付録2 出店調整に関するアンケート調査の概要 - 経済社会総合研究所

付録２
出店調整に関するアンケート調査の概要
近
１．調査要領
調査の目的
地域の流通環境に影響を及ぼ
畿
中国・四国
すと考えられる小売店舗の出
店調整の実態を把握する
九州・沖縄
調査時点
1990年11月
調査対象
47都道府県、総務庁全国物価
統計調査の対象となった1030
市区町村（1977・1987年調査）
調査実施機関（財）経済調査会
調査方法
アンケート票の郵送および電
話による聴き取り
回答率
100.0％
調査項目
イ）500m2 以下の中規模小売
店舗に対する出店調整の内容
（都道府県、市区町村）
ロ）大店法第３条申請件数、
開店件数（都道府県）
ハ）出店凍結決議の内容、現
在の状況（市区町村）
２．ブロック別集計要領
アンケートに対する47都道府県および1030
市区町村の回答を、下記の７地域ブロックに分
類し集計した。
ブロック名
北海道・東北
大都市圏
関
東
中
部
所属都道府県
北海道、青森、岩手、宮城、秋田、
山形、福島
東京、埼玉、千葉、神奈川
福井、滋賀、京都、大阪、兵庫、
奈良、和歌山
岡山、広島、鳥取、島根、山口、
香川、徳島、愛媛、高知
福岡、大分、熊本、鹿児島、佐賀、
宮崎、長崎、沖縄
３．集計結果の概要
イ）市区町村の中規模小売店に対する調整（付
２−３）
調査市区町村の42％がなんらかの規定を
設けており、そのうち29％が1979年以前、
33％が1980年∼1984年、37％が1985年以
降に制定されている。また23％が200m2以
上、37％が300m2以上の店舗を企業規模と
無関係に規定している他、150m2あるいは
250m2以上を対象とする市区町村もいくつ
かあった。
全国の13％の市区町村が大企業の出店に
限定している規定を設けており、うち23％
が１m2以上を対象としている。大企業の定
義については、商調法における大企業者（資
本金1001万円以上、かつ従業員51人以上）
あるいは特定大企業者（1500m2以上の既存
店舗面積を持つ大企業者）に加えて、大企
業者の系列店、市外資本等を含める市区町
村が多かった。
調整の内容は89％が出店の届け出である
が、それと重複する形で18％が同意の取り
つけを規定している。また調整４項目の調
整、事前説明の指導など、その他が18％で
あった。
茨城、栃木、群馬、新潟、山梨、
長野・静岡
富山、石川、岐阜、愛知、三重
− 67 −
ロ）市区町村の出店凍結決議（付２−４）
全体の11％に当たる117市区町村が出店
凍結を決議しており、そのうち63％は1980
年∼1984年に決議されている。決議の内容
1975年以降の公示数はピークである
は店舗面積500m2以上、あるいは一般的に
1979年の329件から1982年の76件へ急
大型店の出店凍結を求めるものが57％を占
減した後、徐々に増加している。これに
める。現在はその半数が撤回または期限切
対して開店数は1981年にピークの193件
れとなっているが、17％は現在でも有効で
から1984年の90件へ減少した後、ほぼ横
ある。
ばいで推移している。
(b)
ハ）都道府県の中規模小売店に対する調整（付
第２種店舗の公示数と開店数（付２−
２・付２−７）
1979年以前に開店した店舗の公示を
２−５）
要綱を設けている17の都道府県のうち、
把握していない場合は、便宜上1978年以
1975年∼1979年に制定が12、1980年∼1984
前の開店数を1979年の公示数に上乗せ
年に制定が５都道府県である。調整の対象を
した。1975年から1979年まで年間500件
企業規模に関係なく300m2以上の店舗とする
を超える出店があったものの、1980年以
県が６、商調法の大企業者あるいは特定大企
降は200件台に減少し、横ばいで推移し
業者を対象とする県が９であった。
ている。
調整の内容はほとんどが出店の届け出で
あるが、調整４項目の調整、地元小売業者
との協議が１ずつ、また人口規模・県外資
本・フランチャイズチェーン店舗等に対し
て、別途の規定を設けている都道府県が３
あった。
ニ）大店法第３条申請件数と開店件数
調査対象の1030市区町村における第１
種・第２種大規模小売店について、大店法
第３条申請の公示件数と開店件数を調べた
ものである。公示数・開店数のなかに撤退
店舗や種別変更を含む場合と除く場合があ
るなど、各県の数え方がまちまちであるた
め、全県を通じて統一的な基準でカウント
することはできなったが、公示数と開店数
の比較が可能となるよう県ごとに数え方の
統一をはかった。
データが不備な場合は、大規模小売店舗
要覧（通産省）
、日本スーパーマーケット名
鑑（商業界）
、商業統計表（通産省）等を用
いて可能な範囲で補足したが、最終的に１
県を第２種店舗の集計から除いた。
(a)
第１種店舗の公示数と開店数（付２−
１・付２−６）
− 68 −
付２−１第１種大規模小売店の届出数と開店数（1030市区町村）
付２−２第２種大規模小売店の届出数と開店数（1030市区町村）
− 69 −
付２−３市区町村の中規模小売店
調
出
査
ブ
ロ
ッ
ク
規
市
名
町
定
村
数
あ
b
要
綱
a
条
例
店
調
整
定
調
店
a∼c を定めた時期
り
c
内部
規定
規
∼
74年
無
75年
∼
79年
80年
∼
84年
85年
∼
北海道・東北
176
62
1
12
15
36
大
圏
152
7
72
2
39
25
17
関
東
174
4
94
3
34
27
中
部
109
18
4
9
4
近
畿
122
2
77
6
31
25
28
中国・四国
141
1
42
2
2
25
18
23
17
127
144
