STATISTISCHES LANDESAMT Statistischer Bericht Anbau und Ernte von Gemüse und Erdbeeren im Freistaat Sachsen 2014 C I 3 – j/14 =HLFKHQHUNO¥UXQJ [ S U V 1LFKWVYRUKDQGHQJHQDX1XOO ZHQLJHUDOVGLH+lOIWHYRQLQGHUOHW]WHQ EHVHW]WHQ6WHOOHMHGRFKPHKUDOVQLFKWV $QJDEHIlOOWVSlWHUDQ =DKOHQZHUWQLFKWVLFKHUJHQXJ =DKOHQZHUWXQEHNDQQWRGHUJHKHLP]XKDOWHQ 7DEHOOHQIDFKJHVSHUUWZHLO$XVVDJHQLFKW VLQQYROO $XVVDJHZHUWLVWHLQJHVFKUlQNW YRUOlXíJH=DKO EHULFKWLJWH=DKO JHVFKlW]WH=DKO Inhalt Seite Vorbemerkungen 3 Erläuterungen 3 Ergebnisdarstellung 4 Tabellen 1. Betriebe mit Anbau von Gemüse sowie Erdbeeren und deren Anbauflächen 1996 bis 2014 6 2. Betriebe und Grundflächen von Jungpflanzen (einschließlich Erdbeeren) 2014 nach Kreisfreien Städten und Landkreisen (1.3 R) 7 Betriebe und Anbauflächen von Gemüse und Erdbeeren 2014 nach Kreisfreien Städten und Landkreisen (2 R) 8 Betriebe und Anbauflächen von Gemüse (ohne Erdbeeren) 2014 nach Größenklassen der Gemüseanbaufläche (7 R) 9 3. 4. 5. Betriebe und Anbauflächen von Erdbeeren 2014 nach Größenklassen der Anbaufläche (8 R) 6. Anbauflächen von Gemüse und Erdbeeren 2008 bis 2014 6.1 6.2 6.3 Gemüseanbauflächen im Freiland Gemüseanbauflächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen Anbauflächen von Erdbeeren 11 12 12 7. Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen im Freiland 2014 nach Gemüsearten (3 R) 13 8. Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern 2014 nach Gemüsearten (4 R) 14 Betriebe, Anbauflächen und Erträge 2014 nach ausgewählten Kreisfreien Städten und Landkreisen sowie Gemüsearten 16 Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Erdbeeren 2014 nach Kreisfreien Städten und Landkreisen (5 R) 18 Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Spargel 2014 nach Landkreisen (6 R) 20 9. 10. 11. 10 12. Ökologische Produktion 2014 in Betrieben, die vollständig auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt haben (9 R) 12.1 Betriebe, Anbauflächen und Erntemengen von Gemüse im Freiland (ohne Erdbeeren) 2014 nach Gemüsegruppen (9.1) Betriebe, Anbauflächen und Erntemengen von Erdbeeren 2014 (9.2) Betriebe, Anbauflächen und Erntemengen von Gemüse im Freiland und unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern 2014 nach Gemüsegruppen (9.3) 22 Anbauflächen und Erträge im Freiland 2014 im Vergleich mit dem langjährigen Mittel nach Gemüsearten 24 Anbauflächen und Erträge unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern 2014 im Vergleich mit dem langjährigen Mittel nach Gemüsearten 25 15. Anbauflächen und Erträge von Erdbeeren 2014 im Vergleich mit dem langjährigen Mittel 25 16. Anbauflächen und Erträge 2014 im Vergleich mit Deutschland nach Gemüsearten 26 17. Anbauflächen und Erträge von Erdbeeren 2014 im Vergleich mit Deutschland 27 12.2 12.3 13. 14. © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 21 21 2 Abbildungen Abb. 1 Gemüseanbaubetriebe und deren Anbauflächen 2014 nach Größenklassen der Gemüseanbaufläche 15 Abb. 2 Gemüseanbaufläche 2014 nach Gemüsegruppen und Gemüsearten 15 Abb. 3 Entwicklung der Gemüseanbaufläche im Freiland 1993 bis 2014 15 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 3 Vorbemerkungen Der vorliegende Statistische Bericht beinhaltet die Ergebnisse der Gemüseerhebung 2014 über die Erzeugung von Gemüse und Erdbeeren im Freistaat Sachsen. Außerdem werden, soweit Vergleiche möglich waren, auch Ergebnisse vergangener Jahre ausgewiesen. Der Berichtszeitraum ist das laufende Kalenderjahr. Da Einzelwerte unabhängig voneinander gerundet wurden, können sich bei der Aufsummierung geringfügige Abweichungen zur jeweiligen Endsumme ergeben. Rechtsgrundlagen - Agrarstatistikgesetz (AgrStatG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 17. Dezember 2009 (BGBl. I S. 3886), das zuletzt durch Art. 1 des Gesetzes vom 5. Dezember 2014 (BGBl. I S. 1975) geändert worden ist. - Gesetz über die Statistik für Bundeszwecke (Bundesstatistikgesetz - BStatG) vom 22. Januar 1987 (BGBl. I S. 462, 565), das zuletzt durch Art. 13 des Gesetzes vom 25. Juli 2013 (BGBl. I S. 2749) geändert worden ist. Erläuterungen Die Gemüseerhebung wurde 2012 erstmals in der vorliegenden Form durchgeführt. Alle vier Jahre, beginnend 2012, findet sie allgemein, in den Zwischenjahren als repräsentative Erhebung statt. In Sachsen erfolgte sie 2014 als Stichprobenerhebung mit Totalschichten. Sie wird zweigeteilt durchgeführt. Im Juni werden die Spargel- und Erdbeerbetriebe angeschrieben (Vorerhebung) und im November noch einmal Erdbeerbetriebe, die im Juni noch keine endgültigen Aussagen zur Erntemenge machen konnten. Im November werden außerdem alle anderen Gemüse anbauenden Betriebe befragt (Haupterhebung). Ab der Gemüseerhebung 2012 werden alle Betriebe, die Gemüse, Erdbeeren oder deren Jungpflanzen erzeugten und über mindestens eine der folgenden Flächen verfügen, befragt: - 0,5 Hektar Fläche für den Anbau von Gemüse (ohne Speisekräuter) und/oder Erdbeeren einschließlich deren jeweiligen Jungpflanzen im Freiland oder - 0,1 Hektar Fläche für den Anbau von Gemüse (ohne Speisekräuter) und/oder Erdbeeren einschließlich deren jeweiligen Jungpflanzen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern. Auf Grund der veränderten Methodik sind die Ergebnisse der Gemüseerhebungen ab 2012 nur eingeschränkt mit denen der Vorjahre vergleichbar. Erhebungsmerkmale der Gemüseerhebung 2014 waren die Anbauflächen im Freiland und unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern nach Gemüsearten sowie die mit Erdbeeren bepflanzte Fläche. Grundflächen wurden nur für die Jungpflanzenanzucht erfragt. Dabei war es unerheblich, ob es sich um Eigentums- oder Pachtflächen handelte und ob der Anbau im Haupt- oder Nebenerwerb erfolgte. Die erfragten Grund- und Anbauflächen wurden unabhängig von ihrer örtlichen Lage der Gemeinde zugeordnet, in der sich der Betriebssitz befand (Betriebssitzprinzip). Eine durchgängige Kreisschärfe kann somit nicht garantiert werden. Nicht zur Gemüsefläche gehörten Flächen für die Gemüsesamengewinnung, für Kartoffeln, Speiseerbsen und -bohnen zum Ausreifen, Zierkürbisse, Speisekräuter (z. B. Petersilie, Dill, Schnittlauch), Speisepilze, Haus- und Nutzgärten. Anzugeben waren grundsätzlich alle Anbauflächen, die der Erzeugung von Gemüse und Erdbeeren dienten. Dabei war auch die Mehrfachnutzung der Grundfläche im Laufe des Jahres durch Vor-, Zwischen- und Nachkulturen einzubeziehen, d. h. jegliche Erzeugung von verkaufsreifen Ernteerzeugnissen auf der gleichen Grundfläche war bei den jeweiligen Kulturen anzugeben. Dies galt unabhängig davon, mit welchem Entwicklungsstand die Erzeugnisse im Jahr 2014 geerntet wurden oder in den Verkauf gegangen sind. Zu den Grundflächen im Freiland zählen die Kulturflächen (einschließlich Frühbeetflächen) ohne Hofraum, Dauerwege und andere nicht mit Gemüse genutzte Flächen. Auch die im Wechsel mit landwirtschaftlichen Feldfrüchten (Wintergetreide, Kartoffeln etc.) für Gemüse oder Erdbeeren genutzten Flächen waren anzugeben. Standen mehrere Arten gleichzeitig auf derselben Fläche und erfolgte die Verkaufsreife zum gleichen Zeitpunkt, so war die Fläche auf die beteiligten Arten aufzuteilen. Erfasst wurden jedoch nur Flächen, die im Erhebungsjahr verkaufsfertige Erzeugnisse hervorbrachten. Zu den Grund- und Anbauflächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern zählen sämtliche Flächen, die für die ganze oder den überwiegenden Teil der Anbauzeit (mehr als 75 Prozent der aktiven Wachstumszeit) in Gewächshäusern oder unter anderen hohen Schutzeinrichtungen stehen. Flächen unter Schutz- und Schattennetzen zählen nicht zu den Anlagen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen (Ausnahme: sehr dichtes Gewebe mit einem Beschattungsgrad von mindestens 80 Prozent). Flächen unter Flachfolien, Folientunneln, Vlieseindeckungen sowie Frühbeete und Wanderkästen zählten ebenfalls nicht zu solchen Anlagen. Als Erntemenge anzugeben war die marktfähige Ware (Feldabfuhr), unabhängig davon, ob die Ernte tatsächlich auf den Markt gelangt ist oder nicht. Der Eigenverbrauch und Verluste, die erst nach der Ernte auftraten, sind somit einbezogen. Dagegen wurde der Teil der Ernte, der eventuell auf dem Feld verblieb sowie Verluste, die bei der Ernte auftraten, nicht hinzugerechnet. Aus Erntemenge und Anbaufläche wurde der Ertrag rechnerisch ermittelt. Für die Gemüseerhebung gibt es ein zwischen dem Statistischen Bundesamt und den Statistischen Landesämtern abgestimmtes Tabellenprogramm. Um die Vergleichbar- © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 4 keit mit den Veröffentlichungen des Statistischen Bundesamtes bzw. der anderen Statistischen Landesämter zu erleichtern, wurde bei entsprechenden Tabellen in diesem Bericht diese Nummerierung in Klammern angefügt. Ergebnisdarstellung Die Gemüse- und Erdbeerproduktion im Jahr 2014 war für die sächsischen Gemüsebaubetriebe nicht einfach. Der kurze warme Winter ermöglichte einen zeitigen Aussaatund Auspflanzbeginn. Es gab mehrere sehr trockene Monate, so dass zusätzlich bewässert werden musste. Die durch Hochwasser und lang anhaltende Staunässe im Jahr 2013 geschädigten Flächen hatten 2014 mit starkem Unkrautdruck und Bodenverdichtungen zu kämpfen. Im Rahmen der Gemüseerhebung 2014 wurden 234 Betriebe befragt, die auf einer Fläche von 4 173 Hektar Gemüse im Freiland, 38 Hektar Gemüse unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern sowie auf 588 Hektar Erdbeeren im Freiland anbauten (vgl. Tab. 3). Die Flächen des sächsischen Gemüseanbaus im Freiland konzentrierten sich vor allem auf die Landkreise Meißen, Nordsachsen, Leipzig und Mittelsachsen. Der Anbau im Landkreis Görlitz und der Kreisfreien Stadt Dresden zeichnete sich dagegen bei weniger Fläche durch einen breit gefächerten Anbau und viele Betriebe aus. Der Landkreis Meißen bestimmte bei Hülsenfrüchten (56,7 Prozent) und Spinat (86,2 Prozent) den Anbau in Sachsen. Im Landkreis Nordsachsen befanden sich zwei Drittel der Spargelernteflächen (66,1 Prozent) und über ein Sechstel des Erdbeeranbaus. Obwohl der Landkreis Görlitz nur über 2,7 Prozent der Gemüseanbaufläche im Freiland des Freistaates verfügte, konnten die Gemüsebauern bei Kohlgemüse die größte Anbaufläche (35,6 Prozent) vorweisen. Dabei war Blumenkohl (52,4 Prozent) besonders stark vertreten. Im Vergleich zur Gemüseerhebung 2013 verringerte sich die Anzahl der Betriebe in der Gemüsefreilandproduktion geringfügig um drei auf 170 Betriebe. Demgegenüber erhöhte sich die Gemüseanbaufläche im Freiland um 306 auf 4 173 Hektar bzw. 7,9 Prozent. Gegenüber 2013 blieben auch 2014 die Frischerbsen zum Drusch mit 2 291 Hektar (+160 Hektar) bzw. 54,9 Prozent der Gemüseanbaufläche im Freiland die am meisten angebaute Gemüseart. Eine Ausdehnung der Anbauflächen fand ebenfalls bei Zwiebeln statt. Hier wurden 2014 insgesamt 510 Hektar (+67 Hektar bzw. +15,1 Prozent) geerntet. Spargel wurde auf 316 Hektar angebaut. An vierter Stelle im Anbauumfang folgten Buschbohnen mit 305 Hektar. Deren Anbaufläche blieb im Vergleich zum Vorjahr konstant. Auch beim Spinat wurden knapp 262 Hektar, 48 Hektar mehr als im Vorjahr, angebaut. Die bedeutendste Kohlart war Blumenkohl mit einem Anbauumfang von 107 Hektar, gefolgt vom Weißkohl mit 56 Hektar. Unter den Salaten war Lollosalat mit knapp 21 Hektar die wichtigste Salatart. Teilweise sind bei einzelnen Gemüsearten jedoch auch Schwankungen im Anbau innerhalb der einzelnen Jahre ersichtlich. Beim Gemüseanbau unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern dominierte mit knapp zwölf Hektar der Salatgurkenanbau, gefolgt von Tomaten mit 9,3 Hektar (vgl. Tab. 6). Die Jungpflanzenproduktion im Freiland spielte in Sachsen nur eine geringe Rolle (4,6 Hektar). Demgegenüber wurden 8,2 Hektar der Grundfläche unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern für die Produktion von Jungpflanzen von Gemüse und Erdbeeren genutzt (vgl. Tab. 2). Die 65 kleinen Gemüsebaubetriebe mit einer Anbaufläche bis zwei Hektar machten 38,2 Prozent der Betriebe aus. Diese bewirtschafteten aber lediglich 1,0 Prozent der Gemüseanbaufläche. Demgegenüber nutzten 52 Betriebe mit einer Flächenausstattung über 20 Hektar insgesamt 3 760 Hektar. Somit entfiel auf 30,6 Prozent der Betriebe 90,1 