Mejoramiento del campo natural - Programa de Formación Continua

Mejoramiento del campo natural
Programa de Formación Continua para Profesionales
en Producción Animal en Rumiantes
Limitantes del campo natural
Producción
Estacionalidad
Accesibilidad
• Variabilidad de suelos
• Fertilidad
• Carga inadecuada
• Predominio de especies C4
• Predominio de especies cespitosas (pajonal)
• Dificultad para realizar un correcto ajuste de
carga
Fertilización de campo natural
8000
7000
kg MS/ha/año
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Test
N
P
K
NP
Tratamiento
NK
PK
NPK
Respuesta a la fertilización fosfórica en distintas aéreas
ecológicas
Área
ecológica
Testigo
fertilizado
Incr. (%)
Kg MS/ha
Monte
2931
4249
45
Afloramiento
3092
3865
25
Terrazas de río
Uruguay
2224
2668
20
Lomadas
lateríticas
4393
4612
5
Fertilización del campo natural
Promedio 1999 / 2004.
Pueyo y otros, 2005
EPOCAS DE APLICACIÓN DE P EN PRADERA
NATURAL.
Época de
aplicación
P0
P 200
Incr. (%)
Kg MS/ha
Primavera
2010
2660
32
Otoño
1640
2215
35
Niveles de P en pradera natural
3500
kg MS/ha/año
.07
3000
8
25
2500
2000
1500
CONTENIDO DE FOSFORO
.09
0.10
.08
0.12
% LEGUMINOSAS
29
21
19
16
35
39
0.13
24
45
17
0
0
20
40
60
kg/ha de P2 O5
80
100
EFECTO RESIDUAL DE LA FERTILIZACION EN LA
GANANCIA ANUAL DE PESO PARA CADA CARGA.
Carga Nov./ha/año
Aumento de peso
0.80
1.06 1.33 Prom.
gr/animal/día
Etapas Fert.
80-82
413
384 364 387 a
Etapas Resid.
83-00
409
383 364 385 a
Que es la eficiencia de uso del
fertilizante?
• Un relación entre los insumos invertidos y la
producción extra
• Ejemplos:
• Los kilos de forraje extra producidos al fertilizar
• Los kilos de carne extra producidos al fertilizar
Kg carne/kgP2O5
Kg MS/kgN
EFICIENCIA DEL P PARA PRODUCIR CARNE EN
PRADERA NATURAL A GANANCIAS DE PESO
SIMILARES.
5,00
4,50
kg carne /kg P2O5
4,00
3,50
3,00
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
0,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Fertilización Fosfórica de
Campo Natural
- 30 % más de producción de Materia Seca.
- 60 % más de contenido de Fósforo en pasto.
- 120 % más de leguminosas nativas.
Alta residualidad
Respuesta a la fertilización con
nitrógeno
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
N0
N1
N2
P0
P1
N3
P2
N4
P3
N5
Fertilización estratégica con
nitrógeno
Productividad (kgMS/ha/dia)
40
35
30
N0
25
N100
20
15
10
Invierno
Primavera
Verano
otoño
Efecto año sobre la respuesta a la
fertilización con nitrógeno
12000
31.4
Producción (kgMS/ha)
10000
22.6
8000
6000
9.0
3.5
N0
N100
4000
2000
0
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Fertilización nitrogenada
de Campo Natural
- Alta dependencia de condiciones hídricas
- Posibilidad de modificar la estacionalidad
- Posible reducción del aporte de leguminosas
Nula residualidad
Fertilización campo natural
Consideraciones a tener en cuenta
1. Que Fertilizante aplicar?
1. Fósforo, Nitrógeno, y Potasio
2. Cuánto Fertilizante aplicar?
1. Con poco hay respuesta
2. Cuando más se aplica mejor.
3. Donde aplicar?
1. En los potreros con leguminosas nativas o exóticas
2. Donde haya presencia de especies invernales
3. Finalmente en todo el campo
4. Cuando aplicar?
1. Fósforo: en cualquier época
2. Nitrógeno: en otoño y salida de invierno
Ensayos con
animales
EFECTO DE LA FERTILIZACION
FOSFORICA SOBRE LA PRODUCCION
ANIMAL. Prom. 8 años.
