Download - De Versmarkt

NIEUWSBRIEF van 1 december 2014 > NWSBR-VM-141201
DE VERSMARKT-SLAGERIJ NYS WENST U EEN SMAAKVOL EINDEJAAR!
Onze suggesties voor een lekker Kerst- en nieuwjaarsfeest 2014-2015
Begin december… het eindejaar nadert met rasse schreden.
Zoals elk jaar stellen wij u onze suggesties voor om de eindejaarsfeesten op een
schitterende en sfeervolle wijze te vieren.
Hieronder vind je ons mooi aanbod om in familie en/of met vrienden lekkere
feestmaaltijden te organiseren.
Gaande van een eenvoudige borrel (met hapjes) tot een uitgebreide feestdis… iedereen zal
iets naar zijn goesting vinden.
Hieronder zijn alle mogelijkheden in detail opgesomd. Aarzel niet ons te contacteren, we
helpen u met plezier verder,
Isabelle en Werner
Graag verwijzen we naar enige belangrijke praktische informatie hieronder.
Onze suggesties
BORRELHAPJES
spekrolletjes met pruimen
5 stuks
apero kippenboutjes (info 1 kg = ong. 25 stuks)
p.p.
€
2.90
per kg
€
15.80
huisgevulde zakouskis
5 stuks
p.p.
€
4.00
apero mini kaaskroketjes
5 stuks
p.p.
€
2.50
apero mini garnaalkroketjes
4 stuks
p.p.
€
3.30
KOUDE VOORGERECHTEN
tomatenkorfje met grijze garnalen
stuk
€
5.70
langoustine cocktail
stuk
€
4.70
WARME VOORGERECHTEN
scampi met duivelsaus
p.p.
€
7.90
gratin van tongrolletjes met Sint Jacobsvruchten (in
decoratief schaaltje)
stuk
€
9.20
zalmfilet met duo van asperges
p.p.
€
8.40
sint jakobsschelp Royal
stuk
€
8.10
tomatensoep
liter
€
4.30
tomaten roomsoep
liter
€
4.30
kreeftbisque
liter
€
8.50
aspergeroomsoep
Alle soepen zijn verkrijgbaar met balletjes!
liter
€
4.80
p.p.
€
15.00
fazantfilet met fijne champagnesaus
p.p.
€
13.70
lams ragout met fijne groentjes
p.p.
€
10.50
parelhoenfilet ’Grand Veneur’
p.p.
€
14.30
varkenswangentjes in madeirasaus
p.p.
€
13.10
hertenragout op Franse wijze
p.p.
€
12.10
kipfilet met champignonsaus
p.p.
€
8.50
SOEPEN
HOOFDGERECHTEN
tongrolletjes in kreeftensaus
5 stuks
AARDAPPELPRODUCTEN
gratin dauphinois
per kg
€
6.50
aardappel puree
per kg
€
5.50
stuk
€
0.30
per kg
€
11.70
huisgemaakte kroketten ’topper’
DE KLASSIEKERS (om zelf te bakken)
gevulde kalkoen of kalkoenfilet (keuze uit 2 vullingen)
vulling 1: gevuld met kalfsgehakt, pistachenootjes, truffel, gerookt spek en ‘Grand Marnier’
vulling 2: gevuld met kalfsgehakt, bosbessen, gedroogde abrikozen en ‘Grand Marnier’
BIJGERECHTEN
peertjes in rode wijn
stuk
€
1.30
NEW peertjes in passievruchtensaus
stuk
€
1.30
appeltjes met veenbessen
stuk
€
2.80
boontjes met spek
stuk
€
1.20
WILD EN GEVOGELTE (om zelf te bakken)
Hertenkalf rugfilet
per kg
€
51.50
hertenstoofvlees
per kg
€
21.10
everzwijnfilet
per kg
€
33.60
everzwijngebraad
per kg
€
28.60
everzwijnragout
per kg
€
17.50
fazanthaan (ong. 800gr)
stuk
€
17.10
fazanthen (ong. 600gr)
stuk
€
16.60
fazantfilet
per kg
€
35.60
hazenrugfilet (tussen 120 gr en 140 gr)
per kg
€
49.60
kangoeroefilet
per kg
€
30.30
wilde eendfilet
per kg
€
36.10
liter
€
9.50
wildsaus
Ook ander wild verkrijgbaar op aanvraag!
Het wild dient minimum 4 dagen op voorhand besteld te worden!
