印刷用PDF

2015
つくばの
シフォンケーキ
9 ◇ うちカフェ
10 ◇ つくまる対談
16 ◇ 衣食住
20 ◇ 街のお医者さん
23 ◇ お料理レシピ
24 ◇ つくば市ガイド
25 ◇ あなたの未来予見図
余裕の架台下スペースで
大型トラクターでの作業もOK
通年での農地からの売電収入で
経営基盤を安定化します
畑の面積に合わせて拡張が可能
伸びの早い雑草でもヤギは活躍しました
夏の草はこんないきおいでした
太陽光発電メガソーラー
販売 のご案内( 3 6 円 案 件 )
ひたちなか市内 1.3メガ
5億4000万円(税別)
・土地含む
環境研
詳しくはお問い合わせ下さい。
ココス
西大通り
21 ◇ つくまる相談室
制作発行 : 有限会社 ユーコム つくまる事業部 〒305-0074 茨城県つくば市高野台3-11-4-203 TEL.029-886-3385
つくまる設置場所 : 各広告掲載店 および つくまるスポンサー店
(詳しくはHPで確認できます)
特集
2015年 6月1日発行
ご自由に
お持ちください
5 8 . 8 k w装 置 の 場 合 、材 工 費 4 0 万 円 / k w= 2 3 , 5 2 0 , 0 0 0 円 消 費 税 含む
予 想 売 電 収 入 1 , 1 0 0kwh×5 8 . 8 k w×2 7 円×2 0 年×0 . 9 2=32 , 1 3 3 , 0 0 0 円
Vol.52 2015 6月号
6
つくばまるごとマガジン つくまる
つくまる
つくばまるごとマガジン
つくまる
つくばまるごとマガジン
第一種農地、農振地域で可能
農産物を育てながら発電収入
茗溪
学園
カメラの
キタムラ
354
ファミリーマート
セブンイレブン
木の家
合同会社
〒305-0062
つくば市赤塚678-3
自然素材・木の家 029-886-9686
再生可能エネルギー発電事業部 携帯. 090-4815-3072
自然素材 木の家
検索
http://sizensozai-kinoie.com
つくば の
お気に入りのパンを見つけよう!!
11
つくば 市 竜 巻 義 援 金 チャリティー
2015
主催:谷田部アリーナ 共催:つくまる/ラヂオつくば
28日(日)
6月
2015
パンコンテストの
様子
会場:谷田部アリーナ
10:00∼15:00
つくば市緑が丘4385-2
TEL:029-836-0914
[email protected]
「つくばのパンコンテスト」とは !
次回のテーマは
「くるみを使ったパン」
つくばのパン屋さん
自慢の味が一度に
自慢の味が一 度に
試食できるチャンス!
※数に限りがある為、ご試食はお一人様一回限りとなります。
※小学校低学年までのお子様は親子でご参加となります。
リサイクル品ブース
6/28
ボランティア
スタッフ募集お弁当付
パンが大好きな方
ご連絡下さい
& 手作り雑貨
会場:谷田部アリーナ
つくば市緑が丘4385-2
TEL:029-836-0914
毎月パンの種 類を決めて、つくば市 内のパン屋さんの商 品を試 食サ
イズで会 場に展 示し、参 加 者 の 皆 様に試 食していただきます。気に
入ったパンに投 票し、得 票 数の一 番 多かったお店のパンを
「つくばの
パンコンテスト ○ ○パンの部 N o . 1」
として認定させていただきます。
コンテストの参 加 料 1 0 0 円は、つくば市 竜 巻 被 害 義 援 金として寄 付
させていただきます。
前回参加のお店はこちら!
順不同・敬称略
ピーターパン
パンドラ
並木店 つくば市並木 3-26-20
吾妻店 つくば市吾妻 3-9-20
つくば市自由ケ丘974−9
つくば市苅間研究学園D9街区3
つくば市下平塚研究学園C50街区 1
イーアスつくば アウトモール内
蔵日和
つくば市稲岡 66-1-D
イオンモールつくば店 外部棟
【主催】谷田部アリーナ/つくまる/ラヂオつくば
【協賛】マクドナルド 354つくば上横場店
ポンパドウル つくば店
BAKERY&CAFE BRUNO
ペニーレイン つくば店
手作り雑貨ブース
ラジコン大会
同時開催 !
つくば市金田 38-1
アンデルセン つくば店
つくば市二の宮2ー12−12
見学
無料
おめでとうございます!
ヨシムラミート
第 10 回「ピザパン」
の部
移動販売も出店!
カレー・やきそば
ケバブなど多数
家族みんなで
遊びに来てね♪
得票数 No.1 は
「ペニーレイン」
さんでした!
賞
受
ブラック丼
当日会場で販売します!
フリーマーケット出店
(出店の方にはマクドナルドポテトS無料券をプレゼント)
ペニーレイン つくば店
グラスオニオン
茨城食の王座決定戦 優勝弁当
つくば市長賞 受賞弁当
住所/つくば市稲岡66-1-D
イオンモールつくば店 外部棟
営業時間/レストラン 9:00∼22:00(L.O. 21:30)
ベーカリー・DOGS 9:00∼20:00
電話/029-896-6165 定休日/年中無休
ビートルズ好きのオーナーが
手掛ける、栃木・那須に本店
を持つカフェレストラン&ベー
カリー&ドッグカフェ。
店舗出店(飲食・マッサージ・エステなど)
出店数45店
(先着順)
出店料
2,000円
一緒にイベントを盛り上げていただける
店舗様を募集しています。
出店料:1区画5,000円
※野菜を販売してくれる農家さんも募集 !
一区画
約4㎡
無料駐車場
完備
問い合わせ・申し込み受付は、
「谷田部アリーナ」まで!
ホームページから申込可能になりました!
http://www.yatabearena.com/freemarket.html
029-836-0914(出店数に達した時点で締め切り)
食感が絹織物のシフォンのように
軽いことから名付けられた﹁シフォ
ンケーキ﹂。パンケーキやフレンチ
トーストなど、ここ最近スイーツ界
ではいろんな流行がやって来ました
が、次に来るのはこの﹁シフォン
ケーキ﹂だとか。実際、東京都内で
は今までに見たことがないシフォン
ケーキを提供するお店が次々とオー
シフォンケーキはふわふわの軽い
プンしています。
食感とやわらかさが魅力。そのやさ
しさに触れるとなんだか幸せな気持
ちになりますよね。でも自分でふん
わりときれいに焼き上げるのは難し
いもの。じゃあお店のシフォンケー
キを味わおう!ということで、今回
生地を味わうも良し、生クリーム
は﹁シフォンケーキ特集﹂です。
やジャムと合わせても良し。種類も
いろいろ。お店ならではのシフォン
よってラインナップが変わる。昔からジャム
研究学園駅
ケーキが揃っています。ただ軽いだ
作りが好きで、とオーナー。その工程や、フ
とりせん
けではなく、それぞれに特徴がある
コーヒーのマーブルシフォンの4種類。写真
のバニラシフォンは卵の味がしてしっとりや
わらか、やさしい味。バニラの粒々がいっぱ
いで、口に入れるとほんのり香る甘さ。ジャ
このシフォンケーキにも添えられている
も口を開けている顔を表現していて、子ども
がおもしろいという。そんなオーナーが作る
ルーツの組み合わせで味が変わったりするの
ジャムは、素材の形が残った状態の仕上が
ここは 種類ほどの焼き菓子を中心にケー
並ぶ洋菓子店。おやつは子どもが食べるもの
キ、プリンなど魅力的な﹁おやつ﹂の数々が
い、ちょっとおもしろいお菓子を作りたい﹂
﹁新しい食材を使うのが好き。他にはな
という好奇心いっぱいのオーナー。いろんな
り。素材感満点で﹁食べてる﹂感じがする。
ニックなものを使用。バターを使っていない
表情がかわいい﹁顔クッキー﹂や、オバケの
だから安心・安全を心掛けて、と添加物など
お菓子もあり、﹁もたれなくていい﹂と年配
を極力使わず、できれば国産のもの、オーガ
の方も訪れる。
形のクッキーなど、楽しい商品もいっぱい。
最新の商品情報やお店からのお知らせなどは
082-Lutin
住所/つくば市研究学園D13街区7
OSテナント 101
営業時間/10:00∼19:00
電話/029-858-0737
定休日/木曜日
駐車場/共用6台
つくば
市役所
イーアス
つくば
ファミリー
マート
ので、ぜひここで自分好みのシフォ
みんなが喜ぶ、
おいしいおやつ
﹁手作りジャム﹂もお店のウリ。店頭には旬
ムや生クリームともよく合う一品だ。
らっこ﹂。ロゴだけ見ると最初は何と読むか
﹁リュタン﹂とはフランス語で﹁いたず
わからない店名も、意味を知ると納得。﹁お
のものを中心に
種類以上が並び、季節に
やつ﹂と﹁いたずらっこ﹂。ロゴの一部分で
082-Lutin
がおやつを手にする姿が目に浮かぶ。
20
4
5
40
シフォンケーキはバニラ、バナナ、紅茶、
※価格は全て税込
フェイスブックをチェックしてみて。
1.店内でいただけるシフォンケーキセット
(ジャム・生クリー
ム・
ドリンク付き、
¥500)。シフォンケーキ単品は¥140。
2.焼き菓子は40種類ほどが店頭に並ぶ。贈り物などに最
適な詰め合わせも。
3.パッケージもかわいい手作りジャム。地元産のものを
使った「いちご」が人気。一部量り売りもあり。
4.ナチュラルで明るい店内。
5.つくば市役所のすぐそば。
4
5
1
3
シフォンケーキ
つくばの
特集
文/山下 扶美
写真/春田 秀
ンケーキを見つけてみて下さいね。
2
おやつのリュタン
り、ふわふわのシフォンは口に入れると微か
に﹁シュワッ﹂と音がする。口当たりがなめ
の専門店。以前からお菓子作りが好きだった
昨年4月にオープンした、シフォンケーキ
ただきものでこちらの商品を知った人が買い
店長。常連さんがお友達を連れてきたり、い
だくのだから、家庭ではやれないことを﹂と
手間はかかるが﹁せっかく買いに来ていた
らかで、﹁生﹂っぽい。
店長が﹁シフォンケーキがいちばんおいしい
に来たりと、口コミで人気が広がるのもうな
思いのこもった、
やさしいシフォン
と言われて﹂お店を始めたというだけあっ
作るぞ﹂という気持ち。それがないとおいし
る時から常に持ち続けているのが﹁おいしく
そんな店長が、趣味でお菓子作りをしてい
ずける。
種類ほどが並
び、季節限定のものなど新商品も随時登場。
べていただくために、心を込めて。その気持
くならないような気がするそう。おいしく食
10
次に大きさ。通常より大きい センチの型
ど、ショーケースには常時
ンをはじめ、抹茶、ココア、ラズベリーな
まずはその種類の多さ。シンプルなプレー
て、様々な部分に工夫が凝らされている。
RIBBON
を使って焼き上げたシフォンは存在感たっぷ
ちが﹁RIBBON﹂のシフォンケーキのお
態で受け取ることができる。また夏はかき氷
約がおすすめ。日時指定だと一番おいしい状