161
都
市
九州・沖縄
全
国
合
計
156
1
39
1030
15
404
1
18
1
1
∼
500
舗
差
100
∼
500
別
200
∼
500
300
∼
500
400
∼
500
そ
の
他
8
28
1
19
42
4
37
15
52
1
8
4
7
1
1
39
10
1
1
10
20
2
1
1
5
5
2
7
100
161
8
7
2
23
付２−４市区町村の
出店凍結決議あり
市
ブロック名
決
a∼c が決議した時期
決議した団体
数
北海道・東北
17
大
b
議会
c
その
他
9
7
5
3
13
5
16
∼ 75∼ 80∼ 85年
74年 79年 84年 ∼
出店
圏
24
9
12
6
4
20
4
24
関
東
30
18
9
5
6
20
8
28
中
部
10
6
4
1
1
7
3
8
近
畿
9
2
5
3
中国・四国
12
3
3
7
市
九州・沖縄
全
国
合
計
9
1
9
4
5
5
11
15
5
5
6
3
10
3
13
117
52
45
33
21
84
29
109
増床
の
結
面
出店
増床
1500
以上
1
1
7
1
2
3
9
2
13
2
1
1
3
1
3
1
総
量
規
制
1
4
2
6
容
積
500
以上
2
2
内
200
または
300
以上
町
村
都
凍
凍結形態
a
商工
会
議
8
4
1
41
7
1
付２−５都道府県の中規模
出
規定あり
ブロック名
店
調
規
整
規
定
調
b
要
綱
c
内部
規定
な
∼
74年
し
75年
∼
79年
80年
∼
84年
北海道・東北
2
5
1
1
大
圏
3
1
1
2
関
東
2
5
2
中
部
1
4
1
近
畿
市
無
定
a
条
例
都
店
a∼c を定めた時期
85年
∼
1
∼
500
100
∼
500
舗
差
200
∼
500
別
300
∼
500
1
7
2
7
1
1
九州・沖縄
7
1
6
1
4
17
30
12
5
6
県
合
計
そ
の
他
1
中国・四国
全
400
∼
500
− 70 −
1
1
に対する出店調整
整
の
対
面
1
∼
500
象
調整の内容
積
中
小
企
業
100
∼
500
200
∼
500
300
∼
500
400
∼
500
1
大
出
業
その他出店の同意のその他
100
∼
500
200
∼
500
300
∼
500
15
2
1
15
5
3
56
19
10
5
1
8
2
4
73
9
16
9
2
4
11
7
93
23
14
3
15
2
8
2
6
8
400
∼
500
そ
の
他
届
1
8
2
5
1
2
4
1
11
6
30
23
4
企
1
∼
500
そ
の
他
1
45
10
1
2
出取りつけ
15
3
2
74
15
20
3
2
1
42
4
5
3
1
36
10
5
26
5
389
82
78
45
19
店凍結決議
8
4
2
2
3
5
4
1
1
1
2
1
10
9
6
6
7
1
3
1
8
2
4
5
3
5
1
1
2
2
3
2
2
2
3
4
2
1
2
4
6
4
1
1
5
27
36
30
21
3
4
4
14
26
3
他
1
撤回された時期
期限が切れた時期
の
3
2
そ
5
11
1
今後撤回の見
通し
1
状
現在も有効
1
現
事実上機能せ
ず
5
2
の
3
回
2
議
2
7
6
決
期限切れ
撤
象
特定条件
︵業種︶に
対して
2
対
郊外型大型
店
結
一般的に大
型店︵量販
店︶
商調法の大
企業者
凍
∼
74年
75∼ 80∼
79年 84年
1
1
1
85年
∼
∼
74年
75∼ 80∼
79年 84年
2
2
1
8
1
85年
∼
2
1
2
3
1
1
6
20
1
1
5
8
26
小売店に対する出店調整
整
の
対
面
中
1
∼
500
100
∼
500
象
調
整
の
内
容
積
小
200
∼
500
企
300
∼
500
業
400
∼
500
大
そ
の
他
1
∼
500
100
∼
500
企
200
∼
500
業
300
∼
500
400
∼
500
その他出店の同意のその他
そ
の
他
届
1
3
2
出取りつけ
2
1
2
1
2
1
1
1
2
1
6
2
3
− 71 −
1
7
1
16
2
付2−6 第１種大規模小売
ブロック名
北海道東北
市
町
村
数
示
数
74年
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
以前
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
計
27
47
33
26
12
13
13
15
17
17
25
534
39.1
3.9
4.5
6.6
5.1
8.8
6.2
4.9
2.2
2.4
2.4
2.8
3.2
3.2
4.7
100.0
396
47
47
39
62
70
57
25
23
22
24
38
30
28
21
929
42.6
5.1
5.1
4.2
6.7
7.5
6.1
2.7
2.5
2.4
2.6
4.1
3.2
3.0
2.3
100.0
187
39
35
19
17
53
34
29
12
16
19
12
21
13
15
521
35.9
7.5
6.7
3.6
3.3 10.2
6.5
5.6
2.3
3.1
3.6
2.3
4.0
2.5
2.9
100.0
176
31
23
21
23
25
22
14
4
18
19
11
15
11
15
428
41.1
7.2
5.4
4.9
5.4
5.8
5.1
3.3
0.9
4.2
4.4
2.6
3.5
2.6