Carga
kg/an/año
Nov/ha/año CN
0.8
128
kg/ha/año Inc.
CNF CN
CNF
%
149
102
119
16
1.06
117
140
124
148
20
1.33
97
133
129
176
37
EFECTO DE LOS TRATAMIENTOS
SOBRE EL PESO FINAL DE LOS
NOVILLOS A LOS 32 MESES
Kg/Animal
Nov/ha
0.8
1.06
C.N.
446
385
418
C.N.F.
490 470 456
472
424
1.33
Prom.
EFECTO RESIDUAL DE LA FERTILIZACION EN
LA GANANCIA ANUAL DE PESO PARA CADA
CARGA.
Aumento de peso
Carga Nov./ha/año
0.80
1.06 1.33 Prom.
gr/animal/día
Etapas Fert.
80-81-82
413
384 364 387 a
409
383 364 385 a
Etapas Resid.
83-84-85-86-87
CARGA : 1.06 Nov/ha
CAMPO NATURAL CON
FERTILIZACION RESIDUAL
140 kg/animal/año
CAMPO NATURAL
116 kg/animal/año
Validación de la fertilización fosfórica en
campos de productores (Promedio 3 años).
MERCEDESS
Testigo (kg/ha)
PERUGORRIA
SOLARI
1
Fertilizado (kg/ha)
115
148
BALBIN
CURUZU
CUATIA
4
5
CAZADORES
SAUCE
ÑU PORA
SAN GABRIEL
PILAR
DOÑA ADELINA
SAN ANDRES
74
111
SAN JAIME
2
129
173
3
92
126
85
131
PRODUCCION ANIMAL DE PRADERA NATURAL Y
PRADERA NATURAL FERTILIZADA. Ea. R. de Yeguas.
(11 años).
Kg/an/año
150
145
1.15 Vaq/ha
140
0.83 Vaq/ha
135
130
125
1.13
1.53
120
115
110
105
C.N.M.
100
1.82
C.N.
95
1.48
90
85
100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200
kg carne/ha/año
EFECTO DE 3 NIVELES DE N EN PRADERA
NATURAL EN LA PRODUCCION ANIMAL.
(Prom. 3 años y 2 rep.).
Carga
Kg N/ha/año
Vaq/ha/año
Aumento de Peso Anual
kg/an
kg/ha
0
1.09
121
132
60
1.43
111
158
120
1.76
115
203
PRODUCCION DE CARNE EN PRADERA
NATURAL FERTILIZADA CON NPK.
Años
C. Natural
Campo Nat. Fert.
Kg carne/ha/año
1
97
144
2
110
170
3
88
210
98
175
Promedio
Introducción de especies
Introducción de especies
Tratamiento previo del campo.
Especies a introducir.
Cantidad de fertilizante.
Sucesión secundaria del pastizal
Producción animal
Introducción de Rye grass
en Campo Natural
INTRODUCCION DE REY GRASS EN UN CAMPO
NATURAL DEL SUR DE CORRIENTES. Prom. 2 años.
Gram. Nativas
Disp.
Disp.
Invernales
Estivales
Rye grass
Malezas
Total
Total
Leg.