好きな種類を確実に手に入れたいなら、予
いしさを支える、一番の要素だ。
生地。ベーキングパウダーを使わず、メレン
思い出す
﹁喫茶店﹂
のあたたかさ
牛久沼や取手にも近い、つくば市自由ケ丘
年以上、調理師でもあるマス
フォンにアイスをサンドした﹁アイスシフォ
ン﹂もいい!イートインスペースでどうぞ。
万博
公園駅
南東
万博
公園駅
入口
万博記念公園駅
RIBBON
住所/つくば市島名2189
ラフェリアビル1F
営業時間/10:30∼18:30頃
電話/029-838-2238
定休日/第2・4水曜日
(予約がある日はオープン)
駐車場/店舗裏にあり
http://cc-ribbon.com/
カスミ
万博
公園駅
北東
幸楽苑
店﹂。もちろん他のメニューもあるが、押し
こちらは﹁カレーとシフォンケーキのお
れているような、お店全体に漂うゆったりと
店﹂の佇まいも時間の流れを緩やかにしてく
く、どこかホッとする。昔ながらの﹁喫茶
類は子ども達が喜んで触るそう。毎週水曜の
もしているマスターのもの。パーカッション
お店の一角には楽器が。趣味でバンド活動
はこの2つ。カレーは2種類。写真の﹁ココ
カレー。野菜やキノコもたっぷり入って、食
べ応えがある。
時からは歌声喫茶も開催しているので、興
なものは何も使わず、基本の材料のみのシン
い事の教室やちょっとした集まりにも使え
味のある方はぜひ。2階には座敷もあり、習
そして今回の主役、シフォンケーキ。特別
プルなもの。作る時のちょっとした要素、例
る。ひとりで来ても、仲間と来ても、あった
1.ケーキセット
(ドリンク付き、
¥500)。シフォンケーキはテイク
アウトもできる(2個¥300)。
2.手作りのおいしさがやさしい「ババロア」
(写真右:チョコ、
写
真左:苺)
¥400。こちらにもシフォンケーキがちょこっと。
3.不思議な辛さがクセになる「ココナッツカレー」
(サラダ・スー
プ付き、
¥700)。
4.落ち着いた喫茶店の佇まい。
5.藤代方面に向かう県道210号沿い。道沿いに出ている看板
を目印に。
※価格は全て税込
プレゼント
⇒P.27へ
牛久駅
上岩崎
キグナス
かもみーる
牛久沼
住所/つくば市自由が丘974−13
営業時間/11:00∼18:00
電話/090-9014-4298
定休日/月曜日
駐車場/5台
全日食
田宮町
茎崎
運動公園
セブン
イレブン
松屋
6
のマスターとの会話も、ぜひ楽しんで。
かい雰囲気に包まれるお店。穏やかな語り口
えば天気、使う小麦粉、そしてマスターのそ
18
調味料と香辛料が効いている、アジアン風の
した雰囲気を作り上げている。
ターの人柄を表すかのようにどれもやさし
い状態で提供されるメニューの数々は、マス
たいうちに﹂がマスターの信条。一番おいし
﹁熱いものは熱いうちに。冷たいものは冷
して自家製のミントがアクセント。
リーム、ブルーベリージャム、フルーツ、そ
しっとり、ふんわりのやさしい味わいに生ク
の時の感情など、その状態をコントロール。
※価格は全て税込
ナッツカレー﹂はナンプラーなどクセのある
ターがひとりで切り盛りしている。
に携わって
も登場、これからのシーズンはお好きなシ
ゲで膨らませるためパサつきがない。しっと
そしてやわらかさとしっとり感が両立した
り。ふわふわ感をより味わっていただける。
23
1.イートインでいただけるケーキセット
(¥500、
お好きなシフォン
にアイス・
ドリンク付き)。シフォン2個の「ダブル」は¥750。
2.シフォンケーキで作るイベントケーキ(¥2,700、
ネームプレート
+200円、
いちごのトッピング+300円)。生地が3種類(プレー
ン・ラズベリー・ココア)から選べ、
希望を聞いてデコレーションし
てくれる。誕生日やパーティーなどに。
3.お好きなシフォンにアイスを挟んだ冷たいデザート「アイスシ
フォン」
(¥3 5 0・写 真 右 )。シフォンケーキで作ったラスク
(¥400・写真左)は専門店ならでは。やさしい口どけで、
店頭に
並ぶとすぐになくなるほどの人気。
4.白を基調にした、
シンプルで明るい店内。
5.お店は万博公園駅北東交差点の角にある。
4
にある喫茶店。昨年 月にオープン。飲食業
12
シフォンケーキのお店
かもみーる
6
7
50
1
3
1
3
5
4
5
2
2
今回のうちカフェは、毎年各生産国で行われるその国で最もおいしいコーヒーを選ぶ
「カップオブエクセレンス」
のご紹介です。
コンテスト
カップオ ブ エ ク セ レ ン ス に 選 ば れ る に は
家庭で簡単にカフェ気分が楽しめる
「うちカフェライフ」を応援する新コーナー。
コーヒー、日本茶、紅茶、それぞれの専門家に
アドバイスをもらったり、
疑問を解決してもらおう ! !
3
自家焙煎コーヒーファクトリー
SCAA認定カップ審査員
古橋 伯章さん
に聞きました!
「カップオブエクセレンス
って何?」
4
以前スペシャルティコーヒーの紹介
の記事(つくまる2014年7・8月号)
で
書きましたように、専門家が「カッピン
グ」
と呼ばれる味覚検査を行い、80点
以上を獲得したコーヒー豆をスペシャ
ルティコーヒーであるとしています。
カップオブエクセレンスに選ばれる
ためには、国際審査員のジャッジの平均点が85点を越えなければなりません。
一握りのコーヒーだけが栄誉あるCup of Excellenceの称号を得ることがで
きるのです。
選ばれた 豆 は ?
カップオブエクセレンスに選ばれた豆
は、
その後インターネットオークションを
通して最高値の応札者に販売されます。
昨年当店はホンジュラス、
メキシコ、
グ
アテマラのCOEを落札し、店頭にて販売
しています。
●コーヒーファクトリー●
つくば市千現2-13-1
10:00~18:00 木曜定休
029-851-2039
http://www.coffeefactory.jp/
2
国際審査員として参加しています
農園経営者は国内の授賞式で栄誉ある称号を与えら
れただけではなく、
オークションによって高値の報酬を
受けることができます。
このところ私は毎年カップオブエ
クセレンスに国際審査員として参加する機会を得ていま
す。今年はコスタリカのカップオブエクセレンスに審査
員として参加しました
(5/9∼5/11)。
いろんなコーヒー
にめぐりあえる
ため、毎 回ワク
ワクします。
オークション
は6/17に開催
されます。
3
1
↑読者の皆さんからの質問を募集中 ! !つくまる事業部までお寄せ下さい。↑
シフォンケーキとぜひ一緒に味わっていた
や味を邪魔しない仕上がりになっている。
だきたいのが、自家焙煎のコーヒー。店内の
煎を行っている。注文を受けてから豆を挽
一角に焙煎室があり、ハンドピックによって
き、一杯一杯丁寧におとしたコーヒーは香り
つい長居したく
なる居心地の良さ
ぽな﹂。手作り感を大事に、ひと手間かけた
15
厳選した、豆それぞれの特徴を引き出した焙
料理やドリンクの数々が、笠間焼などの味の
円引きで楽しめる。またランチに付くコー
高く、新鮮。シフォンケーキとのセットだと
30
オープンから今年で 年目を迎える﹁しっ
ある器で提供される。ネコ好きのオーナーの
ヒーはその日によって種類が変わる。ベトナ
ム、メキシコなど、様々な産地の豆を使うの
もとに自然と集まってきたたくさんのネコ
グッズとも相まって、あたたかく、ホッとす
で新たな味との出会いがあるかも。
コーヒーをはじめとするドリンク類は、量
﹁旬のものが手に入るとそれで作る﹂とい
が多め。ゆっくりとくつろいでいただきたい
るカフェだ。
う、こちらのシフォンケーキ。だから種類は
セブン
イレブン
住所/つくば市北中島424-6
営業時間/11:00∼21:00
(食事L.O. 20:00)
*月曜日は18:00まで
電話/029-836-6596
定休日/火曜・月末週水曜
駐車場/20台
という思いからだ。そんなくつろぎの時を過
BOXレンタル料 700円∼(1ヶ月)
Cafe de
しっぽな
圏央道
委託販売レンタルBOX
つくば牛久IC
ミニストップ
Rin
セブンイレブン
お問い合わせは店頭または
営業時間/9:30∼17:00
RinのBlogからメッセージを
定休日/月曜・日曜・祝日
お願いします。
<R
i
nB
l
og>
http://ameblo.jp/tedukurin510/
セブンイレブン
すぎのや
ファミリーマート
バラエティに富んでいて、シーズンによって
イオンモール
つくば
354
もラインナップが変わってくる。絹のような
常磐道
408
西大通り
カメラの
キタムラ
プレゼント
⇒P.27へ
ごすのにぴったりの、落ち着いた佇まい。
茗溪
学園
ダークブラウンの柱やテーブル、そこに外か
ココス
感じを出すため、使う食材の水分量などを考
環境研
西大通り
手づくりの
心のこもった作品
を販売しています。
ら入ってくる自然光のやわらかさ、そして窓
つくば市赤塚678-3
しっとり、それぞれに違った居心地の良さが
※価格は全て税込
あるお店。時を忘れ、自然と長居してしま
ねこ店長 りん
(毎週土曜日出勤)
う、そんな空間が広がっている。
1.写真手前からかぼちゃ、
よもぎ、
ラズベリー、
チョコレート、
黒ごま
(各¥370)。テイクアウトもできる。
2.キッシュ
(¥570、
サラダ付き)。のみものセットにするとド
リンクの料金が30円引きに。軽いランチにちょうどいい
サイズ。ハーフサイズもあり。
3.こだわりの自家焙煎珈琲で新鮮なアロマを楽しんで。
4.木や緑が多く、
落ち着いた雰囲気の店内。
5.サーモンピンクの外壁と猫のイラストが目印。
え、その配合をぎりぎりまで調整。軽く、や
布小物
革小物
アクセサリー
etc
4
から見える緑。晴れた日は明るく、雨の日は
5
わらかい口当たりが楽しめる。添える生ク
Rin
リームも良質なものを使用。シフォンの軽さ
ハンドメイド雑貨のお店
Cafe de しっぽな
8
れた、魅力あふれる美しい街です。そ
れぞれの良さを感じ、互いのさらなる
発展を願い、よりよい調和を図るため
に、市内の全小中学校でコンピュータ
技術を活用する学校ICT教育を拡げ
てきたと伺っています。ICT教育の
歴史は 年にもなるのだそうですよ。
第 回つくまる対談のお相手
は、NPO法人ままとーんの前代
表としてつくばの子育て支援に尽
力され、現在はつくば市教育委員
として教育日本一を目指すつくば
を牽引する鷲田 美加さんです。
お子さんに伝えたいこと、きっと
見つかります。
子供達の故郷は私達が作る
小中一貫教育で教育日本一に
長塚
子育てから、つくばの町全体を
考えるようになったのはなぜですか?
