2015 年 6 月当ホテル史上初の超高級冷麺！ザ・プリンスパークタワー東京中国料理陽明殿期間：2015 年 6 月 8 日（月）～8 月 31 日（月）ザ・プリンスパークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園 4-8-1、総支配人：望月潔）は、「中国料理陽明殿」にて、鮑やフカヒレなど高級食材を使い、さらにはドン・ペリニヨンがセットになった冷やしそば『THE REIMEN「冷麺」～アワビ・フカヒレ・オマール・キャビアを使ったプレミアム冷麺をドン・ペリニヨンと共に～』を 2015 年 6 月 8 日（月）～8 月 31 日（月）の期間限定で提供いたします。夏季ボーナス支給額もプラス 1.9%増と 2 年連続の増加が予測される中※1、価格は高くともサービスや内容を重視する方が増えている昨今のハレ消費増のトレンドに合わせ、当ホテルは高級商品の充実を図っております。『THE REIMEN「冷麺」～アワビ・フカヒレ・オマール・キャビアを使ったプレミアム冷麺をドン・ペリニヨンと共に～』は、冷やしそばの具材としては珍しいフカヒレ、キャビア、タラバ蟹、鮑、雲丹、オマール海老といった高級食材を使用し、見た目も華やかにアレンジ。さらにドン・ペリニヨンが付いてプレミアム感を盛り立てます。また麺も、縁起の良い翡翠の色をあしらった麺や、コラーゲンを練りこんだ白い麺、夏の代表的な野菜トマトを練りこんだ赤い麺をご用意。それに合わせるタレも 3 種類ご用意し、いろいろなバリエーションもお楽しみいただける冷やしそばとなっております。価格は\30,000 と当ホテル最高値の冷やしそばとなっております。ドン・ペリニヨンが 1 本ついて、また 2、3 名でお召しあがりいただける内容となっているため、高額でありながらお値打ち感ある内容となっております。「中国料理陽明殿」ではその他、タラバ蟹を使った「蟹肉冷麺」や陽明殿特製叉焼や海の幸を使った「五目冷麺」など、この夏を彩る計 5 種類の冷やしそばもご用意しております。 ※1 みずほ総合研究所 4 月 10 日発表 2015 夏季ボーナスの見通しより THE REIMEN「冷麺」～鮑・フカヒレ・オマール海老・キャビアをドン・ペリニヨンとともに ◎本件に関する報道関係各位からのお問合せ先ザ･プリンスパークタワー東京マーケティング戦略広報担当 TEL：03-5400-1180 FAX：03-5400-1174 http://www.princehotels.co.jp/parktower/ ■THE REIMEN「冷麺」～アワビ・フカヒレ・オマール・キャビアを使ったプレミアム冷麺をドン・ペリニヨンと共に～■ 世界の三大珍味キャビア、中華の三大珍味と言われるフカヒレ、日本の三大珍味と言われる雲丹にタラバ蟹、鮑、オマールエビなど高級食材を盛り合わせました。また麺もタレも 3 種ご用意。いろいろなバリエーションでお楽しみいただけるほか、ドン・ペリニヨン 1 本が付いております。ドン・ペリニヨン翡翠麺（いくらのせ）キャビアトマト麺（トビコのせ）鮑金粉のせフカヒレゼリーコラーゲン麺（金粉入りゼリーのせ）【期間】2015 年 6 月 8 日（月）～8 月 31 日（月）【料金】￥30,000 胡麻ダレ雲丹麻辣ダレ ※2、3 名さまでお楽しみいただける内容となっております。タラバ蟹 ※1 日限定 5 食、3 日前までの予約制となります。フカヒレオマール海老醤油ダレその他の冷やしそば【期間】2015 年 5 月 7 日（木）～9 月 15 日（火） ■蟹肉冷麺麺にたっぷりのタラバ蟹を盛りました。さっぱりとした正油ダレでお召しあがりください。【料金】￥3,300 ■五目冷麺陽明殿特製叉焼や蒸し鶏、海の幸をふんだんに使用した冷麺です。胡麻または正油のお好みのタレをお選びいただけます。【料金】￥2,600 ジャージャー炸醤麺マーラー麻辣麺ジャージャー ■炸醤麺陽明殿特製肉みそあんかけがかかった冷麺です。温かい肉みそと冷たい麺のバランスを胡麻風味のスープでお召しあがりください。【料金】￥1,800 マーラー ■麻辣麺唐辛子の辛さと山椒のしびれる辛さの両方が楽しめるつけ麺です。夏場にぴったりのピリ辛です。【料金】￥1,800 蟹肉冷麺中国料理陽明殿広い店内の中に個室も備えたチャイニーズレストラン。点心や麺類などのア・ラ・カルトから、ダイナミックな広東料理のフルコースまで、食材にこだわった多彩なメニューを取り揃えております。【場所】ザ・プリンスパークタワー東京 B1 【営業時間】（ランチ）11:30A.M.～5:00P.M.（L.O. 4:30P.M.）（ディナー）5:00P.M.～10:00P.M.（L.O. 9:30P.M.）【席数】150 席、個室 3 室 ※料金には消費税が含まれております。別途サービス料（10％）を加算させていただきます。 ※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申し出ください。 ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。お客さまからのお問合せ・ご予約先ザ・プリンスパークタワー東京レストラン予約係 TEL:03-5400-1170 受付時間:10:00A.M.～8:00P.M.（土日は 7:00P.M.まで）五目冷麺