Zoals het hele jaar door ook:
runds
rostbief, steak, entrecôte, filet pure,…
kalfs
lapjes, filet pure, fricassee, koteletten, gebraad,…
varkens
koteletten, gebraad, lapjes, haasjes,…
paard
steak, filet pure, stoofvlees,…
lamsvlees
kroontjes, filet, koteletten, bout, ragout,…
NIEUW
Argentijnse steak
FONDUE, GOURMET EN STEENGRILL
FONDUE:
runds, varkens, kalfs, kip, balletjes
p.p.
€
8.70
KINDERFONDUE:
balletjes, kipfilet, worstjes
p.p.
€
4.90
BOURGONDISCHE FONDUE:
rundsblokjes, gemarineerde rundsblokjes, rundsballetjes
p.p.
€
12.80
GOURMET:
steak, kalfsmedaillon, varkenslapjes, hamburger, saté, blinde vink,
chippolatta
p.p.
€
9.30
GEVOGELTE GOURMET:
kalkoenlapje, kipfilet, kalkoensaté, kippenworstje, gemarineerde
kipreepjes
p.p.
€
9.50
WILDGOURMETS:
hertefilet, haasfilet, everzwijnfilet, fazantfilet
p.p.
€
14.50
KINDER GOURMETS:
hamburger, kipschnitzel, chippolatta, kipsaté
p.p.
€
5.20
STEENGRILL:
rundssteak, kalfsoester, kipfilet, varkenslapje, hamburger
p.p.
€
9.50
p. set
€
6.50
huisgemaakt sauzenset: mayonaise, cocktailsaus, looksaus, tartaar
raclette kaas ook verkrijgbaar
ook groentenpakk etten verkrijgbaar zoals oa: wokgroenten, gourmets groentepakket,…
KOUD BUFFET (vanaf 2 personen)
KOUD BUFFET 1
Gebakken kippenonderbout, gebraden rosbief, gebraden
varkensgebraad, hespenrolletjes met aspergepunten, mimosa ei,
ganda ham met meloen, tomaten korfje met grijze garnalen
p.p.
€
20.00
KOUD BUFFET 2
idem koud buffet 1 + gerookte heilbot, gerookte zalm
p.p.
€
23.00
VERRASSINGSBRODEN
mooi boerenbrood gevuld met mini sandwiches
55 stuks
stuk
€
50.00
extra belegde minisandwiches
stuk
€
0.90
KAASSCHOTELS
ASSORTIMENT FRANSE KAZEN VERGEZELD VAN DRUIVEN EN NOTEN
hoofdgerecht (ongeveer 250 gram per persoon)
p.p.
€
12.50
nagerecht (ongeveer 180 gram per persoon)
p.p.
€
9.50
Diverse toebehoren zijn ook steeds verkrijgbaar in onze winkel
Zoals wijnen, champagne, alcoholische dranken, frisdranken, videe koekjes, fondue olie,
vuurpasta, diverse conserven, verse groenten en fruit, diverse broden, servetten,…
Er kunnen ook fruit- en biermanden gemaakt worden.
PRAKTISCH
Bestellingen en openingsuren eindejaar 2014-2015
Bestellingen voor kerstavond kunnen gebeuren tot vrijdag 19 december 2014 vòòr 18.00u
voor de warme gerechten.
Voor fondue en gourmets tot zondag 21 december 2014 tot 13.00u.
Bestellingen voor oudejaarsavond kunnen gebeuren voor de warme gerechten tot vrijdag
26 december 2014 tot 18.00u.
Voor fondue, gourmets tot zondag 28 december 2014 tot 18.00u.
O P G E L E T
OPENINGSUREN TIJDENS DE FEESTDAGEN
woensdag 24 december 2014 open van 8.00u > 16u30
donderdag 25 december 2014 (kerstdag) gesloten
woensdag 31 december 2014 open van 8.00u > 16u30
donderdag 1 januari 2015 (nieuwjaarsdag) gesloten
Wenst u het volledige aanbod te downloaden? Klik dan hier
Als u deze nieuwsbrief niet meer wenst te ontvangen, kan u hier uitschrijven (met de
vermelding van bovenstaand e-mailadres).
Haachtsesteenweg 99 / 1820 Steenokkerzeel
Telefoon: 02/253 03 24
Fax: 02/253 03 24
Email: [email protected]
www.facebook.com/DeVersmarktSteenokkerzeel
www.de-versmarkt-steenokkerzeel.com