鷲田
﹁ままとーん﹂で育児情報誌を
作る中で、情報発信の楽しさや子育て
支援活動を教わって。そのつながりで
赤ちゃんからおばあちゃん、妊婦さん
もみんなで輪になっておしゃべりする
という﹁わの会﹂がありました。うち
の子も最初はおんぶしていて、会うた
びにおばあちゃんたちが大きくなった
ねと声を掛けてくれるのが嬉しくて。
子供はつくばが故郷になるんだ、私達
が子供達の故郷を作るんだという思い
が強くなりました。ままとーんの代表
をバトンタッチした後に、時間ができ
たらやってほしいことがある、と市長
から教育委員を任命いただいて。教育
長 と 教 育 委 員4 名 い ま す が 、 皆 さ ん 大
学の元学長や元校長先生など教育畑の
方です。私だけが民間人で年齢もずい
ぶん若造で、その立場で何ができるの
かなという不安はありましたね。
長塚
そこに入ってほしいという市長
の思いが何かあったんですよね。
鷲田
保護者の立場も知っていて支援
や文化があり、最先端の科学技術も。
他県や世界中から来た人がいて、その
多様性に世界旅行に通じるワクワク感
を感じました。子供には狭い価値観で
はなく、誰とでも融合し合える受容性
をもって欲しい。その時につくばがも
っと子育てがしやすい町になるといい
なと思いました。
月 日
於ウィズガーデンつくば︶
世界 カ国に滞在
日本のよさに改めて気付く
長塚
最初に現在の活動に繋がる
までの経緯をお聞きかせ下さい。
鷲田
現在はつくば市の教育委
員と、ラヂオつくばの﹁明日ノー
ト﹂という番組パーソナリティー
をしています。つくばでの最初の
活動は﹁ままとーん﹂で、それか
ら教育や子育てに関わる活動をし
ています。実は私、世界一周した
経験があるんですよ。
長塚
世界 カ国に滞在をした経
験があるそうですね。
鷲田
私はつくばの新住民2 世
で、父が筑波大に赴任した小学生
の時にきました。探検ごっこが大
好きで、いつか世界中を見て回り
たいという野望があったんです。
そのまま大人になって今の夫と出
会い、夫婦で世界 ヶ国を滞在す
る旅行に出かけました。ホントに
素敵な旅でしたが、最終的にどこ
に住んで仕事をしたいかと聞かれ
たときに、日本でした。その後つ
くばはなんて子育てにいい町なん
だろうと改めて思いました。歴史
︵2015年
にはどうすればいいですか?
鷲田
よくまちづくりは人づくり、人
づくりは教育からと言いますから、教
育が大事だと思います。子供は大人の
言うことはしないけど、していること
は真似しますから。今は大人が明らか
にコミュニケーションが希薄化してま
す。以前は直接会っていたのに、今は
メールだけだったり。本当に大事で子
供に伝えたいことは、まず私達大人が
やらないと。昔はなかった今の良さで
もありますから、排除しようというこ
とではなく、便利になったものは上手
に使って時間短縮できた分を人と会う
時間に使ったりしたいですね。
長塚
最後に、読者の方にメッセージ
をお願いします。
鷲田
つくまるさんがつくばの楽しい
ところ、面白い人を発信してくれてい
ますが、住んでいる私達も一人一人オ
ススメの場所や魅力的だと思う人がい
ますよね。それを自分がつくばのプロ
デューサーの一人だと思って、どんど
ん発信しましょう。そうすると私達自
身も情報をたくさん受け取れて、市外
の方にもつくばが魅力的に見えると思
うので。女性の口コミ力は絶大ですか
らね∼。
29
が行きますよね。今のようなお話をは
じめて聞く方も多いのでは?
鷲田
確かに日本一と聞くと学力のこ
とかと思う方もおられるでしょうね。
もちろん学力も大事ですが、つくば
市が目指す教育日本一とは、先ほどご
紹介したように、主体的に行動し未来
を切り開く人材の育成とかグローバル
な視野で社会に貢献できる人間を創る
ことだということをもっと伝えたいと
思います。市長も教育長もリーダーの
方が新しいことをやってみよう、責任
は私が持つと言ってくれます。そうい
うリーダーがいるのは市民としてすご
く誇りですね。責任は取ると言って現
場に任せてくれるから動ける。そうい
う方の存在はすごく大事だと思います
し、つくばの財産だと思います。
長塚
つくばに住んでいてもつくば
をよく知らない方も多いですよね。市
の取り組みなどもネットが主体になっ
て、発信が手軽ではありますがそれだ
けで伝わっているとは思えないです。
鷲田
つくまるさんのような存在は地
域の中で本当に大切だと思います。ネ
ットで何でも情報を得ることができま
すが、紙媒体は、自分の欲しい情報の
横に興味がなかったけど読んでみたら
面白い記事があったり、そういう出会
いがありますね。
長塚
新しく来た方
がつくばが故郷だと
思えるまでには時間
がかかると思います
が、つくばに興味や
愛着をもってもらう
﹁もっとつくばに興味や
﹂
愛着を持ってもらうには?
19
り、
﹁まちづくりは人づく
育から﹂
人づくりは教
つく まる 編集長
40
40
40
N
I
P
P
O
N
10
つくまる
11
27
40
プレゼン能力や自己肯定感が向上
上手な情報発信で本質を伝えたい
長塚
なぜつくばは小中一貫教育を取
り入れたんですか?
鷲田
中1 ギ ャ ッ プ と い う も の が あ る
んです。思春期に入って不安定になり
やすい時期ですし、中学生になると勉
強が難しくなるのでそこでつまづく子
も多い。小中一貫は小学生から中学校
の先生と顔見知りになれたり、小学生
と中学生の交流でそのギャップを埋め
ようという目的があります。まだスタ
ートして数年ですが、一番大きく違っ
ているのはプレゼン能力がつくばスタ
イル科の中で向上していることと、自
己肯定感がアンケート調査で高くなっ
ている傾向があります。自分は大切な
人だと思うか、などの質問に対して肯
定感が上がっています。
長塚
教育日本一を謳って一貫教育の
取り組みを始めたというと、学力に目
鷲田 美加
4
つくば市教育委員
ラジオつくばパーソナリティー
世界40カ国滞在の経験を通して日
本の良さに気づき、つくば市で二児
を育てながらNPO法人ままとーん代
表理事を務める。
2012年つくば市教育委員に就任。
「仕事と子育てとの両立のカギ」
「塩
こうじ時短メニュー」等の講師も務
める。
ラヂオつくば(FM84.2MHz)
「明日ノート」
パーソナリティー。
つくば市教育委員
ラヂオつくば「明日ノート」パーソナリティ
写真/石川 典人
長塚 英治
つくまる
鷲田 美加
12
つくばまるごとマガジン
ひで は る
ながつか
みか
わしだ
-Ⅱ
H
者の立場もNPOで経験したので、そ
ういう視点を求められているのかな
と。人生の分岐点でいつも人との出会
いがありますね。たくさんの人との出
会いでお返しできないぐらいご恩をい
ただいて、恩返しは無理でもご恩送り
という言葉があるそうで、いただいた
恩を流すことで精一杯な感じですね。
長塚
そういう思いは受け継がれて、
鷲田さんが縁を作った方がつくばを良
くする活動をすると思いますよ。
鷲田
そうだといいですね。つくば
市では、 世紀を担う子供達のために
質の高い教育を実践しようと、平成
年度から小中一貫教育に取り組んでい
ます。もう9年になるのですね。地域
を愛し、急激に変化する社会の中でも
活躍する人間を育てたいという願いか
ら、発信型プロジェクト学習の﹁つく
ばスタイル科﹂が創られたと聞いてい
ます。平成 年から始められたこの新
教科では、子供達に問題発見力や協働
力、キャリア設計力など の力を含め
た﹁次世代型スキル﹂を育み、グロー
バルな人材の育成を目指しているとい
うことです。つくば市は筑波山をはじ
めとする豊かな自然と研究学園都市に
ある最先端の科学技術などが調和さ
21
つくばが故郷の子供達に
教育日本一でグローバルな人材育成を
24
29
No.
つくまる対談
つくば美術館
クロッキー・絵画の会 Paintings & sketches
6月∼9月
※ 同月内であれば、上記金額にて
クロッキー・絵画の両会に参加できます。
【持ち物】
クロッキーの会
用紙(クロッキー帳など)
筆記用具(鉛筆、
コンテなど)
【お問い合わせ】
絵画の会
つくば市吾妻2-8
画材は自由
029-856-3711 FAX 029-856-3358
http://www.tsukuba.museum.ibk.ed.jp/
【時 間】 開場10:00∼16:30
New Store & Restaurant, Event , Campaign, News
このコーナーでは、つくば周辺のお店やイベント・
キャンペーン・ニュース情報をお届けいたします。
彫紙アートイースト
【会 場】 つくば市ふれあいプラザ
美磨女マルシェFacebook
https://www.facebook.com/bimajyomarushe
【お問い合わせ】
ハンドメイド担当
グラスランツ マルシェ オーク
080-3012-0328
【日時】6月6日
(土)
11:00∼17:00
【場所】cafe de しっぽな
入場
無料
つくば市北中島424-6
美磨女担当
美磨女マルシェ 川田
090-4727-3337
学園南公園
6月のイベント
つくば市立中央図書館
おはなし会&人形劇「ちかちかトポポン」
こども:4歳∼高校生・3歳以下無料
【お問い合わせ】
つくば市立中央図書館
つくば市吾妻2-8
029-856-4311(9:30∼19:00(火∼金)※土・日は17:00まで)
ブライダルも得意です。
【お問い合わせ】
【開館時間】9:50∼17:00 【入館料】おとな410円・こども210円 【休館日】毎週月曜日
つくばエキスポセンター
プラネタリウム券(入館含む)
(祝日の場合は開館、翌日休)
(12月・1月の平日のみ16:30閉館)
つくば市吾妻2丁目9番地
おとな820円・こども410円
月末最終火曜日
※入館は閉館30分前まで
※おとな
:
18歳以上
TEL:029-858-1100(代) http://www.expocenter.or.jp/
12/28 ∼ 1/4
衣装をお持ちの花嫁さん!
プレゼント
⇒P.27へ
一味違った写真をプロのフォ
【定 員】各回 20名
【申込方法】当日 9:50∼ 整理券配布
2階展示場 創造の森ワンダーラボにて
25
日︵土︶
【対 象】幼児∼大人
トグラファーで撮影してみま
エキスポ探検隊「つくば科学万博ツアー」開催概要
【開催日時】8/9(日)
・23(日) 9/13(日)
・27(日)
12/13(日)
・27(日) 1/10(日)
・24(日)
各日 13:00∼13:30 15:30∼16:00
三浦フォトスタジオ
プロフォトグラファーが花嫁さんを応援!
出張撮影もいたします。
写真提供:(公財)つくば科学万博記念財団
周年記念事業として6月
万博会場の様子
6月 6日
(土)15:00∼ 茎崎おはなし会
13日
(土)15:00∼ おはなしの泉
18日
(木)10:30∼ 中央図書館 おはなしぶんぶん
20日
(土)15:00∼ おはなしまつぼっくり
21日
(日)10:30∼ 中央図書館 おはなしぶんぶん
27日
(土)15:00∼ おはなしの森
28日
(日)15:00∼ 筑波大学ストーリーテリング研究会
*中央図書館 おはなしぶんぶんは、赤ちゃん向けとなります
●彫紙アート作品展示
●彫紙で作った雑貨販売
●彫紙体験ワークショップ
せんか?
