リストランテカルミネが贈る 春のトスカーナ・スローフードの旅

リストランテカルミネが贈る 春のトスカーナ・スローフードの旅 8日間
富士国際旅行社
トスカーナデ本場のスローフード&スローライフ体験
旅行代金
2015年5月11日 発
一人部屋追加料金
12名(最少催行人員6名)
定員
日
次
月日
336,000 円
55,000 円
添乗員同行 申込み締切 出発の1ヶ月前
現地
曜 都
食
摘
要
市 時 刻 交通機関
〈宿泊地〉 事
各地空港より、ヨーロッパ一都市を経由して空路フィレンツェヘ
午後
航
空
便
機
成田/関西空港発
① 5月11日 (月) ヨーロッパ一都市着
【時差:7時間/所要時間:12時間程度】
機
ヨーロッパ一都市発 夕刻 航 空 便 トスカーナの州都フィレンツェへ 【所要時間:約1時間】
専用車 着後、ホテルへ
×
フィレンツェ着 夜
<フィレンツェ泊>
9:00
②
③
④
午前:フィレンツェ市内散策
5月12日 (火) フ ィ レ ン ツ ェ
徒
歩 ●ドゥオーモ ◎シニョーリア広場 ◎ヴェッキオ橋 12:00
午後:自由行動
ウフィツィ美術館など(要事前予約)
夕刻:ビステッカ・フィオレンティーナで有名なリストランテへ
<フィレンツェ泊>
9:30
フィレンツ ェ発
専 用 車 カルミネ氏が手掛けるヴィラへ
5月13日 (水) ポンタッシエーヴェ着 10:30
着後、ヴィラのオリエンテーション
懇親をかねて昼食(BBQスタイル)
午後:田園風景のなかのウォーキング(2時間程度)
<ポンタッシエーヴェ泊>
9:00
午前:カルミネ氏による料理レッスン
5月14日 (木) ポンタッシエーヴェ 12:00
自分で調理した昼食(3コース)をお召し上がりいただきます
午後:サラミまたはチーズ工房見学
D
B
L
D
B
L
<ポンタッシエーヴェ泊> D
B
専 用 車 午前:ワインで有名なキャンティ・クラシコ地区へ
食料品店をまわり、お買物
午後:ワイナリー見学 貯蔵施設の見学とワインの試飲
ポンタッシエーヴェ発
⑤ 5月15日 (金) グレーヴェ・イン・キャンティ着
夕食:ヴィラにて夕食をかねてワイン・ティスティング
D
ソムリエを迎えて、トスカーナの代表的なワインを試飲
<ポンタッシエーヴェ泊>
B
午前:カルミネ氏による料理レッスン
自分で調理した昼食(3コース)をお召し上がりいただきます L
専 用 車 午後:アレッツォ見学
D
ポンタッシエーヴェ
⑥ 5月16日 (土)
ポンタッシエーヴェ発
アレッツォ着
⑧
B
×
<ポンタッシエーヴェ泊>
B
午前 専 用 車
5月17日 (日) フィレンツェ空港着 午後
ヨーロッパ一都市を経由して帰国の途へ
フィレンツ ェ発
午後
機
東京・成田空港へ(所要時間:12時間15分)
<機中泊>
午前 航 空 便 【時差:7時間/所要時間:12時間程度】
⑨ 5月18日 (月) 成 田 / 関 西 空 港 着
B=朝食付、L=昼食付、D=夕食付、機=機内食
OP=オプショナル・ツアー(希望者参加の小旅行、別途料金)
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機
リストランテカルミネが贈る 春のトスカーナ・スローフードの旅 8日間
富士国際旅行社
ツアーの特色
◇リストランテカルミネ・オーナーシェフ、カルミネ氏同行、フィレンツェ郊外のヴィラで料理体験!
◇ワインの産地で有名なキャンティ・クラシコ地区でワイナリーやサラミ、チーズ工房などを見学
◇パッチワークのようなトスカーナの田園風景のなかをウォーキング
利用航空会社
アリタリア航空 ルフトハンザ航空 オーストリア航空 KLMオランダ航空など
利用ホテル
都市名
フィレンツェ
フィレンツェ郊外
ホテル名
ホテル リヴォリ または エンバシー★★★★
カルミネ氏所有のヴィラ 2名一室基準
または同等クラスのホテル
旅行代金に含まれるもの
国際航空料金(エコノミークラス)
旅程表に明示したバス・列車・船等の料金・宿泊料金・食事料金
航空機による手荷物運搬料金
旅程表に明示した見学地のガイド料、入場料、チップ
ヴィラの個室
旅行代金に含まれないもの
超過手荷物料金
クリーニング代、電報・電話代、心づけ、追加飲食等の個人的性質の諸費用
空港施設使用料、保安料
成田 2,610 円
関西 3,040円
お一人部屋追加料金
55,000 円
国内における集合・解散地までの交通費・宿泊費
燃油サーチャージ
49,200 円 (2015年1月1日現在)
空港税
7,750 円
渡航手続費用:旅券印紙代
傷害、疾病等に関する医療費、任意の旅行傷害保険料
カルミネ・コッツォリーノ氏
プロフィール
テレビや雑誌でもおなじみのカルミネ氏は、15歳のときに料理
の修行のためフィレンツェに移り、日本の武道・仏教に憧れて
1978年に来日、レストラン「ヴィザヴィ」の料理長を経て、1987
年に日本で最初のイタリア人オーナーシェフのレストラン、「リ
ストランテ・カルミネ」を開店。現在都内に4店の個性の異なる
イタリア料理店を経営し、精力的にイタリアの食の楽しさを発
「花の都」フィレンツェ
トスカーナの田園風景
料理体験をするキッチン
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