2015 年 6 月海外からお客さまをお招きする際の“おもてなし”としてもおすすめザ・プリンスパークタワー東京ブーランジュリートーキョー【販売開始日】2015 年 6 月 8 日（月）ザ・プリンスパークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園 4-8-1、総支配人：望月潔）は、日本の食文化として外国人のお客さまに人気の高い「抹茶」をふんだんに使用した生菓子「抹茶のテリーヌ」をシェフパティシエの内藤武志が考案、「ブーランジュリートーキョー」にて 2015 年 6 月 8 日（月）より販売いたします。抹茶は“日本ならではの味覚”として海外で広く認知されており、抹茶菓子は訪日時のお土産品として人気を集め、大手菓子メーカーの新商品も相次いで発売されております。当ホテルは、増加する訪日外国人のお客さまに抹茶を気軽に楽しんでいただくため、ホテルならではの抹茶菓子をご用意いたしました。「抹茶のテリーヌ」は、濃厚な抹茶にチョコレートを合わせ、抹茶本来の旨味を一気に凝縮し、オーブンでじっくり焼き上げました。口の中でふわっと溶けるしっとりした滑らかな味わいが特徴の抹茶スイーツです。暑い日本の夏には、少し冷やして召しあがっていただくのもおすすめです。訪日外国人のお客さまのほか、海外からお客さまをお招きする際の日本ならではの “おもてなし”としても最適の一品です。抹茶のテリーヌ商品概要【商品名】【発売日】【販売店舗】【販売時間】【料金】【問合せ先】抹茶のテリーヌ 2015 年 6 月 8 日（月）ザ・プリンスパークタワー東京ブーランジュリートーキョー（1F） 10:00A.M.～8:00P.M. ￥1,500（消費税込み） TEL：03-5400-1146 抹茶のテリーヌ ※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申し出ください。 ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。＜シェフパティシエ内藤武志プロフィール＞ 1983 年(株)プリンスホテル入社。グランドプリンスホテル赤坂の製菓料理長を経て、2011 年ザ・プリンスパークタワー東京の製菓料理長に就任。 1991 年東日本洋菓子作品展、特別工芸大賞受賞。2005 年フランスニースジャンルイベルトロ杯で日本人初の審査員を務める。 ◎本件に関する報道関係各位からのお問合せ先ザ･プリンスパークタワー東京マーケティング戦略広報担当 TEL：03-5400-1180 FAX：03-5400-1174 http://www.princehotels.co.jp/parktower/