湿球制御式乾燥機

湿球制御式乾燥機
名
称
湿球制御式乾燥機
メーカ名
㈱木原製作所
型
SM7S-EH
式
庫内の湿度を調整しながら食品を乾燥できる装置です。一般的
な熱風乾燥は乾燥空気を当てるため表面が先に乾燥し、内部の水
分が抜けづらくなってしまうが、この装置は熱量の高い湿潤空気
で乾燥を行うため食品の内部まで熱を伝えやすく、効率的な乾燥
機能（用途）が行えます。
仕
様
○温度設定範囲
室温～80℃
○湿度調整
1%単位で調製可能
○乾燥せいろう
幅 396×奥行 357×高さ 25(mm) 7 段
設備の外観
対象食品等
利用形態
担当部門等
乾燥食品（果実・野菜類、魚類、肉類等）
設備利用
食品技術部門
共同・受託研究
加工食品部
TEL
026-227-3134

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