栄養だより 平成27年4月号

平成 27 年 4 月発行
え い よ う
4月号
栄養だより
今月の果物
いちご
暖かくなり過ごしやすい季節になりました。食事量や運動量を見直し、冬太りを解消して、健康的な
身体作りを始めましょう。
1日の活動量は約 160~300kcal のカロリー
消費が目安です。(およそ 1 万歩の歩行)
1食 80kcal ずつ、1 日 240kcal の
カロリーオーバーで、1ヶ月で体重が
1kg 増えると言われています。
○エネルギー消費量の計算
○80kcal 程度の食品
METs×体重×運動時間(時)×1.05
※METs(メッツ)・・・運動の強さの基準
運動時間は、10 分=0.16 時間
卵 50g
ご飯 50g
チョコレート 14g
30 分=0.5 時間
みかん小 2 個
せんべい 20g
ビール 200ml
歩行・軽い筋トレ 3METs
ゴルフ 4METs
ジョギング・階段昇降 6METs
ランニング 8METs
○80kcal 程度の運動
効率よいエネルギー消費のために運動は
20 分以上持続が望ましいですが、
細切れでも週に 150 分以上、運動する
ことを目指しましょう。
※体重 60kg の人の場合
軽い散歩
30 分
自転車こぎ
15 分
ジョギング
10 分
水泳7分
※心疾患や糖尿病など持病をお持ちの方は、
運動開始の前に主治医へ運動の可否を
相談してから始めましょう!
参考文献 女子栄養大学出版部 80 キロカロリーガイドブック
同文書院 ネオエスカ 運動栄養生理学
管理栄養士による
食事相談をおこなっています
〈3月の行事食〉
*ひなまつり(3日)
『ちらし寿司』をお出ししました。
〈4月の行事食〉
ちらし寿司
鯛の塩焼き
すまし汁
菱型三色ゼリー
*ふるさと八尾の日(21 日)
『若ごぼう料理』をお出ししました。
*ふるさと八尾の日(8 日)
『春ごとのお弁当』を
ご提供させて頂く予定です。
*春献立(22 日)
若ごぼうの炊き込みご飯
赤魚のねぎ塩焼き
長芋のポン酢和え
若ごぼうの煮物
手作り水ようかん
『たけのこご飯』をご提
供させて頂く予定です。
★ 個人栄養指導
患者様の病状にあわせ
できるだけわかりやすく
お話しさせていただきます。
★ 集団栄養指導
糖尿病の患者様を対象に
集団指導を行っています。
…毎週木曜日 13:30~15:00
※栄養指導は予約制となっています。
ご希望の方は、担当医にご相談下さい。
(ふるさと八尾の日とは、〝郷土料理を通じて、八尾の食文化に親しんでいただく日〟です)
発行:八尾市立病院
栄養科