今月の行事お誕生会 10 日（日） 17 日（日）４Ｆ２Ｆ・３Ｆデイケア８日（金）選べるゼリーとジュース１３日（水）・１４日（木）外出レクリエーション 10 日（日）２Ｆ・３Ｆ合同外出 20 日（水）琵琶湖大橋米プラザ３Ｆ１８日（月）１９日（火）ぽこ・あ・ぽこ様音楽ボランティア４日（月）２F・デイケア１２日（火）３F・デイケア２３日（土）４F・デイケア２９日（金）３F・デイケア時間 13:30～14:40 選べるまんじゅう懐かしおやつ手打ちそば（実演調理）散らし寿司 5 日（火）２Ｆ・３Ｆ・４F・デイケア伊香立上龍華町子供御輿巡行予定は変更になる場合があります。ご了承ください。かしわのひきずり定食＜愛知県ご当地メニュー＞かしわのひきずりふきと筍の煮物かしわのひきずり・・・味噌田楽味噌田楽・・・味噌田楽（みそでんがく）は、豆腐やこんにゃく、茄子や里名古屋の方言では、すき焼のことを「ひきずり」と言います。“後を引くおいしさ”“鍋からとって食芋などを串に刺し、砂糖や味醂を配合し柚子や木の芽などで香べる所作”など、その由来には諸説あります。りをつけた味噌を塗りつけて、焼いた料理のことを言います。名古屋コーチンに代表される鶏肉の産地として愛知県では豆腐が元になっているものが定番で、遠方からも客名高い地だけに、牛肉ではなく鶏肉を使うのが特徴。が通うほどの名店もあるそう。 1 行事報告 4 月 9 日(木)10 日(金)の午後よりデイケアでは、伊香立上龍華町と真野川沿いの桜並木を車中より鑑賞に行ってきました。桜の鑑賞後、「道の駅米プラザ」に寄り、皆様お買い物を楽しまれました♪桜も満開でお買い物も出来てとても楽しかったとの声を沢山いただきました。 4/9(木)・4/10(金) デイケア 4/12(日) ３Ｆ・４Ｆびわこバレイに４月１２日（日）に３階・４階合同でお花見に行って来ました。連日の雨も関係なく、きれいに咲いていて『わー、きれいやなー』と皆様から歓声が湧いていました。桜を感じながらのティータイムをし、『来て良かったー』『また来たいなー』と来年の春を待ち遠しくされていました。お昼ご飯は豪華なお花見弁当を美味しくいただきました。 2 ３／２６（木）昼食は新潟県のご当地メニュー「スキーご当地メニュー汁定食」でした。今回は冬のなごりを感じる「スキー汁」、春の訪れを感じる「山菜のごま和え」など雪国の季節を堪能できるメニュー。ご利用者の皆様からは美味しいと好評でした。４／１２（日）お花見弁当デイケア４／９（木）・４／１０（金）４/１６（木）伊勢大神楽講社様が来所伊勢大神楽講社の皆様が来所され、見事な獅子舞を披露してくださいました。伊勢大神楽とは国の重要無形民俗文化財に指定されている、たいへん縁起の良い伝統芸能です。ご利用者も「元気が出ました!!」「とても縁起が良いですね!!」とたいへん喜んでおられました。 3 ２F ４／９（木）去年の秋にみんなで植えたチューリップがきれいに咲いています。やっぱり部屋に花があるといいですね。春を感じてスケッチされる方や花を見ておしゃべりする方・・・皆様笑顔になります。フロアに春がきました３／２３（月）手作りぼたもち 3/21（土）が、お彼岸のため手作りのぼたもち（あんこときなこ）をお出ししました。ご利用者同士で、昔作ったぼたもちの話題で盛り上がっていました。ぼたもちの味は、皆様おいしい！と喜ばれました。４／１４（火）開設 18 周年記念弁当皆様のおかげで当施設は 18 周年を迎える事ができ、記念にお弁当を召し上がっていただきました。お弁当を開けて「美味しそそう!!何が入っているの?」と職員に尋ねられるなど、皆様色とりどりのお弁当を喜んでいただけました。これから先も皆様のお気持ちに添える心あたたまる支援が出来ればと思います。今後ともよろしくお願い致します。 4 関東風よく見る桜餅４／１７（金）関東風桜餅関東風桜餅レシピを下記で紹介します。ご利用者の皆様と「桜餅作り」に挑戦しました！