【おはなし会日程】
【お問い合わせ】
彫紙アート教室「Choshi Art East」
0297-75-4430
[email protected]
http://choshiarteast.blogspot.jp/
つくば市立中央図書館では、開館
※お子さんの付添いで、
大人の方も参加いただけます。
にグループ・スイミー公演 人形劇﹁ちかちかトポポン﹂を開催します。
【対 象】幼児から小学校低学年
によるおはなし会を開いています。赤ちゃん∼小学校低学年向けのおは
【定 員】100名(当日先着)
入場無料
また、毎週土曜日には﹁おはなし室﹂でおはなしボランティアの皆さん
【開催日時】 6月13日
(土)
11:00∼11:45(10:50開場)
【場 所】アルスホール(中央図書館2階)
なしです。
【グループ・スイミー公演
人形劇「ちかちかトポポン」】
ぜひ親子でご参加ください。
エキスポ探検隊「つくば科学万博ツアー」開催!
つくばエキスポセンターで
は、科学万博‐つくば'85を
テーマにした「エキスポ探検
隊」を開催しています。
エキスポ探検隊は、館内の
展示物を巡りながら、科学や
宇宙に興味を持って頂くきっ
かけになるような参加型のイ
ベントです。
今年は科学万博から30周年を迎え、当時の様子などをクイズを
交えて紹介する「つくば科学万博ツアー」を開催中。普段は入れ
ないバックヤードの見学もでき、ハイビジョン映像の調整装置や
各パビリオンの模型、当時のパ
ンフレットなども見ることがで
きます。
万博に足を運んだ方は当時を
懐かしく思い出しながら、また
新たな発見があるかも!
ぜひご参加下さい。
彫紙
(ちょうし)
アートとは、
色紙を重ね
てアートナイフで切り抜いていく、
日本
発祥の新しい色彩アートです。
SauleVert
(木工)/3jam
(布小物)/grasslands marche,Oak
kokororo(プリザープドフラワー)/Ruby'sBeads(ビーズアクセサリー)
月の石(リラクゼーション)/ガーディアンエンジェル(ヒーリング)
グランアムネイルカレッジ(ネイル・ボディアート) など多数出店
手づくりマルシェ grasslands marche,Oak ブログ
http://ameblo.jp/gmoak/
第3回 販売&ワークショップ開催
6 / 6(土)
(つくば市下岩崎2164-1)
【出 店】
特別 「科学万博−つくば 85」30周年記念 ∼万博当時を思い出そう∼
’
85」の開催(1985 年3 月17 日∼9 月16 日)から30 年となる節目の
企画 2015年は、「科学万博−つくば
年です。つくまるでは、連載で科学万博つくば30周年記念の情報を掲載していきます。
13
Tsukuba Information
ひだまりのまちプロジェクトがてがける、
1dayハンドメイドマルシェ第一弾です!
お子様にも楽しんでもらえるブースをご用意
しています。
美容・占いなどのプロフェッショナルが集ま
9月15日
(火) 人物を描く
る美磨女マルシェも同時開催♪
※【連続講座】 人物を描く
2回とも同一のモデルによる同一ポー
ズです。途中回からの参加も可能です。
ぜひ遊びに来て下さい。
クロッキー・絵画の会で一緒に絵を描いてみま
せんか?つくば美術館では、クロッキーと絵画
の会を開催しています。
講 師 の 方 が 来 て 指 導 す る の で は な く 、ボ ラ ン
ティア・スタッフが、モデルの手配から受付・片
付 け ま で 、皆 様
のお世話をし
な が ら 、一 緒 に
絵を描く気軽
な集まりです。
どなたでも参
加いただけま
す の で 、下 記 の
開 催 日 に 、つ く
ば美術館2階
講座室にお越
しください。
●クロッキーの会 14:00∼16:
00
つくば美術館 2階講座室
6月2日(火)・7月7日(火)・9月1日(火) 【参加費】
月300円
●絵画の会 14:00∼16:
00
6月16日
(火)
・7月28日
(火)
つくばインフォメーション
ひだまりマルシェ ∼ハンドメイド&美磨女∼
(日)
【開催日】 7月5日
【会場】
【開催日時】
つくば市ふれあいプラザ
7 / 5(日)
13
※ 詳細はお問合せください。
※ 衣装、ヘアーメイクのご依
頼は承っていません。
【営業時間】
月∼金 10:00∼20:00
土、
日、祭 9:00∼19:00
木曜定休日
【お問い合わせ】
三浦フォトスタジオ
つくば市二の宮1-12-24
029-852-1245
http://www.photo-studio.e-tsukuba.jp/
12
天然素材でつくる癒しの空間・きれいな空気の家・健康を育む住まい・長期優良住宅
つくばウェルネスパーク
ちふみの発酵料理教室
【6月のレッスン】
発酵教室
☆マットサイエンス 60分:500円
体幹(深層部)の筋肉を動かし、
きれい
な姿勢を手に入れる。体幹バランスの
向上にも効果大!
イタリアフィレンツェに約3年間料理留学し、
料理のおもしろさ、すばらしさを学ぶ。
帰国後、某大手料理教室講師やパン職人を
経て、
イタリアン料理教室を開講。
後に和食の醗酵マイスターを取得し、醗酵
料理教室を開講。
【日時等、詳しくはHPをご覧ください。】
【お問い合わせ】
つくば市山木1562番地
029-867-5210
http://www.tsukubawellnesspark.com
【お問い合わせ】
http://fuku-hakkou.jimdo.com
facebook:「ちふみの料理教室」
で検索
色彩を楽しむ 透明水彩画教室
【開講日】
自然素材の内装
シックイ・杉板・ケナフ
★一番花の花後の処理
6月13日
(土)15:30∼17:00
★夏の剪定、秋バラを愉しむために
【講師】
8月30日
(土)10:30∼12:00
毎月 第2(水)
13:00∼15:00
受講料:3,240円/月 運営維持費:216円/月
入会金:3,240円 中山 ゆり花
武蔵野美術大学油絵学科卒
美術家連盟 会員
富士美術協会 委員
主な制作
(表示はすべて税込) ・油彩・アクリル・透明水彩
・パステル
24時間熱交換換気システム。
真冬の換気も快適
きれいな空気の家
3工法
掲載のご希望はつくまる編集部まで
お気軽にお問い合わせ下さい。
掲載料 小 5,000円 大10,000円
ウィズガーデン
イングリッシュローズ講座
体験
1,080円
受付中
透明水彩の色彩の美しさを活かした絵を
描く講座です。にじみ、ぼかし等の表現を
使って、水彩画特有の色彩豊かな作品を
つくっていきましょう。初心者大歓迎で
す!画材選びから相談にのります。
遮熱・高断熱
快適温度のバリアフリー
つくまるでスクールの
生徒募集をしませんか?
☆他多数レッスンプログラムあり
ご予約は、お早めにどうぞ詳しくは、
HPをご覧ください。
地域材で造る骨太木組み、
耐震2等級
Tsukuba Information
Culture
水の抵抗を利用した水中でのエアロ
ビクス。体力をつけたい方、
ダイエット
やストレス解消に効果あり。
6月 7、11、13、14、18日
つくば市吉瀬の発酵スタジオにて
【講師:福永 千文 】
きれいな空気の家・・・健康を育む住まい
つくばインフォメーション カルチャー
☆MIZUNOアクア 30分:300円
【お問い合わせ】
つくば市稲岡66-1イオンモールつくば3F
イオンカルチャーつくば店
029-839-2073 受付 9:00-20:00(平日)9:00-18:00(土日)
【講習料】
【講師】
デビッド・オースチン・ロージズ株式会社
1,000円(税込)
(お茶・小菓子付き)
テクニカル・スペシャリスト
平岡 誠 先生
【お問い合わせ・お申し込み】
つくば市研究学園5-19 イーアスつくば内 併設するカフェ
(ペット同伴
可)ではガーデン雑誌など
ウィズガーデンつくば
ご覧になりながらゆっくりお
029-828-8128 飲物、マフィン、スコーンな
e-mail [email protected]
どでお寛ぎください。
http://withgarden.sakataengei.co.jp
作品の紹介ページはこちら
http://atelie-yurika.blogspot.jp/
呼吸するのが気持ちいい・
空気の違いが分かる住まい
エントレ炭埋設
SODリキッド吹付け
つくまる版
ラーメン珍来
東大通り
西大通り
つくば市千現1-12-6
受付時間 8:00∼18:00 定休日 水曜日
電話 0120-117-570(フリーダイヤル)/029-852-8511
ENEOS
有限会社 ユーコム つくまる事業部
〒305-0074 つくば市高野台3-11-4-203
Tel:029-886-3385 E-mail:[email protected]
JAXA
洞峰公園
つくまる
事業部
http://www.tsukumaru.jp/
至荒川沖
25
片づけが
苦手な妻が
苦手だよ
南大通り
ワカバハウスのホームページでは、
「こだわりの家づくり」、
「省エネリフォーム」
を
わかりやすい解説付きで掲載しています。
実際にワカバハウスで建てた方々の
「体験談」
もありますので、
これからの家づくりのお役に立てればと思います。
ぜひ、一度ワカバハウスのホームページをご覧ください。
つくまる
読者参加企画
片付けジョーズ
西武
胃カメラだ
うっかり食べて
残像が ・・・
!
