Spargelkarte Mai2015 Brauhaus Rütershoff, Castrop

Spargelzeit im Brauhaus
Von Anfang Mai bis Mitte Juni servieren wir Ihnen
täglich frischen Spargel und Erdbeeren aus der Region!
Suppe & Salat
Spargelcreme-Suppe
mit Streifen von Kochschinken
3,90 €
Spargelsalat „Frühlingstraum“
mit gekochtem Schinken, Ei,
Frühlingslauch & Radieschen in Senfvinaigrette
8,90 €
Hauptgerichte: (Bitte wählen Sie)
Portion Castroper Stangenspargel ca.300g (Hof Sanders)
mit Sauce Hollandsaise oder zerlassener Butter &
Petersilienkartoffeln
- Knuspriges Hähnchenschnitzel
17,50 €
- mit gekochtem und westfälischen Schinken
13,90 €
- Knuspriges Schweinerückenschnitzel
16,90€
- Schlemmerpfanne mit Schweinemedailions
18,90 €
- 250g Amerikanisches Rinder Flanksteak
28,90 €
- Kanadisches Wildlachssteak
19,90 €
Dessert
Großes Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren
6,90 €
Wir wünschen allen Gästen einen „ Guten Appetit