Prozent der Anbaufläche mit Gemüse (vgl. Tab. 4). Die Erntemenge von Gemüse im Freiland betrug im Berichtsjahr 64 190 Tonnen. Das waren 15 873 Tonnen bzw. 32,9 Prozent Freilandgemüse mehr als 2013. Den höchsten Anteil an der Erntemenge 2014 hatten die Speisezwiebeln mit 24 156 Tonnen, gefolgt von den gedroschenen Frischerbsen mit 13 834 Tonnen und Spinat mit 4 786 Tonnen (vgl. Tab. 7). Beim Gemüseanbau unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern erzielten die sächsischen Gemüsebauern in den 98 befragten Betrieben 2014 eine Erntemenge von 3 766 Tonnen. Gegenüber der 2013 erfolgten Gemüseerhebung reduzierte sich die Fläche geringfügig um 0,1 Hektar und die Erntemenge erhöhte sich um 193 Tonnen (vgl. Tab. 8). Der Gemüseanbau unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern (vgl. Tab 9) konzentrierte sich in der Stadt Dresden (8,7 Hektar) sowie den Landkreisen Görlitz (7,7 Hektar) und Meißen (6,4 Hektar). Mit dem Anbau von Erdbeeren befassten sich 89 Betriebe - sieben weniger als im Vorjahr. Sie bewirtschafteten 594 Hektar und erzeugten eine Erntemenge von 3 900 Tonnen Erdbeeren. Das waren 54 Hektar (8,4 Prozent) weniger als im Vorjahr. Demgegenüber erhöhte sich die Erntemenge gegenüber dem Vorjahr um 839 Tonnen (27,4 Prozent). Die Erdbeeranbaufläche teilte sich in 436 Hektar im Ertrag, 152 Hektar nicht im Ertrag - jeweils im Freiland - und knapp sechs Hektar unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern auf. Der Freilandhektarertrag von 87,1 Dezitonnen lag um 24 Dezitonnen über dem sächsischen Vorjahreswert 63,1 Dezitonnen je Hektar. Im Landkreis Leipzig wurden von acht Betrieben 110 Hektar (25,3 Prozent) Erdbeeren im Freiland abgeerntet (vgl. Tab. 10). Acht Betriebe mit 20 und mehr Hektar Erdbeeren bewirtschaften 55,9 Prozent der Erdbeeranbaufläche, während 38 Betriebe (42,7 Prozent) mit Anbauflächen unter zwei Hektar nur 3,2 Prozent der Anbaufläche nutzten (vgl. Tab. 5). © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 5 Die Spargelanbaufläche von 316 Hektar unterteilte sich in 194 Hektar im Ertrag und 122 Hektar nicht im Ertrag. Während sich die Ertragsfläche zum Vorjahr um knapp 20 Hektar (9,2 Prozent) verringerte, erhöhten sich die Neuanpflanzungen um 53 Hektar (75,8 Prozent). Der Ertrag von 51,0 Dezitonnen je Hektar lag um 15,5 Dezitonnen über dem des Vorjahres und war zugleich das bisher beste Ergebnis für Sachsen. Das Zentrum des sächsischen Spargelanbaus mit einem Anbauumfang von 224 Hektar befand sich im Landkreis Nordsachsen. Das entsprach einem Anteil von 71,0 Prozent (vgl. Tab. 11). Bei der Gemüseerhebung 2014 hatten von den 236 befragten Betrieben 44 die Produktion vollständig auf ökologischen Anbau von Gemüse und/oder Erdbeeren umgestellt. Die 43 reinen Gemüsebetriebe (ohne Erdbeeranbau), welche vollständig dem Kontrollverfahren zum ökologischen Landbau unterlagen, bewirtschaften mit 1 043 Hektar ein Viertel der sächsischen Gemüseanbaufläche im Freiland. Davon waren 850 Hektar Hülsenfrüchte (81,5 Prozent) und 141 Hektar Wurzel- und Knollengemüse (13,5 Prozent). Dabei hatten Speisezwiebeln mit 2 647 Tonnen (27,7 Prozent) und Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen) mit 2 538 Tonnen (26,6 Prozent) den größten Anteil an der gesamten sächsischen ökologischen Gemüseproduktion von 9 545 Tonnen. Damit erreichte die ökologische Freilandproduktion 2014 einen Anteil von 14,9 Prozent an der Gemüseerntemenge Sachsens. Erstmalig konnte auch die ökologische Produktion bei den einzelnen Gemüsearten nach der Anzahl der Betriebe, der Anbaufläche, der erzielten Erntemenge und dem daraus ermittelten Ertrag ausgewiesen werden (vgl. Tab. 12.3). Um die Gemüseernte 2014 bei den einzelnen Gemüsearten besser einschätzen zu können, gibt es in der Tabelle 13 einen Vergleich der Anbaufläche und des Ertrages mit dem Durchschnitt (D) der Jahre 2008 bis 2013. Im gesamtdeutschen Vergleich sind, wie schon in den vorangegangenen Jahren, einige Gemüsearten gut vertreten. Obwohl der Freistaat nur über 3,6 Prozent der deutschen Gemüseanbaufläche im Freiland verfügte, lagen in Sachsen 56,7 Prozent der mit Frischerbsen zum Drusch angebauten Flächen (2 291 Hektar). Bei Spinat erreichte der Flächenanteil 8,4 Prozent, bei Buschbohnen 7,7 Prozent und bei Speisezwiebeln 5,0 Prozent. Diese hohen Anteile waren vor allem auf Flächen in großen Betrieben zurückzuführen, die sich auf ausgewählte Gemüsearten spezialisiert hatten. Bei den Gemüsearten unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern lag der sächsische Flächenanteil bei 3,0 Prozent. Im Einzelnen wurde bei Salatgurken mit knapp zwölf Hektar Anbaufläche ein deutschlandweiter Anteil von 5,8 Prozent erreicht (vgl. Tab. 16). Bei der Erdbeerfläche lag Sachsen bei einem Anteil von 3,1 Prozent. Der Ertrag kam auf 80,7 Prozent des deutschen Durchschnittswertes. Beim Erdbeeranbau unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern spielte Sachsen mit einem Deutsch- landanteil von 0,9 Prozent kaum eine Rolle (vgl. Tab. 13). Beim Ertragsvergleich lag Sachsen bei fast allen Kulturen unter den deutschen Durchschnittswerten. © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 6 1. Betriebe mit Anbau von Gemüse sowie Erdbeeren und deren Anbauflächen 1996 bis 20141) Darunter Jahr Gemüseanbau im Freiland Unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern Hülsenfrüchte Erdbeeranbau im Freiland Betriebe2) 1996 395 · 372 98 2000 351 · 360 112 2005 303 166 252 123 2006 297 155 251 121 2007 315 167 270 126 2008 306 161 274 121 2009 310 187 265 124 2010 251 137 193 106 2011 238 133 182 105 2012 186 102 113 97 2013 173 101 99 94 2014 170 95 98 85 Fläche in ha 1996 3 874,1 2 026,6 74,0 615,5 2000 4 333,8 2 465,8 48,8 812,7 2005 4 609,4 2 650,5 51,2 875,9 2006 4 443,0 2 778,8 48,9 873,0 2007 4 535,9 2 711,8 52,5 780,4 2008 4 523,2 2 724,5 56,2 695,5 2009 4 803,5 3 034,4 52,1 727,7 2010 4 104,9 2 568,9 42,6 613,4 2011 4 384,1 2 825,1 39,6 617,7 2012 4 173,7 2 614,7 38,8 648,1 2013 3 867,5 2 438,9 38,3 644,9 2014 4 173,4 2 596,5 38,2 588,0 _____ 1) zu den jeweils geltenden Erfassungsgrenzen 2) Mehrfachzählungen möglich © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 7 2. Betriebe und Grundflächen von Jungpflanzen (einschließlich Erdbeeren) 2014 nach Kreisfreien Städten und Landkreisen (1.3 R) Und zwar Kreisfreie Stadt Landkreis Land Merkmal Jungpflanzenanzucht insgesamt unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern im Freiland Chemnitz, Stadt Betriebe Fläche in ha - - - Erzgebirgskreis Betriebe Fläche in ha - - - Mittelsachsen Betriebe Fläche in ha 4 0,3 2 · 3 · Vogtlandkreis Betriebe Fläche in ha 2 · 1 · 2 · Zwickau Betriebe Fläche in ha 2 · 2 · 1 · Dresden, Stadt Betriebe Fläche in ha 10 1,0 3 · 8 · Bautzen Betriebe Fläche in ha 1 · - 1 · Görlitz Betriebe Fläche in ha 12 1,6 5 · 11 · Meißen Betriebe Fläche in ha 7 2,7 2 · 6 · Sächsische SchweizOsterzgebirge Betriebe Fläche in ha 4 0,1 4 · 3 · Leipzig, Stadt Betriebe Fläche in ha 1 · 1 · 1 · Leipzig Betriebe Fläche in ha 5 1,1 1 · 4 · Nordsachsen Betriebe Fläche in ha 2 · 1 · 2 · Sachsen Betriebe Fläche in ha 50 12,8 22 4,6 42 8,2 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 8 3. Betriebe und Anbauflächen von Gemüse und Erdbeeren 2014 nach Kreisfreien Städten und Landkreisen (2 R) Und zwar Gemüse Kreisfreie Stadt Landkreis Land Merkmal Gemüseanbau und Erdbeeren insgesamt im Freiland Erdbeeren unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern im Freiland unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern Chemnitz, Stadt Betriebe Fläche in ha - - - - - Erzgebirgskreis Betriebe Fläche in ha 1 · 1 · - - - Mittelsachsen Betriebe Fläche in ha 28 · 21 616,5 10 5,8 11 38,6 1 · Vogtlandkreis Betriebe Fläche in ha 4 7,5 3 3,2 3 0,2 3 · 1 · Zwickau Betriebe Fläche in ha 15 129,5 3 7,7 4 1,4 10 120,4 - Dresden, Stadt Betriebe Fläche in ha 27 65,8 20 49,1 24 8,7 3 8,0 - Bautzen Betriebe Fläche in ha 14 83,8 7 43,4 3 0,5 10 40,0 - Görlitz Betriebe Fläche in ha 24 · 21 112,2 22 7,7 6 · 3 0,1 Meißen Betriebe Fläche in ha 51 · 44 1 854,5 14 6,4 14 44,1 3 · Sächsische SchweizBetriebe Osterzgebirge Fläche in ha 13 · 8 29,8 4 1,2 7 73,1 1 · Leipzig, Stadt Betriebe Fläche in ha 1 · 1 · 1 · 1 · - Leipzig Betriebe Fläche in ha 23 · 17 655,8 7 2,1 8 149,4 1 · Nordsachsen Betriebe Fläche in ha 33 · 24 798,5 6 4,1 12 100,2 1 · Sachsen Betriebe Fläche in ha 234 4 805,2 170 4 173,4 98 38,2 85 588,0 11 5,7 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 9 4. Betriebe und Anbauflächen von Gemüse (ohne Erdbeeren) 2014 nach Größenklassen der Gemüseanbaufläche (7 R) Anbaufläche von ... bis unter ... ha Im Freiland Anteil in % Kohlgemüse Und zwar Blatt- und Stängelgemüse darunter zusammen Salate Betriebe unter 0,5 0,5 - 1,0 1,0 - 2,0 2,0 - 3,0 3,0 - 5,0 5,0 - 10,0 10,0 - 20,0 20,0 und mehr Insgesamt 21 26 18 13 12 12 16 52 12,4 15,3 10,6 7,6 7,1 7,1 9,4 30,6 15 21 14 9 6 6 4 10 12 18 14 11 10 11 8 14 10 17 10 9 4 8 3 4 170 100 85 98 65 Fläche in ha unter 0,5 0,5 - 1,0 1,0 - 2,0 2,0 - 3,0 3,0 - 5,0 5,0 - 10,0 10,0 - 20,0 20,0 und mehr 3,0 14,5 23,5 30,2 45,8 86,6 209,4 3 760,4 0,1 0,3 0,6 0,7 1,1 2,1 5,0 90,1 0,9 3,6 7,3 4,9 11,1 12,2 35,4 178,7 0,6 2,1 5,6 7,1 23,4 52,4 50,4 534,7 0,4 1,5 1,4 3,4 3,6 15,5 · · Insgesamt 4 173,4 100 254,0 676,3 64,3 Noch: 4. Betriebe und Anbauflächen von Gemüse (ohne Erdbeeren) 2014 nach Größenklassen der Gemüseanbaufläche (7 R) Anbaufläche von ... bis unter ... ha Noch: und zwar Wurzel- und Knollengemüse Fruchtgemüse Hülsenfrüchte sonstige Gemüsearten Unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäusern Betriebe unter 0,5 0,5 - 1,0 1,0 - 2,0 2,0 - 3,0 3,0 - 5,0 5,0 - 10,0 10,0 - 20,0 20,0 und mehr 13 21 14 10 4 6 4 15 10 20 10 9 3 6 2 4 9 14 9 6 2 5 10 40 4 10 5 7 2 3 2 2 28 21 18 9 5 7 3 7 Insgesamt 87 64 95 35 98 Fläche in ha unter 0,5 0,5 - 1,0 1,0 - 2,0 2,0 - 3,0 3,0 - 5,0 5,0 - 10,0 10,0 - 20,0 20,0 und mehr 0,4 4,5 6,7 8,0 5,3 8,9 14,4 564,2 0,6 2,9 1,8 3,9 0,9 2,8 · · 0,5 0,5 1,8 1,4 · 9,6 · 2 473,8 0,1 1,0 0,4 4,9 · 0,6 · · 4,7 5,2 7,8 3,7 2,1 4,5 2,0 8,1 Insgesamt 612,3 23,5 2 596,5 10,8 38,2 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 10 5. Betriebe und Anbauflächen von Erdbeeren 2014 nach Größenklassen der Anbaufläche (8 R) Anbaufläche von ... bis unter ... ha Flächen im Freiland Insgesamt Anteil in % im Ertrag nicht im Ertrag Unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern Betriebe unter 0,5 22 24,7 17 5 5 0,5 - 1,0 8 9,0 8 3 - 1,0 - 2,0 8 9,0 8 5 - 2,0 - 3,0 9 10,1 9 6 1 3,0 - 5,0 16 18,0 15 8 2 5,0 - 10,0 12 13,5 11 12 1 10,0 - 20,0 6 6,7 6 5 1 8 9,0 8 8 1 89 100 82 52 11 20,0 und mehr Insgesamt Fläche in ha unter 0,5 2,2 0,4 1,8 0,2 0,2 0,5 - 1,0 5,9 1,0 4,9 1,0 - 1,0 - 2,0 10,7 1,8 8,1 2,6 - 2,0 - 3,0 21,8 3,7 16,7 · · 3,0 - 5,0 61,7 10,4 42,6 · · 5,0 - 10,0 79,0 13,3 51,0 · · 10,0 - 20,0 80,4 13,5 59,0 · · 20,0 und mehr 332,0 55,9 251,9 · · Insgesamt 593,6 100 436,0 152,0 5,7 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 11 6. Anbauflächen von Gemüse und Erdbeeren 2008 bis 2014 6.1 Gemüseanbauflächen im Freiland 1) (in ha) Gemüseart Insgesamt 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 4 523,2 4 803,5 4 104,9 4 384,1 4 173,7 3 867,5 4 173,4 darunter Blumenkohl 283,9 227,2 159,2 184,2 184,7 102,9 107,4 Brokkoli 2,2 2,2 2,8 2,0 2,6 2,2 2,4 Chinakohl 3,6 1,4 3,7 4,3 6,0 5,2 5,3 Grünkohl 1,7 1,7 1,8 1,8 2,4 1,4 2,1 127,9 130,5 96,6 69,7 67,9 36,9 36,3 6,8 5,2 5,4 4,7 6,9 5,4 5,0 Rotkohl 51,2 44,9 37,0 39,4 36,9 34,4 34,1 Weißkohl 71,4 66,3 52,4 60,2 71,4 61,5 55,5 Wirsing 30,6 21,7 4,7 4,7 6,8 6,4 5,9 Chicoréewurzeln 35,1 · 30,6 32,4 · · · Kohlrabi Rosenkohl Eichblattsalat 5,5 5,2 4,3 5,1 8,8 8,4 8,7 Eissalat 6,5 7,3 7,4 · 8,9 8,1 · Endiviensalat 0,4 0,8 1,9 1,1 1,2 1,2 1,1 Feldsalat 2,3 1,3 1,1 1,0 0,7 1,5 1,1 Kopfsalat 11,9 11,3 10,7 10,3 12,4 8,4 9,1 Lollosalat 25,4 24,9 25,5 27,5 23,0 24,3 20,5 249,1 225,2 207,4 184,2 198,7 213,8 261,5 Spinat Rhabarber Porree (Lauch) Spargel · · 26,0 28,4 29,8 26,6 25,3 12,5 11,9 13,4 14,4 10,1 8,7 9,2 306,8 328,3 324,4 294,3 273,8 283,0 194,0 Knollensellerie 10,3 9,3 11,2 12,3 12,0 11,3 13,9 Möhren und Karotten 52,8 52,1 43,9 53,7 74,4 56,9 64,6 Radies 2,2 2,3 1,1 1,5 1,7 1,7 1,2 Rettich 2,6 3,9 2,5 3,8 5,1 2,1 