農商工等連携対策支援事業（補助金）第一回採択事業の例 ①奥尻島産「真ほっけ」と高品質冷凍保存技術の組み合わせによる新商品開発北海道奥尻町 ②和歌山産の完熟柿を加工した健康食品の製造販売事業和歌山県伊都郡かつらぎ町粒の大きさや成熟期が収穫作業時期とズレるなどで、出荷・加工されずに未利用で廃棄されている柿を完熟させ、「完熟柿・みかんジュース」、「完熟柿ゼリー」の２種類の新健康食品を製造する。今年度は専門家による指導、試作品の開発・成分分析およびマーケティング調査等を行う。奥尻島の真ほっけを原料とし、高品質冷凍保存技術により解凍後も鮮度を損なわない「刺身用ほっけ」を開発する。今年度は、試作試験を実施するとともに、パッケージ等を企画する。また、試食会、展示会等への出品、アンケート調査等を実施する。 ③簡易測定可能な豚肉脂質測定装置の開発と同装置の活用による『黄金豚』の開発・販売 ④沖縄在来種アカバナーを活用した農商工連携による多様な商品開発と販路開拓東京都西多摩郡豚肉脂質を簡易・非破壊・迅速測定できる装置を開発。同装置により測定した指標により選別した豚肉をブランド化して販路開拓する。今年度は、豚肉脂質測定装置の試作、性能試験、展示会への出展、マーケティング調査を実施する。沖縄県南城市沖縄在来のアカバナー（ハイビスカス）を栽培し、エステドリンクの新商品開発を行う。今年度は、ハイビスカス花茶についてマーケティング調査を行い改良を行う。また、アカバナーの加工法による成分の違い等を比較・分析し優位性を高める。