Bordeaux Coups de Coeur

5. EEN WEELDE AAN BORDEAUXWIJNEN!
Droge witte wijnen met een verkwikkende
NOORD-OOSTEN
frisheid en krachtige Sauvignonaroma’s,
OOSTEN
zoete
witte
wijnen
met
een
elegante
zinnelijkheid en een unieke aromatische
rijkdom ... Roséwijnen die een verrassend
fruitige frisheid tentoonspreiden ... Een
mozaïek van zeer verschillende rode
wijnen die hun elegantie en harmonie
NOORD-WESTEN
gemeenschappelijk hebben ...
Dat is de echte rijkdom van de Bordeaux
wijnen!
ZUID-OOSTEN
ZUID-WESTEN
De volgende herkomstbenamingen
mogen in de volledige bordeauxstreek
worden geproduceerd.
De Bordeauxstreek heeft in de loop der tijd zo veel smaken en kleuren voortgebracht dat iedereen er
zijn gading vindt en er voor elke gelegenheid een kwalitatief hoogstaande keuze is.
Met meer dan 60 ‘appellations d’origine contrôlée’ (AOC) nodigt de buitengewone diversiteit van
de Bordeauxwijnen echt uit tot reizen! Médoc, Graves, Sauternes op de linkeroever van de Garonne,
Entre-deux-Mers tussen Garonne en Dordogne, en Saint-Emilion, Blaye en Bourg op de rechteroever
van de Dordogne: het zijn slechts enkele geografische richtpunten ...
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX - WWW.BORDEAUX.COM
DE RODE WIJNEN
DE DROGE WITTE WIJNEN
Wijnen met een intense kleur, een
expressieve fruitigheid en uiteenlopende
smaken en aroma’s
De verkwikkende frisheid van de
Sauvignon
KRACHTIG & INTENS (vooral Cabernet)
GESTRUCTUREERD & VOL
Graves - Pessac-Léognan
Saint-Émilion - Pomerol - Fronsac
citrusv
exotis
oem
witte
bl
c
ten
vruch
he
ru
en
ch t
chten
en
ess
vru
viol
et
braam
b
acia
leer
ROND & GESTRUCTUREERD (vooral Merlot)
rode
ac
en
cht
den
hten
ruc
v
kru
i
Bordeaux - Entre-Deux-Mers - Côtes de Bordeaux
citrusv
ru
Médoc - Graves - Pessac Léognan
zwarte
LEVENDIG & FRUITIG
SOEPEL & FRUITIG
Côtes de Bordeaux - Bordeaux - Bordeaux Supérieur
zwarte
rode
ZOETE WITTE WIJN
vru
ten
chten
h
ruc
v
Wijnen met een unieke kleur en een
natuurlijke rijkheid en elegantie
LIKEURACHTIG & INTENS
Sauternes - Loupiac - Saint-Croix-du-Mont
DE ROSÉWIJNEN
fra
ten
ZACHT & FRUITIG
Bordeaux Rosé - Bordeaux Clairet
Bordeaux - Bordeaux Supérieur - Côtes de Bordeaux
aalb
exotis
c
ten
ten
vruch
he
citrus
vr
u ch
en
e ss
o ze n
eien
mb
b
honing
u ch
FRIS & FRUITIG
zen
abriko
de
De combinatie van frisheid en delicate
aroma’s van rode vruchten
aard
citrus
vr
gedro
og
In 2014 willen de Apéros Bordeaux Expériences de zin om het rijke kleurenpalet van de
Bordeauxwijnen te ontdekken, nog vergroten: de droge witte wijnen, de zoete witte wijnen, de
roséwijnen en de rode wijnen.
In de lente wordt vooral gefocust op de ontdekking van de verrassende witte en roséwijnen van
de Bordeauxstreek tijdens verschillende juni-avonden in Brussel, Antwerpen en Gent.
In het najaar leggen de Apéros Bordeaux Expériences dan weer de nadruk op de droge en de
zoete witte wijnen, en op de rode Bordeauxwijnen!
Aankruisen in de agenda dus!
De volledige lijst van alle Coups de Coeur 2014 is te vinden op de officiële site van de
Bordeaux wijnen: www.bordeaux.com
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX - WWW.BORDEAUX.COM
7. «BORDEAUX COUPS DE COEUR 2014»
Elk jaar kiest een jury van lokale experts, samengesteld uit gerenommeerde wijn- en horecakenners,
blind de beste Bordeaux wijnen die beschikbaar zijn in België.
Het doel is duidelijk : de consumenten begeleiden in hun wijnkeuze, zodat ze ten volle de grote
diversiteit aan Bordeaux wijnen kunnen ontdekken en ervan genieten, met een uitstekende prijs/
kwaliteitsverhouding. Dit jaar zijn er 100 wijnen besproken, allemaal beschikbaar in België bij een
wijnspecialist, een supermarkt of een handelaar in de buurt, allemaal voor minder dan 25 euro per fles.
DE SELECTIE VAN «BORDEAUX COUPS DE CŒUR» IS HET BEWIJS DAT BORDEAUX
WIJNEN ZOWEL TOEGANKELIJK ZIJN, ALS EEN GROTE VERSCHEIDENHEID
VERTONEN ZONDER HUN KWALITEIT TE VERLIEZEN.
Om hen allemaal te ontdekken, worden de «Bordeaux Coups de Cœur» voorgesteld op een
degustatie tijdens de Apéros Bordeaux Expériences, een unieke gelegenheid om de Bordeaux
wijnen te (her)-ontdekken, in verschillende steden van ons land : Brussel, Antwerpen en Gent.
De « Coups de Cœur » worden ook aangeboden op een degustatie tijdens het festival « eat ! Brussels
– drink ! Bordeaux » van 11 tot 14 september in Ter Kamerenbos in Brussel.
De volledige lijst van alle Coups de Coeur 2014 is te vinden op de officiële site van de Bordeaux
wijnen:www.bordeaux.com
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX - WWW.BORDEAUX.COM

Download Report