PowerPoint プレゼンテーション

弁当臨時販売所の報告
長崎大学生協
竹迫 和之
長大の臨時販売所では
店舗・食堂が利用しづらい
方のために、昼食時の弁
当の販売を大学キャンパ
ス内で3か所行っています。
臨時販売所の概要(準備~精算)
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所要時間 約2時間半 (10時半~13時)
スタッフ合計6名(2名、3時間パート採用)
販売箇所 工学部2か所 水産1か所
学内で二―ズがある場所を討議(仮説)
*元来1か所のみでした。昼休みの
店舗・食堂の混雑緩和のために2か
所追加。(大学に許可申請)
水産
総合教育研究棟
工学ピロティ
生協
①工学部 入口ピロティ
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時間帯
11:40~12:30
1日客数
約250~300人程度
1日の供給 約8万~10万
スタッフ
3人
生協まで
10分
カレー、チャーハンの販売
工学部 総合教育研究棟
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時間帯
1日客数
1日 供給
スタッフ
生協まで
11:45分~12:20
約100人
約3万~4万
2名
10分~15分
水産
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時間帯 11時45分~12時20分
1日客数 30人~50人
1日供給 1万~1万5千円
スタッフ
1名
生協まで 10分
組合員の利便性改善
• 長大生協では組合員のニー
ズに応えることを重点課題とし
ています。臨時販売所の1時
間弱の販売だけで1日客数、
400人~500人を計上します。
声はどんどん増えています。
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ミールカードを使えないか?
電子レンジを置いてほしい
サラダの種類を増やしてほしい
暖かい味噌汁がほしい
ボリュームが足りない
ポットのお湯が足りない
改善すればするほど声が増えてきました!
確かに無理なこともあります。
でも!!
①組合員の声に対峙すること
②出来ない・・決めつけないこと
③声に応える努力を継続すること
④実験的にでも展開する勇気
⑤事業として成り立つにはどうすればよいか?