Antipasti Fredde - Koude voorgerechten Antipasti Calde

Consigliate della Chef
Antipasti Fredde - Koude voorgerechten
1
Antipasta Italiano
€ 8,10
27
Filetto alla Funghi
€ 17,00
54
Scaloppine alla Parmigiano
€ 15,20
2
Proscuitto e melone
€ 7,60
28
Filetto alla Gorgonzola
€ 17,50
55
Scalopinne di spinaci
€ 15,20
3
Scampi cocktail
€ 7,50
29
Filetto alla Pepe
€ 17,80
56
Osso Bucco alla Milanese
€ 16,10
4
Filetto di Pollo Affumicato
€ 6,70
57
Entrecote alla Palermitana
€ 17,00
58
Pollo alla Erbe
€ 15,00
5
Italiaanse Parmaham,Italiaanse salami,meloen,gorgonzola,Provolone en Bel paese
Italiaanse Parmaham met meloen
Garnalencocktail met whiskeysaus
Gerookte kipfilet met verse salade
Salmone Affumicato
Vers gerookte zalm met groene salade
6
Carpaccio e L’ olia d’ oliva
Dun gesneden ossehaas,gemarineerd in pesto,olijfolie van de eerste persing en
parmezaanse kaas
€ 8,10
€ 8,10
Antipasti Calde - Warme voorgerechten
7
Funghi Trivolati
€ 5,00
8
Funghi dello Chef
€ 6,25
9
Scampi Trivolati
10
Gesmoorde champignons in knoflook,peterselie en witte wijn
Tournado Ossehaas met gebakken champignons en ui
Tournado Ossehaas met gebakken champignons,ui,peterselie en gorgonzolasaus
Tournado Ossehaas in groene pepersaus
Filetto alla Creme
€ 17,80
31
Maiale alla Creme
€ 15,00
32
Maiale alla gorgonzola
€ 15,00
30
Tournado Ossehaas met gebakken champignons,basilicum in roomsaus
Varkenshaas met gebakken champignons,en ui in een bacilicum roomsaus
Varkenshaas in gorgonzolasaus
Maiale alla Peperoni
€ 15,00
34
Entrecote alla Creme
€ 17,00
60
Maiale alla Melonzale
€ 14,50
35
Entrecote alla Gorgonzola
€ 17,00
61
Maiale alla Spinaci
€ 14,50
36
Pollo La Bardies
€ 14,90
62
Bistecca alla Contadina
€ 15,50
63
Filetto all Samar
€ 17,00
64
Filetto all Mario
€ 17,00
65
Pollo alla Mario
€ 15,00
Varkenshaas in groene pepersaus
Entrecote met gebakken champignons,en ui in een basilicum roomsaus
Entrecote in gorgonzolasaus
Kipfilet met gebakken champignons in roomsaus
38
Pollo alla Kerry
€ 14,75
Calmari Fritti
€ 6,75
39
Petto di Pollo Hawaii
€ 15,50
11
Lumache all’ a glio al vino Bianco
€ 6,10
12
Midia me saltsa
€ 6,50
Gebakken mosselen,ui,knoflook,en tomatensaus
13
Keftedakia me saltsa
€ 6,00
14
Aspargi Bismark
€ 5,70
15
Melonzane alla parmigiana
€ 6,60
16
Spinaci alla forno
€ 6,00
17
Pollo a kerry di funghi
€ 6,10
Pikante gehaktballetjes in tomatensaus
Asperges met ham,roomsaus en parmezaanse kaas uit de oven
Aubergine met gehakt,ham,tomatensaus en parmezaanse kaas uit de oven
Spinazie met gehakt,ham,tomatensaus en parmezaanse kaas uit de oven
Dun gesneden kipfilet met gebakken champignons,ui en kerriesaus
Le Carni - Vleesgerechten
18
19
20
Scaloppine Vino Bianco
Kalfsoester in basilicum in witte wijn
Scaloppine alla Marsala (typisch Siciliaans)
Kalfsoester in Siciliaanse likeursaus
Scaloppine Leonardo da Vinci
Kalfsoester in gorgonzolasaus
€ 14,75
€ 14,75
€ 14,75
Kipfilet in gorgonzolasaus
Kipfilet in kerriesaus
Kipfilet met ham,annanas en witte wijnsaus
Alla Griglia - van de Grill
Ossehaas met kappertjes en asperges in roomsaus
Kipfilet met paprika,champignons en witte wijn
I Pesci - Visgerechten
66
Scampi alla Grillia
€ 17,00
Gegrilde grote garnalen
Scampi di Limone
€ 17,50
41
Filetto a Ferri,
€ 17,00
68
Scampi Provencana
€ 17,70
42
Entrecote a Ferri,
€ 16,90
69
Scampi Speedo
€ 17,70
70
Scampi Roll Stones
€ 18,15
71
Calamari Fritti
€ 14,00
€ 16,50
72
Calamari Ripieni
€ 17,00
Gemarineerde lamskoteletten van de grill
Maiale alla Contadina
€ 15,00
€ 15,00
73
Sogliola Profumato
€ 20,40
Schotel Mixed Grill
€ 17,00
74
Sogliola Picasso
€ 20,40
75
Sogliola alla Gorgonzola
€ 20,00
76
Sogliola alla Limone
€ 20,00
77
Panga La Pesto (Nieuw!)
