《野菜の目安量》
１日３５０ｇ以上
１日３食が
基本なので・・・
１食につき約１２０ｇ
《１食分の野菜の目安量》
～１２０ｇ～
【生のもの】
両手いっぱい
【加熱したもの】
片手いっぱい
《生と加熱野菜の見ため》
１５０ｇ
【生のもの】
【加熱したもの】
＝
☆加熱すると、約半分のカサに減る
野菜料理1日に4～5品食べる
※重量はあくまでも一例です。
青菜のおひたし
（８０ｇ）
野菜のみそ汁
（７５ｇ）
野菜サラダ
（８５ｇ）
ひじきの煮物
（８０ｇ）
冷やしトマト
（１００ｇ）
野菜の煮しめ
（１４０ｇ）
南瓜の煮物
（１００ｇ）
きのこ炒め
（７５ｇ）
（保健指導における学習教材集 厚生労働省 より）
1日350g摂るためには、
1日4～5品、1食当たり1～2品必要