ワカバ ハウスの ホーム ペ ージがリニューア ル
健康オタク
至筑波山
つくば駅
のん太
経済的でクリーンなヒートポンプ
温水熱源機で心地よい快適な
温水床暖房を実現
川柳
還暦の
夢ふくらます
つくまるで
冬場に備え、
住みながら出来る
快適床暖房リフォーム
のおすすめ
つ く ま る で は、よ り よ い 紙 面 作 り を 目 指 し て 読 者 の 方
から自慢の川柳を募集いたします。
テ ー マ は 自 由 で す。日 常 生 活 の 中 で 起 き た 出 来 事 を 切
り 取 っ て、楽 し い 魅 力 あ る 川 柳 に し て く だ さ い。優 秀
な 作 品 は つ く ま る 紙 面 に て 掲 載 発 表 い た し ま す。年 間
を 通 し て の 最 優 秀 者 に は、素 敵 な プ レ ゼ ン ト を 企 画 中
で す!ど し ど し、ご 応 募 く だ さ い。み な さ ま の 楽 し い
作品をおまちしております。
冷え切ったリビングも家族が
集まるぬくもりの床暖房に
カーボンセラミック塗装
住所・氏名・年齢・ペンネームを
ご記入の上
どしどし
どしどし
し
ご応募ください
応募くださ
ださ
14
2大振りのエビを贅沢に使った天ぷら。サ
クサク感がたまらない。
3そばセット 本マグロ大トロ丼 ¥1,200。
4えび天ざるそば ¥1,250。
6座敷席。ファミリーや仲間同士でゆっく
りしたい時は、個室としての利用もOK。
※価格はすべて税込
1
五季庵
5
た和風の一軒家で、藍色の
から東光台の住宅街を抜け
店舗は、研究学園駅方面
品。店主の冨田幸男さんは、
提供しているという自慢の一
で 、赤 字 覚 悟 の 特 別 価 格 で
代わりにと、思い切っていい
て も ら い た い の で 、ご 挨 拶
和食の基本には四季のお
ネ タ を ご用 意 さ せていた だ
﹁ う ち がどういう 店 か知っ
いしさがある。﹁五季庵﹂
明する。この大トロ丼、土日
いております﹂と、笑顔で説
暖簾が訪れる人を出迎えて
の﹁五季﹂とは、旬のおい
いる。
しさを表す﹁四季﹂に、食
の朝8∼ 時限定でさらにお
蕎麦は水戸から取り寄せた
は、蕎麦と各種の酒類。
看板に掲げるメニュー
と表現したものだという。
季節として加え、﹁五季﹂
しさの提案をもうひとつの
時前には行列ができること
ナブルに楽しめるとあって、
な大トロ丼をさらにリーズ
と が で き る 。通 常 で も お 得
0円︶は540円で食べるこ
ころを860円、小丼︵80
得 に 。通 常 1 2 0 0 円 の と
をもっと楽しむためのおい
打ち立ての生麺で、コシの
の、揚げもの、鍋などを幅
ぎり寿司、丼もの、焼きも
徴。このほか、天ぷらやに
強さとのど越しの良さが特
こだわった料理もそろう。
ぐ の 刺 身 や 鍋 な ど 、食 材 に
実 。下 関 よ り 入 荷 の と ら ふ
は じ め 、酒 に 合 う 料 理 が 充
も 。 夜 は 、日 本 酒 や 焼 酎 を
﹁五季庵﹂のオープンは
広く用意している。
ラ ン チ タ イ ム は 、そ ば ま
でもらうためにいろいろな
昨年の
月。お客様に喜ん
ネギトロなどの丼ものが
たはうどんにカツや焼肉、
気 。そ し て 驚 く の は そ の 種
セットになったメニューが人
ら教えてもらったことの多
半年を振り返るとお客様か
という冨田さんだが、この
サービスを考え試みてきた
さに感謝が尽きないと語
丼 も の は 、季 節 に よ っ て 多
少 変 動 は あ る も の の 、な ん
る。﹁ありがたいことに、
類 だ 。セ ッ ト と し て 選 べ る
と 種類以上もある。特に人
本マグロを 使 用 し た大トロ
気 な の は 、築 地 か ら 直 送 の
てほしい、あれがダメだと
お客様から、もっとこうし
んです。うまかったよと言
われると、認めてもらえた
んだと嬉しくなります。こ
の気持ちを一度味わったら
再び暖簾をくぐって店を
やみつきになりますよ﹂。
出ると、通りを挟んだ向こ
う側には、のどかな緑の景
色が広がっていた。﹁いい
眺めでしょう﹂と、冨田さ
ん。もっと街の方に店を構
えれば、お客さんにも来て
もらいやすい。だが、田舎
らしさの感じられる美しい
景色の中で、焦らずゆっく
り長くお客さんとともに歩
んでいきたいのだという。
﹁せっかくここまで足を運
んでもらうからには、少し
でもうれしい驚きを感じて
山新
グラン
ステージ
スター
バックス
いただきたいのです﹂今後
セブンイレブン
セブン 市役所 とりせん
イレブン
五季庵さんより
「お食事券 1,000円分」
を
抽選で5名様に。
応募方法は、P.27をご覧ください。
常陽銀行
五季庵
ホテル
東光
マクド イーアス
ナルド つくば
どんなサプライズが登場す
プレゼント
⇒P.27へ
24
るのか。﹁五季庵﹂のおも
てなしに期待が高まる。
住所:つくば市遠東541-4 電話:029-896-3942
営業時間:11:00∼14:30 17:00∼22:00(土日のみ8:00∼10:00も営業)
定休日:月曜夜(ランチは営業) 駐車場:15台以上
10
10
ゆきお
とみた
10
助言をいただくことも多い
2
「お 子 様 連 れ のお 客 様 や サラ
リーマン、ご年配の方まで、幅広
くご 利用いただいており嬉しい
限りです。ありそうでなかったよ
うなこれぞというメニューを考
えお 待ちしております。ぜ ひ 一
度お越しください!」
東光台入口
冨田 幸男(店主)
五季庵(イツキアン)
10
蕎麦とお酒 和食処
3
16
17
5巷ではなかなか手に入らない銘柄の酒を
味わうこともできる。
4
丼そばセット︵1200円︶
6
文/北織 麻美 写真/カジュアルフォトスタジオ cocoa
四季のおいしさに
プラスα の驚きを
1 刺身盛り合わせ(2∼3人前)¥3,800。
(内
容は仕入れの状況による)
土浦学園線
ファミリー
大境
マート
3手打ちパスタ作りはほぼ毎日。テーブルをつ
なげ、スタッフみんなでワイワイ作るのもイ
タリア流。
4今夜のハムの盛り合わせ¥1,200。
5これぞマンマの味! ボローニャ風ラザニア
¥1,600。
※価格はすべて税込
ら出会う料理へのワクワク
気。空腹も手伝って、これか
合って作られる独特の雰囲
おしゃべりなどが混ざり
内の声や食事を楽しむ人の
溢 れ る 調 理 場 か ら の 音、案
い し そ う な 香 り と、臨 場 感
の ム ー ド が 漂 っ て い た。お
にぎやかで活気のある異国
1 歩 中 に 入 る と そ こ に は、
お 昼 時、ガ ラ ス 戸 を 開 け
打ちパスタで最も歴史のあ
を 受 け 単 身 イ タ リ ア へ。手
生パスタのおいしさに衝撃
い た 折、あ る レ ス ト ラ ン で
として研究所に勤務して
経 験 を も つ。か つ て 栄 養 士
も ま た、イ タ リ ア で 学 ん だ
り盛りする奥様の里恵さん
重 ね た。現 在 と も に 店 を 切
ア﹂な ど で さ ら な る 修 行 を
五 つ 星 ホ テ ル﹁ア バ ッ ツ ィ
技 術 を 習 得 し た。現 地 で 出
る 学 校﹁ベ ッ キ ア ス コ ア ー
イメージしています﹂と、説
会 っ た 二 人 が、帰 国 後 の 2
ラ ボ ロ ネ ー ゼ﹂に 通 い そ の
明してくれたのはオーナー
たのが﹁リネア﹂だ。
0 1 1 年9 月 に オ ー プ ン し
アのトラットリア︵食堂︶を
シ ェ フ の 草 間 年 弘 さ ん。夜
感が一気に膨らむ。﹁イタリ
は ま た 違 っ た、少 し 贅 沢 な
リネアとはイタリア語
で、
﹁輪、絆﹂という意味をも
と。北 イ タ リ ア に 渡 っ た 草
作る生産者を探し求めなが
だ が、日 本 で も い い 食 材 を
6
ゆうすけ
しみず
雰囲気になるという。
イタリア料理は郷土に密
つ。食 材 の 持 ち 味 を 大 切 に
するのもイタリア料理の基
着 し た 料 理 で、ど ん な 高 級
レストランでもその味の
本。
﹁食材の生産者と料理の
プ ン か ら 3 年 が 経 ち、や っ
ベースは家庭料理にあるそ
と理想の感覚が得られるよ
作 り 手、こ こ に 食 べ る 人 が
と に と て も 長 け て い る。こ
う に な り ま し た﹂と 草 間 さ
う だ。こ う し た 風 土 の せ い
の〝 イ タ リ ア 気 質 〟に ひ か
ん は 語 る。提 供 す る の は ボ
加わってはじめて食を取り
れ、草 間 さ ん が イ タ リ ア 行
巻 く 輪 が 完 成 し ま す。オ ー
き を 決 め た の は、都 内 の フ
ローニャを州都にもつエミ
も 作 り 手 も、食 を 楽 し む こ
レンチレストランなどで約
リ ア=ロ マ ー ニ ャ 州 の 料 理
か、イ タ リ ア で は 食 べ る 人
年の修行を積んだ後のこ
間 さ ん は、二 つ 星 レ ス ト ラ
2
ら、そ の 食 材 の 良 さ を 生 か
したボローニャの味を表現
し て い る。ス タ ッ フ も 増 え、
快活
CLUB
昨年からはソムリエの清水
プレゼント
⇒P.27へ
雄 介 さ ん が 加 わ り、ワ イ ン
住所:つくば市二の宮3-27-2-104 電話:029-859-8066
営業時間:11:30∼14:00(L.O)18:00∼21:00(L.O)
定休日:水曜日・火曜夜(ランチは営業) 駐車場:10台
http://www.linea-tsukuba.com/
だけでなく食材やボロー
ニャの郷土料理も解説し
ながらお客さんとの輪をさ
らに深められるようになっ
た。昨年、在日イタリア商工
会議所からイタリアンレス
ト ラ ン 品 質 認 証 マ ー ク﹁A
QI﹂がおくられ、本場イタ
リアのお墨付きの味である
ことも証明されている。
日々のメニューは食材か
ら。店 内 に 設 置 さ れ た 大 き
な 黒 板 に は、食 材 に イ ン ス
パイアされた自慢のボロー
ニ ャ の 料 理 が 並 ぶ。ト ル テ
ローニ、サルシッチャ、モル
タ デ ッ ラ ⋮。メ ニ ュ ー の 中
には聞き馴染みのないイタ
リ ア 語 も。そ ん な 時 は 気 兼
ねすることなく聞いてみて
ほ し い。食 材 や ボ ロ ー ニ ャ
の 食 文 化 を 知 り、ぴ っ た り
の ワ イ ン を 合 わ せ れ ば、食
西大通り
二の宮小
の楽しさを心と体でより一
層味わえるはずだ。
ル・クール
クーロンヌ
清水 雄介(ソムリエ・マネージャー)
Linea(リネア)
10
18
19
洞峰公園
Lineaさんより
「お食事券 1,000円分」
を
抽選で5名様にプレゼント。
応募方法は、P.27をご覧ください。
アンデルセン
Linea
4
6小さなワイナリーの個性溢れるワインがそ
ろう。ワインを愛する生産者が昔ながらの手
作業で作るワインをぜひ。
ン﹁ロ カ ン ダ ソ ラ ロ ー ラ﹂、
5
文/北織 麻美 写真/カジュアルフォトスタジオ cocoa
Cucina Italiana
ボローニャ料理で感じる
食を取り巻くおいしさの輪
2ホワイトアスパラガスのソテー パッサーノ
グラッパ風¥1,300。
イタリアで生産者に会い、ワイ
ンの虜になった清水さん。リス
トを用意しないのは、名前だけ
ではワインの良さを伝えること
ができないから。「食事は飲み
物との相乗効果でさらにおいし
くなります。ワインに限らずお
すすめを紹介します」バリスタ
でもあり、ラテアートも好評!
AOKI
1
3
1 ランチメニューの若鶏のバルサミコ煮込み。
前菜と焼きたての自家製フォカッチャ、ドリ
ンクがセットで¥1,420。
Linea
大腸・肛門外科、消化器内視鏡内科、
消化器内科、内科
辻仲つくば胃腸肛門
クリニック
体・心・病気の悩みなどの医療相談を、街のお医者さんに出演いただいた先生がお答えします。
二の宮越智クリニックの越智五平先生に聞きました!
