Speisekarte - Metzgerei Stephan

Speisekarte
Vom
03.11.-11.11.2016
ab 11:30 – 14:00 Uhr
www.metzgerei-stephan.de
[email protected]
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Solange der Vorrat reicht
Dienstag, 08.11.16
Leberklöße mit Zwiebel-Specksauce, dazu Sauerkraut
& hausgemachtes Kartoffel-Püree
€ 7,40
Dienstag,01.11.16
Feiertag
Mittwoch, 02.11.16
Jäger-Saltimbocca, (Kalbschnitzel), mit verschiedenen frischen
Pilzen, Eichelmastschinken, frittierter Blattpetersilie an RotweinButter-Sauce, mit Kartoffelstampf & Herbstsalaten
€ 10,40
Lammhacksteak mit Senf-Zwiebel-Sauce, Steinwandhof-Linsen
& Bratkartoffeln
€ 8,20
Donnerstag 03.11.16
Cordon bleu mit hausgemachten Kartoffelkrapfen
& gratiniertem Brokkoli-Blumenkohl
Hähnchen-Pasta au vin, dazu Blattsalatvariationen mit
Ei-Vinaigrette
Freitag, 04.11.16
Pilz-Lasagne mit Kräuter-Salat
Fleischwurstgulasch „Herbst“ mit Salz-Kartoffeln € 7,00
& Blattsalate mit Ei-Vinaigrette
Mittwoch, 09.11.16
Karreebraten vom Landschwein, mit gemischtem € 8,90
Pilzgemüse, Roter-Bete-Sauce & Kartoffelschmarr‘n
Hackfleischbällchen „spicy“ mit Kürbis-SpaghettiCarbonara & Blattsalaten mit Büffelmozzarellaflocken € 7,80
€ 8,40
€ 8,20
€ 7,80
Linseneintopf mit Würstchen & Kartoffelpfannkuchen € 7,00
Donnerstag, 10.11.16 „Gänsefest“
Dangelhof-Gänsebrust „Elegant“ an ChampangerOrangen-Sauce, dazu Rosenkohl-Spieße im Nussmantel
& Kartoffelklöße
€ 14,60
Dangelhof-Gänsekeule, „Klassisch“ an Portweinsauce,
dazu Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
€ 13,80
Dessert
Freitag, 11.11.16
Fleischworscht-Omelette mit Salat
€ 7,11
Weck, Worscht & Woi
€ 6,11
Doppele Currywurst mit Pommes & Salat
€ 6,50

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