3.5
100.0
267
38
29
29
23
62
33
26
10
14
19
13
11
31
21
626
42.7
6.1
4.6
4.6
3.7
9.9
5.3
4.2
1.6
2.2
3.0
2.1
1.8
5.0
3.4
100.0
163
21
31
23
16
39
24
25
7
3
11
6
15
17
17
418
39.0
5.0
7.4
5.5
3.8
9.3
5.7
6.0
1.7
0.7
2.6
1.4
3.6
4.1
4.1
100.0
181
19
25
30
14
33
24
15
8
14
9
18
11
16
17
434
41.7
4.4
5.8
6.9
3.2
7.6
5.5
3.5
1.8
3.2
2.1
4.1
2.5
3.7
3.9
100.0
1030 1579
216
214
196
182
329
227
160
76
100
114
113
120
133
131
3890
40.6
5.6
5.5
5.0
4.7
8.5
5.8
4.1
2.0
2.6
2.9
2.9
3.1
3.4
3.4
100.0
174
中
部
109
近
畿
122
中国・四国
141
九州・沖縄
156
成
公
35
東
構
出
24
関
計
届
21
152
国
条
209
176
大都市圏
全
３
比（％）
付2−7 第２種大規模小売
ブロック名
市
町
村
数
北海道東北
176
大都市圏
152
関
東
174
中
部
109
近
畿
122
中国・四国
141
九州・沖縄
156
全
国
構
成
計
1030
比（％）
３
条
届
出
公
示
数
74年
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
以前
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
計
879
94
37
31
38
40
33
53
52
51
1308
67.2
7.2
2.8
2.4
2.9
3.1
2.5
4.1
4.0
3.9
100.0
1670
112
80
61
50
55
57
49
54
68
2256
74.0
5.0
3.5
2.7
2.2
2.4
2.5
2.2
2.4
3.0
100.0
947
55
26
27
21
29
25
32
27
35
1224
77.4
4.5
2.1
2.2
1.7
2.4
2.0
2.6
2.2
2.9
100.0
611
58
39
35
30
20
35
33
31
37
939
65.1
7.2
4.2
3.7
3.2
2.1
3.7
3.5
3.3
3.9
100.0
1348
227
129
53
49
45
48
45
47
44
2035
66.2 11.2
6.3
2.6
2.4
2.2
2.4
2.2
2.3
2.2
100.0
794
48
32
26
36
29
23
28
29
32
1077
73.7
4.5
3.0
2.4
3.3
2.7
2.1
2.6
2.7
3.0
100.0
688
69
30
39
33
20
35
50
25
29
1018
67.6
6.8
2.9
3.8
3.2
2.0
3.4
4.9
2.5
2.8
100.0
6937
673
373
272
257
238
256
290
265
296
9857
70.4
6.8
3.8
2.8
2.6
2.4
2.6
2.9
2.7
3.0
100.0
− 72 −
店の公示数と開店数
開
店
数
74年
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
以前
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
計
198
20
18
23
27
25
31
29
19
16
12
16
11
17
20
482
41.1
4.1
3.7
4.8
5.6
5.2
6.4
6.0
3.9
3.3
2.5
3.3
2.3
3.5
4.1
100.0
408
21
35
37
46
37
48
41
35
34
27
20
29
37
17
872
46.8
2.4
4.0
4.2
5.3
4.2
5.5
4.7
4.0
3.9
3.1
2.3
3.3
4.2
1.9
100.0
198
17
30
18
21
19
36
33
22
12
8
23
12
15
15
479
41.3
3.5
6.3
3.8
4.4
4.0
7.5
6.9
4.6
2.5
1.7
4.8
2.5
3.1
3.1
100.0
174
22
22
23
17
16
11
24
14
7
11
18
14
19
10
402
43.3
5.5
5.5
5.7
4.2
4.0
2.7
6.0
3.5
1.7
2.7
4.5
3.5
4.7
2.5
100.0
316
22
31
16
18
21
23
21
22
14
8
18
18
16
16
580
54.5
3.8
5.3
2.8
3.1
3.6
4.0
3.6
3.8
2.4
1.4
3.1
3.1
2.8
2.8
100.0
156
13
16
20
15
20
23
28
17
15
13
9
5
14
9
373
41.8
3.5
4.3
5.4
4.0
5.4
6.2
7.5
4.6
4.0
3.5
2.4
1.3
3.8
2.4
100.0
192
8
14
23
14
11
19
17
20
11
11
10
12
16
8
386
49.7
2.1
3.6
6.0
3.6
2.8
4.9
4.4
5.2
2.8
2.8
2.6
3.1
4.1
2.1
100.0
1642
123
166
160