杉谷メディカルクリニックの杉谷武彦先生に聞きました!
「胆石について教えて下さい。再発するのでしょうか?
できやすい体質などありますか?」
大 腸・肛 門 病の 診 療 で 国 内 有
数の実 績 を 誇 り 、大 腸 内 視 鏡 検
査でも定評のある辻仲病院グ
ループ。その﹁辻仲病院柏の葉﹂
の分院として、平成 年、つくば
駅から徒 歩5 分 という 便 利 な場
医学博士、
日本大腸肛門病学会専門医、
日本外科学会専門医、
日本消化器外科学会専門医・指導医、
消化器がん外科治療認定医
つくば駅
図書館
交番
西武
クレオ
東大通り
つくばセンター
Q’
t バスターミナル
西大通り
ため、おなかが張って患者さんの
苦 痛 が 大 き く なる という 。そ れ
に対し辻仲病院グループでは、経
験 を 積 んだ 専 門 医 が 、腸に 空 気
を 入 れ ず お な かに 負 担のか か ら
ないよ う 挿 入 す る た め 苦 痛 が 少
ない。その 手 法 に 熟 練 し た 倉 持
少 な く ないという 。大 腸 内 視 鏡
所 に 開 業 し た 。茨 城 県 内では 数
身 近 な ク リニックで 専 門 医の
検査により、大腸ポリープをはじ
平成7年札幌医科大学医学部卒業。
武蔵野赤十字病院にてスーパーローテート研修医となり
他科に渡り研鑽を積む。
平成9年東京医科歯科大学第一外科に入局。
土浦協同病院、太田西の内病院、草加市立病院などで
消化器外科医として多数の手術を行う。
東京医科歯科大学腫瘍外科に所属し、大腸肛門外科医
として診療を行う。
東京医科歯科大学大学院を卒業後、
平成22年より東葛辻仲病院に勤務。
平成24年辻仲つくば胃腸肛門クリニック開院。
院長は、患者さんから﹁大腸内視
丁 寧 な 診 療 を 受 け られるため、
め 大 腸 が んや 潰 瘍 性 大 腸 炎 な ど
少 ない大 腸・肛 門 外 科の 専 門 ク
重 要 に な るので 、最 初 に 問 診 を
地 域の 患 者 さんに とって 頼 も し
を 早 期 発 見できるほか 、日 帰 り
院長経歴
鏡 検 査 が これ ほ ど 楽 に 済 む と は
しっか り してか ら 診 察 す るよ う
い 存 在 と なっている 。内 視 鏡 や
で 大 腸 ポリ ー プ 切 除 を 受 け るこ
リニックだ。
に 心 が け ていま す 。肛 門 か らの
肛 門エコー な ど 機 器・設 備 が 充
ともできる。
じゅ ん い ち
院長 倉持 純一
モニターで患部を見られるデジタル肛門鏡
思わなかった﹂と驚かれることも
出 血 、痛 み 、腫 れ な どで 来 院 す
実 。疾 病の 内 容 や 程 度 に よ り 、
くら も ち
語る倉持純一院長。
る 患 者 さ んが 多いので す が 、便
患 者 さんが 希 望 す る 場 合 は 肛 門
めて細いスコープを鼻から挿入す
﹁ 肛 門 科 の 場 合 は 、便 の 回 数
秘 や 下 痢 、腹 痛 な どお な かの 症
科の日帰り手術にも対応する。
る 経 鼻 内 視 鏡 を 使ってお り 、患
や 硬 さ 、生 活 習 慣 な どが 非 常 に
状 とお 尻の 症 状 に 関 連 性のあ る
と く に 胃 や 腸の 内 視 鏡 検 査に
者 さ んの 苦 痛 や 抵 抗 感 が 少 な く
胃の内視鏡検査についても、極
場 合 も 多いので 、胃 腸 系の 症 状
は力を入れており、苦痛の少ない
ライトオン
土浦学園線
三井ビル
辻仲つくば胃腸肛門
クリニック
レクサス
大清水
公園
﹁ 肛 門 科 を 受 診 される 患 者 さ
んは 、皆 さん 勇 気 を 出 して 来 院
してくださるのだと思います。早
めに 受 診 す れ ば 薬 で 治 る 病 気 で
も 、慢 性 化 す ると 手 術 が 必 要に
なってしまう場合もあります。さ
さいな症状でも、一人で悩まずす
ぐに相談してください﹂
ためらわず 受 診できるよ う 、
診 察 時のプライバシーや 羞 恥 心
には最大限の配慮がされている。
さ らに 女 性の 患 者 さんへの配 慮
として、今 年4 月 か ら 毎 週 月 曜
日 は 女 性 医 師 が 診 療 に あ たるこ
ととなった。診察や検査への抵抗
快活
P
つるみ
矯正歯科
を 含 め総 合 的に 診 療 しま す 。ま
南大通り
マンション
タップ
南大通り
感 を 抑 え ることが 早 期 受 診 を 促
上総屋
不動産
コジマ
二の宮
公園
清宮眼科
香辛飯屋
セブン
イレブン
つくば市二の宮1-14-41
診療時間/9:30∼13:00、14:30∼18:30
(第3日曜の矯正診療は午前のみ)
休診日/日曜、祝日
(第3日曜を除く)
http://www.tsurumi-kyousei.com/
てすむ。最新の経鼻スコープは性
土浦学園線
ケンタッキー
西大通り
ララガーデン
大腸内視鏡検査で定評がある。一
つるみ矯正歯科(矯正・一般・小児・審美歯科、
インプラント)
029-858-5505
し 、治 療の 負 担 を 軽 減 す ること
清宮眼科皮膚科(眼科・皮膚科)4月21日より皮膚科診療を開始しました
マクドナルド
029-886-4930
グランド東雲
24
(南3パークビル2階)
につながっている。
矯正治療は、子供だけではなく、大人・年配の方の歯
並びも治します。「若い頃は歯並びが良かったのに、最
近、出っ歯になってきた」のは、歯周病で病的に歯が動
いたり、奥歯が欠損したまま治療を放置したことが原因と考え
られます。
歯周病になると、歯が動揺し、そこへ噛む力が加わると、歯は
少しずつ動き・倒れ、隙間も目立つようになります。奥歯を失い
前歯に力がかかりやすい患者さんでは、とくにこうした症状がお
こりやすいです。この症状が進むと、ついには噛み合わせが変わ
り、しっかり噛んで食べられなくなります。
歯周病の炎症があっては歯を動かせませんので、まずは歯周
病の治療をし、炎症が止まったところで矯正治療
を開始します。もともと歯並びが良かった患者さ
んなら、歯を並べるスペースがあるのでむしろ治
療には有利です。部分的な矯正治療できれいに並
ぶこともあります。この治療は、可能な限り歯を
抜かず、食事が楽になるうえ、見た目も驚くほど
鶴見淳子院長
若々しくなり、患者さんに喜ばれる治療です。
西大通り
スギの飛散は2∼4月なので終わっていますが、カモガヤ
というイネ科の植物が5∼7月に飛散します。スギ花粉症の
半数の人がカモガヤ花粉症も持っていると言われています
ので、カモガヤが原因のアレルギー性結膜炎かもしれません。眼
がかゆくなるのはアレルギー性結膜炎の特徴です。
ところで、自分が何に対してアレルギーを持っているかご存知
でしょうか?様々な植物の花粉、ハウスダスト(主にダニ)、
犬、猫などの動物、食べ物など多くのアレルゲンがあります。
アレルギーの検査は一般的な腕からの採血で調べる事もでき
ますし、最近では採血が難しいお子さんでも指先に針を刺し、
ごく少量の血液だけで調べる事もできるようになりました。痛
みも少なく20分で結果が分かるので、お子さんで
も一度調べておくといいかもしれません。原因が
分かれば対策も立てやすいでしょう。例えば、花
粉が原因の場合は外出時にメガネやマスクをした
り、ハウスダストの場合はこまめに室内の掃除を
したり、ふとん、枕にカバーをかけるなどの工夫
清宮民彦院長
も役に立ちます。
つくば市小野崎400-1
診療時間/8:30∼12:00、14:30∼18:00
(土曜は8:30∼12:30)
休診日/火曜午後
(手術のため)
・土曜午後・日曜・祝日
(皮膚科は月曜・金曜も休診となります)
http://www.web-clover.net/seimiya/
21
「若い頃はきれいな歯並びだったのに近頃は出っ歯になり隙間も。
食べにくいし、
口元が気になり、
矯正治療で治せますか?
(50代女性)
」
た 食 生 活 が 症 状 を 悪 化 さ せる 原
「花粉症はとっくに終わっていると思いますが、
最近また眼のかゆみがあります。
どうしてでしょうか?」
つるみ矯正歯科の鶴見淳子先生に聞きました!
能 が 向 上し 、精 度の 高い検 査 が
コミュニティクリニック・つくばの西尾浩司さん(精神保健福祉士)に聞きました!
清宮眼科皮膚科の清宮民彦先生に聞きました!
