土浦地域農畜産物ブランド品ＰＲ会 平成２４年１１月２７日（火）１３：００～ 国民宿舎「水郷」（土浦市大岩田２５５） 参加受付中！ 土浦地域の農産物・加工品をご存じですか？ 生産者の皆さんが丹精込めてつくった農産物や加工品を、外食事業者や消 費者にＰＲする展示・試食会を開催します。地元の身近な農産物を知り、地産 地消運動を促進しましょう。また、６次産業化に向けた商品開発や販路拡大に ついてのセミナーも予定しておりますので、興味のある方は是非ご参加くださ い。 ―プログラム― 受付 12:30～13:00 開会・挨拶 13:00～13:10 セミナー 13:10～14:20 （休憩） 14:20～14:30 農産物の展示・試食会 14:30～15:30 意見交換会 15:30～16:00 閉会 16:00 ―会場案内― 国民宿舎「水郷」多目的大ホール （土浦市大岩田２５５：右図参照） セミナー案内 「６次産業化への挑戦～新たな商品開発と販路拡大～」 ６次産業化プランナー 山本知子 氏 問い合せ 茨城県 県南農林事務所 経営・普及部門 TEL．029-822-7251 FAX．029-822-7370 【主 催】新たな買ってもらえるものづくり推進会議、県南農林事務所経営・普及部門 【共 催】土浦地域農業改良普及事業推進協議会、茨城6次産業化サポートセンター（茨城県農林振興公社） 出展業者一覧表（※は試食あり） 土浦農業協同組合 井沢農園 財団法人 土浦農業公社 ＪＡ土浦の特産れんこんを大き めにカットし、食感よく仕上げ ました。 ◆れんこんカレー ◆れんこん麺（ﾚﾝｺﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ） ◆れんこんサブレー（同上） エダマメの宅配等「井沢一家」 のブランドで販売。酒造好適米 を栽培して清酒に加工。 ◆エダマメ「井沢一家」 ◆日本酒「松盛」 ◆ピクルス（ゴボウ）※ 農地流動化事業の他、地域特産 品開発事業を展開。玄そばの買 い入れ、製粉加工販売を行って いる。 ◆玄そば ◆小町みそ ◆小町そば ◆そば粉 つくば国際大学高校 クッキング部 いきいきフレッシュ組合 ｙｕｍ ｙｕｍ 家政科クッキング部の学生によ る創作料理。過去には、カレー フェスなどにも参加。 ◆乙女のレンコンスノーボー ル（クッキーにレンコンパ ウダーを20％使用）※ ブドウ農家で組織された組合。 B級品や生産余剰品を有効活用 し、アイスクリームに委託加工 して周年販売。 ◆アイスクリーム（巨峰、桃、 梨、イチゴ、キウイ） 米の消費拡大として 、米粉を 使った製パン材料に製造、販売。 今年９月に直売所「大地のめぐ み」がオープン。 ◆穂の香たまご ◆赤ねぎ（ひたち紅っこ） ◆小麦‘ゆめかおり’パン※ バラエティ豊かで良質な農産物 を食材に利用し、石岡オリジナ ルのスイーツを創作・製造・販 売。 ◆いしおかサンド※（今月下旬に 発売される新作13種類を予定） ◆つくばしゃも（モモ、ムネ、 手羽先、手羽元、ササミ） ◆やさとのお米（ｺｼﾋｶﾘ）※ ◆納豆（やさと納豆、これが やさとの恵みだ）※ ミネラル豊富なレンコンで育てた 脂があっさり、クセのない風味が 特徴の『蓮根豚』をブランド化。 ◆蓮根豚※ 「安全」「安心」「新鮮」こだわりを 持って育てた『海藻卵』の生産・加 工・販売。 ◆クッキー◆パウンドケーキ◆マ ドレーヌ◆カステラ ◆温泉卵 すべて※ かすみがうら市産の新鮮なブ ルーベリーを料理、スイーツに使 用。 ◆ブルーベリーハンバーグ※ ◆ブルーベリータルト※ かすみがうら市産ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰをふ んだんに使用した加工品。 ◆ブルーベリージュース※ ◆ブルーベリージュー酢※ ◆ブルーベリーパイ※ ◆ブルーベリー葉茶※ 地元産の農産物を活用したこだ わりの焼酎等を企画開発し、特産 品づくりを推進。 ◆本格やきいも焼酎「湖山」 ◆ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾘｷｭｰﾙ「霞恋」 果物狩りやバーベキューが楽し める、田舎ののどかさや安らぎ感 が味わえる農園。 ◆焼き栗※ ◆剥き栗 （FAX番号：029-822-7370） ＜参加申込フォーム＞ 氏 名 ◆米粉パン※ 所 属 所在地 TEL E-mail ※ご連絡頂いた個人情報は、本事業の運営以外に使用いたしません。
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