Menú Crono Cristalia

EMPEZAMOS CON
Gazpacho
Salmorejo
Ensalada de pasta con surimi y salsa rosa
Ensalada César con pollo empanado
Ensalada verde de langostinos, salmon, brie y vinagreta de trufa
Ensaladilla rusa
Lentejas caseras
Patatas guisadas con costillas
Alitas de pollo a la BBQ y ensalada
Pisto manchego con huevo frito
Chipirones a la andaluza con huevo frito
Gula al ajillo con huevo frito
Parrillada de verduras a la plancha
Gnocci con Salsa del Día
Linguinis con salsa del día
Risotto de boletus
Salsa para pastas: boloñesa/Carbonara/Setas/Napolitana/4quesos/Vongole y
Espinacas con piñones
CRONO
mayo de 2015
MENÚ
12,50€
MEDIO MENÚ
9,90€
(IVA INCLUIDO)
(IVA INCLUIDO)
Cristalia
miércoles, 13 de
SEGUIMOS CON
Pollo al curry con arroz con pasas y piñones
Carpaccio de ternera con rúcula, parmesano
*Steak Tartar (Solomillo de ternera picada servido con helado de mostaza a la antigua
Costillas de ibérico asadas a la BBQ
NUESTRA PARRILLA
PESCADOS
HAMBURGUESAS
Pez Espada a la plancha Marinado con ajo, limón y
patata parmentier
Hamburguesa de ternera con queso manchego,
Atún a la plancha con pastel de patatas a la crema
Sepia a la plancha con ensalada
cebolla caramelizada, lechuga y tomate
Hamburguesa de ternera con queso parmesano y
CARNES
Bacon Crujiente
Secreto Ibérico a la parrilla con patatas panaderas
Hamburguesa de Ternera con queso de cabra
Lomo de ternera a la parrilla con patatas fritas
gratinado, cebolla crujiente y bacon plancha
Entraña de ternera con pastel de patata a la crema
Hamburguesa de pechuga de pollo con queso fundido,
Pechuga de pollo a la plancha con verduritas
lechuga y tomate
*Solomillo de ternera a la parrilla con patatas fritas
*suplemento 2,50€
Combina la carne con tu salsa favorita:
Oporto / Roquefort / Chimichurri / Pimienta / Miel y
Mostaza
LAS PIZZAS** DE DA LUIGI
Barbacoa
(mozzarella y salsa BBQ)
Romana
(mozzarella, tomate y jamón cocido)
Toscana
(mozzarella, tomate, jamón cocido y champiñón fresco)
4 quesos
(mozzarella, gruyere, azul y parmesano)
Caprichosa
Peppironesse
(mozzarella, atún, aceituna negra y champiñón fresco)
(mozzarella, tomate y peperoni picante)
Calabresa
(mozzarella, tomate y chorizo Calabresse)
Hawaiana
(mozzarella, tomate, jamón cocido, piña y maíz)
Pesto
Calzone
(mozzarella, pesto genovesse, y queso Rodez en polvo)
(mozzarella, tomate y jamón)
**Nuestras pizzas son artesanales y se elaboran en el momento siguiendo la receta tradicional napolitan. Su elaboracion puede
demorarse unos minutos.
CRONO
mayo de 2015
Cristalia
miércoles, 13 de
PARA TERMINAR
Pregunte por nuestros postres caseros
Además nuestro menú incluye,
Copa de vino o refresco o cerveza o agua mineral y pan del día.
Por solo 1€ más una segunda bebida o un café
CRONO
mayo de 2015
Cristalia
miércoles, 13 de

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