Restaurant Emmerich - Theodor-Brauer-Haus

Ausbildungsrestaurant im Theodor Brauer Haus
Wochenkarte vom 17.08-20.08.2015
Montag 17.08.2015
Couscous Schnitte an warmen Tomatensalat
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Schweinerückenstek mit Rosmarin Gegrillt
Mangold- Kartoffelstampf
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Mango Parfait mit Früchten
8,80 €
Dienstag 18.08.2015
Frittierter Chicorée mit geräucherter Entenbrust
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Hähnchenspieße auf Kürbisgemüse
Kartoffelpüree
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Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Kirschen
8,80 €
Mittwoch 19.08.2015
Rotebettecarpaccio an Rucola Salat mit Ziegenkäse
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Filetsteak von Schwein mit tourniertem Gemüse und Schmörkes
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Gelbe Grütze mit Zitronen Sorbet
8,80 €
Donnerstag 20.08.2015
Trilogie von der Paprikasuppe
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Gebratener Zander auf Rahmsauerkraut
Röstkartoffeln
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Blätterteigtürmchen mit Blaubeercreme und Pinienkernen
8,80 €
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag, 12.00 – 14.00 Uhr
Tel.: 02822/9305-23
Fax.:02822/9305-30
www.tbh-kleve.de
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Pannekieker