生地作り、あんこ丸めなど協力して作る事が出来ました。ご利用者からは「あんこがあっさりしていて美味しい！桜の葉がアクセントになっていて美味しい！」ととても喜んでいただく事が出来ました。 ①桜の葉を塩抜きしキッチンペーパーで水分を拭き取る。材料（15 個分） ②生地作り ★小麦粉 ★白玉粉 ★砂糖 ★水 ★こしあん 100ｇ 30ｇ 30ｇ 250cc 目安は 1 枚につき 15ｇ (お好みで調整して下さい) 少々 15 枚 ★食紅 ★桜の葉小麦粉・白玉粉・砂糖・水・食紅少々をボウルの中に全部入れ泡立て器で混ぜ合わせる。 ②ホットプレートを中火に設定 ③こしあんを 15ｇずつ計り丸めておく。 ④温まったホットプレートに生地をだ円形に流して焼く。ひっくり返して裏面も焼く。(もっちり生地の出来上がり) ⑤両面焼けた生地に丸めたこしあんを包み桜の葉を巻いて関東風桜餅の出来上がり無料体験利用大歓迎です!!（初回は利用料、昼食代など全て無料）月空き状況火水木金土 ○利用定員：45 名／日 ○送迎範囲：坂本学区～木戸学区 × ○ ○ ○ × ○ ○サービス提供時間：9:30～15:45（６時間以上８時間未満） ○PT、OT、ST を配置し、多様なリハビリニーズに対応可能。 ○糖尿病食、腎臓病食等も普通食と同額（580 円）で提供。 ※空き状況は変動しますので、随時お問い合わせ下さい〒520-0361 大津市伊香立途中町字上野 704 番地 TEL077-598-2133 担当（川合・林） URL：http://www.boh-care.jp/ ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ：[email protected] 5 介護課３F 機能訓練課(デイケア) くみた汲田ゆみこ由美子あかいたつお赤井達夫４月１日より機能訓練課（デイケア）へ入職しまし４月１日より介護課３階に配属されました。た。５年ほど介護職の仕事をしていましたが、以前日々、気持ちのこもった介護が出来るように心がけの施設と比べて規模が大きく驚きました。一からのて仕事をしていきたいと思います。一生懸命頑張りスタートとなります。ご利用者の皆様にご迷惑をおますので宜しくお願いします。かけすることがあると思いますが、一日も早く仕事に慣れ、『今日も楽しかった』と思ってもらえるようなサービスを提供させていただきたいです。１日５分指先体操で脳に刺激を！数を数える要領で指を順番に曲げていきます。数を声に出して数えながら行うとより効果的です。両手同時に、親指から順に曲げ左手の親指からスタートし、左左手の親指だけを曲げた状態でていき、小指まで曲げたら今度手の人差し指、中指、薬指と、始めます。『いち』と数えながらは小指から順に伸ばします。『曲順に隣の指を曲げていきます。左手は人差し指、右手は親指をげる』『伸ばす』の動作はメリハ左手を小指まで曲げたら、右手曲げ、続けて『に、さん』と数リをつけて下さい。の小指、薬指と続けます。次はえながら両手同時に 1 本ずつ曲右手親指からスタートし、これげます。『ご』まで出来たら、左を繰り返します。手は小指を伸ばし、同じ要領で繰り返します。 6 当施設も開設後、18 年が経過し、外壁や屋根等の劣化が進行しているため、4 月 1 日より建物外部改修工事を実施させていただいております。工事は 5 月末までかかる予定です。工事中、ご利用者とご家族には大変なご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご協力の程、よろしくお願いいたします。〒520-0361 大津市伊香立途中町上野 704 番地 URL：http://www.boh-care.jp/ ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ [email protected] 7