158
149
191
193
149
109
90
114
101
134
95
3574
45.9
3.4
4.6
4.5
4.4
4.2
5.3
5.4
4.2
3.0
2.5
3.2
2.8
3.7
2.7
100.0
店の公示数と開店数
開
店
数
74年
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
以前
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
年
計
474
81
105
81
93
79
34
27
23
34
32
35
31
43
45
1217
38.9
6.7
8.6
6.7
7.6
6.5
2.8
2.2
1.9
2.8
2.6
2.9
2.5
3.5
3.7
100.0
966
125
156
164
134
148
77
80
56
55
49
42
58
43
42
2195
44.0
5.7
7.1
7.5
6.1
6.7
3.5
3.6
2.6
2.5
2.2
1.9
2.6
2.0
1.9
100.0
496
96
99
94
66
78
46
38
22
29
26
26
23
29
25
1193
41.6
8.0
8.3
7.9
5.5
6.5
3.9
3.2
1.8
2.4
2.2
2.2
1.9
2.4
2.1
100.0
380
46
66
84
65
51
15
30
24
13
18
13
32
29
22
888
42.8
5.2
7.4
9.5
7.3
5.7
1.7
3.4
2.7
1.5
2.0
1.5
3.6
3.3
2.5
100.0
1274
81
73
81
79
95
44
35
33
20
28
35
35
36
45
1994
63.9
4.1
3.7
4.1
4.0
4.8
2.2
1.8
1.7
1.0
1.4
1.8
1.8
1.8
2.3
100.0
452
67
86
69
77
61
19
25
20
24
35
31
22
23
28
1039
43.5
6.4
8.3
6.6
7.4
5.9
1.8
2.4
1.9
2.3
3.4
3.0
2.1
2.2
2.7
100.0
394
58
66
83
63
67
26
27
34
18
31
14
38
27
29
975
40.4
5.9
6.3
8.5
6.5
6.9
2.7
2.8
3.5
1.8
3.2
1.4
3.9
2.8
3.0
100.0
4436
554
651
656
577
579
261
262
212
193
219
196
239
230
236
9501
46.7
5.8
6.9
6.9
6.1
6.1
2.7
2.8
2.2
2.0
2.3
2.1
2.5
2.4
2.5
100.0
− 73 −
付録３
銘柄別・市町村別小売価格の推計結果
付３−１銘柄別小売価格の変動要因（1987年）
大型店価格
○
○
まがれい
○
あかがれい
○
あさばがれい
○
しろざけ
○
べにざけ
○
さば
○
さんま生鮮
○
さんま冷凍
○
まだい生鮮
○
世帯当り大型店数
人口増加率
○
きわだ
小売吸引力
○
世帯当り課税所得
世帯当り大型店数
人口増加率
めばち
名
小売吸引力
柄
世帯当り課税所得
銘
一般店価格
●
○
●
○
○
●
○
○
○
●
○
○
●
●
○
○
●
○
○
○
●
まだい冷凍
○
●
●
きだい
○
はまち天然
○
はまち養殖
○
●
●
●
●
するめいか冷
○
もんごういか
○
●
たこ
○
えび冷凍
○
あさり
○
○
生かき
○
○
○
○
○
●
○
キャベツ
ほうれんそう
○
●
○
○
○
○
○
○
●
○
●
はくさい
●
●
○
ねぎ
●
●
○
レタス
●
○
●
○
かんしょ
○
ばれいしょ
○
さといも
○
●
だいこん
○
にんじん
○
たまねぎ
○
●
●
●
●
●
○
●
●
●
○
●
やまのいも
○
○
さやいんげん
○
○
●
きゅうり
○
○
●
トマト
○
○
●
●
(注) ４つの説明変数のうち１つでも５％以上の有意水準を持つ銘柄を対象とした重回帰分析の結果である。
正係数の５％有意水準は○、負係数の５％有意水準は●とする。
− 74 −
大型店価格
●
○
●
ふじ
○
○
バナナ
●
●
○
牛肉もも肉
○
牛肉肩肉
○
牛肉小間切れ
○
●
○
○
○
●
○
●
○
●
○
○
鶏肉もも肉
鶏肉手羽元
○
牛乳大手３社
●
ヨーグルト明治
○
○
●
●
●
○
●
○
●
○
●
○
●
○
●
●
○
○
●
○
●
●
●
○
●
●
●
○
●
●
○
●
ヨーグルト雪印
○
●
○
プリン森永
○
アイス明治
○
アイス雪印
○
○
アイス森永
○
明レディボーデン
●
雪リーベンデール
●
雪印プロセスチーズ
●
○
●
○
●
雪印カマンベール
●
雪印マーガリン
●
味の素マーガリン
ククレカレー
○
○
ボーデンスライスチーズ
日本リーバマーガリン
●
●
●
鶏肉むね肉
プリン明治
●
●
豚肉小間切れ
鶏肉ささみ
○
○
豚肉肩肉
豚肉バラ肉
○
○
○
豚肉ロース
豚肉もも肉
●
●
○
かき富有
牛肉ロース
世帯当り大型店数
●
スターキング
かき平無核
人口増加率
●
生しいたけ
みかん
小売吸引力
ピーマン
世帯当り課税所得
世帯当り大型店数
人口増加率
名
小売吸引力
柄
世帯当り課税所得
銘
一般店価格
●
○
●
○
●
●
グリコカレー
○
サッポロー番
●
− 75 −
大型店価格
●
●
○
●
コロッケニッスイ
●
コロッケ加ト吉
●
まぐろ缶詰２
●
まぐろ缶詰３
●
○
●
さけ缶アケボノ
さけ缶マルハ
●
さけ缶ニッスイ
●
○
