UNSERE REGIONALEN KLASSIKER FRANZÖSICH FÜR ANFÄNGER ANFÄN GER Gebackener Büffel-Camenbert auf Rucola-Tomatensalat mit Preiselbeeren 9.50 O´ZAPF IS 20h in Malzbiersauce geschmorrte Schweinehaxe ca 700g mit Rahmsauerkraut und Serviettenknödel 17.50 DAS STÜCK Dry Aged Rumpsteak vom Marsch-Rind mit gebratenen Pilzen, getrüffeltem Kartoffelpüree und Sauce Bernaise 29.50 DER BREMER Kabeljau im Bierteig gebacken auf Kartoffel-Gurkensalat mit hausgemachter Remoulade und Safranaioli 15.50
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