「単品管理経営と流通BMS」

流通BMS導⼊事例
「単品管理経営と流通BMS」
2015年3⽉5⽇
Olympicグループ 常務取締役 兼
スコア 代表取締役社⻑
⼩倉 博
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1. Olympicについて
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Out-line
1962年
創業 東京都⽴川市に1号店を出店
2012年
創業 50周年
群⾺:1店舗
埼⽟:9店舗
東京:56店舗
千葉:8店舗
神奈川:18店舗
92店舗
平成27年2⽉期 連結業績予想 営業収益:1050億円
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1. Olympicについて
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2020 Olympic
Olympic
⾷品館
専⾨店
ディスカウント
ストア
変化に即した
機動的な店舗戦略
Olympic おりーぶ
動物総合
医療センター
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OSC デオシティ新座
OSC 湘南シティ
+ 専⾨店フォーマット
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2. システム化に向けての考え⽅
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Olympicシステムの経緯と⽬的
1990年 リリースシステム
基本⽅針
✧ EOS 100%化:EDI導⼊
(POS導⼊済)
✧ TCを前提とした:物流センタ
物流改善
(TC)整備
店舗業務改善
2012年 リリースシステム
⽬ 的
■ ⽉別単品管理
担保(結果)
基本⽅針
⽬ 的
✧ 業務プロセスを変更しない
(改善は⾏う)
■ ⽇別単品管理
担保
✧ 経営課題*の解決
■ 経営課題解決の
実現
*次⾴
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2. システム化に向けての考え⽅
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経営視点から⾒たシステム化⽅針
経営戦略(競争に勝つための政策定義)のためのIT政策=IT戦略と捉え、2012年に基本システム刷新を⾏うことで下記を実現する。
達成内容
政策
✧新ビジネスモデル推進/
業務プロセス改⾰のための
IT化推進
実現する事項
営業管理基本システム刷新
積み上げ事項(済)
2012年
2013年以降
①新ビジネスモデル/M&Aにスピードを持って
対応できるしくみ化
✧マスタ全⾯⾒直し
(既存移⾏担保)
②完全単品管理に基づき、経営・MD数値
の正確性、スピードUP担保
✧⽇別単品(売・粗・在)管理
✧商品勘定及び周辺システム
刷新
③販売に向けた業務プロセスの改⾰
■取引先プロセス
■物流プロセス
■店舗プロセス
✧業務プロセス改善
(ユーザインターフェース)
✧業務改善継続
・新店舗端末導⼊
・流通BMS採⽤(予)
・TC/DCシステム化(予)
✧効率性向上(改善)、
維持コスト低減のための
IT化推進
④システム維持費⽤軽減の抜本的⾒直し
✧新基幹システム稼動
・HOST(汎⽤)置換え
・運⽤レス(無⼈運⽤)
・ITインフラ共通基盤化
✧店舗SA(ストアサーバ)
集中化
✧リスク軽減のための
IT化推進
⑤災害時の事業維持担保
⑥情報セキュリティ維持担保・アクセス管理
⑦コンプライアンスニーズの担保
✧⽼朽化対策の実現
✧データセンタ完全移設
✧内部統制対応
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3. 流通BMSの位置づけ
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流通BMSの⽬的(確認)
■ 流通BMSの⽬的はEDIの標準化で、業界全体の最適化を⽬指すこと
⼩売
卸・メーカー
受注
⼩売りへ
発注データ
発注
出荷データ
出荷
出荷梱包データ
検品
卸・メーカーから
受領データ
返品データ
返品
⼩売りから
返品
売掛
卸・メーカーへ
買掛
請求
請求データ
消込
消込
⽀払データ
⽀払
標準メッセージ
業務プロセスモデル
業務プロセスモデル
■ 業界全体の標準化 = 業務改善 = コスト軽減
業務改善ポイント
卸・メーカー
✧各⼩売個別対応が必要なくなる
(データ⾃動連携しない⼩⼝取引先はFAX-EDI、Web-EDI等)
✧受領データが受け取れる前提として、出荷データを送出する
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⼩売
✧出荷データまたは出荷梱包データと物流ラベルの組み合わせで、
仕⼊⾃動確定につなげる
(仕⼊確定⼊⼒の排除)
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3. 流通BMSの位置づけ
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単品管理と流通BMS
運⽤の徹底
経営の統制
POS:100%
⽇別単品管理
(売・粗・在)
の担保
単品管理を
阻害する要因
EOS:100%
(EDI)
経営での活⽤
= 単品管理経営
システムでの解決
仕⼊⽇次確定
置き換え
流通BMS
出荷データ・物流ラベル
連携での仕⼊⾃動確定
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4. 単品管理経営の課題
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単品管理経営の⽬的
■ 単品管理経営推進
⽇別単品管理担保
⾃動発注
流通BMS・物流
事業戦略
商品政策
顧客政策
新ビジネスモデル対応
業務改善
物流戦略(物流⾒直し)
■ 内部統制の深耕
売上総利益
売価還元法 → 原価法
数値統制
その他営収(リベート)管理
予算企画&管理
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予算統制
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参考:単品管理経営の課題
⽇別単品管理担保のためのMin.対応(考え⽅)
取引先
BMS対応
マスタ管理業務
販促企画業務
発注業務
VAN会社
EOS対応
取引先
(⼩⼝)
⼩売業務システム
POS売上管理
業務
仕⼊伝票
登録業務
棚卸業務
仕⼊確定
(SCM)モデル
■業界標準「流通BMS」のメッセージに対応し、
かつ業務の省⼒化・正確化を実現するモデル
単品
単品(売・粗・在)
管理モデル
売上総利益
管理
⼩売会計システム
管理・財務会計
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買掛管理
■「単品管理経営」のための、⽇別単品在庫
、原価法による単品粗利情報を提供する
モデル
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参考:システム刷新(2012)の概要
システム関連図
ベンダー
システム
(2014年現在)
■ 拠点
■ データセンタ
POP
新基幹
(営業管理基本システム)
計量器
PCクライアント
POS
POSサーバ
集中SA
タブレット
Wifi
Webサーバ
新型ハンディ
・商品登録(マスタ管理)
・商品発注
・商品企画(特売)
⾃動
・売上
仕訳
・仕⼊
・棚卸
・予算管理
・売上総利益
・買掛
単品管理
システム
・DC在庫管理・棚卸
・ピッキング管理
・店別仕分
・仕⼊確定⼊⼒
⾃社内物流
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⼈事・給与
■ 物流センタ
⼊⼒
管理会計
予算管理
⾃動仕訳 配賦管理
財務会計
⼊⼒
■ EDI
VANベンダ
■ 取引先
物流連携(未)TA伝票のみ
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