€ 13,50
78
Salmone ( vino Bianco/alla Limone/Effe Chef )
€ 15,00
Gegrillde ossehaas
Gegrilde entrecote
43
Pollo a Ferri,
€ 14,00
44
Pollo speciaal (Nieuw!)
€ 12,00
45
Carni Frita
€ 14,00
46
Gegrilde kipfilet
Malse stukjes kip met ui en paprika in piripri saus
Fijn gekruid gehakt met knoflooksaus van de grill
Gegrilde entrecote
met pittige paprikasaus
47
48
Gemarineerde kophaasjes met ui en paprika van de grill
Saltinbocca alla Romana
€ 15,50
50
Mixed Grill La Bardies
€ 17,50
23
Bistecca alla Funghi
€ 15,00
51
Gemarineerde spare-ribs
€ 14,00
24
Bistecca alla Creme
€ 15,00
25
Bistecca alla Peperoni
€ 15,00
52
53
Girosschotel (Nieuw!)
Mix Giros (Nieuw!)
€ 10,50
€ 14,50
26
Bistecca alla vino Bianco
€ 15,00
Kogelbiefstuk met basilicum in witte wijnsaus
Gesneden Ossehaas met champignons en paprikasaus
67
22
Kogelbiefstuk in paprikasaus
Kogelbiefstuk met champignons,ui,ham,paprika,room en tomatensaus
€ 14,75
Gegrilde Biefstuk
€ 14,70
Kogelbiefstuk met champignons,ui en basilicum in roomsaus
Schaal met gemarineerde kophaasjes,spinazie en tomatensaus uit de oven
Bistecca a Ferri,
Scaloppine alla Limone
Kogelbiefstuk met gebakken champignons en ui
Schaal met gemarineerde kophaasjes,aubergine en tomatensaus uit de oven
40
21
Kalfsoester met ham,mozzarellakaas,basilicum in wijnsaus
Varkenshaas met gebakken ui in pittige paprikasaus
Deze gerechten worden geserveerd met verse salade, stokbrood met kruidenboter, warme
groenten van de dag en spaghetti, Franse frietjes of gebakken aardappels
49
Kalfsoester in citroen brandy wijnsaus
Kipfilet (op ouderwetse wijze klaargemaakt) gevuld met gehakt en verse groenten,
gestoofd in sinaasappellikeur
59
€ 7,00
Slakken met kruidenboter,knoflook,peterselie,en witte wijn uit de oven
Entrecote met verse tomaat,mozzarella kaas in Italiaanse wijnsaus uit de oven
€ 15,00
€ 15,00
Gefrituurde inktvisringetjes met wiskeysaus
Een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken,kalfsschenkel
gestoofd in groentensaus
Maiale alla Pepe
Pollo alla Gorgonzola
Gesmoorde kleine garnalen met uien,knoflook,peterselie, verse tomaten en witte wijn
Kalfsoester met spinazie,gehakt,ham,room en tomatensaus uit de oven
33
37
Gebakken champignons met ham,roomsaus en parmezaanse kaas uit de oven
Kalfsoester met aubergine,parmezaanse kaas,room en tomatensaus uit de oven
Met diverse soorten gegrild vlees en sauzen
Met gegilde entrecote, ossenhaas en biefstuk
Reuze portie van de grill
Een mix van giros en malse stukjes kip
Gebakken grote garnalen in citroen brandy wijnsaus
Gebakken grote garnalen met knoflook,ui en peterselie in
tomatensaus
Gebakken grote garnalen met knoflook,peterselie en oregano in
witte wijnsaus
Gebakken grote garnalen met gorgonzola,verse tomaten en
cremesaus uit de oven
Gefrituurde inktvisringetjes met citroen brandy wijnsaus
Inktvis gevuld met garnalen,mosselen en schelpdieren in witte wijnsaus
Gebakken tongfilet met garanalen,mosselen en zeevruchten in
witte wijnsaus
Gebakken tongfilet met fruitsaus
Gebakken tongfilet met gorgonzolasaus
Gebakken tongfilet met citroen brandy wijnsaus
Panga filet met pestosaus
Zalmmoot met saus naar keuze