1,7 Rote Rüben (Rote Bete) 5,7 5,9 6,2 11,0 8,7 12,8 20,5 403,8 444,3 417,9 465,8 434,0 443,6 510,5 Zwiebeln Einlegegurken 1,5 1,5 · 0,9 0,8 0,5 0,4 Speisekürbisse 12,7 23,5 17,7 12,5 13,1 14,0 18,0 · 3,6 4,7 7,6 8,0 5,0 5,0 436,9 362,0 376,5 378,6 357,2 304,9 305,2 2 287,2 2 672,1 2 192,1 2 445,3 2 257,0 2 131,0 2 291,1 Zucchini Buschbohnen Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen) _____ 1) zu den jeweils geltenden Erfassungsgrenzen © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 12 6.2 Gemüseanbauflächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 2) (in ha) Gemüseart Insgesamt 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 56,2 52,1 42,6 39,6 38,8 38,3 38,2 Feldsalat 3,2 3,2 3,7 2,6 3,3 2,9 3,6 Kopfsalat 4,0 1,4 1,2 1,1 1,0 0,8 0,9 sonstige Salate 1,7 2,2 1,8 2,5 2,2 1,6 1,6 davon Paprika 1,6 1,7 1,5 1,4 1,3 1,3 1,5 Radies 0,9 1,6 1,6 1,1 1,1 1,3 1,3 17,9 18,2 15,2 13,2 12,7 12,6 11,9 Salatgurken Tomaten 11,6 11,2 10,1 10,1 9,1 10,2 9,3 sonstige Gemüsearten 11,5 11,1 6,3 6,2 8,2 7,6 8,1 3,8 1,6 1,4 1,4 - - - Kohlrabi3) 6.3 Anbauflächen von Erdbeeren1) (in ha) Erdbeeren 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 696,0 728,5 614,5 620,0 649,8 647,9 593,6 im Freiland (im Ertrag) 517,6 526,6 460,0 458,7 485,6 478,3 436,0 im Freiland (nicht im Ertrag) 177,8 201,1 153,5 159,0 162,5 166,7 152,0 0,6 0,8 1,0 2,3 1,7 2,9 5,7 Insgesamt davon unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen2) _____ 1) zu den jeweils geltenden Erfassungsgrenzen 2) einschließlich Gewächshäusern 3) ab 2012 unter sonstige Gemüsearten © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 13 7. Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen im Freiland 2014 nach Gemüsearten (3 R) Betriebe Anzahl Gemüseart Insgesamt1) und zwar Kohlgemüse und zwar Blumenkohl Brokkoli Chinakohl Grünkohl Kohlrabi Rosenkohl Rotkohl Weißkohl Wirsing Blatt- und Stängelgemüse1) und zwar Chicoréewurzeln Eichblattsalat Eissalat Endiviensalat Feldsalat Kopfsalat Lollosalat Radicchio Romanasalat (alle Sorten) Rucolasalat sonstige Salate Spinat Rhabarber Porree (Lauch) Spargel (im Ertrag) Spargel (nicht im Ertrag) Stauden-/Stangensellerie Wurzel- und Knollengemüse und zwar Knollensellerie Möhren und Karotten Radies Rettich (alle Sorten außer Meerrettich) Rote Rüben (Rote Bete) Bundzwiebeln (Frühlingszwiebeln) Speisezwiebeln (Trockenzwiebeln einschl. Schalotten) Anbaufläche ha Ertrag dt/ha Erntemenge t 170 4 173,4 x 64 189,8 85 254,0 x 9 096,0 57 31 19 33 70 31 48 55 27 107,4 2,4 5,3 2,1 36,3 5,0 34,1 55,5 5,9 232,4 154,5 235,3 183,2 364,1 137,6 420,0 611,2 315,7 2 496,5 36,4 124,6 38,9 1 320,7 69,1 1 434,3 3 389,1 186,3 98 676,3 x 8 670,7 6 41 29 15 19 56 44 13 8 11 12 28 29 42 19 14 5 · 8,7 · 1,1 1,1 9,1 20,5 · 0,8 1,0 0,8 261,5 25,3 9,2 194,0 121,8 0,2 x 262,3 . 207,6 101,4 362,4 256,6 . 167,3 112,1 177,4 183,0 258,1 264,2 51,0 x 286,3 x 229,5 . 23,5 11,3 331,4 525,9 . 14,0 10,8 14,4 4 786,4 653,0 242,0 989,7 x 6,3 87 612,3 x 28 363,2 54 49 28 22 49 36 13,9 64,6 1,2 1,7 20,5 1,0 254,7 470,3 136,5 218,4 363,7 176,4 353,5 3 039,5 16,1 36,5 744,3 17,4 48 509,5 474,1 24 155,9 _____ 1) Erntemengen ohne Chicoréewurzeln © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen C I 3 - j/14 14 Noch: 7. Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen im Freiland 2014 nach Gemüsearten (3 R) Betriebe Anzahl Gemüseart Anbaufläche ha Ertrag dt/ha Erntemenge t Fruchtgemüse und zwar Einlegegurken Salatgurken Speisekürbisse (z. B. Hokkaido, Butternuss, Riesenkürbis) Zucchini Zuckermais 64 23,5 x 539,0 8 6 0,4 0,1 187,9 374,1 6,6 3,2 60 44 8 18,0 5,0 0,1 199,8 339,2 78,4 359,2 169,1 0,9 Hülsenfrüchte und zwar Buschbohnen Stangenbohnen Dicke Bohnen Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen) Frischerbsen zum Pflücken (mit Hülsen) 95 2 596,5 x 17 332,4 52 9 49 5 305,2 0,1 2 291,1 0,1 114,6 189,8 60,4 67,7 3 496,6 1,4 13 833,8 0,6 sonstige Gemüsearten 35 10,8 x 188,5 8. Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern 2014 nach Gemüsearten (4 R) Gemüseart Insgesamt Betriebe Anzahl Anbaufläche ha Ertrag dt/ha Erntemenge t 98 38,2 x 3 766,2 Feldsalat 47 3,6 107,9 39,1 Kopfsalat 46 0,9 307,4 27,0 sonstige Salate 34 1,6 274,3 44,9 Paprika 56 1,5 440,0 64,0 Radies 35 1,3 166,6 21,5 Salatgurken 89 11,9 2 042,8 2 426,8 und zwar Tomaten 90 9,3 1 087,5 1 010,3 sonstige Gemüsearten 47 8,1 x 132,6 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen C I 3 - j/14 15 Abb. 1 Gemüseanbaubetriebe und deren Anbauflächen 2014 nach Größenklassen der Gemüseanbaufläche Gemüseanbaufläche von … bis unter … Hektar Gemüsean2 baubetriebe unter 2 Gemüsean1 baufläche 2 bis unter 5 5 bis unter 20 0 0% 20% 20 40% 40 60% 60 80% 80 100% 100 Prozent 20 und mehr Abb. 2 Gemüseanbaufläche 2014 nach Gemüsegruppen und Gemüsearten in Prozent unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) im Freiland 6,1 0,8 21,3 14,7 31,1 Hülsenfrüchte Blatt-/Stängelgemüse Wurzel-/Knollengemüse 4 173 Hektar 16,2 Kohlgemüse 62,2 Übrige Salatgurken Tomaten 3,4 3,8 16,1 38 Hektar Salate Paprika Radies 24,3 Übrige Abb. 3 Entwicklung der Gemüseanbaufläche im Freiland 1993 bis 2014 2) Hektar 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2014 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 1) einschließlich Gewächshäusern 2) zu den jeweils geltenden Erfassungsgrenzen © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 16 9. Betriebe, Anbauflächen und Erträge 2014 nach ausgewählten Kreisfreien Städten und Landkreisen sowie Gemüsearten Lfd. Nr. Gemüseart Betriebe Anzahl 1 Gemüse insgesamt und zwar 2 Gemüse im Freiland und zwar 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 Kohlgemüse und zwar Blumenkohl Brokkoli Grünkohl Kohlrabi Rosenkohl Rotkohl Weißkohl Blatt- und Stängelgemüse und zwar Eichblattsalat Eissalat Kopfsalat Lollosalat Spinat Porree (Lauch) Spargel (im Ertrag) Wurzel- und Knollengemüse und zwar Knollensellerie Möhren und Karotten Rote Rüben (Rote Bete) Bundzwiebeln (Frühlingszwiebeln) Speisezwiebeln (Trockenzwiebeln einschl. Schalotten) Fruchtgemüse und zwar Speisekürbisse (z. B. Hokkaido, Butternuss, Riesenkürbis) Zucchini