食塩過剰摂取の問題点
食塩の過剰摂取は血圧を上昇させるだけでなく、濃い
味付けは食事量を増やし肥満の原因となる
薄味にすることにより食事量が減り、減量につながる
ことが期待できる
外食や中食が多い人も塩分の過剰摂取がみられる
おかずは薄味にしていても、漬物、梅干、加工食品
（ハム・かまぼこなど）、佃煮、しらす干し、干物、イン
スタント食品など、塩分が多く含まれる食品をよく食
べる人は、塩分の過剰摂取につながる