ミカン缶ハゴロモ
○
●
ミカン缶国分
●
○
○
●
○
○
ミカン缶サンヨー
●
チェルシー
●
キャンレディ
純露
○
○
○
●
○
○
イチゴキッス
●
ヤマザキバタークッキー
●
明治バタークッキー
○
ブルボンハートリー
○
ロッテチョコレート
●
森永チョコレート
●
●
●
グリコセシルチョコ
●
カルビーポテトチップス
●
●
●
●
ヤマザキチップスター
Ｓ＆Ｂ５／８チップ
世帯当り大型店数
人口増加率
赤いきつね
小売吸引力
カップヌードル
世帯当り課税所得
世帯当り大型店数
人口増加率
名
小売吸引力
柄
世帯当り課税所得
銘
一般店価格
●
●
○
○
○
○
●
リプトン紅茶
●
日東紅茶
●
トワイニング紅茶
○
●
●
ＵＣＣコーヒーブラジル
●
ＵＣＣコーヒーモカ
●
●
ＫＥＹコーヒーブラジル
●
●
ＫＥＹコーヒーモカ
●
●
ネスカフェ
●
ブレンディ
●
小麦粉薄力
●
小麦粉中力
○
かつお節マルトモ
●
かつお節ヤマキ
○
たれ・えばら
●
たれ・モランボン
○
○
●
●
●
●
○
●
○
− 76 −
○
大型店価格
●
●
味の素サラダ油
●
●
●
醤油ヤマサ
○
台糖
●
大日本製糖
●
○
キューピーマヨネーズ
味の素マヨネーズ
○
●
○
一級酒月桂冠
○
一級酒白鶴
●
○
○
●
二級酒日本盛
●
宝焼酎
○
○
ダイヤ焼酎
トマトジュース
●
●
●
特級酒月桂冠
二級酒月桂冠
○
○
●
●
スプライト
○
●
キリンレモン
○
●
三ツ矢サイダー
○
●
カルピス
●
○
○
サントリーオレンジ
●
バヤリースオレンジ
○
リボンオレンジ
食パン上級
●
○
●
食パン普通
●
クリームパン
ゆでうどん
●
●
○
○
塩べにざけ
●
●
たらこ
○
干しあじ
○
塩辛・量り
○
わかめ国内産
○
●
●
○
●
○
○
○
○
○
わかめ韓国産
●
さつま揚げ
ちくわ
○
○
生もち
塩しろざけ
世帯当り大型店数
●
●
○
日清サラダ油
醤油キッコーマン
人口増加率
シマヤだし
小売吸引力
味の素だし
世帯当り課税所得
●
世帯当り大型店数
酢
人口増加率
名
小売吸引力
柄
世帯当り課税所得
銘
一般店価格
○
− 77 −
○
●
○
●
大型店価格
○
ロースハム上
○
ロースハム並
○
●
●
○
○
●
○
●
●
○
●
○
○
ソーセージ上
○
●
○
ソーセージ並
○
●
○
●
●
●
牛乳ＰＢＳＢ
●
木綿豆腐
○
○
○
○
こんにゃく
○
○
たくあん
○
●
かば焼き
●
○
●
コロッケ
○
豚カツ
○
○
魚フライ
●
イカフライ
●
●
○
うるち米１類
うるち米・上
うるち米・中
○
うるち米・並
○
●
うるち米標準
干しうどん
切りもち
○
●
○
●
○
●
●
○
●
●
●
○
●
●
しらす干し
○
煮干・小
○
●
○
煮干・中
○
○
●
○
干ししいたけ
○
板海苔・上
○
板海苔・中
○
板海苔・並
○
●
○
○
○
焼海苔・並
○
○
●
●
番茶
煎茶・上
●
○
油揚げ
梅干し
●
○
絹豆腐
ぎょうざ
●
●
○
牛乳その他
○
●
プレスハム並
●
●
○
プレスハム上
世帯当り大型店数
○
鶏卵
人口増加率
焼きかまぼこ
小売吸引力
○
世帯当り課税所得
世帯当り大型店数
人口増加率
蒸しかまぼこ
名
小売吸引力
柄
世帯当り課税所得
銘
一般店価格
○
●
○
○
○
− 78 −
○
大型店価格
○
○
○
○
○
○
○
小麦せんべい
●
カステラ他
イチゴケーキ
○
○
○
○
○
シュークリーム
○
小麦粉ＰＢ
●
かつお節本節
○
○
○
みそ
●
●
●
醤油その他
●
醤油ＳＢＰＢ
●
マヨネーズＳＢＰＢ
●
特級酒その他
●
●
●
二級酒その他
○
その他焼酎
○
○
○
●
●
ナチュラルチーズデ
●
バタークッキーデン
○
●
○
ナチュラルチーズ蘭
ナチユラルチーズ仏
○
●
牛肉輸入肩肉
ナチュラルチーズ豪
●
●
一級酒その他
チョコ・アメリカ
世帯当り大型店数
人口増加率
小売吸引力
○
○
せんべい
かきのたね
世帯当り課税所得
○
煎茶・並
まんじゅう
世帯当り大型店数
煎茶・中
人口増加率
名
小売吸引力
柄
世帯当り課税所得
銘
一般店価格
●
○
○
●
チョコ・スイス
●
紅茶・アメリカ
●
●
○
紅茶・フランス
紅茶・イギリス
ホワイトホース
●
○
カティーサーク
●
●
○
ジョニーウォーカー赤
●
●
○
●
○
Ｊ＆Ｂ
○
自動炊飯器松下
●
自動炊飯器シャープ
自動炊飯器東芝
●
○
●
電気掃除機松下
●
電気掃除機東芝
電気掃除機日立
●
●
●
●
− 79 −
大型店価格
洗濯機２東芝
●
洗濯機２日立
●
洗濯機自松下
●
電気ごたつ東芝
●
蛍光ランプ東芝
●
●
蛍光ランプ松下
○
●
かみそり松下
●
かみそり日立
○
かみそり東芝
●
●
●
かみそり輸入１
●
かみそり輸入２
○
ＶＴＲ
松下
ＶＴＲ
日立
ＶＴＲ
ビクター
ステレオ
松下
●
ステレオ
ソニー
●
ラジカセ
ソニー
ラジカセ
●
松下
●
●
●
●
●
●
●
電子レンジシャープ
●
●
電子レンジ東芝
●
電気冷蔵庫日立
電気冷蔵庫東芝
東芝
エアコン
日立
ストーブ
松下
ストーブ
東芝
ストーブ
サンヨー
テレビ２１松下
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
テレビ２１シャープ
●
テレビ１５松下
●
テレビ１５東芝
カセット
Ｔ
カセット
Ｍ
カセット
Ｓ
●
●
電気冷蔵庫松下
エアコン
○
●
電子レンジ松下
松下
○
●
蛍光ランプ三菱
エアコン
世帯当り大型店数
●
人口増加率
洗濯機２松下