Hülsenfrüchte und zwar Buschbohnen Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen) Gemüse unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) und zwar Feldsalat Kopfsalat Paprika Salatgurken Tomaten Mittelsachsen Fläche ha Ertrag dt/ha Betriebe Anzahl Dresden, Stadt Fläche ha Ertrag dt/ha 23 622,3 x 25 57,8 x 21 616,5 x 20 49,1 x 9 6,8 x 17 27,5 x 5 4 7 8 3 7 6 · 0,4 0,3 3,1 · 0,5 0,4 · 182,5 129,8 253,3 · 274,5 319,8 9 2 7 11 3 3 5 6,0 · 0,3 · 0,2 · · 170,1 · 196,0 · 318,8 · · 10 17,8 x 14 6,5 x 6 2 8 6 5 5 1 1,8 · 1,6 · 0,6 0,3 · 197,6 · 282,4 · 97,5 173,4 · 8 4 10 9 4 6 - 0,4 0,1 0,2 0,4 · 4,5 - 360,5 404,1 455,1 318,3 · 299,1 - 8 6,6 x 12 8,3 x 8 6 7 4 1,4 2,3 0,9 0,1 237,6 290,6 238,4 232,0 7 3 7 7 · · 0,2 0,1 · · 237,5 421,1 5 1,7 252,5 4 · · 11 5,1 x 12 5,5 x 11 8 4,9 0,2 224,8 264,7 9 8 2,0 · 162,5 · 14 576,8 x 7 1,2 x 4 0,3 83,6 4 0,5 156,2 9 576,5 69,4 1 · · 10 5,8 x 24 8,7 x 8 5 5 8 9 1,0 0,1 0,1 0,6 0,8 102,1 289,8 287,8 1 489,7 997,0 14 11 13 23 18 1,3 0,2 0,3 4,3 1,3 103,0 337,7 454,3 2 219,7 1 084,8 _____ 1) einschließlich Gewächshäusern © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 17 Betriebe Anzahl Görlitz Fläche ha Ertrag dt/ha Betriebe Anzahl Meißen Fläche ha Ertrag dt/ha Betriebe Anzahl Leipzig Fläche ha Ertrag dt/ha Betriebe Anzahl Nordsachsen Fläche Ertrag ha dt/ha Lfd. Nr. 23 119,9 x 45 1 860,8 x 19 657,9 x 24 802,6 x 1 21 112,2 x 44 1 854,5 x 17 655,8 x 24 798,5 x 2 19 90,5 x 11 54,4 x 8 34,9 x 5 6,6 x 3 15 7 7 18 11 15 17 56,3 0,6 0,6 7,5 2,0 9,0 9,7 232,9 123,0 210,2 293,8 174,8 481,6 620,2 8 6 6 9 6 5 7 · 0,8 0,4 6,4 1,1 · · · 196,0 175,1 358,4 154,2 · · 7 3 1 6 2 3 4 25,2 · · 6,6 · · · 216,9 · · 263,5 · · · 4 1 1 4 1 2 4 0,8 · · 0,3 · · · 150,7 · · 172,3 · · · 4 5 6 7 8 9 10 18 10,6 x 20 309,6 x 7 31,4 x 12 264,6 x 11 10 6 14 10 1 12 1 0,6 0,3 1,4 1,7 · 1,8 · 189,3 160,6 176,7 159,4 · 301,5 · 6 6 9 7 10 7 5 · · 5,1 · 225,3 1,5 17,3 · · 441,3 · 197,9 188,0 57,9 3 2 1 2 1 3 3 · · · · · 0,1 15,8 · · · · · 232,3 34,7 1 2 3 2 2 2 4 · · 0,1 · · · 128,2 · · 234,9 · · · 53,2 12 13 14 15 16 17 18 19 8,6 x 12 9,6 x 10 358,1 x 12 208,4 x 19 14 13 8 8 2,2 5,0 0,4 0,2 322,3 280,1 139,1 182,8 8 7 5 4 1,0 6,3 0,5 0,1 156,8 601,2 233,9 226,1 5 4 3 2 1,5 · · · 215,9 · · · 4 5 7 3 · 26,3 11,1 0,1 · 606,7 198,6 267,1 20 21 22 23 8 0,7 196,0 6 0,8 60,9 8 335,2 471,3 5 168,5 488,1 24 12 1,5 x 9 6,3 x 3 1,3 x 5 1,5 x 25 12 7 1,0 · 207,9 · 8 7 5,9 0,1 172,1 327,5 3 2 · · · · 5 2 1,4 · 293,6 · 26 27 9 0,6 x 37 1 472,7 x 7 227,2 x 12 317,4 x 28 8 0,6 125,8 15 165,0 112,4 6 57,4 129,4 6 80,9 108,3 29 - - - 28 1 307,7 61,8 4 169,8 32,5 7 236,5 50,7 30 22 7,7 x 14 6,4 x 7 2,1 x 6 4,1 x 31 13 10 15 22 22 0,3 0,2 0,5 3,2 2,6 153,0 230,4 542,3 3 152,9 1 626,1 6 7 8 13 14 0,8 0,2 0,3 2,5 1,6 112,4 307,5 390,6 882,4 902,0 1 2 4 6 7 · · 0,1 0,6 0,8 · · 267,5 948,2 587,0 2 3 4 5 · 0,0 0,2 0,2 · 233,9 1 103,8 879,8 32 33 34 35 36 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 18 10. Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Erdbeeren 2014 nach Kreisfreien Städten und Landkreisen (5 R) Betriebe Anzahl Erdbeeren Anbaufläche ha Ertrag dt/ha Erntemenge t Sachsen Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 89 593,6 x 3 900,4 82 52 11 436,0 152,0 5,7 87,1 x 185,6 3 795,3 x 105,1 Chemnitz, Stadt Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) - - - - - - - - Erzgebirgskreis Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) - - - - - - - - Mittelsachsen Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 12 · · · 10 6 1 28,3 10,3 · 167,8 x · 475,6 x · Vogtlandkreis Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 4 · · · 3 1 · · · · · · Zwickau Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 10 120,4 x 596,3 10 8 - 88,5 31,9 - 67,4 x - 596,3 x - Dresden, Stadt Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 3 8,0 x 30,0 3 3 - 3,4 4,6 - 88,4 x - 30,0 x - _____ 1) einschließlich Gewächshäusern © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 19 Noch: 10. Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Erdbeeren 2014 nach Kreisfreien Städten und Landkreisen (5 R) Betriebe Anzahl Erdbeeren Anbaufläche ha Ertrag dt/ha Erntemenge t Bautzen Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 10 40,0 x 186,9 10 6 - 29,9 10,1 - 62,6 x - 186,9 x - Görlitz Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 6 · x 49,9 5 3 3 7,4 · 0,1 64,9 x 155,2 47,8 x 2,1 Meißen Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 15 · · · 14 6 3 34,5 9,6 · 62,5 x · 215,5 x · Sächsische Schweiz-Osterzgebirge Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 7 · · · 7 5 1 55,7 17,4 · 103,3 x · 575,1 x · Leipzig, Stadt Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 1 · · · 1 1 - · · - · · - · · - Leipzig Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 8 · · · 8 5 1 110,1 39,3 · 79,3 x · 872,7 x · Nordsachsen Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) 13 · · · 11 9 1 74,2 26,1 · 104,5 x · 774,8 x · _____ 1) einschließlich Gewächshäusern © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 20 11. Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Spargel 2014 nach Landkreisen (6 R) Spargel Betriebe Anzahl Anbaufläche ha Ertrag dt/ha Erntemenge t Sachsen Spargel insgesamt und zwar Flächen im Ertrag Flächen nicht im Ertrag 20 315,8 x 989,7 19 14 194,0 121,8 51,0 x 989,7 x Mittelsachsen Spargel insgesamt und zwar Flächen im Ertrag Flächen nicht im Ertrag 1 · · · 1 1 · · · · · · Bautzen Spargel insgesamt und zwar Flächen im Ertrag Flächen nicht im Ertrag 5 30,4 x 108,1 5 3 24,7 5,8 43,8 x 108,1 x Görlitz Spargel insgesamt und zwar Flächen im Ertrag Flächen nicht im Ertrag 1 · · · 1 1 · · · · · · Meißen Spargel insgesamt und zwar Flächen im Ertrag Flächen nicht im Ertrag 6 26,5 x 100,3 5 3 17,3 9,2 57,9 x 100,3 x Leipzig Spargel insgesamt und zwar Flächen im Ertrag Flächen nicht im Ertrag 3 · x 55,0 3 2 15,8 · 34,7 x 55,0 x Nordsachsen Spargel insgesamt und zwar Flächen im Ertrag Flächen nicht im Ertrag 4 224,1 x 682,2 4 4 128,2 95,9 53,2 x 682,2 x © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 21 