T EMPLARI テンプラーリ/ 聖堂騎士団 I Templari erano un ordine cavalleresco monastico che segnò la storia Medioevale, influenzando moltissimo la cultura del tempo e lasciando delle tracce indelebili. テンプラーリ(聖堂騎士団)とは 中世に多くの影響を及ぼし その時代に深い印象をあたえた 修道騎士団のことをいいます。 I Templari...テンプラーリ… La forza, l’organizzazione e gli ideali erano per questi uomini un punto fermo che gli permise di vincere molte battaglie. 彼らにとって その強さや観念、そして彼らの組織力は、 多くの戦いの中で 確実に勝利をもたらしました。 Abbiamo deciso di dare questo nome perchè guardandoci oggi allo specchio per certi versi rivediamo l’animo di quegli uomini. 私たちは、彼らのその精神に見習い、この名をつけることに決めました。 Lo stesso impegno, la stessa organizzazione è servita a noi per poter creare questo locale. 私達にとって 彼らと同じ その熱意や秩序が この場をつくるあげるのに必要なことだと考えております。 Antipasti アンティパスト ( 前菜 ) Antipasto del Templare (Minimo 2 Persone) affettati misti toscani e calabresi e mix di sottoli アンティパスト テンプラーリ ( 2人前より) ...di terra … 肉 類 € 16.50 € 16.50 € 9.00 € 9.00 € 8.50 € 7.00 € 8.00 € 5.00 トスカーナ・カラブリア産の生ハム・サラミとオイル漬け野菜の盛合せ Gran Tagliere* (Minimo 2 persone) affettati misti toscani e calabresi con formaggio pecorino グラン タリエーレ*( 2人前より) トスカーナ・カラブリア産の生ハム・サラミとペコリーノチーズの盛合せ Crudo semidolce di Parma e burrata クルード ディ パルマ エ ブッラータ(モッツァレラチーズ) Antipasto Toscano affettati misti, crostini ai fegatini e ai funghi アンティパスト トスカーノ 生ハム・サラミとクロスティーニ(レバーペースト・キノコ) Affettati Misti prosciutto crudo, salame, finocchiona e capocollo アフェッタート ミスト 生ハム・サラミ・フィノッキオーナ・カーポコッロ Antipasto contadino mix di sottoli artigianali e formaggi アンティパスト コンタディーノ オイル漬け野菜とチーズの盛合せ Focaccina con Sardella tipica calabrese フォカッチャ コン サルデッラ カラブリア風 オイルサーディンのフォカッチャ Bruschetta al Pomodoro ブルスケッタ ポモドーロ トマトのブルスケッタ Crostini Misti fegatini, funghi e bruschetta al pomodoro クロスティーニ ミスト € 6.00 クロスティーニ グラティナーティ ストラッキーノチーズと生サラミ か モッツァレラとピリ辛サラミ € Crostone al Lardo di Colonnata クロスティーニ ラルド ラードのクロスティーニ € Fettunta con Olio Extravergine Toscano フェットゥンタ コン オーリオ トスカーノ エクストラバージンオリーブオイルをかけたトースト € Formaggi misti con mostarda di cipolla di Tropea フォルマッジ ミスト コン モスタルダ ディ チポッラ チーズの盛合せ 赤タマネギのマスタード添え€ Formaggi misti con mostarda di pere フォルマッジ ミスト コン モスタルダ ディ ペーレ チーズの盛合せ 洋梨マスタード添え € Formaggi misti con miele フォルマッジ ミスト コン ミエーレ チーズの盛合せ ハチミツ添え € 7.00 レバーペースト・キノコのクロスティーニとトマトのブルスケッタ Crostini Gratinati stracchino e salsiccia o n’duja e mozzarella ...di mare 5.50 4.50 8.00 8.00 8.00 … 魚介類 I Panzanella di mare パンツァネッラ ディ マーレ シーフードとパンのサラダ Carpaccio di pesce spada affumicato ala crema di balsamico カルパッッチョ ディ ペッシェ スパーダ アッフミカート 燻製カジキマグロのカルパッッチョ バルサミコクリームソース € 8.50 € 9.00 € 8.50 € 9.00 Insalata di mare インサラータ ディ マーレ シーフード サラダ Impepata di cozze e vongole veraci インペパータ ディ コッツェ エ ヴォンゴレ ムール貝とアサリのインペパータ こしょう風味 Cocktail di gamberetti in salsa rosa カクテル ディ ガンベレッティ イン サルサ ローザ 小エビのカクテル € 9.00 Primi Piatti プリモピアット(パスタ類) ...di terra … 肉 類 Tortelli al ragù トルテッリ アル ラグー ミートソースのトルテッリ € 8.50 € 8.50 Maccheroni al sugo di costine con polpette* マッケローニ アル スーゴ ディ コスティーネ コン ポルペッテ* 肉だんご入りミートソースのマカロニ Spaghetti con n’duja e pomodorini (piccante) スパゲッティ コン インデュイア エ ポモドリーニ プチトマトと辛口生サラミのスパゲッティ(辛口) € Fiocchetti ripieni con formaggio e pere saltati al gorgonzola* フィオケッティ コン フォルマッジョ エ ペーレ 洋梨とチーズ入り巾着フレッシュパスタ ゴルゴンゾーラソース € Ravioli burro e salvia ラビオリ ブッロ エ サルビア セージとバターソースのラビオリ € Risotto agli asparagi e scamorza affumicata リゾット アッリ アスパラジ エ スカモルツァ アスパラと燻製モッツァレラのリゾット € Risotto alla zucca gialla e porri リゾット アッラ ズッカ ジャッラ エ ポッリ カボチャとポロネギのリゾット € Mezzi paccheri alla Sorrentina mozzarella pomodoro e capperi メッツィ パッケリ アッラ ソレンティーナ ソレント風 モッツァレラとトマトとケーパー ソースのパスタ € Spaghetti alla chitarra con pomodoro, basilico e ricotta salata スパゲッティ アッラ キタッラ コン ポモドーロ トマトとバジルとリコッタチーズソース のフレッシュパスタ € Spaghetti al pomodoro スパゲッティ アル ポモドーロ トマトソースのスパゲッティ € 9.00 9.00 7.50 8.00 8.00 8.00 8.50 7.00 Pici al pesto e pomodorini ピチ アル ペースト エ ポモドリーニ プチトマトとペースト の パスタ Tagliolini alla crema di tartufo con funghi porcini タリオリーニ アッラ クレーマ タルトゥーフォ コン フンギポルチーニ € 8.00 € 9.00 ポルチーニ茸 入 トリュフクリームソースのタリオリーニ ...di mare … 魚介類 Fettuccine ai moscardini フェットチーネ アイ モスカルディーニ ジャコウだこ のフェットチーネ Tagliolini cozze e vongole タリオリーニ コッツェ エ ヴォンゴレ ムール貝とアサリのタリオリーニ Spaghetti alla chitarra allo scoglio スパゲッティ アッラ キタッラ アッロ スコッリオ シーフード スパゲッティ(フレッシュパスタ) Mezzi paccheri al pesce spada affumicato メッツィ パッケリ アル ペッシェスパーダ アッフミカート 燻製カジキマグロのフレッシュパスタ Tagliolini al granchio タリオリーニ アル グランキオ カニ入 ソースのタリオリーニ * prodotto congelato * 印は、冷凍品 を使用しています。 Tutti primi sono fatti con pasta fresca すべて 自家製フレッシュパスタを使用しています。 € 10.00 € 9.50 € 11.00 € 9.00 € 10.00 Secondi Piatti セコンドピアット(メイン料理) ...di terra … 肉 類 Bistecca alla fiorentina ビステッカ アッラ フィオレンティーナ フィレンツェ風Tボーンステーキ €/kg 35.00 € 16.00 € 18.00 € 16.00 カルパッッチョ ディ マンゾ コン ルッコラ エ グラーナ 牛肉のカルパッチョ ルッコラとグラーナチーズ添え € 12.00 Filetto alla griglia (se disponibile) フィレット アッラ グリッリア ヒレ肉のグリル (要確認) Filetto al pepe verde (se disponibile) フィレット アル ペペ ベルデ フィレ肉 グリーンペッパーソース(要確認) Tagliata con rucola e scaglie di grana タリアータ コン ルッコラ エ グラーナ 牛肉ステーキの薄切り ルッコラ と グラーナチーズ添え Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Mozzarellona di bufala su letto di insalata verde モッツァレローナ ディ ブッファラ 水牛モッツァレラ と グリーンサラダ € 9.00 € 9.00 € 8.00 € 11.00 € 9.00 Bistecchina di maiale ai ferri ビステッカ ディ マイアーレ アイ フェッリ 豚肉のグリルステーキ Scaloppine di maiale