小売吸引力
世帯当り課税所得
世帯当り大型店数
人口増加率
名
小売吸引力
柄
世帯当り課税所得
銘
一般店価格
●
●
●
− 80 −
●
●
●
●
●
●
○
付3−2 市町村別小売価格の分布状況（1987年）
大型店価格
製
品
田
越
谷
口
和
宮
沢
槻
電
崎
○
●
○
○
家
勢
地域ブランド食品
利
山
橋
崎
生
●
●
全国ブランド食品
宮
品
都
食
き
戸
立
浦
田
鮮
わ
松
●
生
津
田
形
岡
田
島
若
山
品
森
前
戸
岡
台
巻
製
牧
●
電
品
小
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
市
家
食
幌
館
樽
川
蘭
路
広
見
地域ブランド食品
鮮
札
函
小
旭
室
釧
帯
北
苦
青
弘
八
盛
仙
石
泉
秋
山
鶴
酒
福
会
郡
い
水
日
土
勝
宇
足
小
前
高
桐
伊
太
川
熊
川
浦
大
所
岩
全国ブランド食品
生
都
市
名
（人口10万人以上）
一般店価格
○
●
○
●
●
●
●
●
●
●
○
○
○
○
●
○
○
○
○
●
●
●
●
●
○
○
○
○
○
○
○
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
○
●
●
●
●
●
○
○
○
○
●
●
●
●
●
●
●
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(注) 全サンプルの平均価格＝100として、それより価格が１σ以上高い場合は○、逆に１σ以上低い場合は●と
する。標準偏差σについては付１−１を参照。
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参
考文
献
＜第１章＞
Becker, G. S, (1965), “A Theory of the Allocation of Time,” Economic Journal, 75(3) , 493-517
Betancourt, R. & Gautschi, D. (1988), “The Economics of Retail Firms,” Managerial and Decision
Economics, 9, 133-144
(1990), “Demand Complementarities, Household Production and Retail Assortments,” Marketing
Science, 9(2), 146-161
(1992), “The Demand for Retail Products and the Household Production Model: New Views on
Complementarity and Substitutability,” Journal of Economic Behavior and Organization, 17(2), 257-275
Bliss, C. (1988), “A Theory of Retail Pricing,” Journal of Industrial Economics, 36(4), 375-391
Dixit, A. K. & Stiglitz, J. E. (1977), “Monopolistic Competition and Optimum Product Diversity,”
American Economic Review, 67(3), 297-308
Griliches, Z. ed. (1971), Price Indexes of Quality Change, Harvard Univ. Press
Lancaster, K. (1966), “A New Approach to Consumer Theory,” Journal of Political Economy, 74(2), 132
-157
Muth, R. (1966), “Household Production and Consumer Demand Functions, “Econometrica, 34, 699-708
Rosen, S. (1974), “Hedonic Prices and Implicit Markets: Production Differentiation in Pure Competition,”
Journal of Political Economy, 82, 34-55
Salop, S. (1979), “Monopolistic Competition with Outside Goods,” Bell Journal of Economics, 10(1), 141
-156
Spence, M. (1975), “Monopoly Quality and Regulation,” Bell Journal of Economics, 6, 417-429
Stiglitz, J. E. (1989), “Imperfect Information in the Product Market,” in R. Schmalensee & R. Willing ed.
Handbook of Industrial Organization, North-Holland, Vol. 1, §13, 769-847
Tirole, J. (1988), “Product Selection, Quality, and Advertising,” in The Theory of Industrial Organizaion,
