三越参入と大丸増床に対する阪神・阪急百貨店の生き残り策の提案ぐるーぷたまぷらーざ班長安原班員松下、濱本、野口、 Outline • • 提案策女性にウケル美味しいお惣菜が並ばず買える食品売り場をつくる。現状分析 – – – – • 課題特定 – – – – • 阪急・阪神の売上業界ダントツ1位と2位（グラフ）阪急は衣服1位阪急は食品が1位二つの会社が合併して洋服と食品が強い、業界1位になりました。そんな中に三越が2011年にこういう位置に入ってきます東京で衣料品が強い三越が入ってくる事で影響あり。阪神の食料売り場は元々圧倒的に強く、三越に食品で打撃を受ける確率はあまり想定できない。想定されるのは阪急の衣料品が三越の衣料にやられる事。なので、阪急の服を買ってくれる人をどうやって維持し、増やすのか。解決策の提案 – – – – – – – 三越の衣料の品種、面積、サービスが阪急と同じレベルできたら、服以外で勝負になる。女性は服を買った後に食品売り場で買い物をすることが多い。では、勝負できるのは、食品売り場を三越のよりも良くし、かつ三越には出せない阪急の特色を出せばいい。主婦とOLねらい目だ。彼女たちは料理の時間と面倒を省きたい。なので、美味しくて、種類が豊富で、並ばず買える惣菜売り場をつくる。阪神百貨店の惣菜売り場のノウハウを目次美味しいお惣菜が並ばず買える食品売り場を作る。 • 現状分析 • 課題特定 • 解決説明現状阪神・阪急売上トップ百貨名売上げ 1位阪急百貨店 18億円 2位阪神百貨店 11億円 3位大丸 6億円資料：MJ（2006･8月）阪神は食品、阪急は衣料 • 阪急は衣料品阪神・阪急の提携は強み • 大丸と競合を考える必要がない三越が2011年参入してくる • 三越の強み衣料品食品位置関係課題とは？脅威になる事衣類品三越としてのブランド、ブランドを取ってくる力食品衣料品が勝負衣料品阪急三越阪急はどうなの？ • 衣料品はトップ • 品揃えには自信あり対策とは? 取るべき戦略服をより阪急で買いたくする阪急三越ターゲット設定女性が服を買う人は食品を買って帰る阪急で服を買ったら美味しい食品が買って帰れたらいい。どんな食品か • OL、主婦は料理の時間と手間を省きたい美味しく、簡単なお惣菜がほしい！おそうざいの強化 • なぜそうざいなのか • →お客さんの分析からお客さんの分析② • 若い２０～３０若い女性 • ＝阪急の服のターゲットは十分にいる • そこで、おそうざい。 • 帰りに買って帰って家で食べる • なぜならば、主婦は出かけて帰ったら遅い • OLは疲れて帰って食事を作れない具体化 • おそうざいの具体的プラン • 種類を豊富に（和食洋風お魚etc） • 値段の二極化（高級品とお手ごろ） • 量り売り（必要な分だけ） • スピード（阪神からノウハウ）