12. Ökologische Produktion 2014 in Betrieben, die vollständig auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt haben (9 R) 12.1 Betriebe, Anbauflächen und Erntemengen von Gemüse im Freiland (ohne Erdbeeren) 2014 nach Gemüsegruppen (9.1) Gemüsearten Insgesamt und zwar Kohlgemüse Blatt- und Stängelgemüse darunter Spargel (im Ertrag) Wurzel- und Knollengemüse Fruchtgemüse Hülsenfrüchte sonstige Gemüsearten Im Freiland Anbaufläche ha Erntemenge t 43 1 042,5 9 544,7 15 19 22,9 18,8 458,5 170,7 1 21 17 37 12 · 140,5 6,4 850,0 3,9 · 4 609,5 109,5 4 155,5 41,1 Betriebe Anzahl 12.2 Betriebe, Anbauflächen und Erntemengen von Erdbeeren 2014 (9.2) Erdbeeren Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern Betriebe Anzahl Anbaufläche ha Erntemenge t 7 0,2 0,8 4 3 0,1 · 0,7 x 1 · 0,1 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 22 12.3 Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Gemüse im Freiland und unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern 2014 nach Gemüsegruppen (9.3) Betriebe Anzahl Gemüseart Anbaufläche ha Ertrag dt/ha Erntemenge t Im Freiland Insgesamt1) und zwar Kohlgemüse und zwar Blumenkohl Brokkoli Chinakohl Grünkohl Kohlrabi Rosenkohl Rotkohl Weißkohl Wirsing Blatt- und Stängelgemüse1) und zwar Chicoréewurzeln Eichblattsalat Eissalat Endiviensalat Feldsalat Kopfsalat Lollosalat Radicchio Romanasalat (alle Sorten) Rucolasalat sonstige Salate Spinat Rhabarber Porree (Lauch) Spargel (im Ertrag) Spargel (nicht im Ertrag) Stauden-/Stangensellerie Wurzel- und Knollengemüse und zwar Knollensellerie Möhren und Karotten Radies Rettich (alle Sorten außer Meerrettich) Rote Rüben (Rote Bete) Bundzwiebeln (Frühlingszwiebeln) Speisezwiebeln (Trockenzwiebeln einschl. Schalotten) 43 1 042,5 x 9 544,7 15 22,9 x 458,5 10 10 9 10 13 8 13 14 13 · 0,9 0,5 · 3,5 0,6 1,1 1,1 0,9 . 136,7 183,4 . 232,0 127,0 269,2 307,6 153,0 . 12,3 9,4 . 81,9 7,1 30,4 33,4 13,6 19 18,8 x 170,7 3 14 11 10 9 13 8 7 3 5 8 13 10 12 1 2 3 0,1 1,4 0,5 0,5 0,4 1,2 0,4 0,1 · 0,1 0,6 1,0 1,0 1,4 · · · x 203,8 219,6 218,7 53,1 199,5 128,9 92,2 . 80,6 172,6 103,5 82,9 96,9 . x . x 28,4 11,4 10,6 2,0 23,6 4,7 1,2 . 0,5 9,8 10,6 8,0 13,9 . x . 21 140,5 x 4 609,5 15 18 14 12 19 10 3,2 31,9 0,5 0,3 17,1 0,2 191,8 387,0 106,0 162,8 382,3 270,0 60,8 1 233,5 5,6 4,2 654,1 4,3 18 87,4 303,0 2 646,9 _____ 1) Erntemengen ohne Chicoréewurzeln © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 23 Noch: 12.3 Betriebe, Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Gemüse im Freiland und unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern 2014 nach Gemüsegruppen Betriebe Anzahl Gemüseart Fruchtgemüse und zwar Einlegegurken Salatgurken Speisekürbisse (z. B. Hokkaido, Butternuss, Riesenkürbis) Zucchini Zuckermais Anbaufläche ha Ertrag dt/ha Erntemenge t 17 6,4 x 109,5 1 3 · · . . . . 16 15 7 5,8 0,5 0,1 162,9 280,2 79,3 94,0 12,7 0,9 Hülsenfrüchte und zwar Buschbohnen Stangenbohnen Dicke Bohnen Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen) Frischerbsen zum Pflücken (mit Hülsen) 37 850,0 x 4 155,5 19 4 23 5 127,9 0,0 722,0 0,1 126,4 151,9 35,2 67,7 1 616,2 0,2 2 538,4 0,6 sonstige Gemüsearten 12 3,9 x 41,1 Unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern Insgesamt und zwar Feldsalat Kopfsalat sonstige Salate Paprika Radies Salatgurken Tomaten sonstige Gemüsearten 15 4,1 10 8 9 5 9 11 15 6 0,5 0,1 0,4 0,0 0,4 0,2 1,4 1,0 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 x 82,7 266,3 275,3 337,4 147,8 962,6 546,9 x 139,8 4,3 3,6 9,9 1,6 5,3 23,5 78,3 13,3 24 13. Anbauflächen und Erträge im Freiland 2014 im Vergleich mit dem langjährigen Mittel nach Gemüsearten D1) 2008-2013 2014 Anbaufläche in ha Gemüseart Insgesamt1) und zwar 1) Abweichung D 2008-2013 2014 % Ertrag in dt/ha Abweichung % 4 309,5 4 173,4 -3,2 x x x 409,4 254,0 -38,0 x x x 190,3 2,3 4,0 1,8 88,2 5,7 40,6 63,9 12,5 107,4 2,4 5,3 2,1 36,3 5,0 34,1 55,5 5,9 -43,6 4,3 32,5 16,7 -58,8 -12,3 -16,0 -13,1 -52,8 243,9 211,0 192,7 214,0 229,3 125,2 455,8 635,6 214,6 232,4 154,5 235,3 183,2 364,1 137,6 420,0 611,2 315,7 -4,7 -26,8 22,1 -14,4 58,8 9,9 -7,9 -3,8 47,1 Blatt- und Stängelgemüse1) und zwar Chicoréewurzeln Eichblattsalat Eissalat Endiviensalat Feldsalat Kopfsalat Lollosalat Radicchio Romanasalat (alle Sorten) Rucolasalat sonstige Salate Spinat Rhabarber Porree (Lauch) Spargel (im Ertrag) Spargel (nicht im Ertrag) Stauden-/Stangensellerie 641,2 676,3 5,5 x x x 29,3 6,2 7,6 1,1 1,3 10,8 25,1 4,9 0,6 1,1 1,3 213,1 25,0 11,8 232,0 69,7 0,3 · 8,7 · 1,1 1,1 9,1 20,5 · 0,8 1,0 0,8 261,5 25,3 9,2 194,0 121,8 0,2 x 40,3 x 0,0 -15,4 -15,7 -18,3 x 33,3 -9,1 -38,5 22,7 1,2 -22,0 -16,4 74,7 -33,3 x 277,5 404,0 250,5 105,8 309,2 270,1 320,7 301,2 199,4 349,0 168,6 283,2 257,3 34,9 x 233,6 x 262,3 . 207,6 101,4 362,4 256,6 . 167,3 112,1 177,4 183,0 258,1 264,2 51,0 x 286,3 x -5,5 x -17,1 -4,2 17,2 -5,0 x -44,5 -43,8 -49,2 8,5 -8,9 2,7 46,1 x 22,6 Wurzel- und Knollengemüse und zwar Knollensellerie Möhren und Karotten Radies Rettich (alle Sorten außer Meerrettich) Rote Rüben (Rote Bete) Bundzwiebeln (Frühlingszwiebeln) Speisezwiebeln (Trockenzwiebeln einschl. Schalotten) 515,1 612,3 18,9 x x x 11,1 55,7 1,7 3,4 8,4 3,0 13,9 64,6 1,2 1,7 20,5 1,0 25,2 16,0 -29,4 -50,0 144,0 -66,7 280,8 533,1 142,7 237,0 316,8 325,9 254,7 470,3 136,5 218,4 363,7 176,4 -9,3 -11,8 -4,3 -7,8 14,8 -45,9 431,9 509,5 18,0 405,3 474,1 17,0 Kohlgemüse und zwar Blumenkohl Brokkoli Chinakohl Grünkohl Kohlrabi Rosenkohl Rotkohl Weißkohl Wirsing _____ 1) Durchschnitt 2) Erntemengen ohne Chicoréewurzeln © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 25 Noch: 13. Anbauflächen und Erträge im Freiland 2014 im Vergleich mit dem langjährigen Mittel nach Gemüsearten D1) 2008-2013 2014 Anbaufläche in ha Gemüseart Fruchtgemüse und zwar Einlegegurken Salatgurken Speisekürbisse (z. B. Hokkaido, Butternuss, Riesenkürbis) Zucchini Zuckermais Hülsenfrüchte und zwar Buschbohnen Stangenbohnen Dicke Bohnen Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen) Frischerbsen zum Pflücken (mit Hülsen) sonstige Gemüsearten 1) Abweichung D 2008-2013 2014 Ertrag in dt/ha % Abweichung % 