Nativa
Tratamientos
kg M.S./ha
M.S./ha
kg
Corte
3561 b
256 a
1464 a
1029 b
659 c
153 a
1 Lt. Glifosato
3328 b
267 a
194 b
1720 a
1098 b
49 bc
4 Lts. Glifosato
3167 b
166 a
66 b
1218 b
1712 a
6c
4 Lts. Desecante
4013 a
246 a
1523 a
1713 a
454 c
62 b
Tratamientos
1 l/ha de glifosato
Pastoreo intenso
1 l/ha de desecante
Testigo
Implantación
Pastizal
Recuperado
Mejorado
Tratamiento
Testigo
Pastoreo
Desecante
Testigo
Pastoreo
Glifosato
Disponibilidad
(kg MS/ha)
6254
3215
4872
5234
3764
5361
SD
(%)
0,0
11,4
1,5
0,0
12,3
2,7
vivo/muerto
Nº Plantas de raigras/ha
300
250
200
150
100
50
0
Testigo (CN)
Pastoreo
Recuperado
Desecante
Testigo (CN)
Pastoreo
Mejorado
Glifosato
1,9
1,8
1,0
1,7
1,9
0,7
Producción de forraje
Tasa de crecimiento (kgMS/ha/día)
Tasa de crecimiento del campo natural
60
Testigo
Pastoreo
50
Glifosato
Histórico
40
30
20
10
0
Jul
Ago
Sep
Nov
Dic
Ene
Feb
Producción de forraje
Producción de forraje invernal
1800
Producción de pasto Invernal
(kgMS/ha)
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
Testigo
Pastoreo
Glifosato
Histórico
Producción de Forraje
Aporte de raigras a la disponibilidad
total de pasto (%)
Aporte de raigrás a la disponibilidad total de forraje
100
90
80
Jul
Ago
Sep
Nov
Dic
Ene
Otras invernales que aparecieron
en los potreros tratados.
70
• Piptochaetium
60
50
montevidensis
40
• Briza subaristata
30
• Hordeum stenostachys
20
• Stipa neesiana
10
0
Testigo
Pastoreo
Mejorado
Glifosato
Testigo
Pastoreo
Recuperado
Desecante
APORTE DEL GENERO LOTUS PARA CADA
TRATAMIENTO DE PREPARACION DEL TAPIZ.
Incorporación
de3 Lotus
Año
Año 1 Año 2
Año 4 Promedio
en Campo Natural con 4 años
aplicación dekgherbicida
Tratamientos
MS/ha
Rastra
526 b
534 b
479 b
113 a
413 b
Corte
643 b
425 b
560 b
118 a
437 b
Herbicida
1004 a 1817 a 1015 a 327 a
1041 a
APORTE DE LA FRACCION MALEZAS PARA CADA
TRATAMIENTO EN EL PROMEDIO DE LOS 4 AÑOS.
Tratamientos
Corte
Herbicida
kg MS/ha
Herbicida
1385 a
Corte
420 b
Rastra
419 b
APORTE DE LOTUS PARA CADA ESPECIE EN
CADA UNO DE LOS AÑOS Y EN EL PROMEDIO
DE 4 AÑOS.
Año
Año 1
1
Año
Año 2
2
Año
Año 3
3
Año 4
Prom.
4 años
Tratamientos
L. subbiflorus (Rincón)
L. corniculatus
L.pedunculatus (Maku)
kg MS/ha de Lotus
720 b
1011a
564 ab
30 b
581 a
1201 a
403 b
275 b
169 ab
512 a
253 c
1367 a
1214 a
360 a
797 a
APORTE DE CADA ESPECIE DE LOTUS
PARA CADA NIVEL DE FERTILIZACION.
Promedio 4 años.
100 kg SPT
Tratamientos
200 kg SPT
kg MS/ha
L. subbiflorus (Rincón)
447 b
715 b
L. corniculatus
369 b
655 b
L. Pedunculatus
281 b
1331 a
Producción Animal
EVOLUCION DE PESO DE VAQUILLAS PASTOREANDO
CAMPO NATURAL Y CAMPO NATURAL + FERTILIZACION
FOSFORICA + LOTUS RINCON EN COBERTURA.
350
CN
306
CN+Lotus Rincón
kg/animal
300
272
250
200
150
100
Agosto
Sept.
Oct.
Fechas
Nov.
Dic.
Producción de carne de novillos
pastoreando campo natural con
introducción de raigras
Producción de carne (kg/ha)
350
Verano
300
Invierno
250
200
150
100
50
0
Testigo (CN)
Pastoreo
Recuperado
Desecante Testigo (CN)
Pastoreo
Mejorado
Glifosato
EFECTOS DE DIFERENTES MEJORAMIENTOS DE
CAMPO NATURAL SOBRE LA GANANCIA DE PESO
DE VAQUILLAS EN RECRIA. Promedio 3 años.
