Spargelzeit im Brauhaus Von Anfang Mai bis Mitte Juni servieren wir Ihnen täglich frischen Spargel und Erdbeeren aus der Region! Suppe & Salat Spargelcreme-Suppe mit Streifen von Kochschinken 3,90 € Spargelsalat „Frühlingstraum“ mit gekochtem Schinken, Ei, Frühlingslauch & Radieschen in Senfvinaigrette 8,90 € Hauptgerichte: (Bitte wählen Sie) Portion Castroper Stangenspargel ca.300g (Hof Sanders) mit Sauce Hollandsaise oder zerlassener Butter & Petersilienkartoffeln - Knuspriges Hähnchenschnitzel 17,50 € - mit gekochtem und westfälischen Schinken 13,90 € - Knuspriges Schweinerückenschnitzel 16,90€ - Schlemmerpfanne mit Schweinemedailions 18,90 € - 250g Amerikanisches Rinder Flanksteak 28,90 € - Kanadisches Wildlachssteak 19,90 € Dessert Großes Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren 6,90 € Wir wünschen allen Gästen einen „ Guten Appetit
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