al vino bianco スカロッピーネ ディ マイアーレ アル ヴィーノ ビアンコ 薄切りポークソテー 白ワインソース Scaloppine del templare porcini scamorza e brandy スカロッピーネ デル テンプラーリ テンプラーリ風 薄切り肉のソテー ポルチーニ茸・チーズ風味 Cotoletta di pollo alla milanese con insalata コトレッタ ディ ポッロ アッラ ミラネーゼ ミラノ風チキンカツレツ と グリーンサラダ Hamburger di manzo Angus (200 gr) con patatine fritte ハンブルグ ディ マンゾ(200gr) € アングス牛のハンバーグ と フライドポテト ...di mare 11.00 … 魚介類 Trancio di pesce spada alla griglia * トランチョ ディ ペッシェ スパーダ アッラ グリッリア* 薄切りカジキマグロのグリル € 16.00 € 15.00 € 15.00 € 13.00 Gamberoni al guazzetto * ガンベローニ アル グアゼット* 車海老のシチュー Gamberoni alla griglia* ガンベローニ アッラ グリッリア* 車海老のグリル Frittura mista* フリットゥーラ ミスタ* ミックス シーフード フライ * prodotto congelato * 印は、冷凍品を使用しています。 Contorni コントルノ(付け合わせ) Cipolline in agro dolce alla crema di balsamico チポッリーネ イン アグロドルチェ 小玉ねぎのクリームバルサミコ酢煮 € 4.50 € 4.00 € 4.00 € 5.00 Fagioli all’olio ファッジョーリ アル オーリオ 白インゲン豆のオリーブオイル風味 Insalata verde インサラータ ヴェルデ グリーンサラダ Insalata mista インサラータ ミスタ ミックスサラダ Mix di verdure alla griglia ミックス ヴェルドゥーレ アッラ グリッリア ミックス野菜のグリル € 4.50 € 5.00 € 3.50 € 4.50 Mix di verdure fritte ミックス ヴェルドゥーレ フリッテ ミックス野菜のフライ Patate fritte パターテ フリッテ ポテトフライ Spinaci saltati€4,50 スピナッチ サルターティ ホレンソウのソテー Insalatone インサラトーネ(大皿サラダ) Insalata Greca Pomodoro, feta, cipolle, olive nere, cetriolo インサラータ グレーカ トマト・フェタチーズ・黒オリーブ・キュウリ Insalata Caprese 8.50 € 8.50 € 8.50 € 8.50 € 8.50 Letto d'insalata, pomodoro a fette, mozzarella di bufala, origano, basilico インサラータ カプレーゼ サラダ菜・スライストマト・水牛モッツァレラ・オレガノ・バジル Inalata Sfiziosa € Spinacini, uovo sodo, striscioline di speak, cubetti di pane bianco saltato インサラータ スフィツィオーザ ホレンソウ・ゆで卵・スペック・クルトン Insalatona Ricca Insalata mista, pomodorini, uovo sodo, prosciutto cotto, mozzarella, carote インサラトーナ リッカ Insalatona Mediterranea. ミックスサラダ・プチトマト・ゆで卵・ハム・モッツァレラ・ニンジン インサラトーナ メディテラネア ツナ・コーン・ミックスサラダ・プチトマト・モッツァレラ・ニンジン・アーティチョーク Calzoni カルツォーネ(包みピザ) Al prosciutto mozzarella, prosciutto cotto アル プロシュート ハム・モッツァレラ Ai quattro formaggi 6.50 € 7.00 € 8.00 € 9.00 € 4.50 € 5.50 € 5.50 € 6.00 mozzarella, gorgonzola, pecorio, emmenthal, stracchino アル クワットロ フォルマッジ モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・ペコリーノ・エメンタール・ストラッキーノ Farcito € pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere ファルチート トマト・モッツァレラ・ハム・アーティチョーク・マッシュルーム・黒オリーブ Goloso mascarpone, nutella, pinoli ゴローゾ マスカルポーネ・ヌテッラ(チョコレート)・松の実 Pizze classiche ピッツァ クラッシカ(クラシック ピザ) Marinara pomodoro, aglio, origano マリナーラ トマト・ニンニク・オレガノ Margherita pomodoro, mozzarella fior di latte マルゲリータ トマト・モッツァレラ Salsiccia pomodoro, mozzarella, salsiccia サルシッチャ トマト・モッツァレラ・生サラミ Prosciutto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto プロシュート トマト・モッツァレラ・ハム Napoli pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano ナポリ トマト・モッツァレラ・ケーパー・アンチョビ・オレガノ € 6.50 € 6.50 € 6.50 € 6.50 € 7.00 € 7.50 クワットロ フォルマッジ トマト・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・ペコリーノ・エメンタール・ストラッキーノ € 7.50 Prosciutto e Funghi pomodoro, mozzarella, funghi champignon プロシュート エ フンギ トマト・モッツァレラ・マッシュルーム Salamino Piccante pomodoro, mozzarella, salamino piccante サラミーノ ピッカンテ トマト・モッツァレラ・唐辛子入りサラミ Gorgonzola ゴルゴンゾーラ Calabrese pomodoro, mozzarella, gorgonzola トマト・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, funghi champ., salamino piccante, n'duja カラブレーゼ トマト・モッツァレラ・ハム・マッシュルーム・唐辛子入りサラミ Stracchino e Salsiccia pomodoro, mozzarella, stracchino, salsiccia ストラッキーノ エ サルシッチャ トマト・モッツァレラ・ストラッキーノ・生サラミ Quattro Formaggi Regina Margherita pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorio, emmenthal, stracchino レッジーナ マルゲリータ Quattro Stagioni mozzarella, pomodori pachino, olive nere, origano モッツァレラ・プチトマト・黒オリーブ・オレガノ・ € 7.50 € 8.50 pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, carciofi, funghi champ., olive nere クワットロ スタジョーニ トマト・モッツァレラ・ハム・アーティチョーク・マッシュルーム・黒オリーブ Pizze speciali ピッツァ スペシャーリ(スペシャル ピザ) Salsiccia e friarelli pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarelli サルシッチャ エ フリアレッリ トマト・モッツァレラ・生サラミ・フリアレッリ Gorgonzola e Speck € 8.50 € 9.00 € 9.00 € 9.00 € 9.00 € 9.00 € 9.00 € 9.00 € 9.00 € 10.00 pomodoro, mozzarella, pros. cotto, carciofi, funghi champ, olive nere, würstel カプリチョーザ トマト・モッツァレラ・ハム・アーティチョーク・マッシュルーム・黒オリーブ・ソーセージ Quattro Salumi 8.50 pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck ゴルゴンゾーラ エ スペック トマト・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・スペック Capricciosa € pomodoro, mozzarella, salamino piccante, salsiccia, pros. cotto, würstel クワットロ サルミ トマト・モッツァレラ・唐辛子入りサラミ・生サラミ・ハム・ソーセージ Vegetariana pomodoro, mozzarella, verdure grigliate (melanzane, zucchine, funghi champignon, olive, carciofi, rape, pomodoro fresco) ベジタリアーナ トマト・モッツァレラ・グリル野菜 ( ナス・ズッキーニ・マッシュルーム・オリーブ・アーティチョーク・カブ・フレッシュトマト) Sardella di Cirò pomodoro, cipolla di tropea, sardella (piccante) サルデッラ ディ チロ トマト・タマネギ・辛口オイルサーディン Ndujia e friarelli (Piccante!!!) pomodoro, mozzarella, n'duja, friarelli インデュイア エ フリアレッリ(辛口!!) トマト・モッツァレラ・激辛サラミ・フリアレッリ Speck e Noci pomodoro, mozzarella, speck, noci スペック エ ノーチ Funghi Porcini トマト・モッツァレラ・スペック・クルミ pomodoro, mozzarella, funghi porcini フンギポルチーニ トマト・モッツァレラ・フンギポルチーニ Taleggio e radicchio rosso pomodoro, mozzarella, taleggio, radicchio rosso タレッジョ エ ラディッキオロッソ トマト・モッツァレラ・タレッジョ・赤チコリ Del templare pomodoro, mozzarella (metà pizza con salamino piccante e porcini, metà calzone al prosciutto) デル テンプラーリ ( ハーフ: ポルチーニ茸とピリ辛サラミのピザ & ハーフ: ハムの包みピザ) Dolci fatti in casa ドルチェ ファット イン カーザ(自家製デザート) チーズケーキ € 4.50 トルタ ディ ペーレ エ チョコラート € 4.50 ティラミス (冬季のみ) € 4.50 パンナコッタ € 4.50 タルテ タイン € 4.50 チェスティーノ ディ クロッカンティーノ コン ジェラート € 6.00 Cheese cake Torta di pere e cioccolato€4,50 チョコレートと洋梨のトルタ Tiramisu (solo nei periodi freddi) Panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato ミックスベリーソース もしくは チョコレートソース Tarte tain タータン・プレード Cestino di croccantino con gelato buontalenti e crema al cocco カゴ入りジェラート ココナツクリーム添え Torta di riso con crema di latte, uvetta e rhum トルタ ディ リーゾ 米入りトルタ レーズン・ラム酒入りクリームソース € 4.50 ジェラート アルティジャナーレ(自家製ジェラート) Gelati artigianali Mattonella con crema e pinoli マットネッラ コン クレーマ エ ピノーリ 角型アイス 松の実とクリーム € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.50 イチゴの盛合せ レモン風味 € 4.50 レモンシャーベット € 3.50 Cassata€4,50 カッサータ Tartufo bianco con cuore di caffè (di Pizzo Calabro) タルトゥーフォ ビアンコ クオーレ ディ カッフェ コーヒー入トリュフアイス Tartufo nero con cuore di cioccolato (di Pizzo Calabro) タルトゥーフォ ネーロ コン クオーレ ディ チョコラート チョコレート入 トリュフアイス Tartufo alla nocciola anche per celiaci(di Pizzo Calabro) タルトゥーフォ アッラ ノッチョーラ ヘーゼルナッツのトリュフアイス Canturini col Vin Santo カントゥッチーニ コン ヴィン サント Macedonia di frutta di stagione マチェドニア ディ フルッタ 季節のフルーツのマチェドニア Fragole con gelato artigianale alla crema フラーゴレ コン ジェラート アルティッジャナーレ アッラ クレーマ 自家製ジェラートとイチゴ Fragole al limone フラーゴレ アル リモーネ Sorbetto al limone€3,50 ソルベット アル リモーネ Bibite ビビテ(ドリンク) Acqua San Felice naturale o frizzante アックア サン フェリーチェ ナチュラルウォーター ・ガス入りウォーター Vino della Casa rosso o bianco ヴィーノ デッラ カーザ 500ml 750ml € € 4.50 3.50 ハウスワイン 赤 ・白 500ml € 6.50 生ビール 200ml € 3.50 400ml € 3.50 1リットル € 10.00 1.5リットル € 15.00 缶ジュース 330ml € 3.50 スッキ ディ フルッタ フルーツジュース 200ml € 3.50 Birra alla spina ビッラ アッラ スピーナ Moretti Baffo d'Oro モレッティ バッフォ ドーロ モレッティビール Boccale ボッカーレ Caraffa ジョッキ 1,5 litri カラッファ デキャンタ Bibite in lattina ビビテ イン ラッティーナ Succhi di frutta Caffetteria カフェッテリア(カフェ) Caffè カフェ エスプレッソコーヒー € 1.20 € 2.00 € 2.00 € 1.50 Caffè al ginseng, caffè d’orzo カッフェ アル ジンセン ・ カフェ ド オルツォ ジンセンコーヒー・大麦コーヒー Cappuccino カプチーノ カプチーノコーヒー Tè, infusi e tisane ティ 紅茶等 Liquori e Distillati リクォーレ エ ディスティラーティ(リキュール類) Amaro al finocchietto, limoncello,liquore alla liquirizia アマーロ リモンチェッロ・フェンネルリキュール・リクイリッツィア € 3.50 grappa alla liquirizia ,grappa al peperoncino, grappa invecchiata グラッパ ペペロンチーノ入りグラッパ・リセルバグラッパ Whisky, Brandy, Rum ウィスキー・ブランデー・ラム € 4.00 € 6.00 Riserve€6,00 リサーブ Il Servizio ed il Coperto サービス料・テーブルチャージ 2.00 €
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