2015年度前期販売教科書 <管理栄養学科>

2015年度前期販売教科書 <管理栄養学科>
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※価格は変更になる場合がありますので、予めご了承下さい。
※原則として乱丁・落丁以外のご返品はお受けいたしかねます。履修科目をよくご確認の上、ご購入下さい。
--------------------------------------------------------------------販売期間 4月9日(木)~4月23日(木) 日曜を除く
時間
4月9日(木)
12:00~16:00
㈱三省堂書店 東京営業所
4月10日(金)・13日(月)~17日(金)
10:00~16:30
TEL03-3352-1881 担当:古富
4月20日(月)~23日(木)
10:00~16:30
※科目・曜日講時は大学発表の時間割表でご確認下さい。
授業科目名称
氏名
注文No
栄養生化学(2A)
海老沢 秀道
管理-011
栄養生化学(2B)
海老沢 秀道
★必ずお名前をご記入下さい。
ふりがな
氏名
▼
教科書名
備考
出版社
本体定価
栄養生化学―人体の構造と機能
講談社
2,600
※2年生必備教科書
管理-011
栄養生化学―人体の構造と機能
講談社
2,600
※2年生必備教科書
管理-012
日本人の食事摂取基準〈2015年版〉 第一出版
2,700
※2年生必備教科書
管理-013
健康・栄養科学シリーズ「応用栄養学」
南江堂
3,200
※2年生必備教科書
管理-012
日本人の食事摂取基準〈2015年版〉 第一出版
2,700
※2年生必備教科書
管理-013
健康・栄養科学シリーズ「応用栄養学」
南江堂
3,200
※2年生必備教科書
原 正美 管理-001
健康・栄養科学シリーズ 給食経営管理論 (改訂第2版) 南江堂 2,800
※3年生必備教科書
原 正美 管理-006
PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド 医歯薬出版
2,200
※3年生必備教科書
管理-003
腎臓病食品交換表―治療食の基準 (第8版)
医歯薬出版
1,300
管理-004
糖尿病食事療法のための食品交換表 (第7版) 文光堂 900
管理-003
腎臓病食品交換表―治療食の基準 (第8版) 管理-004
糖尿病食事療法のための食品交換表 (第7版) 文光堂 900
開設学科
開講曜日
講時
授業コード
管理
木曜
4
1224050
管理
水曜
3
1224060
管理
木曜
3
1224020 応用栄養学A(母性・乳幼児)omnibus(2A)
管理
木曜
3
1224020 応用栄養学A(母性・乳幼児)omnibus(2A)
管理
木曜
4
1224010 応用栄養学A(母性・乳幼児)omnibus(2B)
管理
木曜
4
1224010 応用栄養学A(母性・乳幼児)omnibus(2B)
管理
月曜
1
1224220
給食経営管理論(3A)
管理
金曜
1
1224230
給食経営管理論(3B)
管理
木曜
3
1626700
臨床栄養学実習omnibus(3A)
管理
木曜
3
1626700
臨床栄養学実習omnibus(3A)
管理
月曜
3
1626710
臨床栄養学実習omnibus(3B)
管理
月曜
3
1626710
臨床栄養学実習omnibus(3B)
管理
月曜
2
1223920
化学A(1A)
松本 孝 管理-002
生物科学領域の化学の基礎 - 高校で化学を履修しなかった人の
樹村房
1,700
管理
月曜
3
1223930
化学A(1B)
松本 孝 管理-002
生物科学領域の化学の基礎 - 高校で化学を履修しなかった人の
樹村房
1,700
管理
火曜
3
1223950
化学B(1A)
竹山 恵美子
管理-008
健康と栄養のための有機化学 建帛社
2,400
管理
火曜
2
1223940
化学B(1B)
竹山 恵美子
管理-008
健康と栄養のための有機化学 建帛社
2,400
火曜
科学英語
力丸 徹 管理-005
Wjec Gcse Home Economics - Food and Nutrition Student
Book --
Illuminate Publishing
4,101
4月下旬入荷予定
科学英語
力丸 徹 管理-005
Wjec Gcse Home Economics - Food and Nutrition Student
Book --
Illuminate Publishing
4,101
金曜
2
2
1
1
4月下旬入荷予定
管理
火曜
1
1224040
栄養教育論総論(2A)
石井 幸江 管理-007
栄養教育論ー栄養の指導ー
学建書院 3,000
管理
木曜
2
1224030
栄養教育論総論(2B)
石井 幸江 管理-007
栄養教育論ー栄養の指導ー
学建書院 3,000
管理
水曜
1
1224310 臨床栄養学各論Bomnibus(3A)
管理-009
エッセンシャル臨床栄養学 (第7版)
医歯薬出版
3,700
管理
金曜
2
1224895 臨床栄養学各論Bomnibus(3B)
管理-009
エッセンシャル臨床栄養学 (第7版)
医歯薬出版
3,700
管理
水曜
2
1224340
食品素材の科学(2A)
森髙 初惠 管理-010
マスター食品学〈2〉
建帛社
2,500
管理
金曜
3
1224350
食品素材の科学(2B)
森髙 初惠 管理-010
マスター食品学〈2〉
建帛社
2,500
管理
管理
金曜
火曜
1224360 (食品と栄養学を学ぶために)(2A)
1224370 (食品と栄養学を学ぶために)(2B)
横塚 昌子
中西 員茂
横塚 昌子
中西 員茂
横塚 昌子
中西 員茂
横塚 昌子
中西 員茂
清水 史子
山﨑 大治
清水 史子
山﨑 大治
清水 史子
山﨑 大治
清水 史子
山﨑 大治
清水 史子
調所 勝弘
清水 史子
教員未定
チェック
医歯薬出版
1,300