LUNCHKAART GRANDCAFÉ KRUITEN Ciabatta wit of waldcorn bruin mogelijkheid tot glutenvrij brood (wit/bruin) Kaas, jong of oud met rode uiencompote, salade, komkommer, tomaat, cornichons en olijven 4,75 Geitenkaas gesmolten met honing, appel en walnoot, salade, komkommer, cornichons, zongedroogde tomaten, tomaat, kappertjes, rode ui en olijven 7,25 Boerenham met hard gekookt eitje en mosterdmayonaise, salade, komkommer, tomaat, cornichons en rode ui 5,25 Carpaccio, dun gesneden runderlende met Old Amsterdam, salade, zongedroogde tomaten, kappertjes, pijnboompitjes, pesto en olijven 7,75 Vitello tonato met tonijnsaus, salade, komkommer, zongedroogde tomaten, kappertjes, rode ui en pijnboompitjes 7,25 Gerookte kip met uitgebakken spek en pittige tomaten salsa, salade, komkommer, tomaat en rode ui 6,75 Pastrami met een mierikswortel roomkaas crème, salade, komkommer, cornichons, zongedroogde tomaten, rode ui en olijven 6,75 Club Sandwich Classic, salade, komkommer, tomaat, gerookte kip, gebakken spek met een spiegel eitje 9,75 Gerookte zalm met huisgemaakte mosterd-dille saus, roquette sla, rode ui, zongedroogde tomaten, kappertjes en olijven Gerookte Makreel met Parmaham en tomatentapenade, 8,25 salade, komkommer, tomaat, cornichons, kappertjes, rode ui en olijven 7,25 Gerookte forel met yoghurt-dillesaus, salade, komkommer, zongedroogde tomaten, kappertjes en rode ui 6,75 Tonijnsalade met een gebakken spiegel eitje, salade, komkommer, tomaat, cornichons, zongedroogde tomaten, kappertjes en rode ui 7,25 Kibbeling met remouladesaus en frites of brood, salade, komkommer, tomaat, cornichons en rode ui 7,25 Gebakken mosselen met rode ui, paprika en cocktailsaus, salade, komkommer, tomaat, cornichons 6,75 Sneetjes brood wit of bruin geserveerd met een kopgarnituur van salade, komkommer, tomaat, cornichons en rode ui Slavink met BBQ saus en pittige mosterd Rundvleeskroketten (2stuks) Garnalenkroketten (2stuks) Boerenomelet met ham, kaas, champignons, paprika, rode ui, tomaat en aardappels “Uitsmijter Kruiten” (3 eieren) met champignons, tomaat, rosbief en gesmolten oude kaas Diverse uitsmijters (3 eieren) en keuze uit: naturel, kaas, ham, rosbief, spek of een combinatie daarvan 5,25 5,75 6,75 9,75 10,25 va. 6,75 Diverse omeletten (3 eieren) en keuze uit: naturel, kaas, ham, spek of een combinatie daarvan va. 7,25 Panini’s panini’s hebben een kopgarnituur van salade, komkommer, tomaat, cornichons en rode ui Boerenham, kaas, tomaat en sambal Mozzarella, tomaat en pesto Geitenkaas, gegrilde groenten en pesto Zuurkool, rookworst en gesmolten kaas Pastrami, en cheddarkaas 5,75 6,25 7,25 5,25 6,75 Tosti’s keuze uit: kaas, ham, ananas, tomaat of een combinatie daarvan Saucijzenbroodje va. 3,00 2,75 Soepen soepen worden geserveerd met één breekbroodje en roomboter Tomatensoep, met lente ui en pesto Vissoep, rijkelijk gevuld met lekkers uit de zee Uiensoep, met een kaasbroodje Seizoensoep, wisselend soepje van de chef 4,75 6,25 5,25 5,75 4,25 Erwtensoep, met roggebrood en katenspek Salades salades worden geserveerd met één breekbroodje en roomboter Salade Carpaccio, salade, komkommer, zongedroogde tomaten, kappertjes, pijnboompitjes, gekookt ei, Old Amsterdam, olijven en pesto 12,50 Salade “Kruiten”, salade, komkommer, cornichons, zongedroogde tomaten, rode ui, kappertjes, pijnboompitjes en olijven met 2 gebakken en 2 gerookte vissoorten 13,50 Salade geitenkaas met appel, honing en walnoten, salade, komkommer, tomaat, kappertjes, zongedroogde tomaten, cornichons, olijven en rode ui 11,25 Warme gerechten Pannenkoek, naturel, kaas, spek, appel, ananas of een combinatie daarvan Spaghetti “Bolognese”, met Percorino kaas, salade, cornichons en rode ui Hamburger, op brood, salade, cornichons, tomaat en rode ui, geserveerd met frites Saté Hollandse Kip, 1 of 2 stokjes met salade, komkommer, tomaat, rode ui, cornichons en aardappelsalade en frites va. 4,75 9,75 11,50 10,25 – 15,25 Saté varkenshaas, 1 of 2 stokjes, met salade, komkommer, tomaat, rode ui , cornichons en aardappelsalade en frites 11,25 – 16,25 Sliptongen, 2 of 3 stuks in de roomboter gebakken met remouladesaus, frisse salade en frites 15,00 – 19,00 Kibbeling, in sojaolie gebakken met remouladesaus , frisse salade en frites 15,50 Gebakken mosselen, met paprika en rode ui, geserveerd met cocktailsaus, frisse salade en frites 14,50 Extra’s Frites met mayonaise