

€ 28.50
€ 34.00
Deus
AANKLEDING
D’N COMBINE
POTJE - VUISTJE

 1½u  2u
Cava
€ 28.50
€ 30.50
Belgisce mouserende wijn
€32.00
€ 34.00

€ 31.00
€ 33.00
Wijn

€ 28.50
€ 30.50
Belgische wijn
€32.00
€ 34.00
Deus
AANKLEDING

Aantal
WALKING DINNER
Totaal
 2u
UIT DE KOMFOOR
Aantal
Wijn
€ 37.50
Belgische wijnen
€ 43.50
Aantal
Totaal
Aantal
Totaal
Totaal
DESSERT
‘T ZOETEMUILTJE
Aantal
 1u
Uit het vuistje
€ 3.50
Uit het potje
€ 6.50
ALL - IN PAKKET
Totaal
BUIKSKE VOL
 3u
Cava & huiswijnen
€ 57.50
Deus & huiswijnen
€ 60.00
Upgrade
Aantal
Totaal
BROODJES LUNCH
 1 u  1½ u
UP DE STUTTE
Aantal
Totaal
Warme dranken & frisdranken
€ 16.50
€ 19.00
Extra wijn & tapbieren
€ 18.00
€ 20.50
Aantal
Totaal
Aantal
Totaal
OPEN BAR / LETS PARTY
Belgische wijnen
€ 6.00 p.p.
OPEN BAR FORFAITS
Dessertberry - De lekkerbek
€ 4.00 p.p.
Seated interior
€ 8.00 p.p.
STANDAARD
Frisdranken
Cola-Cola
Light-Waters-Fanta-SpriteFruitsap
Bieren
Jupiler-Hoegaarden-Kriek
Wijnen
Wit & Rood
 3u
€ 14,00
Verlenging van open bar forfaits zijn telkens voor het gereserveerd aantal.
Verlenging is ook mogelijk naar ratio verbruik.
4
5

Download Report