無農薬野菜が主役のワインディナー。農園から直送された新鮮野菜の特別販売も。 La Terre Farm Dinner Vol.1 カーヴ・ド・テールの運営する無農薬農園、ラテールファームと、その協力農家で採れたおいしい野菜。旬・新鮮・安全な野菜を、シェフが丁寧に調理することで、その美味しさを最大限に引き出します。もちろんワインと合せて、野菜を堪能して頂きます。３ヶ月連続、各回毎にテーマを設けての開催です。 6 月「紫陽花のように」 7 月「陽気なイタリア」 8 月「涼しげな夕べ」淡路町：6/19(金) 西宮北口：6/28(日) 19：00～ 18：00～日を追うごとに色合いを変える紫陽花のように、ひとつの野菜が魅せる、様々な美味しさを表現します。淡路町：7/16(木) 西宮北口：7/26(日) 19：00～ 18：00～ 7 月は夏野菜の本番！熟したトマトやズッキーニを使った南イタリアの陽気な味わいを再現します。淡路町：8/6(木) 西宮北口：8/23(日) 19：00～ 18：00～夏の暑さを爽やかに過ごす。清涼感あふれる野菜料理に、冷えたスパークリングを合わせる豪華な夏の夕べ。無農薬の野菜特別販売ラテールファームディナー～野菜が主役のワインディナー～ ●参加費：6800 円 (料理 3 品、ワイン 3 種、食後のコーヒーを含む。税別) ●参加限定：各回 10 名様 ※お申込みは各回毎となります。 ≪お申込み≫ カーヴ・ド・テール淡路町店 tel: 06-6228-0909 カーヴ・ド・テール西宮北口店 tel: 0798-42-7768 ゲスト：小山雅弘氏ラテールファーム管理人ディナー開催の同日、 13 時より店頭で野菜販売します。採れたては格別の味わいです！