22,6 23,5 4,0 x x x 1,0 0,2 0,4 0,1 -60,0 -50,0 251,8 167,7 187,9 374,1 -25,4 123,1 15,6 5,2 0,6 18,0 5,0 0,1 15,4 -3,8 -83,3 250,2 235,3 59,0 199,8 339,2 78,4 -20,1 44,2 32,9 2 701,1 2 596,5 -3,9 x x x 369,4 0,3 2 330,8 0,6 305,2 0,1 2 291,1 0,1 -17,4 -66,7 x -1,7 -83,3 88,5 73,8 50,3 13,2 114,6 189,8 60,4 67,7 29,5 157,2 x 20,1 412,9 20,1 10,8 -46,3 x x x 14. Anbauflächen und Erträge unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern 2014 im Vergleich mit dem langjährigen Mittel nach Gemüsearten Gemüseart Insgesamt und zwar Feldsalat Kopfsalat sonstige Salate Paprika Radies Salatgurken Tomaten sonstige Gemüsearten D1) 2008-2013 2014 Anbaufläche in ha 1) Abweichung D 2008-2013 2014 Ertrag in dt/ha % Abweichung % 44,6 38,2 -14,3 x x x 3,1 1,6 1,7 1,5 1,3 14,9 10,4 10,1 3,6 0,9 1,6 1,5 1,3 11,9 9,3 8,1 16,1 -43,8 -5,9 0,0 0,0 -20,1 -10,6 -19,8 121,8 337,0 283,7 388,0 170,2 2 438,6 1 072,9 x 107,9 307,4 274,3 440,0 166,6 2 042,8 1 087,5 x -11,4 -8,8 -3,3 13,4 -2,1 -16,2 1,4 x 15. Anbauflächen und Erträge von Erdbeeren 2014 im Vergleich mit dem langjährigen Mittel Erdbeeren Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern D1) 2008-2013 2014 Anbaufläche in ha 1) Abweichung D 2008-2013 2014 % Ertrag in dt/ha Abweichung % 659,5 593,6 -10,0 x x x 487,8 170,1 436,0 152,0 -10,6 -10,6 82,9 x 87,1 x 5,1 x 1,6 5,7 256,3 177,7 185,6 4,4 _____ 1) Durchschnitt © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 26 16. Anbauflächen und Erträge 2014 im Vergleich mit Deutschland nach Gemüsearten Deutschland Gemüseart Sachsen Anbaufläche in ha Gemüse insgesamt und zwar Gemüse im Freiland und zwar Anteil Deutschland % Sachsen Abweichung % Ertrag in dt/ha 116 474,5 4 211,6 3,6 x x x 115 201,4 4 173,4 3,6 x x x Kohlgemüse und zwar Blumenkohl Brokkoli Chinakohl Grünkohl Kohlrabi Rosenkohl Rotkohl Weißkohl Wirsing 19 529,1 254,0 1,3 x x x 4 057,0 2 081,5 906,1 1 097,9 1 884,8 490,5 2 127,5 5 815,2 1 068,6 107,4 2,4 5,3 2,1 36,3 5,0 34,1 55,5 5,9 2,6 0,1 0,6 0,2 1,9 1,0 1,6 1,0 0,6 299,2 133,4 453,8 173,3 361,5 171,2 694,2 821,7 381,0 232,4 154,5 235,3 183,2 364,1 137,6 420,0 611,2 315,7 -22,3 15,8 -48,1 5,7 0,7 -19,6 -39,5 -25,6 -17,1 Blatt- und Stängelgemüse und zwar Chicoréewurzeln Eichblattsalat Eissalat Endiviensalat Feldsalat Kopfsalat Lollosalat Radicchio Romanasalat Rucolasalat sonstige Salate Spinat Rhabarber Porree (Lauch) Spargel (im Ertrag) Spargel (nicht im Ertrag) Stauden-/Stangensellerie 45 663,3 676,3 1,5 x x x 252,3 788,4 3 771,7 448,4 2 441,4 1 643,7 1 366,5 337,7 1 203,7 1 089,8 464,0 3 102,9 845,8 2 345,8 20 122,3 5 213,4 225,5 · 8,7 · 1,1 1,1 9,1 20,5 · 0,8 1,0 0,8 261,5 25,3 9,2 194,0 121,8 0,2 x 1,1 x 0,2 0,0 0,6 1,5 x 0,1 0,1 0,2 8,4 3,0 0,4 1,0 2,3 0,1 x 265,2 344,2 387,6 65,9 344,5 272,6 225,7 208,0 108,5 199,4 202,8 244,7 461,0 56,7 x 390,1 x 262,3 · 207,6 101,4 362,4 256,6 · 167,3 112,1 177,4 183,0 258,1 264,2 51,0 x 286,3 x -1,1 x -46,4 53,9 5,2 -5,9 x -19,6 3,3 -11,0 -9,8 5,5 -42,7 -10,1 x -26,6 Wurzel- und Knollengemüse und zwar Knollensellerie Möhren und Karotten Radies Rettich Rote Rüben (Rote Bete) Bundzwiebeln (Frühlingszwiebeln) Speisezwiebeln (Trockenzwiebeln einschl. Schalotten) 29 929,7 612,3 2,0 x x x 1 493,0 10 111,1 3 498,0 721,2 1 691,7 2 191,0 13,9 64,6 1,2 1,7 20,5 1,0 0,9 0,6 0,0 0,2 1,2 0,0 529,4 602,7 237,1 498,4 433,6 407,3 254,7 470,3 136,5 218,4 363,7 176,4 -51,9 -22,0 -42,4 -56,2 -16,1 -56,7 10 223,7 509,5 5,0 489,5 474,1 -3,1 © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 27 Noch: 16. Anbauflächen und Erträge 2014 im Vergleich mit Deutschland nach Gemüsearten Deutschland Gemüseart Sachsen Anbaufläche in ha Fruchtgemüse und zwar Einlegegurken Salatgurken Speisekürbisse (z. B. Hokkaido, Butternuss, Riesenkürbis) Zucchini Zuckermais Anteil Deutschland % Sachsen Abweichung % Ertrag in dt/ha 8 920,5 23,5 0,3 x x x 2 617,9 122,9 0,4 0,1 0,0 0,1 755,9 399,2 187,9 374,1 -75,1 -6,3 3 229,0 1 031,6 1 918,7 18,0 5,0 0,1 0,6 0,5 0,0 216,3 359,7 147,7 199,8 339,2 78,4 -7,6 -5,7 -46,9 Hülsenfrüchte und zwar Buschbohnen Stangenbohnen Dicke Bohnen Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen Frischerbsen zum Pflücken (mit Hülsen) 9 236,8 2 596,5 28,1 x x x 3 979,7 150,7 427,2 4 041,4 637,8 305,2 0,1 2 291,1 0,1 7,7 0,1 56,7 0,0 112,5 / 73,7 62,2 59,4 114,6 189,8 60,4 67,7 1,9 x -2,9 14,0 sonstige Gemüsearten 1 921,9 10,8 0,6 x x x Gemüse unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) und zwar Feldsalat Kopfsalat sonstige Salate Paprika Radies Salatgurken Tomaten sonstige Gemüsearten 1 273,1 38,2 3,0 x x x 265,3 76,9 163,4 72,1 49,3 206,1 330,1 110,0 3,6 0,9 1,6 1,5 1,3 11,9 9,3 8,1 1,4 1,2 1,0 2,1 2,6 5,8 2,8 7,4 90,7 399,8 257,3 1 167,6 241,8 2 536,5 2 560,0 x 107,9 307,4 274,3 440,0 166,6 2 042,8 1 087,5 x 19,0 -23,1 6,6 -62,3 -31,1 -19,5 -57,5 x 17. Anbauflächen und Erträge von Erdbeeren 2014 im Vergleich mit Deutschland Erdbeeren Erdbeeren insgesamt und zwar Flächen im Freiland (im Ertrag) Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen1) Deutschland Sachsen Fläche in ha Anteil % Deutschland Sachsen Ertrag in dt/ha Abweichung % 19 123,0 593,6 3,1 x x x 14 744,3 3 771,4 436,0 152,0 3,0 4,0 107,9 x 87,1 x -19,3 x 607,3 5,7 0,9 159,0 185,6 16,7 _____ 1) einschließlich Gewächshäusern © Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C I 3 - j/14 Herausgeber: Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen Redaktion: Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen Gestaltung und Satz: Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen Redaktionsschluss: März 2015 Bezug: Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen Hausanschrift: Macherstraße 63, 01917 Kamenz Telefon: +49 3578 33-1424 Telefax: +49 3578 33-1499 E-Mail: [email protected] www.statistik.sachsen.de Verteilerhinweis Diese Informationsschrift wird von der Sächsischen Staatsregierung im Rahmen ihrer YHUIDVVXQJVPlLJHQ9HUSîLFKWXQJ]XU,QIRUPDWLRQGHUgIIHQWOLFKNHLWKHUDXVJHJHEHQ6LH darf weder von politischen Parteien noch von deren Kandidaten oder Helfern zum Zwecke der Wahlwerbung verwendet werden. 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