GP
GP
GP
Invernal
Primav.
Total
Kg/an.
Tratamientos
CNRO
33 b
70 c
103 d
CNRO+Suplementación Proteica
49 a
66 c
115 bc
CNRO+Fertilización Fosfórica
34 b
86 ab
119 abc
CNRO+Fert. Fosf.+Fert. Nitrog.
41 ab
84 b
125 ab
CNRO+Fert.Fosf.+Siembra Lotus
38 b
93 a
132 a
CNRO+Corte Primavera
38 b
72 c
110 cd
MEJORAMIENTO DEL PASTIZAL
Ganancia invernal y de peso vivo por ha
en dos tratamientos de campo natural
mejorado.
G. Invernal
Peso vivo kg/ha/año
97
98
99
Tratamientos
kg/día/vaq.
1) Fert. con P
0.615
151 219
267
2) Fert. con P + Inter.
0.695
173 245
302
Mejorando la accesibilidad para
aumentar el porcentaje de
utilización
-15 %
Modificación de
la estructura del
pajonal y su
efecto sobre la
selección de
animales en
pastoreo
Potrero de 100 ha de CN
con predominio de
Andropogon lateralis,
Paspalum notatum y
Rotboelia selloana en
mosaico.
Rollos de campo natural
Calidad:
Prot. Bruta: 4,1
%
FDN: 66,3 %
Dig.: 58 %
Mayor
aprovechamiento
del potrero
+15 %
Resultados
1,2
1
Isci
0,8
0,6
0,4
0,2
0
pajonal
mosaico
PRE-CORTE
pajonal
mosaico
POST-CORTE
ISci= Tri x Sri-1
Donde:
•Tri = (tiempo de pastoreo en comunidad
i)/(tiempo total de pastoreo)
•Sri = (superficie de la comunidad i) /
(superficie del potrero)
Niveles de utilización de pastizales
tipo pajonal (Andropogon lateralis)
Tratamientos
1. Carga de 1,3 nov/ha. Pastoreo continuo
2. Carga de 1,3 nov/ha. Pastoreo rotativo
3. Carga de 1,7 nov/ha de Octubre a
Marzo. Pastoreo continuo
4. Carga de 1,3 nov/ha de Octubre a
Marzo. Pastoreo continuo
160
Ganancia de peso (kg/nov)
140
120
100
80
T1
T2
T3
T4
60
40
20
0
Invernal
Estival
Anual
Producción de carne
Producción de carne (kg/ha)
250
200
+ 23%
150
100
50
0
T1
T2
T3
T4
CONTROL DE MALEZAS
Problema
El estrato arbustivo compite
por luz y nutrientes con el
herbáceo, y reduce el área
efectiva de pastoreo
Objetivo
Determinar si el control mecánico-químico de la chilca
negra (Eupatorium bunifolium) permite incrementar la
capacidad de carga sin afectar la ganancia de peso de
animales de recría
FOTOS CORTE DE CHILCA
Resultados
Peso vivo (kg/animal)
Tratamientos
Testigo
Tratado
Inicial
196,1
201,7
Final
345,0 b
364,6 a
Ganancia diaria de peso (g/día)
506 b
552 a
Incremento anual (Kg/animal)
148,9 b
162,9 a
Carga (an/ha)
1,085
1,36
Producción de carne (kg/ha)
161,5 b
221,6 a
CONTROL MECANICO DE
MALEZAS
El implemento utilizado es
un rastrón, con el cual se
eliminan renuevos,
especialmente de Acacia
caven (espinillo) y se
controla Eryngium sp.
(caraguatá).
Esta operación de
limpieza se repite cada
1.5 – 2 años según las
características de cada
monte.
Testigo
Tratado
Control Químico de
Malezas
Raleo y levantamiento del
monte por cabras
Raleo y levantamiento del
monte por cabras
Monte levantado y raleado

Download Report