MIT Press, § 2, 95-131,
− 86 −
Varian, H. R. (1980), “A Model of Sales,” American Economic Review, 70(4), 651-659
今井賢一・宇沢弘文・小宮隆太郎・根岸隆・村上泰亮（1971）
『価格理論Ｉ』岩波書店現代経済学１
奥野正寛・鈴村興太郎（1985）『ミクロ経済学Ｉ』岩波書店
モダン・エコノミックス１
太田誠（1978）
「ヘドニック・アプローチの理論的基礎：方法および日本の乗用車価格への応用」季刊理論
経済学29(1)，31-55
（1986)「品質調整済価格指数作成の課題−ヘドニック価格指数の理論と方法−」経済企画庁経済研究
所国民所得部（新ＳＮＡ推計資料）
佐和隆光・他（1989）
「サービス産業の生産構造と価格について」大蔵省財政金融研究所フィナンシャル・
レビュー
三土修平（1989）
「家庭内取引の均衡条件から導出される労働供給関数」愛媛大学法文学部論集22，1-34
西村和雄（1989）
「マクロ経済学：不完全競争分析」伊藤元重・西村和雄編『応用ミクロ経済学』第９章
H. R. ヴァリアン著佐藤隆三・三野和雄訳（1986）
『ミクロ経済分析』頸草書房経済と経済学の明日４
＜第２章＞
Dudey, M. (1990), “Competition by Choice: The Effect of Consumer Search on Firm Location Decisions,”
American Economic Review, 80(5), 1092-1104
Suzumura, K. & Kiyono, K. (1987), “Entry Barriers and Economic Welfare” Review of Economic Studies,
54, 157-167
Tirole, J. (1988), “Product Differentiation: Price Competition and Non-Price Competition,” in The Theory
of Industrial Organizaion, MIT Press, §7, 277-303
板倉勇（1988）『大型店出店影響度の読み方』中央経済社
細野助博（1991）
『どうなる・どうするポスト大店法』日本実業出版社
丸山雅祥・他（1991）
「日本の流通システム：理論と実証」経済企画庁経済研究所
経済分析123号
日本経済新聞社編（1990）『大店法が消える日』
鈴木安昭（1980）
「東京商工会議所における商業活動調整協議会の創始」青山経営論集15(2・3)，301-317
− 87 −
田村正紀（1981）
『大型店問題−大型店紛争と中小小売商業近代化−』千倉書房チクラ・マーケティング・サイエ
ンス・シリーズ
（1992）
「大型店出店パターンの変化−大規模小売店舗法規制緩和のインパクト−」国民経済雑誌165（2）
，1
−14
鳥居昭夫（1990）
「現代日本の小売市場の競争構造と参入規制」中田善啓・成生達彦・丸山雅祥編『マーケティン
グのニューウェーブ』同文舘第９章
鶴田俊正・矢作敏行（1991）
「大店法システムとその形骸化」三輪芳朗・西村清彦編『日本の流通』東京大学出版
会第10章
矢作敏行（1991）
「大店法の政治経済学」清成忠男・矢作敏行編『改正大店法時代の流通』日本経済新聞社第１
章
＜第３章＞
Ingene, C. (1982), “Labor Productivity in Retailing” Journal of Marketing, 46 (Fall), 75-90
Marion, B.W. et al. (1979), “The Price and Profit Performance of Leading Food Chains,” American Journal of
Agricultural Economics, 61, 420-433
有賀健・並河永（1991）
「Market Foreclusure としての長期取引関係Ｉ：日本の流通と参入障壁」大蔵省財政
金融研究所フィナンシャル・レビュー
桑原秀史（1988）
『小売市場の経済分析』千倉書房チクラ・マーケティング・サイエンス・シリーズ
中西正雄（1983）
『小売吸引力の理論と測定』千倉書房チクラ・マーケティング・サイエンス・シリーズ
日経産業消費研究所（1991）
「スーパーでの買物行動と消費者意識」
流通経済研究所編（1985）
『流通がわかる事典』日本実業出版社
新農政研究所（1988）
「農畜水産物の流通の課題とその対策」NIRA研究叢書No.880017 総合研究開発機構
田村正紀（1980）
『小売市場構造と価格行動−食品小売競争の実証分析−』千倉書房チクラ・マーケティング・サ
イエンス・シリーズ
（1986）
『日本型流通システム』千倉書房
戸田博愛（1989）
『野菜の経済学』農林統計協会
− 88 −
− 89 −
Effects on Retail Prices of Entry Restraints Placed on
Large-scale Retail Stores: An Evaluation of Daitenho
ABSTRACT
The Japanese retail industry is often regarded as inefficient because it has a large number of
small-scale retailers. The purpose of this report is to analyze the effects on retail prices of i) the
