BBQ-lapje

Mmm…
lekker gezond BBQ-en….
met de Meesterlijke Kruidenoliën!
BBQ-lapje
e
k
j
i
l
r
e
Meest ortillasaus
iK p in T
Samenstelling
Samenstelling
80 gr Meesterlijke Kruidenolie
Mondriaan Rood (07953DS)
1000 gr Varkensfilet of procureurlapjes
20 gr Bieslook (fijn)
1000 gr Kipfilet
300 gr Tortillasaus (08179K)
80 gr Meesterlijke Kruidenolie
Rembrandt Rood (07952DS)
300 gr Wokgroenten (geblancheerd)
20 gr Bosui
20 gr Gele paprika (blokjes)
Braadsleetje
Bereiding
Snijd mooie dunne lapjes en marineer deze
met de Meesterlijke Kruidenolie Rembrandt
Rood. Garneer de bovenkant met fijngesneden bieslook.
Consument
Grill de lapjes op de barbecue aan
beide zijde circa 4 minuten.
Bereiding
Schenk in het braadsleetje een laagje
Tortillasaus. Blancheer de wokgroenten en
leg deze op de Tortillasaus. Snijd de kipfilet
in lapjes en marineer met de Meesterlijke
Kruidenolie Rembrandt Rood.
Leg de gemarineerde kipfilet in het braadsleetje en garneer met bosuitjes en blokjes
paprika.
Consument
Gaar het braadsleetje op de barbecue (met
gesloten deksel) gedurende 13 minuten.
Kijk voor meer informatie of recepten op www.epos-specerijen.nl of mail
naar [email protected], bel met +31 (0)33 2477190 of scan de QR code
Druk- en zetfouten voorbehouden.
Meesterlijk
Mmm…
lekker gezond BBQ-en….
met de Meesterlijke Kruidenoliën!
Meesterlijk
k
j
i
l
r
e
t
Mees
Puntpaprika-
spiesje
Samenstelling
12 Rode puntpaprika’s
1000 gr Half-om-half gehakt
100 gr Traiteur Gehaktmix Superieur (01775K)
100 gr Water
80 gr Meesterlijke Kruidenolie
Van Gogh Bruin (07951DS)
Saté stokjes
Bereiding
Meng de Traiteur Gehaktmix Superieur en het
water met het gehakt. Vul de puntpaprika’s met
het gekruide gehakt en druk goed aan. Snijd van
de puntpaprika plakken van ongeveer 1 cm en
prik drie van deze plakken op een satéstokje.
Marineer de spiesjes met de Meesterlijke
Kruidenolie Van Gogh Bruin.
Consument
Grill de spiesen op indirecte wijze op de
barbecue in circa 8 minuten.
Samenstelling
Rode puntpaprika
1000 gr Rundergehakt
70 gr Amerikaanse Hamburgercombi (01002K)
50 gr Hamburger Hotsaus (08071K)
80 gr Meesterlijke Kruidenolie
da Vinci Groen (07954DS)
Tijm
Groene paprika
Braadsleetje / aluminium schaaltje
Bereiding
Kruid het gehakt met de Amerikaanse Hamburgercombi en meng met de Hamburger Hotsaus.
Snijd de puntpaprika’s dwars doormidden. Vul
deze met het gehaktmengsel. Marineer de gevulde puntpaprika’s met de Meesterlijke Kruidenolie da Vinci Groen en leg vervolgens het product
in het braadsleetje. Garneer het geheel af met een
takje tijm.
Consument
Bak het geheel op de barbecue (met gesloten
deksel) op indirecte wijze gedurende 15 minuten.
‘De Meesterlijke Kruidenoliën van Epos zijn vrij van E-nummers, waaronder ook E621 (MSG), oftewel een kunstmatige smaakversterker.
Wij geloven in natuurlijke smaakmakers, zoals de heerlijke kruiden in deze marinades. Vandaar ook de naam ‘Kruidenoliën’. Wij voegen
geen van de 14 wettelijke allergenen toe als ingrediënt, dus deze hoeft u niet te declareren. Tenslotte zijn deze Kruidenoliën ook nog gemaakt
van ongeharde oliën, wij maken geen gebruik van geharde (synthetische) vetten. Immers ongeharde vetten zijn gezonder dan geharde vetten!’
Druk- en zetfouten voorbehouden.
e
d
l
u
v
Ge paprika
Punt