of ketchup Breekbrood met aioli (4 stuks) Knoflookbrood 3,50 4,50 2,75 LUNCHMENU GRANDCAFÉ KRUITEN Ciabatta (white) or waldcorn (brown) gluten-free bread (white/brown) Young or Old cheese, with red onions compote, salad, cucumber, tomato, pickles and olives 4,75 Goat cheese, lightly melted with apple, walnuts and honey, salad, cucumber, pickles, tomato, sun-dried tomato, capers, red onions and olives 7,25 Ham with a boiled egg and mustard-mayonnaise, salad, cucumber, tomato, pickles and red onions 5,25 Carpaccio, thinly sliced beef with Old Amsterdam cheese, salad, sun-dried tomato, olives, capers, pine nuts and pesto 7,75 Vitello Tonato with tuna sauce, salad, sun-dried tomato, cucumber, capers, red onions and pine nuts 7,25 Smoked chicken and fried bacon with a spicy tomato salsa, salad, cucumber, tomato and red onions 6,75 Pastrami with horseradish cream cheese, salad, cucumber, pickles, sun-dried tomato, red onions and olives ` 6,75 Club Sandwich Classic, salad, cucumber, tomato, smoked chicken, fried bacon and a sunny side up egg 9,75 Smoked salmon with homemade mustard-dill-sauce, roquette lettuce, red unions, sun-dried tomato, capers and olives 8,25 Smoked Mackerel with Parma ham and tomato tapenade, salad, cucumber, tomato, pickles, olives, capers, red onions and olives 7,25 Smoked Trout with yoghurt-dill sauce, salad, cucumber, sun-dried tomato, capers and red onions 6,75 Tuna salad with a sunny side up egg, salad, cucumber, tomato, pickles, sun dried tomato, capers and red onions 7,25 “Kibbeling” fried filet of cod with remoulade sauce and a choice of bread or fries, salad, cucumber, tomato, pickles and red onions 7,25 Baked mussels with red unions, sweet pepper and cocktail sauce, salad, cucumber, tomato and pickles 6,75 Slices white or brown bread served with salad, cucumber, tomato, pickles and red onions Bacon-wrapped sausage with BBQ sauce and spicy mustard Beef croquettes, 2 pieces Shrimp croquettes, 2 pieces 5,25 5,75 6,75 Omelet, with ham, cheese, mushrooms, sweet pepper, haricoverts and potato 9,75 Fried eggs “Kruiten”(3) sunny side up, with roast beef, mushrooms, tomato and melted old cheese 10,25 Several kinds of fried eggs sunny side up, 3 eggs, natural, cheese, ham, bacon, roast beef or a combination from 6,75 Several omelets, 3 eggs, natural, cheese, ham, bacon or a combination from 7,25 Panini Panini’s are served with salad, cucumber, tomato, pickles and red unions Ham, cheese, tomato and sambal Mozzarella, tomato and pesto Goatcheese, grilled vegetables and pesto Sauerkraut, smoked sausage and melted cheese Pastrami, cheddar cheese 5,75 6,25 7,25 5,25 6,75 Several kinds of Toasties, cheese, ham, pineapple or a combination Sausage roll from 3,00 2,75 Soups soups are served with a roll and real butter Tomato soup, with spring union and pesto Fish soup, richly filled with fruit de mer Season soup, varying soup of the chef Union soup, with cheese bread Pie soup, with rye bread and smoked bacon 4,75 6,25 5,25 5,75 4,25 Salads salades are served with a roll and real butter Salad Carpaccio, cucumber, sun-dried tomato, capers, pine nuts, boiled egg, Old Amsterdam cheese, olives and pesto 12,50 Salad “Kruiten”, cucumber, pickles, sun-dried tomato, red unions, capers, pine nuts, and olives with 2 smoked and 2 baked kind of fish 13,50 Salad goat cheese with apple, walnuts and honey, cucumber, tomato, capers, sun-dried tomato, pickles, olives and red unions 11,25 Hot Dishes Pancake, naturel, bacon, cheese, apple, pine apple or a combination Spaghetti “Bolognese”, with Pecorino cheese, roquette lettuce, pickles and red unions Hamburger, salad, pickles, tomato and red unions, served with bread and fries Saté of chicken, 1 or 2 sticks, served with salad, cucumber, tomato, red unions, pickles, potato salad and fries from 4,75 9,75 11,50 10,25 - 15,25 Saté of pork, 1 or 2 sticks, served with salad, cucumber, tomato, red unions, pickles, potato salad and fries 11,25 – 16,25 Baby soles, 2 or 3 pieces baked in real butter served with remoulade sauce, salad and fries 15,00 – 19,00 “Kibbeling” fried filled of cod, with remoulade sauce served with salad and fries 15,50 Baked Mussels, with red unions, sweet pepper and cocktail sauce, served with salad and fries 14,50 Extra’s Fries with mayonnaise or ketchup Bread (4 rolls) with aioli Garlic bread 3,50 4,50 2,75
© Copyright 2024 ExpyDoc