difference in productivity according to retail store scale, and ii) the lack of competition resulting
from entry restraints placed on large-scale retail stores by Daitenho.
PART I Analysis of Dispersion of Retail Prices
The factors which affect retail prices can be categorized into four groups: i) productivity factor
measured by retail sales per person engaged, ii) market competition factor measured by the
number of large-scale retail stores per household, iii) retail service differentiating factor
measured by household income, and iv) entry restraint factor measured by the regulations of the
municipal government.
PART II Effects of Regulations Imposed by Municipal Governments
Municipal governments tend to restrict the entry of large and medium-scale retail stores,
when the local retail industry undergoes a drastic structural change. While municipal
regulations have been effective in restricting increases in the number of large-scale retail stores,
small-scale retailers have nonetheless experienced a reduction in sales and have gradually gone
out of business. This has resulted in an increase in medium-scale retailers which have escaped
from the restrictions.
PART III Effects of Large Retail Stores on the Price Level
Comparing the retail price levels in 1977 with those in 1987, it becomes clear that the price
increases of large retail stores have been greater than those of small retail stores due to the
following reasons: i) Large retailers have shifted their sales strategy from price competition to
service differentiation associated mainly with fresh foodstuff. ii) The productivity of large
retailers has been lowered by the increasing number of rivals which have deprived a significant
portion of their sales. iii) The operation and capital expenses of large retailers have become more
costly than those of smaller retailers.
Concluding Remarks
In the retail maket each store places emphasis on service competition rather than price
competition. Government regulations which restrict the size and type of retail stores limit the
business chances of retailers as well as the benefits to consumers. The recent reform of Daitenho
may speed up the process of approving the entry of large retail stores. However, if municipal
regulations remain effective means for subduing the entry of large and medium-scale stores into
the local market, it will inevitably harm the vitality of the local retail activity.
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