2015年度前期販売教科書 <管理栄養学科> 購入する教科書の番号(下記▼印)にチェックをつけ、右記に名前をご記入の上、係員にお渡し下さい。 ※リストは税抜定価で表示しております。この価格から10%値引致します(消費税は別途加算となります)。 ※価格は変更になる場合がありますので、予めご了承下さい。 ※原則として乱丁・落丁以外のご返品はお受けいたしかねます。履修科目をよくご確認の上、ご購入下さい。 --------------------------------------------------------------------販売期間 4月9日(木)~4月23日(木) 日曜を除く 時間 4月9日(木) 12:00~16:00 ㈱三省堂書店 東京営業所 4月10日(金)・13日(月)~17日(金) 10:00~16:30 TEL03-3352-1881 担当:古富 4月20日(月)~23日(木) 10:00~16:30 ※科目・曜日講時は大学発表の時間割表でご確認下さい。 授業科目名称 氏名 注文No 栄養生化学(2A) 海老沢 秀道 管理-011 栄養生化学(2B) 海老沢 秀道 ★必ずお名前をご記入下さい。 ふりがな 氏名 ▼ 教科書名 備考 出版社 本体定価 栄養生化学―人体の構造と機能 講談社 2,600 ※2年生必備教科書 管理-011 栄養生化学―人体の構造と機能 講談社 2,600 ※2年生必備教科書 管理-012 日本人の食事摂取基準〈2015年版〉 第一出版 2,700 ※2年生必備教科書 管理-013 健康・栄養科学シリーズ「応用栄養学」 南江堂 3,200 ※2年生必備教科書 管理-012 日本人の食事摂取基準〈2015年版〉 第一出版 2,700 ※2年生必備教科書 管理-013 健康・栄養科学シリーズ「応用栄養学」 南江堂 3,200 ※2年生必備教科書 原 正美 管理-001 健康・栄養科学シリーズ 給食経営管理論 (改訂第2版) 南江堂 2,800 ※3年生必備教科書 原 正美 管理-006 PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド 医歯薬出版 2,200 ※3年生必備教科書 管理-003 腎臓病食品交換表―治療食の基準 (第8版) 医歯薬出版 1,300 管理-004 糖尿病食事療法のための食品交換表 (第7版) 文光堂 900 管理-003 腎臓病食品交換表―治療食の基準 (第8版) 管理-004 糖尿病食事療法のための食品交換表 (第7版) 文光堂 900 開設学科 開講曜日 講時 授業コード 管理 木曜 4 1224050 管理 水曜 3 1224060 管理 木曜 3 1224020 応用栄養学A(母性・乳幼児)omnibus(2A) 管理 木曜 3 1224020 応用栄養学A(母性・乳幼児)omnibus(2A) 管理 木曜 4 1224010 応用栄養学A(母性・乳幼児)omnibus(2B) 管理 木曜 4 1224010 応用栄養学A(母性・乳幼児)omnibus(2B) 管理 月曜 1 1224220 給食経営管理論(3A) 管理 金曜 1 1224230 給食経営管理論(3B) 管理 木曜 3 1626700 臨床栄養学実習omnibus(3A) 管理 木曜 3 1626700 臨床栄養学実習omnibus(3A) 管理 月曜 3 1626710 臨床栄養学実習omnibus(3B) 管理 月曜 3 1626710 臨床栄養学実習omnibus(3B) 管理 月曜 2 1223920 化学A(1A) 松本 孝 管理-002 生物科学領域の化学の基礎 - 高校で化学を履修しなかった人の 樹村房 1,700 管理 月曜 3 1223930 化学A(1B) 松本 孝 管理-002 生物科学領域の化学の基礎 - 高校で化学を履修しなかった人の 樹村房 1,700 管理 火曜 3 1223950 化学B(1A) 竹山 恵美子 管理-008 健康と栄養のための有機化学 建帛社 2,400 管理 火曜 2 1223940 化学B(1B) 竹山 恵美子 管理-008 健康と栄養のための有機化学 建帛社 2,400 火曜 科学英語 力丸 徹 管理-005 Wjec Gcse Home Economics - Food and Nutrition Student Book -- Illuminate Publishing 4,101 4月下旬入荷予定 科学英語 力丸 徹 管理-005 Wjec Gcse Home Economics - Food and Nutrition Student Book -- Illuminate Publishing 4,101 金曜 2 2 1 1 4月下旬入荷予定 管理 火曜 1 1224040 栄養教育論総論(2A) 石井 幸江 管理-007 栄養教育論ー栄養の指導ー 学建書院 3,000 管理 木曜 2 1224030 栄養教育論総論(2B) 石井 幸江 管理-007 栄養教育論ー栄養の指導ー 学建書院 3,000 管理 水曜 1 1224310 臨床栄養学各論Bomnibus(3A) 管理-009 エッセンシャル臨床栄養学 (第7版) 医歯薬出版 3,700 管理 金曜 2 1224895 臨床栄養学各論Bomnibus(3B) 管理-009 エッセンシャル臨床栄養学 (第7版) 医歯薬出版 3,700 管理 水曜 2 1224340 食品素材の科学(2A) 森髙 初惠 管理-010 マスター食品学〈2〉 建帛社 2,500 管理 金曜 3 1224350 食品素材の科学(2B) 森髙 初惠 管理-010 マスター食品学〈2〉 建帛社 2,500 管理 管理 金曜 火曜 1224360 (食品と栄養学を学ぶために)(2A) 1224370 (食品と栄養学を学ぶために)(2B) 横塚 昌子 中西 員茂 横塚 昌子 中西 員茂 横塚 昌子 中西 員茂 横塚 昌子 中西 員茂 清水 史子 山﨑 大治 清水 史子 山﨑 大治 清水 史子 山﨑 大治 清水 史子 山﨑 大治 清水 史子 調所 勝弘 清水 史子 教員未定 チェック 医歯薬出版 1,300
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