二の宮
小学校
二の宮越智
クリニック
般 的 な 検 査 法は大 腸に空 気 を入
研究学園駅
二の宮
保育所
因 と なっている 患 者 さ ん もいる
とりせん
つくば
市役所
筑波銀行
洞峰公園
西大通り
マツダ
つくば市松野木187-3
診療時間/9:00∼12:00
(月・火・水・金・土)
14:30∼18:00
(月・火・水・金)
土曜午後 14:00∼17:00
平日 14:00∼14:30
乳幼児健診・予防接種専用(予約制)
休診日/木曜・日曜・祝日
美容室
イーアス
つくば
クーロンヌ
杉谷メディカル
クリニック
GS
ファミリー
マート
可能だという。
二の宮越智クリニック
(小児科・小児外科)
029-855-6688
れ な が ら 内 視 鏡 を 挿 入 し てい く
杉谷メディカルクリニック(内科・消化器内科)
029-879-9310
文/太田 恵子 写真/三浦 一憲
ため 、生 活 指 導 も 重 要 で す ﹂と
新生児期には一日数回あった排便が、生後1か月過ぎてか
ら排便の回数が減って、数日に1回になることも少なくあり
ません。排便回数が少なくても便が硬くなく、赤ちゃんも苦
しまずに排便するようであれば問題はありません。本来排便は痛みを
伴わず快適に出ることが望ましいのですが、便が硬くなって肛門を痛
がるようになったら治療が必要です。
まず毎日排便があれば便は固くなく、肛門が切れたりしません。肛
門が切れた状態を裂肛(切れ痔)といいますが、乳幼児にもしばしば
見られます。排便が週に1回程度しかない明らかな便秘症では多くが
裂肛を伴っています。裂肛があると排便時に当然肛門痛が強く、この
ためますます排便をいやがるようになるという悪循環が生じます。
ところで毎日排便があっても、便がコロコロの小石
のように固まっていることがあります。このような便
は排便回数が減ってくると一つの大きな塊になってし
まいます。従って毎日軟らかい便が続くまで継続的に
便秘の治療を行うことが大切です。また便秘の治療を
始める前にコロコロに固まった便を浣腸や摘便で取り
越智五平院長
除いてあげる必要もあります。
ケーズ
デンキ
診療受付 9:00∼11:30 14:00∼16:30
休 診 日 日曜・祝日
電 話 029-879-7878
所 在 地 つくば市竹園1-4-1 南3パークビル2階
http://www.tsujinaka-tsukuba.com/
「生後8か月の男児です。排便は毎日ありますが、
力んで痛がっているようで心配です」
コレステロールは胆汁中に排泄されますが、
脂肪やコレステ
ロールを過剰に摂取すると胆汁中でコレステロールが結晶化し胆
石が形成されます。食事の欧米化に伴い胆石の7割がコレステ
ロール胆石です。
胆石の5Fと言われ女性(Female)、
40∼50歳(Forty∼
Fifty)、
肥った(Fatty)、
多産の(Fecund)、
白人(Fair;美人?という意味も)に多
いと言われています。
最近では若い人にも見られ、
急激なダイエットによる
体重減少を繰り返す人に多いようです。
腹部エコー検査では数mm程の胆
石でも見つけることが可能で、
ドックでは3∼5%の頻度で胆石が見つか
ります。
多くは無症状ですが年率1∼2%の頻度で胆石発作を起こします。
有症状胆石は基本的に腹腔鏡下胆嚢摘出術の適応となります。胆嚢
ごと摘出するため再発はありません。内科的治療としてはウルソデオ
キシコール酸による経口胆石溶解療法や体外衝撃波胆
石破砕療法(ESWL)があります。溶解療法は1㎝以下の
石灰化の少ないコレステロール結石と対象が限定さ
れ、少なくとも半年以上の内服が必要です。ESWLは3
㎝以下の石灰化の少ないコレステロール結石で3個以
下が対象となります。いずれも再発が問題で10年間で
杉谷武彦院長
の再発率は50∼60%と言われています。
つくば市研究学園4-4-11
診療時間/9:00∼12:00 15:00∼18:30
土曜9:00∼12:00 13:30∼16:00
休診日/木曜・第1・3・5日曜・祝日
※第2・4日曜は内視鏡検査のみ
(予約制)
http://sugi-cli.com/
このコーナーではつくば市
のドクターを毎月ご紹介し
ています
アンデルセン
洞峰公園
20
知っていますか こんなこと!
地産地消を応援する
つくまる お料理レシピ
味噌を使うと、味も深まる♪和風ムース
ブロッコリーと白味噌のグリーンムース
病院総合医
ってなあに?
何科にかかれば
良いかな・・・?
ひとびとの健康を支えるオールラウンダー
先日、近くにある温泉に行ったときに、めずらしく足が疲れてるな~、と感じて、温泉のあとに、併設されているマッサージで、
「足つぼマッ
サージ」なるものを試してみました。結論から言うと、完全になめてましたね、足つぼマッサージを(汗)。。。やわやわ~っと、やってほぐして
くれるのかと思いきや、、、、
「いいいい!いった~い!痛い!痛い!」と気が付くと、大騒ぎしていた私。。。特に、飛び上がる程痛かった場所
があったんですが、それを聞いて、これまたショックだったわけで。。。なんと足裏のちょうど真ん中あたりで、
「副腎」のツボなんだそうです。よくよく聞いたら、そ
のツボが痛い人は、
「ストレスが溜まっている」らしいのですが、、、わたくし、NOストレスを目標に日々生活しているっていうのに、まさか、そんな指摘を受けると
は(泣)なんなら、その指摘により、ストレスを受けたような気持ちさえしてしまい、ちょっと落ち込み(苦笑)
体調をもっと完璧に整えて、足つぼマッサージをしてもらったら、次は痛くなくなっているのだろうか・・・?ちょっと試してみたいと思います。それにしても、痛
かった。。。でも、ハマりそうな予感♪
足裏のツボ
ちふみの発酵料理教室
のご案内
発酵教室
6月7、11、13、14、18日
ご予約は、
お早めにどうぞ詳しくは、
HPを
http://fuku-hakkou.jimdo.com
facebook:「ちふみの料理教室」で検索
「総合診療科」の医師は、筑波メディカルセンター病院
のような地域医療支援病院や、大学病院、診療所などに
在籍し、内科、小児科、救急などを中心に診療をしていま
す。その多様性から施設によって求められる仕事が変わ
り、特に病院勤務では「病院総合医」と呼ばれます。
「ひとびとの健康を支えるオールラウンダー」として、
病気の治療はもちろんのこと、こころの問題、家族や社
会環境、地域医療などの幅広い視点から、総合診療の専
門性を生かした全人的医療を実践します。
特に「病院総合医」では専門性の高い治療が必要な場
合に臓器専門医と協力して診療にあたり、必要に応じ大
学病院や各診療所などとも連携をとり、患者さんが安心
して暮らしていける環境を提供しています。
救命救急センター・茨城県地域がんセンター
臓器専門医
総合診療医
(病院総合医)
総合診療医
総合診療医
臓器専門医
(病院総合医)
○○クリニック
筑波メディカルセンター病院
MAX 6t
ELEV 145ft
14
つくば市吉瀬の発酵スタジオにて
・高血圧
・頭が痛い
・めまいがする ・糖尿病
・気分が沈む
・熱がある
・発疹がある ・認知症 など
・膝が痛い
32
つくまる
連載企画
メディカル ク リ プ
ツ
TSUKUBA MEDICAL
CENTER HOSPTAL
診療所・小病院
大学病院
地域中核病院
総合診療医と臓器専門医の連携
〒305-8558
つくば市天久保1- 3 -1
TEL.029-851-3511
E-mailアドレス:[email protected]
ホームページ:http://www.tmch.or.jp/
ソーセージケークサレ
ブロッコリーと白味噌のグリーンムース
材料 4人分
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・ 100g
・ブロッコリー ・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・ 小1
・白味噌 ・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・ 1/4個
・玉ねぎ ・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・ 100cc
・牛乳 ・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・ 5g
・ゼラチン ・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・ 適量
・カニ缶 ・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・ 適宜
・オリーブオイル ・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・ 適宜
・塩、
コショー ・
次号のつくまるは
7・8月合併号となります
(7月10日発行予定)
つくまるからのご案内
つくまるwebサイトのご案内
○ 下準備
1.ブロッコリーを茹でておく。
2.玉ねぎは、薄切りにしてフライパンで軽
く炒めておく。
3.ゼラチンをあらかじめふやかしておく。
4.牛乳を鍋で弱火で温めながら、③のゼラ
チンを入れて、しっかり溶かす。
○ ソースを作り、仕上げる
1.下準備した、ブロッコリー、玉ねぎ、白味噌、
ゼラチンを溶かした牛乳、塩、コショーをミ
キサーにかける。
2.器に入れて、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
3.トッピングにカニのほぐし身をオリーブ
オイルで和えたものを上に乗せる。
<アレンジ>
トッピングには、カニの他に、ホタテやエビ
などを新玉ねぎのスライスと一緒にマリネ
したものなどをのせても、美味しく頂けま
すし、シンプルにトマトの角切りを塩、コ
ショー、オリーブオイルで和えたものでも
良いですよ。
つくば周辺のイベント情報・クーポン・プレゼントだけでなく、
つくまる独自の企画で読者の皆様に楽しんでいただけるサイ
23
《6月の予定 》 開催日 6月13日、20日 10時から
場所 春日交流センター
お問い合わせ [email protected](naoまで)
P
つくまるメルマガ会員限定
お得な情報やクーポンなどをお届け!
空メールを
送ってね!
!
「つくまる電子書籍版」
も公開中。
ぜひ
「つくまる」Webサイトへ
お越しください。
つくまる設置情報配信
いち早く
“つくまる”
をゲットできます。
メルマガ限定!
つくばのお店のお得情報。
検索
メルマガ会員のみの
プレゼント企画あります。
電子書籍版
「イタリアンを楽しむ会」
FORTUNA 特別講師
毎月簡単でワクワクなお料理をご紹介!
O
トです。
また、
スマートフォン・パソコン・iPadでご覧いただける
つくまる
調理師学校卒業後、
イタリアフィレンツェに約3年間
料理留学し、
イタリア料理を通して、料理のおもしろ
さ、すばらしさを学ぶ。帰国後、某大手料理教室講
師やパン職人を経て、2006年つくば市内でお料理
教室を開講。
また発酵をテーマに探求を続け、発酵
ブームの立役者の1人、伏木暢顕氏に師事。醸せ師
の師範を取得する。
失敗なんて気にしないで楽しくおしゃべりしながら
お料理しましょう!
N
-Ⅱ
メルマガ会員募集中
http://www.tsukumaru.jp/
お料理教室 FORTUNA フォルトゥーナ 講師 福永 千文
H
※つくまるの設置店(配布店・閲覧店)は
「つくまる+」Webサイトをご覧ください。
つくまる
事業部
有限会社 ユーコム つくまる事業部
〒305-0074 つくば市高野台3-11-4-203
Tel. 029-886-3385 Fax. 029-886-3386
http://www.tsukumaru.jp/
P
I
N
見る!知る!なっとく!
あなたの未来予見図
profile
祖父からの隔世遺伝により生まれつき未来を予見する能力を持つ。その能
力は特別なものとは思っていなかったが、中学生頃から周囲の人との違いに気づき始め、後
にブログで運命相談をはじめる。そのブログが人気になりテレビ出演や書籍を出版。現在は
家事・育児に追われる普通の生活を送る二児の母でもある。
このコーナーでは、
つくば市の暮らしに役立つ情報をつくまるが市民の目線で紹介いたします。
陽(haru)
第24回目は
「つくばプレミアム商品券」をご紹介します!
書籍
籍『あなたの未来が見え
『あなたの未来が見える
陽の予見相談』
(講談社)
太陽の光は熱 もまた伴
います。
心が泣いていると
き、湿っているときには強
力な力を発揮します。
でき
れば、朝から太陽の光を十
分に取り入れる環境にす
るといいでしょう。
カーテ
ン を 開 け る。窓 を 開 け る。
陽の下に出る。
あなたが傷
つく原因になったことが、
改 善される運 気が体に宿
りますので、状態は良くな
ることが多いです。
悲 しさ
ゆ えに室 内にこもりがち
になりますが、太陽に支え
て助けてもらうのです。
洗
濯 物 も 陽 の 光 で しっか り
と 乾 か す と 服 に つい た 光
太陽の光が良いのか、人 の力で、あなたの体調も整
工 の 光 が よ い の か?太 陽 えられます。
の 光 と 人 工の 光 ど ち ら も
同じと考えて大丈夫です。
太 陽 の 光 は 朝・昼・夕
ただし、力の大きさが違い で効果が少し変わります。
ます。
それは輝きの大きさ
朝の日の光
強そうに
ともいえます。
み え ま す が 、穏 や か な 気
を 持 っ て い ま す。人 と 争
い た く な い と き 、素 敵 な
恋 愛 を し た い と き 、病 み
上がりなどは朝の光が向
いています。
昼の光
強さを増し、決
光は、体のみでなく、心
の奥底にまで届き、深い部
分の運 気 を動かすことが
できます。
あなたの心の辛
さの種類によって、光の利
『つくばプレミアム商品券』販売開始!
