VARKENSVLEES KALFSVLEES SPECIALITEITEN Varkenshaasje lang/kort Kalfshaas Gebr. Konijnebout in saus Varkenshaas gevuld met zongedroogde tomaatjes Kalfsfricandeau Hazenpeper Kalfsoester Wildfond ½ ltr Varkensrollade Kalfsschnitsel Kalfsragout Nordic varkensrollade Kalfspoulet Kipragout Gevulde varkensrollade Kalfstong ± 700 gram Worstenbroodjes Kalfsschenkel Saucijzenbroodjes Kalfsrollade Ragoutbroodjes Kerstrollade met speciaal gehakt gevuld Carpaccio ossenhaas (60 gr/portie) Kogelbiefstuk LAM Wildsaus (±250 gr) Runderrosbief Frenched racks Preiselbeeren (potje) Entre côte/lende Lamshaasjes RUNDVLEES Ossenhaas Runderrollade Gerookte kipfilet VLEESWAREN Mager soepvlees PATE & SALADES Runderpoulet Wildpaté Soepvlees Cranberrypaté Ossenstaart Roompaté Rundertong ± 1700 gram Ardenner paté Mergpijpje Noot-rozijnpaté Koude Schotel soepballetjes Luxe vleessalade GOURMET/FONDUE Uitjes Monegask Gourmet 250gr. Filet Americain € 5,25p/p Gourmet de luxe 250gr Fondue 250gr. € 7,25 € 5,25 p/p Zie onze aparte lijst Sausjes Voor snelle afhandeling van de bestellingen verzoeken wij u vriendelijk deze compleet door te geven Naam:______________________________ Adres:______________________________ Tel:________________________________ Bestelnr:____________________________ Afhaaldag:_____________________ Uw wildbestelling graag zo vroeg mogelijk doorgeven HAAS prijs HERT prijs KIP EN KALKOEN Hele haas € 2,07 Herten filet (schoon) € 5,37 Maiskip € 6,10/st Hazenrugfilet € 4,01 Hertenbiefstuk € 3,06 Poussins (±450 gram) € 0,85 Hazenachterbouten € 1,63 Hertenpoulet € 1,84 Kipfilet € 1,02 Hazenrug met been € 2,31 Hertenachterbout z.b. € 2,52 ½ Soepkip € 0,56 Hazenpoulet € 2,17 Hertenbout (schoon) € 2,93 Kalkoen (tijdig bestellen) € 1,06 Kalkoenhaasje € 1,77 Kalkoenbiefstuk € 1,77 KONIJN DIVERSEN Heel konijn wild € 1,22 Wilde eendenborstfilet € 4,08 Kalkoenschnitsel € 1,67 Heel konijn tam € 1,16 Wilde eend (Hollands) € 10,80/st Kalkoenfrikando € 1,61 Konijnenbouten € 1,05 Tamme eendenborstfilet € 2,17 Konijnenrugfilet € 1,70 Fazant hen dagprijs Fazant haan dagprijs Fazantenfilet € 2,65 REE Reefiletbiefstuk € 7,82 Duif wild / tam € 4,40/ st Reebiefstuk € 5,20 Parelhoen ± 1000 gr. € 0,99 Reerug met been € 5,10 Parelhoenfilet (met vel) € 2,38 Reepoulet € 2,25 Kwartels € 4,00/st Reeachterbout z.b. € 3,33 Kwarteleitjes (18 st.) € 4,00/d Wildpoulet (gemengd) € 1,97 WILD ZWIJN Wildzwijntournedos (90 gr/st) € 2,93 Wildzwijnfilet EU SCHARRELKIP Boerenscharrelkip € 0,92 € 3,33 Boerenscharrelkipfilet € 2,03 Wildzwijnbout z. been € 1,84 Boerenscharrelkipbout € 1,29 Wildzwijnpoulet € 1,97 Prijswijzigingen en drukfouten voorbehouden Prijzen per 100 gram, hetzij anders vermeld Openingsdagen: Maandag 22 december Dinsdag 23 december Woensdag 24 december tot 16.00 uur