.40
No
らか
うら
陽
光の作用
を使った開運
つくば市では、国の交付金(地域住民生活等緊急
太陽の光が強さを増す季節にな
りました。光をうけて生き物たち
が命を思い切り成長させるこの
時期。私たちも、光をうまく利用
し、運気をアップしてみましょう。
支援交付金)を活用した、プレミアム付き商品券(『つ
くばプレミアム商品券』)を販売いたします。この商品
券事業は、地域の消費を喚起し、回復の遅れている地
域経済の活性化を目的として実施されるものです。
用 の 仕 方 を 変 え る と よい
でしょう。
太陽の光の利用法
◆6/10より販売開始
市内の取扱加盟店で使用できる、プレミアム付き商品券「つ
くばプレミアム商品券」を55,000セット販売いたします。
各販売日・各販売場所の数量には限りがあり、販売終
了日が早まることがあります
【販売金額】1セット10,000円(額面12,000円)
1人5セットまで購入できます。
セット内容:1,000円券×8枚+500円券×8枚
代理購入が可能です
○代理で購入できる範囲は、生計を一にする親族分のみです
○本人分と代理購入分を両方購入する場合、それぞれ申込書が必
要です
例)妻が、本人分と夫分を購入する場合、申込書は2枚必要です
○代理購入する場合、購入者全員分の本人確認ができるもの(コ
ピー可)が必要です
○シニアカードは原則代理利用ができませんが、プレミアム商品
券の購入のみ、代理利用が可能です
【使用期間】6月10日(水) ∼ 10月31日(土)
【対象者】
4月1日時点で18歳以上の市内在住・在勤・在学の方
【購入方法】
①購入申込書(事前に記入をお願いします。商工会・市ホーム
ページ、各窓口センターに用意)
②本人確認ができるもの(運転免許証など)
を、各販売場所に持参してください。
※購入限度超過の場合、商品券の返還を求めます。商品券購
入の領収書は発行しません
【使用制限】
●大型店(売場面積1,000㎡以上)=1,000円券のみ使用可能です。
500円券は使用できません。
●大型店以外の店舗では、全ての券が使用できます。
●一度の支払いで使用できる商品券は、10万円までとなります。
また、釣銭は支払われません
商品券の使用可能店舗については、つくば市商工会また
はつくば市ホームページをご覧ください。
カーテンを閉 めるほう が
いいでしょう。
電 気やランプ、人工の光 、間
接的な光の利用法
電気
できるだけ明る
くしましょう。
日中、明る
い電 気の下にいる 時 間 で
運気の良さが変わるほど、
光は重要といえます。
人に
優しくできたり、人から優
し く さ れ た り と いっ た こ
とは、あなたがどれだけ日
中、光の下にいるかでも変
わることさえあるのです。
回 り の 人 が 冷 たいな ⋮ と
思ったら、日中は家の中を
明 る く 保つよ う に す る と
よいでしょう。
体の 体 調 が 優 れ ないと
きは、人工の光がとてもい
いです。
太陽の光が強く感
じるときは、レースのカー
テンで光を調節し、人工の
光を浴びましょう。
無 理を
せず、少しずつ強い光に体
をならすことも、病気のと
きには必要なのです。
早く
症状を改善させるには、太
陽の光 を寝 具に 当ててお
いたり、飲み水を1時間ほ
ど太陽に当てたりすると
強い気が直接あたらず、体
の中のほうによい気が
【販売場所/日時】
◎:購入可 「いばらきKids Clubカード」「いばらきシニアカード」を利用した割引購入ができます。
○:購入可 「いばらきKids Clubカード」「いばらきシニアカード」を利用した割引購入はできません。
―:購入不可
※各販売日・各販売場所の数量には限りがあり、販売終了日が早まることがあります
※販売場所が追加された場合、商工会・市ホームページでご案内します
販売場所
(住所)
ゆっくりと沁み込みます。
ア ク セ サ リ ー 光 を 身
につけ ることで 自 分の 中
の 濁った 気 を 消 す こ と が
できます。
今 とて も 安 定 している
という人は、太陽の光を体
全体に受けながら、ガラス
瓶やアクセサリーなどキ
ラキラしたものを利 用 し
て、間接的にも多くの光を
自分の周 りに当てるよう
にするとよいでしょう。
高
いものである必要はなく、
あなたを美しく見せ、キラ
キラと光を受け取り、反射
するものがよいでしょう。
25
○割引購入ができる数量・場所は限られています
○カード1枚につき1セット限りです
○カードの併用・複数回の使用はできません
○カードの提示がない場合、割引購入はできません
○販売窓口で、カードに販売済みのチェックをします
○カードの不正利用が発覚した場合、商品券の返還を求めます
問い合わせ:いばらきKids Clubカードについて=こども課
いばらきシニアカードについて=高齢福祉課
【販売開始日】 6月10日(水) ※先着順
断 力や闘 争 心に大 きな 作
用を起こします。
人に納得
してもらいたいとき、みん
なと協 力 して物 事 を起こ
すとき、テストや受験など
には昼の光 を 部 屋に 十 分
に 取 り 込んでお く と 心 が
強くなります。
そして、物
事に積極的に立ち向かい、
自 分のよき 方 向に 事 が 運
ぶ運 気 を 呼 び寄 せること
ができます。
夕方の光
淡い光のな
かに強い力が存在します。
夢や願望などを湧き出
さ せ る 力 が あ り、い ま 起
こって い る 現 実 を よ り 強
く 大 き く す る 力 も 持 って
います。
夕 刻は、静かに一
日のことを考 える時 間に
あてると、この光の効果で
開 運 につな げ る こ と も で
きるのです。
妬みさえ湧き
出 さ せる ほ どの 強い力 が
ありますので、夕刻の光を
浴びた後は、シャワーなど
で必 要の無い気 を 洗い流
すのがよいでしょう。
暑い
午後でしたら、玄関などに
水をまいたり、庭に打ち水
をして、家全体をよい運気
だけにしておく と最 高 な
のです。
体調の悪い人など
は、強い力で体力を削るこ
と も あ り ま す か ら 早 めに
心の健康や、
あなたの開運は、
光から得ることが可能な
のです。
キラキラ光るものはあなたの身の回りに一つはあります
か?コップの水・ちょっとしたガラス球・アクセサリー。
楽
しみながら、あなたの周りに光を
集めてみませんか?そして、楽し
みながら運気アップ!
ぜひ試してみてください。
「いばらきKids Clubカード」「いばらきシニアカード」
を利用すると1セットのみ8,000円で購入できます
25
販売時間 10(水) 11(木)12(金) 13(土) 14(日) 15(月) 16(火)
17(水)
以降
市役所1階特設会場
(研究学園1-1-1)
9:00∼
16:00
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
ー
大穂窓口センター1階特設会場
(筑穂1-10-4)
9:00∼
16:00
◎
◎
◎
ー
ー
◎
◎
◎
アッセ1階インフォメーション前
(上横場2143)
10:00∼
16:00
○
○
○
ー
ー
ー
ー
ー
西武筑波店2階正面入口付近
(吾妻1-7-1)
10:00∼
19:00
○
○
○
ー
ー
ー
ー
ー
JAつくば市谷田部5支所 注1 9:00∼
(谷田部・真瀬・島名・葛城・小野川) 16:00
○
○
○
ー
ー
ー
ー
ー
JAつくば市6支店 注2
9:00∼
(桜・茎崎・筑波東・筑波西・大穂・豊里) 16:00
○
○
○
ー
ー
ー
ー
ー
つくば市役所ホームページ http://www.city.tsukuba.ibaraki.jp/
注1 ◆谷田部支所(谷田部2074-1)◆真瀬
支所(真瀬107)◆島名支所(島名542)◆
葛城支所(苅間650)◆小野川支所(館野
360)
注2 ◆桜支店(東岡335)◆茎崎支店(小茎
287)◆筑波東支店(北条5215)◆筑波西
支 店( 作 谷 1 1 0 2 - 1 ) ◆ 大 穂 支 店( 篠 崎
555-1)◆豊里支店(今鹿島4165-1)
つくば市
【お問い合わせ】
つくば市 産業振興課
住所:〒305-8555
つくば市研究学園1-1-1
TEL:029-883-1111(代表)
検索
24
Web
Webからの応募は
http://www.tsukumaru.jp
からでも
プレゼント応募フォーム
スマートフォン用
QRコード
・ご希望の商品
・郵便番号 ・年齢
・住所
・職業
・氏名
・電話番号
・ペンネーム (省略可)
撮影
いし か わ
みち
と
石川 典人
※Webから応募された方には当選メールをいたします。
※お寄せいただいたご意見・ご感想は予告無く、
つくまる紙面・Webに掲載されることがございます。
予めご了承ください。
【アンケート】
①良かった記事
(右の記事一覧 a∼lよりお選びください)
②良かった理由
③良くなかった記事
(右の記事一覧 a∼lよりお選びください)
④良くなかった理由
◆記事一覧
a)特集「シフォンケーキ」
b)うちカフェ
c)つくまる対談
d)Tsukuba information
e)Tsukuba Culture
f )衣・食・住
◆宛先
⑥つくまるを手に入れた場所
〒305-0074 つくば市高野台3-11-4-203
(有)ユーコム つくまる事業部 6月号プレゼント係
ご感想・相談等」欄に相談・疑問内容を明記し、
つくまる事業部までご応募ください。
店内利用金券 1,000円分
Lineaさんより
「お食事券 1,000円分」
を
抽選で5名様に。
抽選で
10名様
かもみーる
スフレ
・パンケーキセッ
お食事券
500円分 ト券
かもみーるさんより、
「 お食事券500円
分」
を抽選で10名様に。
抽選で
3名様
Cafe de しっぽな
Linea
お食事券 1,000円分
五季庵さんより「お食事券 1,000円分」
を抽選で5名様に。
身近な疑問や悩みなどを募集しています。
抽選で
5名様
Cucina Italiana
お食事券 1,000円分
「つくまる相談室」
・
「うちカフェ」
では、読者の皆様の
ご応募は、左記プレゼント応募ハガキの「⑤ご意見・
⑤ご意見・ご感想・相談等
五季庵
相談・疑 問を募 集しています
g)街のお医者さん
h)つくまる相談室
i )メディカルクリップ
j )お料理レシピ
k)つくば市ガイド
l) あなたの未来予見図
抽選で
5名様
27
学園南公園
ハガキの裏面に必要事項をご記入の上、
下記宛先までご応募ください。
締切2015年7月9日
(木)当日消印有効
当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。
<裏面>
蕎麦とお酒 和食処
表紙写真
Cafe de しっぽなさんより、一回で使っ
ても分けて使ってもOKな「店内利用金券
1,000円分(200円×5枚)」
を抽選で3名
様に。
先着で
5組
10名様
抽選で
3名様
つくばエキスポセンター
関鉄旅行券 3,000円分
国際科学技術博覧会
記念郵便切手
つくばエキスポセンターさんより、
科学万
博−つくば ’
85開会式の日付印が入った
「記念郵便切手」
を抽選で3名様に。
(公財)
つくば文化振興財団
「音楽のおくりもの」チケット引換券
(公財)つくば文化振興財団さんより、ふ
れあいコンサート「音楽のおくりもの」
(午後の部)鑑賞チケット(1,700円)を
先着で5組10名様に。
26